规章制度的管理制度

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规章制度的管理制度(篇1)

①不选用、不切配、不烹调、不出售、变质、有毒有害的食品；

②块状食品务必充分加热，烧熟煮透，防止外熟内生；

③隔、隔餐及外购熟食回锅彻底加热后供应；

④炒菜、烧煮食品勤翻动；

⑤刀、砧板、盆、抹布、盆用后清洗消毒；不用勺品味；食品容器不落地存放；

⑥制作点心用原料要以销定量，制作时使用色素、香精等食品添加剂，严格执行国家《食品添加剂使用卫生标准》；

⑦工作结束后，调料加盖，做好工具、容器、灶上灶下、地面墙面的清洁卫生工作。

⑧操作人员应注意个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，不留长发指甲，不蓄长发和胡须，不吸烟，不随地吐痰等；

⑨具备能盛放一个餐次的密闭垃圾容器，并做到班产班清。

规章制度的管理制度(篇2)

第一条钻井队现场要合理划定生产区域，设立防治污染标识，做到文明生产。

第二条井场必须实现清污分流，搞好土方工程和防渗处理。要安装好各项环保设施，防喷设施必须达到井控技术要求。

第三条钻井生产施工必须做到泥浆入池、污水入罐，防止污染外溢。泥浆、岩屑和含油钻井废液要分别存放，严禁混排。井场占地面积、钻井液储备池(罐)以及泥浆池容积应符合sy/t5466—20xx《钻前工程及井场布置技术要求》的规定。严禁在井场开挖土油池，就地焚烧原油、废油品或其它废物。

第四条钻井废弃泥浆、岩屑及井筒替出物必须进行无害化处理。双方要明确环保责任，提出具体进度、质量、验收等要求，治理结束后由环保部门组织验收。

第五条强化油井的现场管理，提高油田采出汛水回注率。现场要保持夹带规范，做到无污油、污水、固体废物。要加大现场巡查力度，防止污染发生，生产设备设施要做到无泄漏、无污染。

第六条油水周围不得设排污土油池，生产确需排污的必须设专用的、具有防渗功能的储存池，池内油水要及时回收，油泥全部清运到指定地点处理，严禁用土掩埋或直接排放。

第七条严禁随意排放污染物。污水、污油池应设液位标记，防止溢流污染。油水气井作业全过程要严格按设计执行。

第八条推行清洁生产，节约资源，提高系统效率和资源利用率。从设计源头入手，优化施工工艺，强化生产过程管理，减少废物排放。优先采用节能、节水、低毒或无毒等环保产品，逐步淘汰高能耗、低效率、污染严重的设备设施。禁止引进不符合环保要求的技术和设备。

第九条建立污染汇报制度和信息公报制度。发生井喷、泄漏等重大污染重大污染事故或造成生态破坏的，要启动应急预案，组织污染治理，并在24小时内上报安全环保处。建立污染治理台帐，重大环境污染的治理，要向安全环保处提出申请，由安全环保处审查方案，并组织验收；未经环保验收的，各级财务结算部门不予结算。

第十条要做好污染应急防治工作。制度突发性环境污染事故应急预案，储备充足的污染治理物资，定期组织预案培训与演练，提高应急能力，防止重大环境污染事故和生态破坏事件的发生。

第十一条钻井生产废液要统一集中回收处理，严禁现场直接排放。强化污染治理设施管理，确保污水、废液处理达标。

第十二条临时存放于油泥砂贮存场，在规定期限内拉运至无害化处理装置进行处理。作业及事故现场产生的油泥砂必须收集后就近拉运至无害化处理装置进行处理，严禁现场掩埋，杜绝二次污染。油泥砂的登记、贮存、运输和处置等必须严格按照国家关于危险废物的相关规定执行。

第十三条提高污染治理时效。污染面积500平方米以内的，在24小时内治理完毕；污染面积500-1000平方米的，在48小时内治理完毕；污染面积1000平方米以上的，二级单位环保部门根据现场情况确定治理期限。现场污染治理时间一般不得超过72小时。

规章制度的管理制度(篇3)

1)上岗时工作制服必须穿戴整齐，不能有灰尘、污迹、破洞，扣好钮扣，不得挽袖，领口与袖口要保持干净。

2)工号牌要正确佩戴在统一的位置，保持其光亮无污损。

3)皮鞋要保持清洁、光亮、无污迹。男员工着深色裤，女员工着裙装时须穿与肤色相同的袜子，袜子不得有破损，袜口不能低于裙口。

4)男员工头发不过领，不留大鬓角。女员工不留披肩发，发型美观、大方。保持头发清洁、不散乱、无头屑、无异味。

5)经常保持面部清洁，男职工不留胡须，女职工要化淡妆。不可用气味浓烈的香水或润肤油。

6)务必经常保持手的清洁。指甲短而干净，不涂指甲油。如有伤口、脓肿或溃疡，必须包扎好。

7)工作时不准佩戴首饰。

8)员工上岗前和工作时禁止饮酒或食用有异味的食品。

9)上岗前调节好工作情绪，以饱满的精神面貌迎候客人。

规章制度的管理制度(篇4)

规章制度是组织管理中必不可少的一项工作，它起到指导、约束、规范和保障组织运行的作用。仅有规章制度是远远不够的，还需要适当的管理制度来确保规章制度的有效实施和持续改进。本文将从规章制度的起源和目的谈起，然后详细阐述管理制度的含义、类型和重要性，并重点探讨如何建立和优化管理制度，以提高组织的运行效率和绩效。

一、规章制度的起源和目的

规章制度作为一种组织管理工具，早在古代文明时期就已经存在。它最初的目的是为了维护社会秩序和安全。随着社会发展和组织结构的复杂化，规章制度逐渐成为组织内部管理的基础。它的目的是为了明确全体成员的权利和义务，保障工作的顺利进行，减少冲突和纠纷的发生，同时也为组织提供了一种预测和应对风险的手段。

二、管理制度的含义、类型和重要性

管理制度是指用来管理和执行规章制度的一整套制度和方法。它主要包括制度建立、执行、监督和改进四个方面的内容。根据组织的不同特点和需求，管理制度可以分为以下几种类型：管理人员参与制度、自我监督制度、社会监督制度、考核制度等。管理制度的重要性主要体现在以下几个方面：它可以确保规章制度的有效实施，减少违纪和违法行为的发生；它有助于提高组织内部的效率和绩效，推动工作的顺利开展；它能够促进组织的持续改进和发展，适应外部环境的变化。

三、如何建立和优化管理制度

建立和优化管理制度是一项复杂而重要的工作。以下提供几点建议供组织参考：

1.明确目标和任务：管理制度的建立和优化应该基于组织的目标和任务，明确制定战略方向和具体行动计划。

2.充分调研和分析：在建立管理制度之前，组织应该进行充分的调研和分析，了解成员的需求和意见，明确问题和症结所在。

3.制度合理性和可操作性：制定管理制度时应考虑到制度的合理性和可操作性，避免过度复杂和繁琐，保持简洁明了。

4.制度执行和监督：建立合理的执行和监督制度，明确责任和权力，确保规章制度的有效贯彻和实施。

5.持续改进和反馈机制：建立健全的持续改进和反馈机制，定期评估和更新管理制度，根据实际情况进行适度的调整和改进。

规章制度的管理制度是组织管理中不可或缺的一部分。只有建立和优化了管理制度，才能确保规章制度的有效实施和持续改进，提高组织的运行效率和绩效。组织应该重视管理制度的建立和优化工作，充分发挥其作用，不断推动组织的发展进步。通过上述的建议和思考，相信能够帮助组织更好地构建和完善管理制度，迈向成功。

规章制度的管理制度(篇5)

为规范食堂服务人员培训，保障学生餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。

一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮服务从业人员必须经过培训、考核合格后，方可从事餐饮服务工作。

二、食品安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计划，组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。

三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等。

四、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者待考试合格后再上岗。