客房实习后总结范例十五篇

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客房实习后总结(篇1)

作为一名客房部实习工作人员，时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上，还是走在路上，只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供的服务的意思。我们是微笑之城的使者，一切为了宾客，为了宾客的一切，为了一切宾客。

一、具体工作内容

1、清洁并检查客房、补充用品。

a、负责客房高标准的服务及清洁工作。

b、根据楼层主管的指导，清扫空房，客人已离店房间及入住房间。

c、将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。

d、检查房间，准备“房间状态汇报”。

e、补充客房供应品，包括小酒吧用品。

f、上报客房设施的丢失和损坏情况，及时下单维修。

2、为客人提供服务：

a、以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。

b、收集客人待洗衣物，注意特殊要求，告之客房办公室并通知洗衣房服务员去走。

3、清洁用品使用及保养：

a、准备服务车、吸尘器及清洁用品并保管好。

b、正确使用清洁用品及工具，负责保持工作间、工作车、走廊和通道的干净和整洁。

c、负责清理垃圾并倒入垃圾房。

4、检查客人遗留物及客房内贵重物品

a、上报客人遗失在房间的物品。

b、如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款，应立即报告客房部办公室。

c、注意在客人楼层徘徊的陌生人或外人。

d、上报客人房间丢失物品。

5、确保工作区域的安全。

a、确保客人财产的安全。

b、将客房钥匙交还楼层主管，并转交前厅部。

　二、实习收获

1、沟通能力提高。

作为一名客房服务员，作为酒店的一线员工，与客人的接触是面对面的，是最直接的。往往客房服务员一句话可以影响客人对酒店的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，是作为一名客房服务员所必须要学习的课程。

当然，沟通不仅限于与客人之间，还存在于同事之间，甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动，然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中，我不但在沟通能力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。

2、突发事件应变能力提高。

在前台接待处工作，每天都必须作好作战的准备。因为作为一名客房服务员，每天都要接待不同的客人，面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况，要如何安抚客人的情绪，同时也要保护酒店的利益与自身的安全，对于我来说又是另外一个考验。

3、工作独立处理能力提高。

通过这次实习，我深切的了解到，必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。

4、服务意识提高。

作为一名客房服务员，时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上，还是走在路上，只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供的服务的意思。我们是微笑之城的使者，一切为了宾客，为了宾客的一切，为了一切宾客。

三、实习体会

1、自身不足与缺点。

通过这次实习，我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。并且由于自身的酒店工作经验不足，导致工作上出现不应该出现的错误，为同事带来了许多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心，不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近一年的锻炼，我已经在不断的改正当中。

2、就业前景。

据不完全统计，目前全国有各类酒店旅馆9000多家，酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是，就算拥有高学历，依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中，一线工作经验是十分重要的。所以，作为即将毕业的大学生来说，绝对不可以眼高手低，必须作好接受挑战的心理准备。

四、实习结论

总的来说，这次的实习然我获益良多，不仅能在工作中检验了自己的学习成果也在实践中积累了宝贵的经验，让我在以后工作中又多了一个很重要的砝码。我会从这次实习总结经验教训，努力学习，不断提升自己，为以后的工作打下牢固的根基，让以后的工作能过更加能如鱼得水，轻松自在。

客房实习后总结(篇2)

在过去的一个学期中，我有幸参与了一家五星级酒店的客房送餐实习。这次实习给了我一个很好的机会，让我深入了解了酒店行业，并提升了我的沟通技巧和团队合作能力。在这篇文章中，我将详细地描述我的实习经历，并总结出我在这段时间里获得的收获和教训。

让我介绍一下实习的背景和目的。我所在的学校与该五星级酒店有紧密的合作关系，学校安排了一群学生进行客房送餐实习。这个实习的主要目的是让学生们亲身体验酒店服务的全过程，并提供优质的客户体验。

我和我的同事们在实习开始前接受了一段专业培训。培训内容包括了酒店的服务标准、各种菜品的介绍和送餐技巧等。这些知识对的实习起到了很好的指导作用，让能够更好地理解和执行工作要求。

在实习期间，我主要负责接听客户的送餐订单，并准时和精确地将餐食送到客房里。当然，在与客户接触的同时，我也必须注意传递积极的服务态度和形象。我会提前查看菜单，熟悉各种菜品的配料和做法，以便能够给客户提供相关的介绍和建议。

实习的第一周对我来说是最具挑战的一周。我很紧张，担心自己做错事情。但随着时间的推移，我渐渐熟悉了整个流程，也更自信地与客户进行交流。我学会了如何应对客户的特殊要求，如过敏原、饮食偏好和餐食配送时间等。我还发现，通过使用积极的沟通技巧和语言表达，与客户建立了良好的信任关系。

与客房部其他员工的合作也是我实习期间的重要一环。送餐工作通常需要与客房服务员配合，确保餐食能够按时送到正确的房间。我和其他同事们经常一起工作，相互支持和帮助。互相分享经验，提供建议，并共同努力提供高品质的服务。这样的团队合作精神使我在客房送餐的工作中不断进步，并且在一段时间后，我也能够帮助新来的实习生适应工作。

通过这次实习，我学到了很多实用的技能和知识。我学会了如何提供优质的客户体验。服务不仅仅是将餐食送到客房，更包括了与客户建立良好的关系和满足他们的需求。我也学会了如何处理急需送餐的订单。有时，客户需要迅速送餐，尤其是在他们要参加会议或者其他重要活动之前。为了满足客户的需求，我学会了快速准备餐食，并通过高效的协调和沟通，确保餐食能够准时送达。我还学会了如何应对突发情况，如菜品短缺或者客户不满。对于这些情况，我会立即与上级汇报，并采取适当的措施来解决问题。

通过这次实习，我不仅学到了很多实际的技能，还增强了我对团队合作和客户服务的理解。我认识到，在酒店行业，成功的关键是提供优质的服务和满足客户的需求。作为一个客房送餐员，我的工作并不仅局限于将餐食送到客房，而是需要将服务质量提升到更高的水平。

这次客房送餐实习是我大学生涯中一段宝贵的经历。通过这段时间的学习和实践，我获得了很多专业技能，并且提升了自己的沟通和团队合作能力。我相信这些宝贵的经验将对我的未来职业发展产生积极的影响。我感谢这次实习机会，并会将所学的知识应用到以后的工作中。

客房实习后总结(篇3)

前台客房实习报告总结

作为一个酒店管理专业的大学生，前台客房实习是非常重要的一环。本次实习经验让我加深了对服务业的了解和理解，提高了我的工作积极性和解决问题的能力。

一、实习岗位简介

本次实习岗位为酒店前台客房服务员，主要职责是接待客人、协助办理入住和退房手续、解答客人的咨询和需求等。此外，还需要维护酒店的形象和服务品质，保持前台的整洁和有序，确保客人的安全和隐私。

二、实习过程中的收获

1.服务技能和意识的提升

通过与客人的交流和沟通，我了解到不同客人有不同的需求和习惯，因此需要根据客人的要求和情况，灵活地调整服务方式。在工作中，我注重细节和耐心，保持热情和微笑，提升了自己的服务技能和意识。

2.团队合作和分工

在工作中，我发现团队合作和分工非常重要，每个人都有自己的任务和责任。通过合理的分工和协调，能够节约时间和提高效率，避免出现纷乱和差错。同时，团队合作也能够增强凝聚力和思考能力，为酒店的顺利运营提供保障。

3.问题解决能力的提高

在实习中，我遇到了一些问题和困难，如客人投诉、预订出错、系统故障等。面对这些问题，我尽快与同事进行沟通和协商，并及时解决。通过这些经验，我学会了在面对问题时不慌不乱，保持冷静和理智，寻找合适的解决方法。

三、今后的职业规划

1.继续学习和提升

尽管本次实习让我积累了一些宝贵的工作经验，但我深知自己还需要不断学习和提升。我计划接下来选修相关专业的课程，如酒店服务管理、沟通技巧和危机管理等，以提高自己的职业能力和素养。

2.拓展人脉和实践经验

在未来的职业发展中，拓展人脉和实践经验是非常重要的。我计划参加职业培训和交流活动，加入相关的社团和组织，与行业内的专业人士和同行建立联系和共同成长。

3.成为专业的酒店经理

最终的职业目标是成为一名专业的酒店经理，掌握酒店经营管理和服务品质的各个方面。为了实现这个目标，我将不断学习和实践，积累经验和经济实力，成为一个能够为客人和员工带来价值和影响力的酒店管理者。

四、总结

通过本次前台客房实习，我了解了酒店服务业的工作实际，提高了服务技能和问题解决能力，获得了宝贵的职业经验和启示。在今后的学习和工作中，我将继续加强自己的学习和实践，成为一名专业的酒店管理人员，为酒店业的发展做出应有的贡献和赞助。

客房实习后总结(篇4)

在过去的几个月里，我有幸参与了一家知名酒店的前台客房实习工作。通过这段实习经历，我不仅深入了解了酒店管理的方方面面，还学到了许多宝贵的人际交往和问题解决的技巧。在这篇报告中，我将详细介绍我在实习期间所进行的工作，并分享一些我获得的经验和教训。

我被分派到酒店的前台部门工作。作为酒店的门面，前台是最重要的部门之一。我负责迎接客人，登记资料，配发房卡以及提供各种服务和咨询。起初，我感到有些紧张，因为我缺乏实际工作经验。通过和同事的密切合作和经理的指导，我很快就适应了这个工作环境。我学会了如何与客人沟通，并对待每一个客人都非常友善和耐心。在解决客人问题的过程中，我学到了如何保持冷静并提供最佳答案。

我的实习工作也包括关于客房的管理。我负责检查客房的清洁程度和装饰，确保每个房间都符合酒店的标准。我还学会了准备客房并为客人提供相应的服务，如提供餐饮服务、更换床上用品和卫生用品等。通过这份工作，我不仅了解了客房的各种要求和维护规范，还学会了如何通过组织和时间管理来提高工作效率。

在实习期间，我还有机会参与一些特殊的活动和项目。例如，我被要求参与一个客人服务培训项目，这让我更深入地了解了客户的需求和期望。我也有机会参与了一次酒店开放日，向公众展示酒店的设施和服务。这些经历不仅提高了我的团队合作和沟通能力，还培养了我的解决问题的能力和创造力。

通过这段实习经历，我意识到前台客房工作是一个充满挑战和机会的行业。每一天都充满了不同的情况和问题，需要快速反应和灵活处理。这要求我具备出色的人际交往和组织能力。我也意识到细节的重要性，特别是在客房的管理方面。一个小小的细节疏忽可能会导致客人的不满和投诉。

我还学到了如何与团队成员合作，共同完成任务。在我们团队的帮助下，我成功地解决了许多工作中的困难和挑战。我们互相支持和协作，不仅提高了工作效率，也增加了工作的乐趣。

小编认为，我的前台客房实习经历是一段宝贵的学习和成长之旅。通过与客人的互动和团队合作，我获得了宝贵的经验和技能，并将其应用到实际工作中。这段经历让我更加自信和自信，对我的未来职业发展产生了积极的影响。我相信，通过不断学习和实践，我将成为一个出色的前台客房管理人员，并为酒店业的发展做出贡献。

客房实习后总结(篇5)

短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这期间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期，酒店客房部实习总结。回首这将近一年的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。

入店先是对饭店的简介，工大建国饭店由北京工业大学投资兴建，全权委托首旅集团下属的首旅建国酒店管理有限公司管理，是集客房、餐饮、会议、娱乐多功能于一体的四星级商务饭店。酒店开业时间。 北京工大建国饭店座落在环境优美的北京工业大学校园内，紧邻cbd中心区及配套商业设施区，距休闲娱乐的理想之所。

接下来是饭店周围情况及饭店的具体介绍。周围景观：欢乐谷，燕莎奥特莱斯商城，潘家园古玩城，北京工业大学，奥林匹克羽毛球馆。 服务设施：停车场、出租车、商务中心、有可无线上网的公共区域、免费停车场、外币兑换服务、前台贵重物品保险柜、商场、理发美容室、自动取款机、票务服务、专职行李员、行李存放服务、洗衣服务、残疾人客房、邮政服务、叫醒服务。餐饮休闲：餐饮：中餐厅、西餐厅、日餐厅、咖啡厅、大堂吧、全天送餐服务；休闲：迪斯科舞厅、卡拉ok厅、桌球室、健身室、按摩室、足浴、spa。客房共有401个床位，套房共18个，豪华套房共2个。4-8层为商务楼层，9-10层为俱乐部楼层，11-12层为行政楼层。

我在客房部实习，在此期间我学到了也懂得了很多。每个部门上岗之前，都要经过培训。当然，客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求，床单要整齐的包进床垫上，套被子要把被子和被套的角相对应，用力甩几下即可；套枕套，要让枕头充满枕套。除了铺床之外，还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间，都要先敲门，然后进行床上用品的整理；擦尘也是一项重要环节，每个角落都要擦到位，并且将物品放回原处；吸地就是吸房间地上的尘土、毛发，同样如此，每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作，要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面，最后补齐客用品。除了每天做房以外，我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失，同时看一下客人是否有遗留物品，以便客人及时取走，与此同时，若客人有酒水消费，我们要将酒水及时入账。差洗衣也是一项重要内容，每天早上10点开始查洗衣，其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣，若有，请客人填好洗衣单，然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间，将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务员的主要工作，当然还有每天的计划卫生，也不可忽略。

客房实习后总结(篇6)

随着社会的快速发展，当代社会对我们即将毕业的大学生要求越来越高，对于我们而言，为了能更好地适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快地融入社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，我们管理系为我们11级和12级的同学安排了此次顶岗实习。

实习单位：浙江慈溪香苑大酒店

实习目的：理论联系实际，更好地巩固和提高学生在学校所学的相关

知识，培养我们的基本工作技能，提高我们的处理实际问

题的能力和了解一些关于服务实操的主要内容。

实习时间：

实习地点：浙江省慈溪市香苑大酒店

实习岗位：酒店客房服务员(值台服务 会议员 文员 清位服务)

实习内容：

我在酒店客房部实习，在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门资历比较深厚的员工。当然,铺床时的每一个步骤都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等等都必须在三分钟内完成。先甩单，一般要求一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接着是给床包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，要求不能让床单和床垫之间有空隙，并且最重要的是床角必须包成45°与90°否则床单将不能保持平整,简而言之,也就是徒劳无功。然后开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节整理，要求被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。

然而当我正式去客房部工作之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是检查客房(值台)。接着是清理客房(清位)清理客房也要按规范去做的。实习期间，我了解到客房服务员的工作是要先敲门查房，说道敲门查房也是很有讲究的,在此我就不一一介绍了。在查房时如果发现有物品丢失，要立即上报客房中心。查房时，第一步是打开窗户，再收拾垃圾，倒掉。接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床程序换上。这一切结束之后开始打扫卫生，要注意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还要检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如：擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要拖地。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上。另外，每位工作人员都要有安全意识，服务员要知道一般的消防知识。额外的，服务员还应对本酒店和本市比较了解，这样会为客人提供更多意想不到的服务，让客人更满意。

除此之外，我还学习了会议员的工作职责即负责整场会议的圆满完成,当然还有作为文员的一系列工作要求等。

实习收获：

（一）突发事件应变能力提高

在客房部工作，每天都必须做好作战的准备，因为作为一名服务员，每天面对不同的客人、不同的事件，入住的客人中，不免会有些不大礼貌的客人，甚至会口出恶言，面对这样的情况，要如何安抚客人的情绪，同时也要保护酒店的利益，与自身的安全，对于我来说又是另外一个考验。

（二）服务技能的提高

在这次实习中，我重新培训了服务技巧和服务规范，更加深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。并且可以协助酒店经理主管的培训工作，并且随着服务技能的提高，我们也提高了工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务。

（三）从业能力的提高

酒店培训和实习经验的积累，对我毕业以后就业增加了机会，从业能力得到提高，在此过程中语言能力，交际能力，观察能力，记忆能力，应变能力都得到了不同程度的提高。

实习体会：

实习让我们对社会有了新的概念，让我们觉得这个社会是如此的复杂，有时会让人感到身心疲惫。在酒店实习期间，我变得成熟与老练，因为我发现面对这样的大千世界，我的想法和观点是如此的稚嫩，我的胸襟还不够宽广，我只能静静地去观察，去感受，去磨练。我没有和家里人说，自己实习具体是做什么的，我怕他们知道会伤心，做的时间长了，我的思想也放开了许多，我就把实习当做是体会社会和品读人生。从社会的最底层做起，在进行实践的同时，感受社会上的人情事故，积累社会经验和处事之道，了解人际关系的复杂化----尔虞我诈和勾心斗角，也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像是一个放大镜，不仅让我看到光明的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与不足，毫无保留的放大出来，我想这也是一个人进步的前提吧!

对实习的意见和建议

（一）对学院的建议

1、提高实习生的生活补贴

如今的社会形势，人民币小幅升值，物价上涨，反而工资不涨，钱越不值钱了。在酒店里的加班费确实偏低了，辛苦付出的回报才得到几元钱一个钟，而且有些还是无偿加班，导致有些同学很不情愿地加班。建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴，增加加班费。

（二）对酒店的建议

1、酒店的工程问题

酒店常有些工程问题出现，常有客人抱怨和投诉，问题是酒店设备逐渐老化和程部工作人员少，建议酒店逐渐更新陈旧老化的设备及物品，多聘个工程部技能熟练的工作人员。

3、实习生评奖制度不够完善

在这次实习中，我们当中有许多学生做的非常优秀，但是我们实习生却没有像老员工那样得到肯定。所以建议酒店评奖应该采用管理层考评和实习参与的形式，做到公平公正，让实习生实习得更有激情更有意义。

实习期结束了，每个同学都有自己难忘的故事，两个月的时间是短

客房实习后总结(篇7)

在大学生活中，实习实训是必不可少的一环，而我所选择的实习方向是酒店管理。其中，客房部的实习让我受益匪浅，以下将详细记录我在客房实习实训中的所思所感，希望对同学们有所帮助。

客房部是一个酒店中非常重要的部门，它主要承担着为客人提供住宿服务的职责。实习期间，我所在的客房部门主要包括四个岗位：前台接待、服务员、房间卫生打扫、房间保养维修。在实习的三个月时间里，我先后接触到了这四个岗位的工作内容，每个岗位都让我有不同的收获。

前台接待是客房部门最为重要的一个岗位，负责迎接入住客人、办理入住手续、解决客人问题、提供服务建议等。我在这一岗位上主要学到了与人沟通交流的重要性。客人都有着不同的需求和期望，对于每一个客人，我们都需要提供专业、耐心、细致的服务，以让客人感到惊喜和满意。另外，对于突发情况，如火警、停电等，我们应该及时处理并向客人宣传安全知识。在这个岗位上，我们的工作是艰辛的，但也充满了挑战和成就感。

在我看来，服务员也是客房部门中不可或缺的一环，他们主要负责为客人提供客房内的服务。我在这一岗位上学会了如何正确的为客人服务，不仅包括收拾客房，还需要了解客人的需求和喜好，给客人提供一流的服务体验。在接待客人时，我们要以微笑和真诚的态度迎接客人，并诚恳地询问他们的需求，使客人感受到我们的诚信和专业。在服务的过程中，我们还需要细心地倾听客人反馈，留下有益的印象。

房间卫生打扫也是客房部门必不可少的一环，他们负责着客房清洁和卫生的打扫，保证客房的干净整洁。在这个岗位上，我学到了细致和认真。客房卫生打扫是一项高强度、高要求的工作，我们不能心急凭感觉，而是要凭借认真细致的工作态度，一步一步地完成卫生打扫工作。为了保证客房的清洁度，我们要学会使用各种清洁设备和消毒药剂。同时，我们还要注意人身安全，保证工作效率和安全。

最后一个岗位是房间保养维修，这也是客房部门的一项重要工作。在这里，我学会了如何细致和精湛的解决出现的问题。每个客房都有着不同的构造和装修材料，有时候客人反映的问题也是五花八门，由于不同问题的处理方法也因材施教，因此我们需要了解房间结构和装修材料，能够顺畅的解决客人的问题。同时，我们还要保证修理时不影响客人的正常生活，力求将服务做到极致。

在客房部的实习期间，我还学会了团队合作的重要性。许多工作需要多人配合完成，比如收拾客房、清洁客房等，如果黑配合不好，就会影响到客人的入住体验，这是我们不想看到的。因此，我们需要准确而快速地分工，合理安排工作时间，力求为客人提供最好的服务体验。只有当团队高效合作的时候，我们才能为客人带来更好的服务体验。

综上所述，客房实习实训是一份宝贵的经历，让我领悟到服务的本质和合作的重要性。在以后的学习生涯中，我会一如既往的沿着这条路走下去，并将所学所得与其他同学分享。

客房实习后总结(篇8)

前台客房实习报告总结

一、前言

在大学生活中，实习经历是必不可少的一部分。通过实习，能够更好的了解社会，接触到实践中的问题，并学习解决问题的方法。本次实习主要在酒店前台以及客房部门进行，本报告将对整个实习进行总结。

二、酒店前台

1、前台职能

酒店前台是酒店的门面，是客人入住前接触到的第一道关卡。在这里，我学习到了前台的一些职能，比如接待客人、分配客房、打印入住单、安排叫车等等。在实际操作中，我发现尽管前台职能看起来简单，但是需要对酒店各部门的工作流程有一定的了解，才能为客人提供更好的服务。

2、酒店前台应对突发情况的能力

在酒店前台，突发情况时有发生。例如，客人提出特殊要求、网络连接故障、安保问题等等。此时，前台需要迅速反应，遵循酒店处理流程，做出符合客人要求的应对。在这个过程中，我深深地体会到了紧急情况下的业务应对能力和客户沟通能力都要得到大量的锻炼。

3、团队协作

酒店的工作氛围是非常重视团队协作的。因为酒店离不开团队协作，前台需要与其他部门紧密合作才能完成接待客人前的准备工作，如客房部门配合入住人员的安排，餐厅部门负责早餐和晚餐时间的安排等等。这对于我的工作效率和协作能力的提升有着极大的帮助。

三、客房部门

1、客房清洁

客房清洁是客房部门的主要工作之一，其中包括清理客房、更换寝具和布草、收拾房间等。“清洁”这个工作并不容易，需要细致认真，不能偷工减料。此外，清洁中还要考虑与客人沟通，在不打扰客人的情况下完成清洁工作。

2、家居运营

客房部门还需要负责房间内家居设施的运营，保证房间内家居设施完整、良好的使用状态。其中，家居修缮是一个重要的任务。在维修中间我学习到了一些与工具相应使用的方法，同时也对房间内各处的维护工作有了更加深刻的理解。

3、班组协作

客房部门工作主要完成在班组内，大家需要积极沟通配合，且每个人都需要明确自己的职能。在工作中，组长会安排部门内的工作任务以及人员的安排，每位工作人员需要完成自己分配到的任务，同时还需要一起协同完成任务。在这个过程中我体会到了班组团队协作的重要性，以及自身的工作与责任意识的加强。

四、实习心得

通过这次实习，我深刻认识到了酒店前台与客房工作中的重要性，同时也收获了很多实际工作能力。这些技能包括：

1、团队协作能力：酒店的大部分工作都涉及到团队之间的协作，需要积极沟通和相互支持。

2、服务意识：酒店前台和客房部门是酒店对外服务的重点部门，需要有强烈的服务意识。

3、应对能力：突发情况往往不能预料，因此，需要有应对能力，即时处理突发事故，遇到问题时保持镇静并及时与上级汇报，协助解决问题。

4、专业技能：熟练掌握酒店业务流程，在工作中逐渐了解相关操作方法，并且能够熟练使用酒店管理软件。

五、总结

本次实习中，在酒店前台与客房部门工作中学习到了很多知识以及实际操作技能。同时，充分发挥自己的优势，向上紧扣，加强对自己的定位，不断提升自己的工作效率和专业能力。通过这次实习，我对酒店服务行业有了更深入的了解，也为自己的职业发展打下了基础。

客房实习后总结(篇9)

实习时间

20xx..-20xx..

实习地点

嘉兴市阳光大酒店

实习岗位

嘉兴市阳光大酒店管家部服务员

实习单位介绍

嘉兴市阳光大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨，力求达到顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的最大满足。酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争，酒店将力争为每位员工提供和谐、向上的工作氛围和相关的培训，从而使每个员工实现自己的发展愿望。“让所有客人满意”是酒店一直都在追求的理想目标，通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人提供优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。通过酒店全体员工的努力，实现“为顾客创造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。

实习内容

在酒店管家部实习，上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门领班李小姐。

在铺床时每一步都有要求，而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等，这个过程必须在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言，首先的甩单就显得很艰难。一般的，这个步骤是要一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角，即把床单划一地包进高低两个床垫之中，这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单就不能保持平整。然后就是开端套被子，这个步骤很讲究，也很显技巧性，操作时需把被子和被套的角相对应，然后用力向里甩几下，使被子在被套里均匀分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中，这是很有讲究的。

通过培训后，我正式加入了管家部。经过几天的工作后，我发现管家部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。客房服务员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是有概定的标准可寻的。实习时我了解到，服务员进客房进行服务要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后拾掇渣滓，倒掉，接下来就要更换床上用品，首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等，按照铺床次序一一换上。这一切结束之后开始打扫客房的卫生，要注意的是，手上的湿布一般用于擦木制家具，干布则用于拭擦金属和玻璃制的.家具，客房内每一个角落的卫生都不能马虎，整体上擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位，另外还要检查房间里耗费了的日常用品，并且补足到客房物品要求提供的数量。至于细节的地方，如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等，在整个清洁进程中都需要细心对待。

打扫过之后要用吸尘器清算地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动，这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间耗费掉的物品补上，假如有丧失的物品，则要记载并上报主管。实习时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情，当时客人在离店之际返回客房，服务员向客人阐明情况，最终客人的方巾失而复得，并对服务员大加赞许。客房部服务员的职责还包括，每个员工都要熟悉一定的安全知识，服务员至少要了解普通的的消防常识。另外，服务员还应对酒店和酒店所处的地方比较熟悉，这样才能为客人提供更多意想不到的服务，让客人更满意。

实习心得：

经过在酒店客房部实习，我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。此外，我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的，他们对基层员工很理解，也很热情，比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且，每当酒店接待重要的客人时，一般由主管甚至经理亲身打扫客房，一丝不妥也绝不忽视。由此可知，注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。

在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的，但是在实习中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。在实习中学到的都基层服务员的工作技能，在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。另外，我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系，而要做到这点，最重要的是需求务实，一个成功的治理者必定是这样发为的，成功的治理者能把一切员工联合起来，这样完成的是整个企业的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是经验丰厚的，而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论的人。酒店需要的服务员也必定是很有操作技能，极为注重细节的人。

在工作中，固然我只是充任一名普通服务员的角色，但我的服务也绝不是可以忽略的。在实习期间，我发觉要能自如的做好一项服务，就必须正视自己的服务态度，用乐观的心态去面对每一天的工作，要主动去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因为抱怨是毫无作用的。 我在工作中也曾存在失误，是同事们给了我一次又一次的鼓励，使我对工作更有热诚。米尔兰德教师曾说过：年轻人天生就需求鼓励。是的，正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地面对难关，不时地进步。

这次实习让我对社会有了新的概念、新的认识，当我走在这座城市的街头，穿越于芸芸众生之中，我感觉到了自己的渺小，而这个社会是如此的繁杂、无边无际。在酒店实习过后，当我再次面对这大千世界，我的想法和观念是如此的现实，然而我的襟怀却不够宽广，我只能静静地去察看去感受去锤炼。但是我已经处于毕业的边缘，再没有校园作为我的庇护，我只能在残酷的社会中摸索，付出加倍的努力去赢取我的人生。

客房实习后总结(篇10)

前台客房实习报告总结

作为一个酒店管理专业的学生，实习是必不可少的一个环节。虽然一直以来，我都对前台客房这个岗位比较感兴趣，但是在实习之前，我对于这个岗位的工作内容和流程还是不是很清楚。经过了一个月的实习，我终于对于前台客房的工作有了一个深入的认识。

一、客人接待

作为前台客房的重要工作之一，客人接待需要我们有一个良好的形象，并且具有良好的沟通能力，以便能够准确地了解客人的需求。在实习的过程中，我不断地发掘自己的潜力和挑战自己的局限，从而不断地完善自己的接待技巧。我了解到，在接待客人过程中，要注重沟通技巧和交际艺术，始终保持微笑和礼貌的态度，不管是在回答客人提出的问题，还是在解决客人的疑惑时，我们都要秉持这样一种态度。只有这样，才能够赢得客人的信赖和好评。

二、房间安排

在酒店的日常经营中，房间安排是一个非常重要的环节。客房部门需要精确把握酒店客房的情况，及时安排客人的住宿，管理好每个房间的状态和情况，以及维护房间的清洁和整洁。在我的实习过程中，我参与了很多房间的安排和整理工作。在这个过程中，我学会了如何区分不同类型的房间，掌握了房间的规格和数量。同时，在清理房间的过程中，我也了解到了如何保持房间的干净和整洁，如何进行卫生消毒和床品的更换，从而保证房间的卫生状况。

三、客房服务和物品管理

客房服务是前台客房工作中不可或缺的一部分。我们需要及时提供酒店所需的各种物品和效果，如毛巾、浴袍、拖鞋等。在服务过程中，我们需要了解每一位客人的需求，并尽量满足他们的要求，使得每一位客人都能够感到满意。物品管理则是指客房中各种物品的维护和更新，以确保客人使用的物品都是干净和好的品质。我在实习中进行了很多客房服务和物品管理的工作，如增加副A、副B物品，物品清点等，使我对于这个工作环节有了一个深入的认识。

四、应对突发情况

在客房工作中，突发问题是时有发生的。例如，在一些情况下，客人会临时改变预订的房型，表达特殊需求，丢失物品或者突然起不来床等，要求我们能够及时解决问题。在实习过程中，我也遇到了很多这样的情况。很多时候，我们需要仔细地分析问题，并快速地给出解决方案。这时，团队的默契和配合就显得尤为重要。我通过实践，提升了自己的工作能力和应急能力。

五、良好的服务体验和个人形象

在前台客房工作中，我们不仅要熟练掌握工作技巧和业务流程，还要注重自身形象和仪表，并时刻关注客人的需求和感受。这需要我们具备良好的服务意识和职业道德。在实习过程中，我学会了如何营造良好的服务氛围和服务体验，提供优质高效的服务，并不断提升自己的形象和服务质量。

总之，经过一个月的前台客房工作实习，我深深认识到前台客房工作的重要性，并且在实践中不断地提高自己的专业技能和职业素养，从而成为了一个更加优秀的酒店管理人员。在未来的学习和工作中，我将继续保持锐意进取的态度，不断提高自己，为行业做出自己的贡献。

客房实习后总结(篇11)

酒店总体介绍：瑞湾南苑酒店于20xx年11月28日开业，座落于天津市津南区双桥河镇经济开发区中泽道9号，总建筑面积达1.5万平方米，风格独特，在津南开发区的繁荣中，营造出一方静谧、安逸、舒适的家园享受。它是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性四星级标准酒店。 酒店环境优雅、功能齐全，设有vip套房、豪华套房、商务房、标准大床房，标准双床房等近140间;酒店拥有3间功能完善的多功能厅及中型会议室，音响、投影等会议设施一应俱全。最大的`集贤阁多功能宴会厅，可承接200人以内的各种形式的商务、会议活动，并可根据客人需求，提供相应的会议接待方案和个性化的会议服务，提供全方位的会议服务。酒店的支付方式为前台支付(visacard,牡丹卡,金穗卡,长城卡,龙卡,太平洋卡,东方卡,万事达卡,运通卡,大莱卡,jcbcard 现金)。

实习内容：

我实习的部门是客房部，客房部的班次主要有四种：

早班：08∶00——16∶30

中班：14∶30——22∶00

晚班：22：00——08：00

由于我刚进酒店，还不熟悉，被安排为早班。每天提前十五分钟到客房服务中心，然后由楼层主管召开例会及分配楼层。

早班服务员的责任就是负责指定客房的清洁及对客服务和保持客用楼道，小布巾室，服务区域包括火梯。我们要掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务，管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收，严格执行安全制度，确保客房安全，负责对结帐房间的查房工作，负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作，负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作，负责杯具的清洁与消毒工作，负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作，完成易耗品的每期盘点工作，完成领导交办的其它工作任务。清洁客房是比较辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、打扫卫生间等，而铺床又是最辛苦的，如不讲究技巧，不仅速度慢，质量也差，往往累得不行还是铺不好一张床!刚开始每天被分到不同楼层，跟不同老员工工作，一起工作的同时，老员工会教我们新来的实习生一些技巧，也很关心我们。

酒店客房为5层，一二层位行政楼层，三四五为普通楼层。

随着我在酒店学习的时间长了，主管也开始安排我上中班和晚班。中班和晚班都是一个人。中班每天提前十五分钟到客房服务中心，领钥匙，开始做固定的工作任务，在早班下班后，与早班主管交接，待6点时为每位客人开夜床，然后就是在客房中心待命，为客人提供及时的服务。夜班每天提前十五分钟到客房服务中心与中班人员交接，留在客房中心待命，夜班主要是为夜间客人出现的问题给予及时的解决，为客人提供更贴心的服务。

实习近六个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,在这短短的半年时间里,体会了很多东西,感受也很多. 刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是8间的上下床,两排柜子,一个空调,一个电视，很简单.条件还算不错，热水24小时的，很方便，卫生间也很干净。至于员工饭堂,饭堂饭菜一般。这里的领导都非常的好，非常关心员工。老员工对待新员工就像对待自己的孩子一样，完全不像进酒店前所听说老员工总是欺负新员工那样。客务部的经理对实习生很关注，为我们实习生能够多解酒店经营管理过程,酒店的服务和文化，及对各岗位的认识，为我们安排交换实习，让我在实习期间不仅仅了解了客房的管理知识还对前台接待有了更深的认识。实习已经结束，回忆自己的收获和心得，总觉得自己不管如何还是有所得的吧，不管怎样，虽然我们没有拿到太多的荣誉，但内在的收获的提高是不可否认的，谁也不敢说自己就是混过来的。

 

客房实习后总结(篇12)

本周我实习的部门是客房部，客房部的实习班次是：

6月16日：8∶00——15∶00了解4f 7f 8f房间房型及工作流程

6月17日：9∶00——16∶00了解北楼南楼工作流程

6月18日：8∶00——15∶00了解9f 11f 12f房间房型及工作流程

6月19日：7：00——14：00了解pa公共区域的划分和工作流程

6月20日：8∶00——11∶00了解房务中心工作流程

14∶00——18∶00了解洗衣房工作流程

按照以上时间表上班外，每天拿出1个小时的时间到其他岗位进行了解、熟悉环境并作简短的总结。每天提前十分钟到房务中心签到、签退，然后由经理召开例会并将我分配相应的主管人员。

我们在楼层的主要工作是清洁客房，收洗客衣，为客人提供及时服务，整理工作间等，清洁客房是比较辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、洗迷你吧、检查所售物品等；在房务中心的主要工作就是前台预定、楼层服务员之间的传达、沟通、协调；是主要负责个公共区域的卫生清洁、绿植的保养工作，我感觉是最累的一天；洗衣房的工作就是高温作业，有点受不了，贵都的餐饮上座率、客房出租率是相当高的，这就无形当中，给洗衣房的员工增加了工作量，几乎一停不停的在忙碌。都很辛苦。我每天被分到不同楼层、不同区域，与不同主管人员一起工作的同时，无论是余风霞经理、迟志良主管、李慧、张会英、马媛、王翠香、刘海霞、周保平等领班，还是普通员工，他们都会教我一些技巧，有问必答，也很关心我，在客房部的这一周，我很开心，当然也学到不少的东西。

实习体会

刚刚成为贵都大酒店的一员,就被分在了质检部，有点不适应，心理上也有点接受不了，而实习的

穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,中,也结识了很多同事和朋友，对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入这家酒店的部分经验和一些应该明白的问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和待人接物，以及对顾客的耐心以及责任心。这次实习，感觉英语真的很重要，中国已面向世界了，奥运会又与世界的距离拉近了，酒店的外宾也越来越多了，交流不仅限于国内，对于英语还有待加强。

几点建议

1、物品摆放有点零乱，是否可以试着搞一下六常管理；无烟楼层就是无烟楼层，不能够只为了追求利润，而放弃当初设置无烟楼层的意义；

2、团队入住，是否可以提前将房门打开、通风除异味，钥匙放在房间，以免领导等会议负责人（安全地情况下可与会务组协商），当然他们能够在大堂分发更好；

3、劳动纪律可继续加强，服务员站立时屈腿、靠墙等现象依然存在，酒店内部组织的活动也应该列队入场与退场；

4、员工与员工、员工与客人之间较冷漠，员工与员工见面，只要是贵都的员工，哪怕不是，只要走在贵都的区域都要点头示意问候，员工与客人更是，更应该平视客人说声“您好”之类，而不是连看都不看一眼客人，就一句“您好”；（包括班前会那机械性的几句“标准高、服务精、微笑甜”，没有一个微笑的，也没有一个抬头的）；

5、责任划分太明确就等于没有责任心，地上有一个烟头、一点垃圾，并不一定要等到pa人员过来打扫呀，举手投足之间就完成了；

客房实习后总结(篇13)

摘要：

本文旨在展示作者在前台客房实习期间的经历和所获得的经验。通过实践和学习，作者对于前台客房管理工作有了更加深入的了解，并且锻炼了自己的沟通技巧和解决问题的能力。同时，作者还意识到前台客房工作需要高度的责任心和耐心，以及对待每一个细节的专注和细腻。通过这次实习，作者对于酒店管理行业有了更加全面的认识，并且对于自己的职业规划和发展方向也有了更加清晰的思考。

关键词：前台客房，实习，经历，经验，责任心，耐心，酒店管理

正文：

1.

前台客房是一个酒店中非常重要的部门，负责接待和安排客人入住，提供高质量的客房服务。作为一名大学生，我有幸在一家知名酒店进行前台客房实习。通过实习期间的实践和学习，我对于前台客房工作的重要性有了更加深刻的认识，并且成长了很多。在本文章中，我将详细回顾我的实习经历，并总结所获得的经验。

2. 实习经历

在实习期间，我主要负责迎宾接待和客房安排。每天，我需要站在前台迎接客人，与他们交流并解答他们的问题，然后带领他们到达他们的客房。在初期，由于对于工作流程和酒店的规章制度不够了解，我经常出现操作上的疏漏。但是酒店的同事们都非常耐心地指导我，帮助我逐渐熟悉流程，学会了如何高效地完成工作。

在接待客人的过程中，我逐渐发现每个客人都有不同的需求和偏好，需要个性化的服务。有些客人可能会希望安静的客房，而有些客人则喜欢风景优美的房间。在这种情况下，我学会了倾听客人的需求，并根据他们的要求进行房间分配。有时候，为了满足客人的要求，我需要和其他同事进行沟通和协调，确保客人得到最好的服务。

在工作过程中，我也遇到了一些疑难问题，例如客人投诉房间设施问题、房间调度冲突等。在这些情况下，我必须保持冷静，并积极主动地与相关人员沟通，尽快解决问题并确保客人的满意度。通过这些困难和挑战，我锻炼了自己的解决问题的能力，并且逐渐变得更加成熟和自信。

3. 经验总结

通过前台客房的实习，我获得了很多宝贵的经验和教训。责任心和耐心是前台客房工作中非常重要的品质。作为一个客人的第一接触点，我必须时刻保持良好的服务态度，对每一个客人都要有耐心。细节决定成败。在客房安排和服务过程中，每一个细节都非常重要。我学会了对待每一个细节的专注和细腻，以确保客人得到满意的体验。

沟通技巧也是前台客房工作中必备的技能之一。与客人和同事的有效沟通可以有效地解决问题和避免冲突。在实习期间，我锻炼了自己的沟通能力，并逐渐学会了如何与不同背景和需求的人进行交流。

这次实习还为我未来的职业规划和发展方向提供了更加清晰的思考。通过亲身实践，我对于酒店管理行业有了更加全面的认识，并且意识到自己对于客户服务和团队协作方面有一定的天赋和兴趣。我决定在大学毕业后进一步深造相关专业，并为将来从事酒店管理工作做好充分的准备。

4.

通过前台客房的实习经历，我对于前台客房工作的重要性和工作流程有了更加深入的了解。我意识到这个岗位需要高度的责任心和耐心，以及对待每一个细节的专注和细腻。通过实习期间的锻炼和学习，我不仅提升了自己的沟通技巧和解决问题的能力，还为自己未来的职业规划和发展方向提供了更加清晰的思考。这次实习为我未来的职业发展打下了坚实的基础。

客房实习后总结(篇14)

在这段时间的前台客房实习中，我亲身参与了酒店前台和客房的日常运营工作，收获了宝贵的经验和知识。在实习期间，我从事了接待客人、处理订单、分配房间、提供客房服务等一系列工作。通过这次实习，我学到了许多与人沟通和管理的技巧，也深刻理解了良好的服务对于客人的重要性。

在接待客人方面，我学会了主动地迎接客人并帮助他们解决问题。无论客人是远道而来的旅行者还是商务出差者，我都要以微笑和热情的态度来接待他们，让他们感到宾至如归。我 learned

还有，在处理订单和分配房间方面，我意识到了细致入微和高效率有多么重要。在高峰时段，客人的订单和房间安排可能会非常繁琐，为了保证顺利进行，我要根据客人的需求和酒店的实际情况，迅速做出决策并合理分配资源。这需要我具备良好的组织能力和时间管理能力，同时也要保持冷静和耐心，始终为客人着想。

除此之外，在客房服务方面，我锻炼了自己的沟通能力和团队合作精神。在与客人交谈时，我会倾听他们的需求和意见，并根据实际情况做出调整。而在与同事合作时，我会积极地与他们沟通，并共同协作完成工作。这些经历让我深刻认识到，只有通过良好的沟通和团队合作，我们才能更好地满足客人的需求，提供优质的服务。

小编认为，前台客房实习使我对于酒店行业的工作流程和特点有了更深入的了解。我通过实践学会了处理复杂情况的能力，提高了自己的沟通和协调能力。这次实习经历让我认识到，做好前台客房工作需要细心、耐心和热情。同时，也意识到作为一个前台客房人员，我要时刻保持良好的形象和态度，以及灵活的应变能力。

通过这次实习，在我未来的学习和工作中，对于与人沟通和处理问题时的技巧都将非常有用。我将更加注重细节，提高自己的沟通能力，并不断学习和积累相关的知识和经验。同时，我也希望能够不断提升自己的专业素养和服务意识，为客人提供更好的服务，成为一名出色的前台客房人员。

通过这次前台客房实习，我不仅在工作技能方面得到了提升，也在人际交往和团队合作等方面有所收获。我深信，这次实习经历将对我的职业发展起到积极的促进作用。我将牢记所学所闻，并通过不断努力而不断提高自己的能力，为将来的职业生涯打下坚实的基础。

客房实习后总结(篇15)

下面是范文网小编收集的酒店大堂实习报告范文(酒店客房实训报告总结范文)，供大家参考。

酒店实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会，融入社会。下面是小编为大家整理的几篇酒店大堂实习报告范文，希望对大家有所帮助，仅供参考!

酒店大堂实习报告1

实习人：____学院人文科学系05___

实习时间：____年_月至_月

实习单位：___市___饮食娱乐有限责任公司

实习目的：巩固文秘专业的主业知识，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会经验，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。主要实习情况报告如下：我担任的是大堂经理一职，这是一个很大的挑战，我是刚刚从学校毕业的大学生，公司里面有很多工龄较长的、工作经验很丰富的前辈，我作为一个新人，初来乍到，没有任何的社会经验，对于这份工作也很不了解，一瞬间真的很迷茫，但是，前辈们都很有耐心的帮助我，才让我在接下来的工作中不至于手足无措。大堂经理工作描述：大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理委托并代替总经理处理客人对公司一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉，监督各部门的运作，协调各部门的关系，实习报告网保证公司以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员。他们是公司的神经中枢，是沟通公司和客人之间的桥梁，在实习期间，我大致的工作范围包括：

(1) 维护大堂秩序和客人安全，保持大堂肃静、优雅和文明;

(2) 妥善安排当日工作，监督检查前台、服务员的工作质量;

(3) 处理客人投诉，协助公司领导和有关职能部门处理在公司内发生的各种突发事件;

(4) 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;

(5) 每天做巡视工作，监督公司工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。

(6)

大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外，实习报告网还是监督公司工作质量的“法眼”。大堂经理一般要求大专以上学历，专业不限，接受过服务管理、企业管理的培训，懂得公关礼仪、心理学，管理学及相关业务知识;熟悉公司的各项管理工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力;具备相当的培训能力，应变能力也要很强。我在学校学习了关于管理的知识，在书本上也看过很多套经典管理理论，似乎通俗易懂，但从未付诸实践过，也许等到真正管理一个公司时，才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例，似乎轻而易举，也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习结果：实习这三个月期间，我第一次把理论用于实践当中，才感觉到两者的不同，在刚开始的工作中，我真的很难适应，许多老员工都对我保持怀疑的态度，都不相信我一个黄毛丫头、一个刚刚毕业的学生怎么能胜任那么繁重和复杂的事务，而我，更是努力让自己尽快去适应这里的工作。无论在员工管理方面还是在组织协调方面都坚持一定的原则。我在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累，遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。前辈们也被我的虚心求教的精神所打动，在工作中总是给我很多意见和建议，这些意见、建议对于我是非常宝贵的，我从别人的意见中找到了自己的不足，从别人的建议中总结出了一套有效的工作方法，使工作事半功倍，而我总结的工作方法让老员工对我刮目相看，渐渐的，我在谦虚学习努力工作的同时，也融入了这个大集体，拓宽了视野，增长了见识，体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验，祢补自己的不足。实习体会：这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，开始了与以往完全不一样的生活。“天下英雄皆我辈，一入江湖立马催。”

从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我们可能彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。

常言道：工作一两年胜过十多年的读书。三个月的实习时间虽然不长，但是我从中学到了很多知识，关于做人，做事，做学问。这次实习顺利结束了，但我明白：今后的工作还会遇到许多新的东西，这些东西会给我带来新的体验和新的体会，因此，我坚信：只要我用心去发掘，勇敢地去尝试，一定会有更大的收获和启发的，也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的知识和宝贵的经验。以上是我的实习报告。

酒店大堂实习报告2

一、实习单位介绍

__酒店：__酒店坐落于__区__开发区。地理位置优越，交通方便，45分钟的车程至__机场，15分钟的车程至__机场。毗邻商业区，地铁一号线可达市中心各繁华商业区。酒店四周环境幽雅，是商务人士的理想选择之地。

二、实习时间

三、实习岗位介绍

就读于学院的我在学习了3年多的理论知识后，终于有踏上社会进行实习的机会了。我于2020年__月28在学校的安排下进入__大酒店实习，三个月先后在前台和商务中心进行学习。_月_号抵达酒店，和酒店负责人见面，办了一些相关手续。

_月_号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习，并进行考核。酒店负责人带我们参观酒店，了解各个部门，下午进行工作安排，我被分到了前台，主要负责收银，随后前台经理带领我们了解我们工作的地方，并带我们去制服房领工作服。

_月_号开始进行收银工作的简单培训，直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责，说实话当时我比较害怕，收银员工作不累但得万分细心，因为收银工作直接和钱打交道，不容一丝马虎。前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。

前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接，业务。另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门――前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。

_月_号我开始正式在前台工作，我作为实习生只是看前辈们如何操作，并认真做好笔记，一个星期之后慢慢对工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接触，因为害怕出错，自己也明白应该亲自操作才能学到更多的东西，但总是不能说服自己，收银工作需要更谨慎，更多的吸收经验，迅速成长。后来终于在前辈们的帮助下开始实践操作，虽然经常出错，不过学到的东西越来越多，半个月后，我已经基本熟悉收银工作的流程，并顺利帮助客人退房，兑换外币等。每天带着疲惫的身子回到宿舍，躺下就再也起不来了，浑身酸疼得发软，腿脚发胀的社会奠定了基础。

四、实习收获

这次实习让我明白了很多道理：在工作岗位上要有强烈的责任感，对自己的岗位负责，对自己的工作负责。当天的工作必须当天完成，如果出了差错，必须为自己的失误负责。在工作中要不怕辛苦，不怕困难，要有毅力，有耐心，才能将工作做好做完。

这次实习让同学之间增进了距离，让我们知道合作的重要性。实习时每个大学生都会拥有的一段难忘的经历，让我们在实践中了解社会，让我们学会了很多在课本上没有的东西，长了见识……

1、服务意识的提高

对于饭店等服务行业来讲，服务质量无疑是其核心竞争力之一，是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础，而且能够使顾客倍感尊荣，为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人保持微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了半个多月的实习，使我们对饭店的基本业务和操作有了一定地了解。礼貌是一个人综合素质的集中反映，饭店更加如此。要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理、不能办到，也应该要用委婉的语气拒绝，帮客人寻求其他解决方法。

五、实习体会

1、实习才刚刚开始

实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间，但在工作过程中，我不是以挣得薪酬为目标，而是时刻以一个中学生，尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人。仅有一颗爱心是不够的，我所学习的是一种意识，服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务行业内就业，但这种关心他人，奉献社会的意识将永存。

2、实习是一个接触社会的过程

通过这次实习，我比较全面地了解了饭店的组织构架和业务经营，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习与未来的就业

实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。

六、致谢

感谢学校和实习单位给了我这次实习的机会，这次实习给了我一个锻炼的机会，让我开阔了眼界。以后我会继续努力，继续学习，丰富知识，提高自己的综合能力。

酒店大堂实习报告3

____年即将度过，我们充满信心地迎来____年。过去的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。

在这一年里，我在酒店领导、部门领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作，在思想觉悟方面有了更进一步的提高，本年度的工作总结主要有以下几项：

1、

工作表现、品德素质修养及职业道德。能够认真贯彻酒店经营方针政策，通过报纸、杂志、书籍积极学习业务理论及专业知识;遵纪守法，认真学习与工作有关的法律知识;爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心，工作态度端正，认真负责。

2、

专业知识、工作能力和具体工作。大堂经理工作琐碎，但为了搞好工作，我不怕麻烦，向同事学习、自己摸索实践。明确了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路，能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。在这一年，我本着“把工作做的更好”这样一个目标，开拓创新意识，积极圆满的完成了以下本职工作：

(1) 代表总经理接受及处理酒店客人

对酒店内所有部门(包括个人)的一切投诉，听取客人的各类意见和建议。

(2) 会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。

(3)解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务。

(4 )维护宾客安全。

(5) 维护酒店利益，索赔，催收。

(6 )收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映。

(7 )维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静，整洁。

(8) 督导，检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况。

(9) 协助总经理或代表总经理接待好vip。

(10) 夜班承担酒店值班经理的工作。

(11) 协助各部维系酒店与vip客人，熟客，商务客人的良好关系。

(12) 完成各领导临时指派的各项工作。

(13) 参与前厅部的内部管理。

为了酒店工作的顺利进行及部门之间的工作协调，除了做好本职工作，我还积极配合其他同事做好工作。

3、 工作态度和勤奋敬业方面。热爱自己的本职工作，能够正

确认真的对待每一项工作，工作投入，热心为宾客服务，认真遵守劳动纪律，有效利用工作时间，坚守岗位，需要加班完成工作按时加班加点，保证工作能按时完成。

4、

工作质量成绩、效益和贡献。在开展工作之前做好个人工作计划，有主次的先后及时的完成各项工作，达到预期的效果，保质保量的完成工作，工作效率高，同时在工作中学习了很多东西，也锻炼了自己，经过不懈的努力，使工作水平有了长足的进步，开创了工作的新局面，为酒店及部门工作做出了应有的贡献。

总结一年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多，个别工作做的还不够完善，这有待于在今后的工作中加以改进。

酒店大堂实习报告4

半年的实习稍纵即逝，在__度假酒店的实习，我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。在实习中经历了生活中的挫折和失败后，现在的我变得做事会深思熟虑，也使我明白了社会竞争的残酷与现实，真正体会到了父母平日的辛苦，让我一夜之间成熟了许多，也越挫越勇……

一、实习目的

在实习之前，学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。从目前的社会就业形势看，培养具有实际操作技能的人才，是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论知识与实际操作的结合点，为我们联系了惠东__度假酒店，根据学校的教学安排，酒店的需要，安排我们于2016年4月21日到2010年10月21日到__度假酒店实地实习，从而使我们了解酒店的生产经营，组织管理的过程，酒店的服务及文化，加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的服务精神，培养我们的服务意识。

二、实习内容

(一)实习单位概况

1、惠东__度假酒店简介

位于惠东巽寮滨海旅游度假区，坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上，拥有面积一万多平方米的沙滩，以及两万平方米的天然海水浴场，酒店按四标准规划兴建，2010年5月全新投入使用，建有豪华别墅海景房和园林房，特色亲海小屋、套房共260间，同时拥有大型的海景餐厅，私人海滨浴场和五沐浴阁，以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔，并拥有多个不同规格的豪华会议室(可容300人)，是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。

2、实习部门

惠东__度假酒店所分部门有：人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要，结合我们班人员总数，分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作，在为期六个月的实习时间里，酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习，给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。

(二)实习工作过程

1、岗前培训

我实习所在的部门一开始就是客房部，由于我们此次是顶岗实习，也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗，白天，我们客房部实习成员分成两个小组，跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练;晚上，跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。

2、上岗实习

我们所在的实习酒店是个滨海旅游度假区，旅_业本身就具有明显的淡旺季之分。所以，我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进行的。正是因为我们的岗前培训是在淡季进行的，所以我们实际操作内容也就只是熟悉铺床而已。真正由一间客人刚退的脏房，由里到外的打扫成一间等待客人入住的干净客房，是在“五一”黄金周里。在这第一个旺季的到来之前的几天，我们由开始的分组培训改为每栋楼由几个同学负责(栋主)，一栋楼的客房大约有18、20间。加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去“支援”，在“五一”这短期的旺季里，我们都能很快的完成客房清洁，而且保证质量，并且还面对面的与客人接触，微笑耐心的对客服务。这些都是在学校学不到的东西。

“五一”时期过后，紧接着的小周末都是忙碌的，我们在那忙碌的日子里，渐渐的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即将来临，为了达到人力资源的合理利用，我们部门开始分班次(早班、中班、晚班)上班，正式进入“员工”工作状态。

后来的两次轮岗，客房部先后调进来和调走部分实习的同学，由于时间紧加上都是旺季，所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了，但是直接上岗也不是乱分配的，我们部门的领班采取留在本部门的“老实习生”带“新实习生”，虽然轮岗会给酒店带来一些不便，但这种不便只是暂时的，我们新老实习生分工合作，工作还是有质量有速度效率的。

3、各部门见习

由于每位同学以后的择业方向不同，每位同学对不同部门的兴趣程度不同，加上“十一”过后，旺季开始转入淡季，在最后的一个月，酒店安排根据岗位的不同，让同学们到自己想去的部门见习。

三、实习效果、实习体会

在六个月的实习里，我从一个在校大学生到一个工作的社会人，这一角色的转换，除了有较强的适应力和积极的乐观心态之外，更重要的是得益于半年时间的磨炼和技能的培养。在社会中，真的让我认识到什么是现实。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行。也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然，在半年的锻炼中，给我的还仅仅是初步的经验积累，对于迈向社会还是不够的。

四、对实习的意见、建议

(一)对学院的建议

1、实习动员大会要详细

由于实习前，我们只是知道要去实习的大概，等到去了实习单位后，觉得与我们预期想象中的实习大相径庭，同学们的心情不免有些失落，建议学院以后的实习动员大会能给同学提供详细一点儿的信息。

2、老师长期驻点陪同

在我们岗前培训的时候，酒店的综合楼工程没有完成，酒店就将我们岗前培训的时间抽出来被安排去搞综合楼的卫生，这使同学们的情绪很消极，而且又没有老师驻点陪同，导致一些同学的情绪无处可泄，作出一些不利于学校和实习单位的极端行为，建议学院以后派老师驻点陪同。因为老师的陪同，起码可以给学生做正确的思想指导。

(二)对酒店的建议

1、酒店客房的工程问题

在客房部，客人的投诉最多的不是我们的对客服务质量，而是酒店的工程问题，建议酒店能及时解决工程问题。

2、酒店的物品配备

在我们作房的时候，由于物品配备的不齐，导致有时候我们的工作无法及时的完成，建议酒店在采购物品方面做到及时配备。

3、对员工的福利

在实习期间，许多老员工都在我们离开之前离职了，他们的意思都是因为与附近的酒店相比，工资太低，待遇较差，福利不够好，建议提高员工福利，更加关心下属。

酒店大堂实习报告5

一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉

尊敬并尊重客人，不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬，它应当是一种出自内心的敬重，行动只是其自然的流露。只有如此，才会想尽办法去做好服务，即使是一些纯属个人的偏好或习惯，只要于尊重客人不利，也会认真地去改掉。只有做到了这一点，才会自然地尊重客人。对客人一直保持着谦敬的态度，也会由此赢得客人的尊敬。在工作中树立了三个理念即①顾客理念：“一切以顾客为关注焦点”(这是iso9000国际质量管理体系的八项管理原则的第一项，也是核心的一项原则)，也就是以服务好顾客为最终目的。②细节理念：细节决定成败，酒店服务说到底就是细节服务，做好每一个工作细节，酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。③文化理念：让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验，让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。通过妥善处理客人投诉，一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用;另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。例如：中能国际公司及中铝公司等客户，对饭店的服务程序及安全管理规定不理解，曾多次投诉，现在均已成为我店的忠实客户。

二、完善内部管理机制协调理顺部门关系

大堂经理通过发现和解决服务质量方面的问题，对饭店的管

理制度和各项操作规程进行检验，主要起到两方面的作用①对不利于对客服务需要健全或完善的部分，提出整改意见和建议;②对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题，提出整改的建议并进行处罚考核。

为了饭店服务工作的正常运转，大堂经理认真学习各部门运转程序，当部门之间需配合的工作出现问题之时，大堂经理把握连个前提①一切以客人的满意为出发点;②一切以饭店利益为重。例如：前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时，因对该项管理政策理解不到位，而与客房遗留物品程序混淆，导致对客服务出现失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调，两部门达成共识，避免了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重，兢兢业业做好本职工作，推动了饭店整体管理水平的提高。

三、坚持落实“四星标准”切实做好“六项检查”

大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作，衡量其服务质量良的标准就是，国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评项目检查合格率应达到95%以上。为了实现这个目标，大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证服务质量的有效途径。六项检查即：项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质量的检查;培训工作检查、资产管理检查、安全管理检查。六项检查汇总及与上年度对比情况汇总表详见附表。

四、时刻关注服务质量精心检查严格考核

作为饭店管理人员，应当做到“视客人为上帝，视质量为生命”，只有这样才能生存，只有这样才能发展。大堂经理主管全饭店服务质量管理和考核工作，深知责任的重大也深感担子的沉重。自己满怀必胜的信心和高度的责任感、危机感，全心全意投入工作，为饭店作出了自己应有的贡献和牺牲，其中有苦也有乐，有喜也有忧。时值岁末，看到全年经营管理任务即将完成，无比欣慰和激动，展望来年市场变化难测，任务依然艰巨更需加倍努力才能完成。服务质量考核工作取得了一定的成效，这是饭店领导纵观全区正确决策的结果，是全体员工共同努力的结果。

五、忠诚敬业恪尽职守完成领导交办工作

作为饭店职业经理人，应当具备高尚的职业情操和顽强拼搏的精神。自己多年以来得益于饭店，管理水平不断提升，理应爱岗敬业扎扎实实做好本职工作。近年来自己模范遵守各项规章制度，认真履行管理职责，严格进行质量考核，得到了领导的认可。在完成饭店经营管理各项指标的同时，按时完成领导交办的其它工作。

六、寻找差距不断提高开拓创新追求卓越

大堂工作的不足之处和应当努力的方向是：①管理知识的学习需加强。随着酒店业的不断发展，各种管理理念方法不断出现，以及市场的变化、竞争的日益激烈，不学习提高就会落后。②对内对外沟通技能需提高。服务也是一种技能。与客人沟通一需要尊重;二需技巧，与内部人员沟通同理。应学习心理科学和管理科学知识，善于观察、发现客人需求，以达到客人心悦诚服。对违纪员工的处罚应遵循《员工手册》坚持原则公正严明，达到惩戒的目的。③为外宾服务质量需提高。英语会话水平不高，直接影响对客服务，大堂经理外语水平亟需提高。

酒店大堂实习报告范文