酒店客房经理工作总结范文1500字

酒店客房经理工作总结。

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酒店客房经理工作总结范文【篇1】

光阴似箭，转眼间一年又过去了，我在客房部经理这个职位上也已近一年。年初时，承蒙领导对我工作能力的认同，就任客房部经理一职，配合宾馆总经理，分管客房日常工作。回顾这一年的工作经历，自己在这个岗位上既有付出，也有收获，付出的是辛勤工作的汗水，收获的是客房业绩的提高。在客房管理过程中，开拓创新，扬长避短，将管理思路与经营业绩挂钩，使得客房营业收入较往年有新突破。

一、努力加强自身的思想道德修养，认真学习专业知识，努力提高业务水平。同时，做好稳定员工思想和提高员工素质的工作。在对客服务质量上下功夫，要求总台使用规范用语，灌输给员工“满意为宾客，服务无止境”的服务理念，做到“微笑服务、快乐服务、真诚服务”，为提升服务和管理水平，我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时，进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前，善于通过观察把握最佳服务时机，了解客人喜好，为客人提供超前卓越的个性化服务。例如：每当客人到店时，我们的服务员主动热情地与客人交流，以掌握更为详细的资料，便于向客人提供有针对性的服务。让每位入住的宾客感受到回家般的温馨舒适。

二、完善旅客登记制度。要求总台服务员对旅客信息输入准确及时，做到实名登记和一人一证，把“看、问、查、验、告、禁”六字落实到位。世博期间派出所对我宾馆多次

明察暗访，期间中央公安厅暗访人员在我宾馆进行反恐演习中，因总台发送信息及时而受到分管派出所表扬顺利通过检查，没有出现纰漏。

三、努力拓展散客市场，带动客房的销售。根据市场适当提高房价，增加客房销售收入。为提高商务客房的档次，下半年宾馆客房开始全面装修，装修后房价又作了相应提高。今年1至12月份我们客房出租共__间房，因装修等原因比去年的__间减少了2个百分点。而现金收入__元，收入比去年增长了5个百分点，这其中就有房价调整的原因。累计接待团队__多人次，散客__多人次，总计接待__人次。按__间客房计算，全年客房平均出租率为__%，年均房价__元/间/夜。我带领客房部全体员工，用勤恳努力和尽心尽职的服务使客人感到满意，为宾馆开展优质创新服务和创建巾帼文明岗做出了贡献，为宾馆的经营创收尽到了自已的责任。

四、提倡节约，节能降耗，从点滴做起。本着节约就是创造利润的思想，从我做起，杜绝一切浪费现象，加强员工的节约意识，要求员工回收一次性低值消耗品，如牙膏可以用作清洁剂；每日早晨将走道的照明灯关掉，晚上中班再开启，毛巾浴巾等物品尽量要求宾客重复使用，既节能又环保，等等节电节水措施也取得了一定的成效，为节能降耗做了努力。

五、确保客房出售质量，做好客房查房退房工作。及时对客房卫生、设施设备、物品配备情况进行检查，尽量让疏漏降到最低限度。

一年来，我做了一些工作，也得到了各位领导的关心和帮助，思想上、工作中都获益匪浅。但同时，也存在着很多问题和不足之处，主要是管理水平还不够专业，服务理念还不够先进，创新意识还不够强烈，敬业程度还达不到领导的要求，各种思路和思想还跟不上宾馆日益发展的要求。展望新的一年要更加严格要求自己，求真务实，兢兢业业，奋发进取，使自己在各个方面都能更上一层楼。

酒店客房经理工作总结范文【篇2】

报告上级：驻店总经理督导下级：值班经理、客房主管

1.全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售工作。

2.定期分析市场动向、特点和发展趋势，制定酒店销售策略。

3.制定和审核酒店客房出租率、平均方价及季节销售预算方案。

4.根据销售动态，分析酒店存在的问题，提出改进方案和措施，监督销售计划顺利完成。

5.负责销售合同的洽谈与签订工作，并定期走访客房，征求意见。

6.制定会员卡销售计划，充分调动员工积极性，采取激励措施，落实销售计划。

7.制定前台接待员培训计划并组织实施。

8.合理妥善安排日常服务工作及班次的编排。

9.建立快速反应机制，合理、正确、高效处理宾客投诉。

10.策划VIP客人的接待程序及客房布置标准并亲自迎送。

11.与财务部共同督导，严格执行有关收银制度及营业收入的及时交接。

12.对前台接待所涉及的行李寄存、叫醒服务、商务中心业务进行有效的监督，确保准确无误。

13.对客房的卫生质量、服务质量及客房的费用率进行全面的监控。

14.结合酒店实际情况，拟定安全工作的制度和措施，对要害和重点部位加强督导和检查工作。

酒店客房经理工作总结范文【篇3】

作为酒店客房部门的经理，我深感这一年里的工作繁忙而充实。在这篇年终个人工作总结中，我将回顾今年的工作成果，并进行一些深入的探讨和反思。

一、工作成果

酒店客房部门是整个酒店运营的重要一环，也是客房业务的主要担当。经过一年的努力，我和我的团队再次取得了一系列优异的成果。

1. 服务质量的提升

在过去的一年里，我们坚持“以人为本”的服务理念，通过加强员工培训，提高服务意识，不断改善服务流程，客房部的平均评分得到明显提高。这也与我们同期提高了效率密不可分，每日完成清洁房间的数量增加了20%，致电询问度提高了15%。

2. 环保措施的加强

为了贯彻绿色低碳的理念，我们采取了一系列环保措施，如：使用环保清洁剂和清洗布，回收利用废旧物品，推行绿色节能政策等等，这些措施取得了显著的改善。

3. 信誉和声誉的提高

客房部门是客人入住酒店的第一感受，对客人的印象至关重要。通过加强宣传和推广，在网络平台上的客户满意度得到了提高，同比去年增长了10%。

二、深入探讨与反思

1. 服务管理的优化

在服务质量得到提升的同时，我们也要不断对服务进行管理和优化。通过客户反馈和调研，我们发现一些客房服务上的不足：

（1）客房用品的更新和配备不够及时，影响了服务品质。

（2）现有服务流程日益臃肿，对员工的培训和分工提出了更高的要求。

基于这些发现，我们已经启动了一系列的改进措施：

（1）优化用品库存管理，对客房、浴室等的用品进行定期补充和更新。

（2）制定更科学更规范的服务流程，提高上岗人员的技能和素质，降低重复工作和工作错误。

2. 增强员工团队的凝聚力和归属感

酒店客房部门的员工是我最珍视的财富。在工作中，我们发现员工间的凝聚力和归属感有待提高。为此，我们采取如下措施加以改进：

（1）定期组织员工培训，提高员工的工作技能与职业素养。

（2）举办员工文体活动，增加部门员工的感情交流。

（3）制定奖励机制，激发员工的工作积极性和责任感。

三、工作展望

在未来的工作中，我将继续围绕客人的需求，以创新服务方式提供更好更贴心的服务，并让客人入住更加舒适、愉快。同时，我也将充分利用团队成员的潜力，提高他们的工作素质和服务水平，共同打造一个高效、优质的酒店客房部门。

以上就是我的一年工作总结，希望我们的客房部门在未来的工作中能够持续地发挥出更好、更有成效的优势，为酒店运营的长足发展贡献力量。

酒店客房经理工作总结范文【篇4】

新的一年开始了，回顾xx年的工作，在宾馆领导的正确指导和帮助下，有大家的团结合作和自身的不断努力，能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作，一些服务细节上还存在的不足，需要我们不断改进和完善，继续发扬团队精神，争取在xx年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下：

(一)执行岗位职责情况：

人员上的管理：宾馆是以服务为核心的行业，员工的素质高低，直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多，工作琐碎，每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力，这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外，每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正，往好的方面引导，以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会，总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬，存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。

在客房卫生服务方面：客房部卫生质量2017年保持比较稳定，卫生质量是客房的生命线，部门的`任何一个环节都不可以出现半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨，客房有一段时间在缺员的状况下，我们及时进行了相应的调整，机动灵活的安排了班次情况，这种情况下，使客房卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上，督导员工遵守店纪店规，严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

控制损耗增收节支方面的管理：本着节约就是创利润的思想，杜绝浪费现象，在小物品发放上实行班长区域负责制，各区班长早晨统一领管，剩余物品晚上收回做记录，做到收发明确，账目清晰。xx年小物品平均节省率30%。。(小物品平均每月费用元。)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址，又重新考察几家，从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家，每个房间软片洗涤费比原来节省2.8元。为节省电量，客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度，空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用，走廊灯早晚专人负责开关.饮水机客人退房后由查房人员关闭，从而也提高了员工的节能意识。

会议接待及OK厅使用上的管理：今年会议年终时比较多，我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大，由于宾馆的会议室只有四个，每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样，营销单子下达以后，我都仔细分析，从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子，有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止，中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台，由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。OK厅使用时间上比较灵活，经常是没提前预定突然使用，在这种情况下，我们能随叫随到，我本人也是多次听到使用OK厅的电话后马上赶来。从没有在时间上耽误过OK厅的使用。

对长包房迎送往来上的管理：长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满意，对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求，提供个性化服务。定期征询客户意见，为他们定时做卫生，邮件收发，休闲娱乐、衣物洗涤等。

定期检查、维修、保养设施设备，安全方面的管理：客房部占宾馆经营区域的面积很大，投资也占宾馆整体投资的较大比重，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响宾馆效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，例如：客房饮水机三个月消毒清洗一次，空调网子三个月刷洗一次，浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次，床垫一季度翻一次，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养，我们非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做点清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生等…并做好记录，避免疏忽漏洞，以便从细微处更好的服务于顾客，使宾客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关，水开关，门锁，门链，暖气、空调等及时定期检查，对跑冒滴漏盗等现象防患于未然.定期投放鼠药，蟑螂药等，及时防治害虫对客房的危害，及时观察，消毒，防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒，避免了摔倒划伤等现象发生.

(二)工作中存在的问题

1、服务质量有待向高级别学习，人员素质有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化，需要进一步培训。

2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强，将事故防患于未然。

3、小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。

(三)下一步工作目标

1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训，提高服务质量，使服务质量趋于规范化。xx年2月份一上班就准备和质监部配合首先对会议人员进行专业培训，从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。预计达到标准化水平。

2、继续加强客房卫生管理，做到“员工自查、班长检查、经理抽查”，丝毫不能马虎。员工自查包括卫生和设施设备的保养，每个区域的班长每天住客房、走客房和空房必须都进入检查，并有检查记录，经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长包房班长和经理必须每天都进入查看。争取2017年在卫生方面不出现客人投诉的现象。(配合硬件设施检查第三条一块说明)。

3、制定硬件(水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度，避免突发事故。下一年度准备每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生联合检查，每月的第一周查北楼的AB区的二楼、三楼和中楼的一楼，第二周查北楼的AB区的四楼、五楼和中楼的二楼，第三周查中楼的三楼和会议室，第四周查环境区域和服务台的设施设备和卫生，每一次检查人员都各自签字。每月开一次全体客房员工大会，公布结果，对出现问题多的部门和好的部门分别给予记载到年终给予适当的奖惩。

4、做到会议室OK厅使用上每一次都让客人满意在宾馆。

5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理，严格控制报废标准，节约开支。

6、注重本部门工作作风，加强人性化管理，团结一致，形成良好的工作氛围。

以上是我对xx年工作的汇报和2017年工作的设想，最后在这里感谢宾馆领导对客房工作的支持，感谢各部门给予客房工作良好的配合，感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解，也真诚希望今后大家继续团结协作，为宾馆明天更加美好贡献力量。

酒店客房经理工作总结范文【篇5】

酒店客房经理上半年工作总结

作为一名酒店客房经理，我在过去的上半年中积极开展工作，以提高客房管理水平和客户满意度为奋斗目标。下面对我上半年的工作进行总结。

一、工作心得

在上半年的工作实践中，我认为客房管理是酒店管理的核心和灵魂，直接关系到酒店的经济效益和客户口碑。因此，客房经理应该注重对员工的培训，完善客房管理制度，以做到服务一流，管理精细，从而提升酒店的整体水平。

二、工作重点

1. 落实员工培训计划

员工是酒店服务的重要组成部分，他们的工作素质直接影响到客户的入住体验。因此，上半年，我注重对员工进行培训，包括礼仪、服务技能、语言表达等方面的训练。此外，还定期组织员工进行考核，提升他们的工作积极性和责任心。

2. 完善客房管理制度

在上半年，我主要针对房间清洁、客房服务、客户投诉等方面，完善了酒店的客房管理制度。对于房间清洁，我们制定了清洁标准和清洁流程，对清洁工具进行消毒，以提高清洁质量；对于客房服务，我们在客户入住时就对客户需求进行了了解，并及时提供服务，营造了良好的客户体验；对于投诉问题，我们及时吸取教训，改进管理制度，以减少类似的问题出现。

3. 提高客户满意度

客户是酒店的生命线，我们的服务至关重要。在上半年，我着重加强了对客户满意度的调查和评估。我们在客户离店后，通过短信、邮件和电话等方式对客户满意度进行了调查，并及时反馈问题。同时，我们也不断改善服务质量，让客户感受到我们的用心和诚意，以实现顾客至上，服务至上的宗旨。

三、工作成果

1. 客户满意度大大提高

通过对客户满意度的调查和评估，我们发现客户的整体满意度有了很大的提高。客户对于我们酒店的服务质量、设施设备等方面都给予了很高的评价，这也证明了我们对客房管理制度完善以及员工培训等方面工作的成果。

2. 员工工作效率明显提升

在上半年的工作中，我们很多员工的工作也得到了很大的改进和提升。他们在清洁工具使用、客房服务和客户投诉处理等方面都得到了良好的提高，效率大大提高。他们也感受到我们对他们培训和考核的重视，对工作充满了热情和动力。

综上所述，我们酒店客房经理在上半年的工作中，注重员工培训，完善客房管理制度，提高客户满意度，取得了可喜的成果。我们将继续努力，不断提高客房管理水平，使酒店的经济效益和社会效益得以双赢。

酒店客房经理工作总结范文【篇6】

20xx年客房完成的营业总额为元（其中住房总收入为xxx元、客房杂项金额为xxx元），月平均营业额为xxx元（其中月平均住房收入为xxx元，月客房杂项金额为xxx元），累计住房总数达到了45750间，年度平均房价为xxx元，住房率为xx%。

根据以上数据，再结合年度分析，客房各项指标较20xx年有所上升，但离酒店下达的营业指标（月均一百二十万）还有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影响，但是基本保持着上升的趋势，客房住房收入在酒店领导的指示下，以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则，除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定，然而客房杂项收入不太稳定，主要因素表现在会议接待和酒水方面。

会议接待方面问题：酒店只有两个会议室，四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。

一是供客人上网的端口有限，只能提供一个端口，这样一来客人得自带相应设备，给客人造成一定的麻烦，建议购买相关设备一套，放于电脑房保管，客房会议使用所需时临时登记领用；

二是会议白板质量差，不便于保管，一年内更换了几次，酒店培训会议比较多，针对培训型会议，客人不好使用，晃动大，书写的字其他人不好观看，建议购买一个电子白板，免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用；

三是面积有限，不便于摆设客人所想的摆法，人数多的会议接不了，人数少的会议又闲费用太高，建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价；

四是供客人休息的场所没有，而且会议室周围就近的洗手间只有一个，还是男女公用的。

十五楼行政会议室只可容纳二十人，属于小型会议室，其不利因素在于：一是没有定制多种桌套，如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子，桌子是拼凑而成，可定制多一种桌套便于更少人数来开会；二是没有音响设备。

酒水方面问题：个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高，还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在xxx年第三季度期间，调查了深圳个别酒店客房的酒水情况，作了相应调整，将开心果取消，把苏打水更换为王老吉，此举略有成效，使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。

服务质量在xxx年里保持比较稳定，对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份，出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高，人员流失比较严重，新员工进入部门之后不能尽快的与其他（她）员工融为一体，缺乏团体意识，以及欠缺基层管理人员的正确引导，基于这些因素，部门开展了一系列的内务整顿，首先是从老员工的心态入手，多做思想教育工作，让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色，让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度，达到手把手的以老带新，另外，在不断的梳理投诉中，发现了问题的另一因素，在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务，不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视，走了两个极端，没有让宾客体会到宾至如归的感觉，部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训，再加上管理人员的亲历亲为，在后期避免了此现象的恶化，得到了好转。

卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不可以出现办点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨，在酒店领导的不断指导下，得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比较高的，在此情况下，每日续住房的请急打扫相对比较早，再加上客人每日的入住时间也很早，为了及时的供应前台可出租房，所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下，而且期间有一段时间内，客房一直保持在缺员的状况下，即使这些客观因素的出现，部门还是在酒店领导的宽容和信任下，及时进行了相应的调整，将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵活安排的情况，更加提高了团结协作精神，做到了随叫随到、互相帮忙，保住了客房的生命线。

为了提高客房的出租率，酒店在xxxx年尾时下达了xxxx年的相关工作安排，其中有一项是将xxx年作为客房设施设备完善年，在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的收集，并且加强了与同行的沟通交流，对于员工的建议也加大了重视，在酒店条件许可的情况下，进行了相应的整改，整改项目大致如下：

1、7楼至15楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间，取消浴帘，取而带之的是活动玻璃门，便于客人冲凉，防止水花四溅及吧房水淹；

2、五楼餐饮包厢改造为新型客房，主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可满足个别散客的特殊需求，投入使用后屡次受到客人的好评；

3、增加了布草篮，虽然没有完全配备齐全，但是已很大程度的延长了布草的寿命，减少了洗涤费用，和加强了环保；

4、淋浴间采用了防霉玻璃胶和白水泥，减少了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象，提高了客房的美观程度；

5、结合深圳市电视收看情况，优先在客房安装数字电视，并达到数字电视和vod的一体操作，从而使客人可以在房间里收看到更多自己喜好的节目；

6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份（成本在于元内），并且打印感谢函，以答谢客人对本酒店的信任和支持，确保客房的续住率稳步提升，收集更多的宾客意见，便于酒店及部门进行有效的整改；

7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进行周期性的抽洗，加大了客房地毯的维护力度。

在xxxx年里，部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等，针对员工工作效率和工作质量，在标准上制定了相关硬型明文规定，如：查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，还针对宾客历史投诉，整理出了许多案例，不断的给员工进行理论培训，并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛，以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工，以留住更多的优秀员工，鼓励全员争当部门骨干，但是为了不影响员工的休息，部门培训又制定了相应的措施，在培训周期，每周培训不得超过两天，每次培训不得超过两个小时，以确保员工的正常休息，不影响员工的情绪。

xxxx年里，部门的物料管理工作和成本控制工作存在着许多不足之处，值得一提的是期间三次出现了部门缺少物品的情况，影响了客房的销售。根据酒店、部门的现实情况，部门没有固定的、便于管理的、有足够储存空间的仓库，造成了部门许多追构的物料时常没有地方存放，加上负责部门仓库人员的更换，新员工的责任心不强，对物料的掌控能力不好，多次出现了物料短缺，针对此情况，部门实行了部长兼管责任制，把仓库划分为一个部长管理，经理不断的抽查，从而在此后的工作中避免了类似情况的出现。

部门员工来自五湖四海，其中2/3的员工都是实习生留店的，年龄普遍偏小，为了增强部门员工的凝聚力，避免员工因想家等影响工作，部门基本上坚持每个月或每个季度组织活动一次，让员工体会到家的温暖。

工程维修项目是客房的工作重点之一，客房出租率的持高，使得工程维修进展缓慢，时常出现旧的工程项目还没有处理过半，新的工程项目又层出不穷，在酒店领导的重视下，客房与工程开展了多次协调会议，以确保工程维修项目计划性、合理性、及时性的处理，部门内部也制定了关于工程维修方面的相关制度，做到每日部长和员工日常检查工程维修项目，每半月计划统计工程维修项目呈报总经理及传至工程部，由经理计划性安排工程维修重点项目，员工可自报自查，部长及时检查督促到位。

一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调，做好计划性控房维护保养和清洁工作，确保客房出租的及时性，多走访深圳市同档次酒店，不断吸取同行的经验，对部门进行有效整改，将客房出租率保持在90%左右，月收入提高到120万以上，完成酒店下达的经营指标。

二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象，建议由各部门收集宾客意见，由前厅制订一系列的“常住客卡片”，登记宾客相关信息，提高个性化、特色化服务，给客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣传作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。

三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作，多召开协调会，由部门负责人主持，部门全员参加，让员工多交流，做到换位思考，以确保部门相关工作的正常运转。

四、针对部门工作方针，不断健全、更新部门的管理体系，能够达到责任明确到人、奖罚到位，做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性，使全员主动自觉遵守。

五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、xxx公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。

六、布草报废率逐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德教育和操作技能培训，减少报废率，将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用，附带xxxx年客房布草报废赔偿签免调拨明细表，建议于三月份开始追购酒店所需备用布草，以避免布草短缺，不能及时出租客房现象。

七、加强对同行客房酒水配备情况的调查，及时进行相应整改，主动征求宾客意见，询问客人喜好的住店所需物品。

酒店客房经理工作总结范文【篇7】

20xx很快就要过去了，新的一年即将到来，作为宾馆的总经理，我又更大的责任继续往前走，以下是我对今年一年的总结：

一、对宾馆经济效益提升的责任

使宾馆经营实现效益的态势。市场经济就是效益经济。作为宾馆总经理，首要责任和工作，就是要为所领导与管理的宾馆企业创造良好的经济效益，使宾馆效益和利润化。

随时牢记自身的重大责任，牢固树立效益意识，在激烈的宾馆业市场竞争中立于不败之地。运用所掌握的专业知识和管理才能，调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量，为实现宾馆效益、服务而努力。抓好宾馆效益，追求和实现宾馆效益利润，是总经理的领导责任和工作责任。

二、对宾馆战略目标制定的责任

作为宾馆发展、规划、决策的总指挥，是宾馆的灵魂人物。从上任的那天起，就应该为宾馆制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展计划下才能使宾馆企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事求是的制定宾馆长远发展战略目标，不但是总经理的责任和义务，也是宾馆能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短，就应该忠诚于所服务的宾馆企业和业主，制定出宾馆长远发展的战略目标，尽到自己的责任。

三、对宾馆品牌塑造的责任

宾馆发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力量来扩大宾馆企业知名度，用品牌的`影响力来占领客源市场，用品牌的无形资产来获取经济效益。作为宾馆总经理，不断塑造和提升所管理宾馆的品牌形象，是应该思索和推进，并付诸实施的工作责任。宾馆的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了宾馆的经营宗旨，服务理念，VI形象识别系统，CI营销推广体系，良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。树立强烈的品牌意识，并积极实施和推进品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌，才能在激烈的市场与客源竞争中，形成自己的竞争优势，才能使宾馆企业长远发展。

四、对宾馆团队文化建设的责任

宾馆企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。完善宾馆的文化是一位都必须做好的工作职责。作为宾馆的行政长官，必须用共同的价值观来凝聚每个员工。并激发他们的服务智慧、创新智慧、经营智慧，为企业创造良好的工作氛围，所带领的团队，要文化定位鲜明、企业学习氛围浓郁、创新精神强烈、且目标精神高度一致的团队，也是一支具有强大战斗力的队伍。

善于经营于管理，在一手抓经济效益提升的同时，另一手还要抓好宾馆文化的塑造和建设。尤其要注重宾馆三个层面的建设和经营。

一是注重宾馆第一层面——“表层文化”的管理：即宾馆硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理。

二是注重宾馆第二层面——“管理文化”的建设：即宾馆管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建设。

三是注重宾馆第三层面——“精神文化”的塑造：即宾馆价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化，又必须是附于宾馆管理人员和服务人员才能发挥作用。所以，塑造团队文化精神是宾馆的一项重要职责。

酒店客房经理工作总结范文【篇8】

XX年的客房率普遍较高，仅在春节、5、10月黄金周期间相对减少了房间数，全年共清理了客房部楼层X间，接待了XX、XX、XX等班组人次。

在接待了那么多重要的客人和团队之后，我们总结出几个方面的经验，以及我们在之前的接待中存在的不足，在今后的工作中有几个方面需要我们注意加以改进。

1、客人来之前要准备充足：茶水，浴袍，设施设备完好，室内空气清新，水果摆放，电卡插好。

2、工作间多备茶水，多备杯子。

3、天气热的时候要准备冰巾，冰镇水。

4、可在客人将至时开门迎客，在客梯间为客人指路。

5、准备工作在以后的接待中也能做得稍微充分一些，比如烟缸、杯子、扑克牌等都要多备一些。

6、对住过本店的每一位贵宾建立档案，了解其嗜好习惯，做到有备无患。

当然，在我们酒店入住的每一位客人，除了VIP贵宾之外，也都是我们的贵宾，我们也会竭尽所能为他们提供最优质的服务。

客房部的地面服务员每天的工作量很大，在人手不足的情况下，我们制定了一系列的制度，在保证客房清洁速度和整洁的前提下，每人每天至少清洁16间左右的客房(标准是每人每天清洁14间)。

1、做好与前台的沟通工作，在保证质量的情况下，以最快的速度完成各个抢房工作。

2、制定每日清洁计划，督促服务员把平时不太注意的卫生死角，以两周为一个周期进行清洁。

3、制定督查督办制度，每日抽查一次，主要由监督员带队，及时反映问题，以备整改。

4、成立质检组，主要是管理人员，每周检查楼层客房及公共区域，发现问题及时整改，不延续问题到下个星期。

5、定期做好与服务员的沟通工作，对服务员的所思所难给予关心和理解，疏导其情绪，帮助其排忧解难。

6、每周汇总一次工程问题，统计一周内工程部未完成的维修情况，上交工程部，并进行跟踪。保证居室内设施设备完好。

通过以上几个方面的努力，客房的整洁程度有了很大的提高，整体效果还是很明显的，因此明年这一系统将会一直延续下去。

客房部里的房务中心是一个很重要的环节，它和总台、客房都有联系，和工程部、客房也有联系，主要是它是最方便客人和我们接触的一种方式。如何在这几个方面做好沟通协调工作十分关键，这就要求房务中心的工作人员对宾馆的认识十分熟悉，反映能力敏捷，有耐心，语言功底诚恳，同时还要求有较高的外语水平。这方面我们有几个措施。

1、对各房务中心工作人员在语言语气上进行培训，对不同要求的来客，有问题立即提出整改，最大限度地给予最满意的答复。

2、建立了一套完整的交接班制度，各班清点洋酒，小食，酒水，做到了件件有着落，事事有回音。洋酒等每月月底盘点一次，让运转正常。

3、房务中心还有一个很重要的任务，就是保管客人的遗物，我们在这方面管理得很严格，所有的物品都是由两个人的手来记录客人的名字，国籍，房号，遗物的内容，领取人，领取人的名字。领取时，客人要详细登记证件号码，在交到客人手中之前，要问清物品的名称。我们统一将三个月未来领取的遗物上交保卫处。

4、认真记清楼层保修内容，及时向工程部寄出保修单，核实维修情况，记录当日无人维修，统一整理后交给楼层监工。

5、对饭店的情况做到心中有数，各班交接到位，做到心中有数。

6、房务中心工作人员由于年龄问题对英语的了解有限，需要我们持之以恒的努力，长期的培训和锻炼，因为我们的客群中欧洲客人对英语的要求越来越高。

04年一年房务中心接收遗赠物品473件，归还客人遗赠物品142件，为客人快递遗赠物品8件，客人都比较满意这一服务，尤其是贵重物品包括：手机，皮夹，各种票据等，在归还客人时，客人连声道谢。

在客房部起到相当重要作用的是肩负着我们酒店所有场所的保洁工作的PA：HouseandHouse。而且整个酒店的形象跟PA的工作关系是很大的。

由于工作安排不是很合理，人员也不是很紧缺，我们PA组一开始并没有得到酒店领导的同意。经过重新安排PA流程，重新调配人员后，PA的各项工作都有了一定的改善，我们追求的是把最合理的工作流程尽可能安排在可能的人手之下。各楼层均有专人值守，1楼大堂更是如此。领班、监工定时巡逻，强化服务员的工作责任心，定期培训指导，对思想上想偷懒的员工进行换岗、下岗，使每一位服务员都能发挥自己的潜能，因为PA对技术要求很高，因此我们加强了对业务不强的员工的培训，使大家的业务水平得到全面的提高。

针对婚宴后场地脏乱，大摆宴席后大理石不洁，垃圾较多，洗手间有时有呕吐物等现象，制定了一系列制度。

1、在人员上进行调配，增加3：00-12：00的班次，争取不拖到晚班，把这个班次的事情做完。

2、当晚打磨大理石，使其光亮如玉，营造良好的明天环境。

3、加大夜间监管力度。

在应急预案中，我们也有一套特别的程序，类似于B2楼水管爆裂的情况，我们PA小组立即行动起来，刮水，吸水，排水，拖地，所有的工作紧张而不忙乱，经过大家的共同努力，B2楼在1个小时后恢复正常。