十种常见的山野菜介绍工作报告推荐

发表时间:2022-02-17

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十种常见的山野菜介绍

一、大耳毛

别名:东风菜、大耳朵毛、山蛤芦等。

来源:鞠科植物东风菜AsteyscabeyThunb的嫩苗或嫩叶。

植物形态:多年生草本植物,株高1-1.5m.。根茎粗壮,横生。生多数褐色须根,径直立,圆形,有棱条。叶互生,基生叶有狭翼的长柄,叶片心形,边缘有尖锯齿,叶面绿色,疏生糙毛,茎上部叶较小,叶柄具宽翼。头状花序排成疏伞房状;总苞半球形,总苞片3层;边花舌状白色,心花管状,黄色。瘦果,长椭圆形,冠毛淡黄色。花期8-9月,果期9月。分布与生境:多生于阔叶林中的山坡林缘,疏林下,灌木丛中,分布范围较小,仅在东北、华北多见。

营养成分:每100克嫩叶中含水分76克、蛋白质2.7克、粗纤维2.8克、胡罗卜素4.69克、维生素2.8克、尼克酸0.8克。

食用方法:

1、鲜菜择洗干净,用沸水焯一下,换清水浸泡一夜,供炒、做汤或蘸酱用。

2、腌制成咸菜或酱菜。

3、鲜菜速洗,供包饭、菜食用。

药用:东风菜的地上部分有清热解毒、去风止痛、活血消肿的功能。用于治疗毒蛇咬伤、感冒头痛、跌打损伤等。

验方:1、跌打损伤:将东风菜捣烂,敷于患处。

2、蛇咬伤:将东风菜挤成汁,涂于伤处。

评述:东风菜的胡罗卜素比胡罗卜的含量还高许多,有助于增强人体免疫功能。药用成分居多,是比较有代表性的山野菜之一。该资源长白山有较大的贮量,开发潜力巨大。二、蕨菜

又名龙头菜、如意菜、拳菜、商山芝、如意菜、乌糯。

FiddleheadFern蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓,而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素,被称为“山菜之王”,

而且是不可多得的野菜美味。蕨菜可鲜食,但较难以保鲜,所以市场上常见其腌制品或干品,现在我国蕨菜大量用于出口。

营养价值

1、蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;

2、蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压;

3、所含粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用;

4、蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;

5、蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥,有补脾益气,强健机体,增强抗病能力;

6、近年来科学研究表明蕨菜还具有一定的抗癌功效。

适用人群

一般人群均可食用,脾胃虚寒者慎用,常人也不宜多食。

用法用量

1、蕨菜可鲜食或晒干菜,制作时用沸水烫后晒干即成。吃时用温水泡发,再烹制各种美味菜肴;

2、鲜品在食用前也应先在沸水中浸烫一下后过凉,以清除其表面的黏质和土腥味;

3、炒食适合配以鸡蛋、肉类。

食用功效

蕨菜性味、甘寒;

具有清热、健胃、滑肠、降气、驱风、化痰等功效;

可治食隔、气隔、肠风热毒等症。

三、刺嫩芽

刺嫩芽的嫩芽为食用部分,食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅,或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜,清嫩醇厚,野味浓郁,是著名的上等山野菜,被誉为“山野菜之王”。多年来,一直是出口的主要野菜品种之一,而且供不应求。深受国内外广大消费者的称赞。可称得上是“美味山珍”。

刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。根据有关专家分析测定:每一百克的新鲜的嫩芽中,含有蛋白质0.56克,脂肪0.34克,糖类1.44克,有机酸0.68克,此外还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维、胡萝卜素以及磷、钙、锌、镁、铁、钾等矿物质,其中氨基酸的含量较高,而且品种丰富。

除此之外,刺嫩芽还有一定的药用价值,刺嫩芽的根皮具强壮筋骨、祛风除湿和补气安神等功效。用于治疗神经衰弱、风湿性关节炎、糖尿病、阳痿和肝炎等疾病。据日本报道,刺嫩芽的树皮及根有健胃、收敛作用。日本民间用以治疗糖尿病、肠胃病、尤其对胃癌有卓效。

前苏联有专家研究发现,刺嫩芽根皮有强心作用,效果优于人参,对于老年性痴呆症、蜘网炎及阳痿等多种神经衰弱综合症都有类似人参的疗效。20世纪60年代就开始在临床上使用刺嫩芽制剂治疗脑力、体力疲劳过度,并作中枢神经系统兴奋剂。刺嫩芽的主要成份为木皂甙。

刺嫩芽根皮中总皂甙含量是人参根总皂甙含量的3倍左右。此外,在其根、茎、叶、花和果实还含有黄酮、木质素、生物碱、多糖、挥发油和鞣质等成份等,木皂甙与人参皂甙相似,是齐墩果酸的三四糖皂。齐墩果酸有抗炎、镇静、利尿、强心、免疫和防癌等作用,尤其用于治疗黄疸肝炎与迁延型慢性肝炎效果更好。

四、大叶芹

别名:山芹菜、假茴芹、明叶菜,伞形科多年生草本植物,大叶芹多生长在针、阔混交林及杂木林下荫湿处,喜土层深、腐殖质丰富、含水量高但不积水的偏酸性腐叶土,其抗寒性强,分布在我国的东北部。营养成分:每100g样品中含维生素A105mg、维生素E45.3mg、维生素C65.88mg、维生素B222.3mg、蛋白质2160mg、铁30.6mg、钙1280mg,另含多种氨基酸及维生素;全株及种子含挥发油,营养价值很高。大叶芹是人们非常喜食的一种山野菜,其嫩茎叶可食,翠绿多汁,清香爽口,营养丰富,色、香、味俱佳。食用方法:可做馅包饺子、包子、可炒食、可煲汤、可制罐头。

五、小叶芹

水芹菜

小叶芹又名东北羊角芹、野芹菜、河芹、水芹菜等,多年生草本。根状茎短,肥厚,斜生,褐色,须根多数,根状茎末端生细长横走的匍匐枝,节上生不定根。茎直立,中空外被紫褐色膜质鳞片。基生叶有长柄,茎生叶向上渐小,叶柄短短,至叶柄全成鞘状。

复伞形花序顶生和腋生,具较长的花序梗,花序梗顶端粗糙,梗上有短糙毛,无总苞片,花梗内侧粗糙,萼片不明显,花瓣白色双悬是长圆形,果棱丝状。花期5-7月,果期7-8月。

小叶芹成分主要有挥发油类、甾醇类、醇类、脂肪酸类、黄酮类、氨基酸和蛋白质。每100g鲜菜含蛋白质2.5g、脂肪0.6g、碳水化合物4g、粗纤维3.8g、胡萝卜素4.28g、维生素PPl.lmg、维生素B20.33mg、维生素C39mg。

日本学者研究确认了117种精油成分,主要有萜类、碳氢化合物、醛、酮、脂和内脂。基中萜及脂类衍生物结构较为复杂,有酸和碱的化学性质,可溶于碱性溶液。对皮肤有强列的原发刺激,对中枢神经系统有抑制作用。

小叶芹1、芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

3、芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

5、芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

6、芹菜芹辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

7、芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。

8、芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。

主要用途

小叶芹水芹还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。其嫩茎及叶柄质鲜嫩,清香爽口,可生拌或炒食。水芹味甘辛、性凉、入肺、胃经,有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效,还可治小便淋痛、大便出血、黄疸、风火牙痛、痄腮等病症。

小叶芹-注意事项

小叶芹富含粗纤维,是肠道的清道夫。它有清热解毒、平肝利尿、益气降压等功效,但小叶芹性凉,平时脾胃虚寒、腹泻便溏之人都应忌食或少食。

小叶芹-食用方法

春季采嫩苗,鲜用、盐渍。食用时沸水焯3~5分钟,换凉水浸泡1~2小时,炒食、蘸酱、做馅、做汤、腌制咸菜。

小叶芹1、俗话说:家厨眼中无废料。很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。

2、挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。

3、芹菜叶中所含的维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。

4、芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心。

5、芹菜叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高,可以将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。

小叶芹-药用价值

伞形科水芹菜属植物水芹,以根及全草入药。夏秋采集,洗净晒干或鲜用。

性味归经:甘,平。

功能主治:清热利湿,止血,降血压。用于感冒发热,呕吐腹泻,尿路感染,崩漏,白带,高血压。

用法用量:2~3钱。鲜品可捣汁饮。

备注:(1)同属植物少花水;野水芹(溪岸水芹),亦应用于临床,功效相似。

摘录:《全国中草药汇编》

六、苦龙牙

长白楤木自然分布于吉林省长白山山脉及东北、华北部分地区,是一种食、药兼优的经济植物,别名:草本刺嫩芽、东北土当归、土当归、舌秸颗、狗苦龙牙、牛尾大活、朝鲜独活、大活等。其野生嫩芽是著名的珍稀山野菜,应用前景十分广阔。根含挥发油2%,叶含挥发油0.58%,花中亦含有挥发油,果实含有黄嘌呤。叶和茎含有黄酮、香豆素反应,根和茎有皂甙反应,根中还含β-谷甾醇。全草含甾醇、有机酸、糖类、氨基酸、生物碱。从根中尚分离到多种二萜羧酸。

其根为我国传统中药,具有祛风燥湿、活血止痛、利尿解毒的功效,主治风湿性腰腿痛、腰肌劳损等症。其春季长出的嫩茎叶味香色美,具有丰富的营养和显著的保健功能,是稀有的高档珍贵山野菜,是深受日、韩等国人民喜欢食用的山野菜之一。

七、婆婆丁

蒲公英为菊科植物蒲公英带根全草。又名蒲公草、婆婆丁,多生于山坡、田边、路旁、河滩及旷野中,全国各地均有野生分布。

蒲公英最早见于《新修本草》,称其味苦、性寒,入肝、胃经。具有清热解毒,消痈散结,利尿等功用,是一味极其常用的中草药。

急性乳腺炎(乳痈)取鲜蒲公英30克,洗净捣烂外敷患处,每日换药1~2次。内服蒲公英30克,香附15克,白芷12克,连翘15克,水煎服,一日1剂,连用5~7天。

急性结膜炎(红眼病)蒲公英30克,金银花30克,菊花10克,黄芩10克,水煎2次,分2次服,并用药渣熏洗双眼。

流行性腮腺炎(痄腮)鲜蒲公英30克,仙人掌(去皮刺)30克,生石膏10克,共捣烂外敷患处,一日换药1~2次。

痈肿疔疮(阳疮红、肿、热、痛)蒲公英30克,乳香10克,没药10克,甘草10克,水煎服,药渣热敷患部。

慢性胃炎腹痛腹胀等蒲公英20克,陈皮12克,砂仁10克,共研细末,每次3克,一日3次,温开水冲服。

现代药理研究发现,蒲公英对金黄色葡萄球耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、各种杆菌及卡他球菌均有一定的杀菌作用。在剂型应用上现已制成注射剂、片剂、糖浆剂等不同剂型。

临床上广泛用于治疗急性乳腺炎、结膜炎、淋巴结炎、扁桃体炎、支气管炎、上呼吸道感染,还可治胃炎、肝炎、胆囊炎及泌尿系感染等各种感染性疾病。

八、荠菜BIjiAOGao.Com

【科属】为十字花科植物养菜的幼嫩叶。

【别名】护生草、鸡腿草、清明草、地菜。

【性味归经】性平,味甘淡;人心、脾、肾经。

【功效主治】健脾利水,止血解毒,降压明目。主治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤肿痛等病症。

【营养成分】每100克鲜茎叶含蛋白质2.9克,脂肪0.4克,粗纤维2.2克,糖类4.3克,胡萝卜素1.77毫克,维生素B1O.06毫克,维生素B20.14毫克,维生素PP0.3毫克,维生素C41毫克,维生素E0.57毫克,钾328毫克,钙245毫克,铁4.7毫克,锌0.63毫克。此外,还含有胆碱、乙酸胆碱、芥菜碱、黄酮类等成分。

【食疗作用】

1.止血荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间;还含有香味木昔,可降低毛细血管的渗透性,起到治疗毛细血管性出血的作用。

2.降脂降压荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降低血压的作用。

3.消炎抗病毒荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C含量的作用,还能抗病毒,预防冻伤,并抑制眼晶状体的醛还原酶,对糖尿病性白内障病人有疗效。

4.防癌抗癌荠菜中所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用;还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,预防胃癌和食管癌。

5.促进粪便排泄荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进粪便排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高脂血症,高血压,冠心病,肥胖症,糖尿病,肠癌及痔疮等。

6.明目荠菜含有丰富的胡萝卜素,其含量与胡萝卜相当,而胡萝卜素为维生素A原,是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。

【保健食谱】

1.拌荠菜松荠菜500克,熟芝麻、熟胡萝卜各50克,豆腐干、冬笋各25克。将荠菜去杂洗净,放人沸水中伸至颜色碧绿,捞出放人凉水中过清,沥干水,切成细末,放人盘中;将豆腐干、冬笋、熟胡萝卜切成细末,放人盘中,撒上芝麻屑,加人精盐、白糖、味精,淋上麻油,拌匀即成。此菜芳香爽口,营养丰富,具有健体美容,延缓衰老的功效。可作为肝火血热所致的目赤肿痛、吐血、便血等病症的食疗菜肴。

2.荠菜豆腐羹嫩豆腐200克,芽菜100克,胡萝卜、水发冬菇、竹笋各25克,水面筋50克,葱、姜末各10克。将嫩豆腐、水发冬菇、胡萝卜(体熟)。竹笋及面筋均匀切成小丁,芽菜洗净去杂,切成细碎状;

炒勺上火放油,烧至七成熟时煽葱、姜,加人清汤、盐,投人嫩豆腐丁、冬菇丁、胡萝卜丁、笋丁、面筋丁、芽菜,小火炖煮半小时,加味精,用湿淀粉勾英,淋上香油,起锅装入大汤碗即成。

此羹浓稠滑爽,咸鲜细嫩,有清热利水,降低血压的功效。可用作高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、肾炎水肿、乳糜尿等病症患者的营养保健及辅助治疗的汤菜。

九、刺五加(刺拐棒)

正刺五加为五加科植物。分布于河北、山西和东北,俄罗斯、朝鲜和日本也有。其味辛、性温、无毒。具补中益精、坚筋骨、强意志、滋阴壮阳、扶正固本之功效。

时珍曰:春月于旧枝上抽条,山人采为蔬菇。昔孟绰子、董士固相与言云:宁得五加一把,不用金玉满车。刺五加嫩茎叶亦有药效,食用价值很高,其特有的香气和苦味是其风味所在,备受人们的青睐,被视为强壮食品。

1采集和贮存刺五加生于林下、林绿或采伐迹地,枝条上生有皮刺,掌状复叶,互生,叶5枚,亦有少者。春至春初可采其嫩茎叶,将其茎叶理顺,捆扎成3~5厘米直径的小把,装筐。在运输过程中要注意透风,勿要压实,更不能用不透气的袋子装运,以防止急剧呼吸升温,茎叶变黄营养损耗。运回之后可先用清水浸洗1

十、猴腿菜、(绿色的叫青广东)

猴腿菜学名蹄盖蕨菜,俗名绿茎菜、紫菜。一般生长在针阔混交林中或灌木丛中及沟边河岸草地,株高80—90cm,分绿、紫两个品种。长白山是我国主产区。

猴腿菜含有各种营养素,比栽培蔬菜营养丰富,其味道鲜美而独特,药用价值与蕨菜相似,是著名的食、药用山野菜之一,鲜品含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸。并含有多种维生素。

即可当蔬菜又可制饴糖、饼干、代藕粉和药品添加剂。猴腿菜具有清热解毒,润肺理气,补虚舒络,止血杀虫的功效,经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症,并对麻疹、流感有预防作用。

每100克嫩茎叶含蛋白质2.2克,脂肪0.19克,糖类4.3克,胡萝卜素1.97毫克,维生素B20.25毫克,维生素C67毫克;每克干品含钾31.2毫克,钙1.9毫克,?.11毫克,铁125微克,锰81微克,锌62微克。

此外,还含有尖叶土杉甾酮、促脱皮甾酮、鞣质等成分。食用方法:开袋后用水冲洗两遍后,用猪瘦肉等炒食,也可用蒜泥等进行凉拌,或用于做汤,做馅,脆嫩可口,馨香宜人。冷炝、凉拌或以肉丝炒食均可,味道鲜美,是不可多得的上等佳肴。

猴腿叶干品含有氨基酸16种,氨基酸总含量为13.46%,其中含人体所必需的7种氨基酸的含量为4.52%,谷氨酸含量最高达2.22%,其次是天门冬氨酸。谷氨酸是人体大脑需要的重要成分,被誉为“智慧酸”,能消除脑代谢过程中氨的毒害,保护大脑,提高智力,是有效的脑代谢促进剂,并有促进红细胞生成的作用;

天门冬氨酸对氨中毒也有显著的延缓作用。赖氨酸作为人体第一限制氨基酸,在猴腿干品中含量为1.03%,接近全能营养品—花粉中的含量(1.196%),它是合成大脑神经再生性细胞和其它核蛋白及血红蛋白等重要蛋白质所需要的氨基酸,它还能促进骨骼发育和牙齿的形成,抑制病毒性感染等,特别对婴幼儿、孕妇营养的补充有很大意义。铁是血红蛋白的重要成分,参与氧气的运输,是衡量营养价值的重要指标之一。锌是人体内200余种酶的组分,参与核酸及蛋白质的合成,为生命系统的正常运行所必需。常吃猴腿能补铁、锌,能促进儿童及青少年的生长发育,提高机体免疫力,强化记忆,延缓脑的衰老,减少毒素的吸收。

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初中数学常用的10种解题方法工作报告推荐


初中数学常用的10种解题方法

数学的解题方法是随着对数学对象的研究的深入而发展起来的。教师钻研习题、精通解题方法,可以促进教师进一步熟练地掌握中学数学教材,练好解题的基本功,提高解题技巧,积累教学资料,提高业务水平和教学能力。下面介绍的解题方法,都是初中数学中最常用的,有些方法也是中学教学大纲要求掌握的。1、配方法所谓配方,就是把一个解析式利用恒等变形的方法,把其中的某些项配成一个或几个多项式正整数次幂的和形式。通过配方解决数学问题的方法叫配方法。其中,用的最多的是配成完全平方式。配方法是数学中一种重要的恒等变形的方法,它的应用十分非常广泛,在因式分解、化简根式、解方程、证明等式和不等式、求函数的极值和解析式等方面都经常用到它。2、因式分解法因式分解,就是把一个多项式化成几个整式乘积的形式。因式分解是恒等变形的基础,它作为数学的一个有力工具、一种数学方法在代数、几何、三角等的解题中起着重要的作用。因式分解的方法有许多,除中学课本上介绍的提取公因式法、公式法、分组分解法、十字相乘法等外,还有如利用拆项添项、求根分解、换元、待定系数等等。3、换元法换元法是数学中一个非常重要而且应用十分广泛的解题方法。我们通常把未知数或变数称为元,所谓换元法,就是在一个比较复杂的数学式子中,用新的变元去代替原式的一个部分或改造原来的式子,使它简化,使问题易于解决。4、判别式法与韦达定理一元二次方程ax2+bx+c=0(a、b、c属于R,a≠0)根的判别,△=b2-4ac,不仅用来判定根的性质,而且作为一种解题方法,在代数式变形,解方程(组),解不等式,研究函数乃至几何、三角运算中都有非常广泛的应用。韦达定理除了已知一元二次方程的一个根,求另一根;已知两个数的和与积,求这两个数等简单应用外,还可以求根的对称函数,计论二次方程根的符号,解对称方程组,以及解一些有关二次曲线的问题等,都有非常广泛的应用。5、待定系数法在解数学问题时,若先判断所求的结果具有某种确定的形式,其中含有某些待定的系数,而后根据题设条件列出关于待定系数的等式,最后解出这些待定系数的值或找到这些待定系数间的某种关系,从而解答数学问题,这种解题方法称为待定系数法。它是中学数学中常用的方法之一。6、构造法在解题时,我们常常会采用这样的方法,通过对条件和结论的分析,构造辅助元素,它可以是一个图形、一个方程(组)、一个等式、一个函数、一个等价命题等,架起一座连接条件和结论的桥梁,从而使问题得以解决,这种解题的数学方法,我们称为构造法。运用构造法解题,可以使代数、三角、几何等各种数学知识互相渗透,有利于问题的解决。7、反证法反证法是一种间接证法,它是先提出一个与命题的结论相反的假设,然后,从这个假设出发,经过正确的推理,导致矛盾,从而否定相反的假设,达到肯定原命题正确的一种方法。反证法可以分为归谬反证法(结论的反面只有一种)与穷举反证法(结论的反面不只一种)。用反证法证明一个命题的步骤,大体上分为:(1)反设;(2)归谬;(3)结论。反设是反证法的基础,为了正确地作出反设,掌握一些常用的互为否定的表述形式是有必要的,例如:是/不是;存在/不存在;平行于/不平行于;垂直于/不垂直于;等于/不等于;大(小)于/不大(小)于;都是/不都是;至少有一个/一个也没有;至少有n个/至多有(n一1)个;至多有一个/至少有两个;唯一/至少有两个。归谬是反证法的关键,导出矛盾的过程没有固定的模式,但必须从反设出发,否则推导将成为无源之水,无本之木。推理必须严谨。导出的矛盾有如下几种类型:与已知条件矛盾;与已知的公理、定义、定理、公式矛盾;与反设矛盾;自相矛盾。8、面积法平面几何中讲的面积公式以及由面积公式推出的与面积计算有关的性质定理,不仅可用于计算面积,而且用它来证明平面几何题有时会收到事半功倍的效果。运用面积关系来证明或计算平面几何题的方法,称为面积方法,它是几何中的一种常用方法。用归纳法或分析法证明平面几何题,其困难在添置辅助线。面积法的特点是把已知和未知各量用面积公式联系起来,通过运算达到求证的结果。所以用面积法来解几何题,几何元素之间关系变成数量之间的关系,只需要计算,有时可以不添置补助线,即使需要添置辅助线,也很容易考虑到。9、几何变换法在数学问题的研究中,,常常运用变换法,把复杂性问题转化为简单性的问题而得到解决。所谓变换是一个集合的任一元素到同一集合的元素的一个一一映射。中学数学中所涉及的变换主要是初等变换。有一些看来很难甚至于无法下手的习题,可以借助几何变换法,化繁为简,化难为易。另一方面,也可将变换的观点渗透到中学数学教学中。将图形从相等静止条件下的研究和运动中的研究结合起来,有利于对图形本质的认识。几何变换包括:(1)平移;(2)旋转;(3)对称。10、客观性题的解题方法选择题是给出条件和结论,要求根据一定的关系找出正确答案的一类题型。选择题的题型构思精巧,形式灵活,可以比较全面地考察学生的基础知识和基本技能,从而增大了试卷的容量和知识覆盖面。填空题是标准化考试的重要题型之一,它同选择题一样具有考查目标明确,知识复盖面广,评卷准确迅速,有利于考查学生的分析判断能力和计算能力等优点,不同的是填空题未给出答案,可以防止学生猜估答案的情况。要想迅速、正确地解选择题、填空题,除了具有准确的计算、严密的推理外,还要有解选择题、填空题的方法与技巧。下面通过实例介绍常用方法。(1)直接推演法:直接从命题给出的条件出发,运用概念、公式、定理等进行推理或运算,得出结论,选择正确答案,这就是传统的解题方法,这种解法叫直接推演法。(2)验证法:由题设找出合适的验证条件,再通过验证,找出正确答案,亦可将供选择的答案代入条件中去验证,找出正确答案,此法称为验证法(也称代入法)。当遇到定量命题时,常用此法。(3)特殊元素法:用合适的特殊元素(如数或图形)代入题设条件或结论中去,从而获得解答。这种方法叫特殊元素法。(4)排除、筛选法:对于正确答案有且只有一个的选择题,根据数学知识或推理、演算,把不正确的结论排除,余下的结论再经筛选,从而作出正确的结论的解法叫排除、筛选法。(5)图解法:借助于符合题设条件的图形或图像的性质、特点来判断,作出正确的选择称为图解法。图解法是解选择题常用方法之一。(6)分析法:直接通过对选择题的条件和结论,作详尽的分析、归纳和判断,从而选出正确的结果,称为分析法。

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整十数减整十数的减法口算练习题1)150-60=2)70-10=3)90-20=4)40-30=5)60-60=6)90-90=7)140-50=8)40-30=9)90-50=10)40-20=11)120-50=12)70-70=13)100-40=14)160-90=15)120-70=16)120-50=17)70-60=18)80-30=19)80-50=20)30-30=21)80-20=22)50-20=23)70-10=24)150-80=25)170-80=26)60-20=27)50-20=28)70-50=29)60-30=30)90-50=31)100-60=32)70-30=33)140-90=34)50-30=35)70-40=36)60-50=37)60-50=38)40-30=39)80-70=40)60-50=41)150-60=42)50-40=43)130-80=44)70-40=45)90-50=46)80-20=47)80-40=48)90-20=49)90-70=50)60-50=51)90-20=52)90-60=53)100-30=54)100-30=55)40-20=56)60-10=57)90-70=58)80-30=59)120-60=60)50-40=61)70-20=62)50-40=63)160-70=64)140-80=65)70-50=66)120-30=67)140-70=68)60-10=69)80-60=70)90-50=71)160-70=72)90-0=73)60-50=74)100-60=75)40-30=76)50-40=77)80-50=78)20-10=79)160-70=80)80-60=81)110-20=82)100-70=83)70-10=84)80-70=85)80-30=86)70-50=87)50-20=88)70-30=89)80-80=90)70-30=91)80-20=92)80-40=93)40-20=94)40-30=95)100-10=96)180-90=97)120-80=98)60-30=99)70-20=100)70-60=

十法记忆初中物理知识工作报告推荐


在物理学习中,记忆必要的知识,非常重要。现介绍一些常用的记忆方法,供同学们学习时参考。1、理象记忆法:如当车起步和刹车时,人向后、前倾倒的现象,来记忆惯性概念。2、浓缩记忆法:如光的反射定律可浓缩成“三线共面、两角相等,平面镜成像规律可浓缩为“物象对称、左右相反。”3、口诀记忆法:如“物体有惯性,惯性物属性,大小看质量,不论动与静。”4、比较记忆法:如惯性与惯性定律、像与影、蒸发与沸腾、压力与压强、串联与并联等,比较区别与联系,找出异同。5、推导记忆法:如推导液体内部压强的计算公式。即p=F/S=G/S=mg/s=pvg/s=pshg/=pgh。6、归类记忆法:如单位时间通过的路程叫速度,单位时间里做功的多少叫功率,单位体积的某种物质的质量叫密度,单位面积的压力叫压强等,都可以归纳为“单位……的……叫……”类。7、顾名思义法:如根据“浮力”、“拉力”、“支持力”等名称,易记住这些力的方向。8、因果(条件记忆法:如判定使用左、右手定则的条件时,可根据由于在磁场中有电流,而产生力,就用左手定则;若是电力在磁场中运动,而产生电流,就用右手定则。9、图表记忆法:可采用小卡片、转动纸板、列表格等方式,将知识内容分类归纳小结编成图表记忆。10、实践记忆法:如制作测力计,可以帮助同学们记在弹簧的伸长与外力成正比的知识。记忆的方法,千法万法都应当在理解的基础上运用,要活记活用,不可死记硬背.

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