煮牛肉作文精华

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煮牛肉作文 篇1

汕头，是一座拥有几十种美食的城市，有粿条、炸豆腐、砂锅粥等等，而我最爱吃的，就是是许多人闻名而来的牛肉火锅。

有人说，在汕头不吃牛肉火锅，就等于没来过一样，所以我和爸爸妈妈就是奔着这道美食而来的。

我们驱车抵达汕头后，先办了入住，把行李放进酒店里，特意问当地人哪家牛肉火锅最好吃，原来我以为是八合里最好吃，可是问了好几个，居然都说是杏花吴记最当地最好吃的火锅，于是我们毫不犹豫地就奔着杏花吴记来了。

本以为到了饭店就可以吃饭了，没想到外面排了一条长龙，这得要多长时间啊，可是一想到美味的牛肉，我就咬着牙发着狠，为美食留了下来吧，A2819，A2819!我听到了有店员叫了我们的排队号，我赶紧把爸爸妈妈拉了进去，一进去我就拿起菜单，菜单上的每一样我看着都很有食欲，垂涎欲滴。牛肉有各式各样的：有吊龙肉、雪花肉、匙仁肉等等这个，还有这个，这个也要。我跟店员点了很多，因为我实在太饿了。

首先上来的是雪花肉，我直接把一盘子肉都倒进了锅里去，妈妈一看赶紧把肉捞上来，你干嘛把肉捞起来，你难道不吃肉了吗?我问妈妈，妈妈却回答我说，这个肉是专门放进一个网子里煮的，直接放进去煮久了就会变老的，味道就会变了。我对妈妈说的话漫不经心，因为我全部注意力都在肉上，我夹起一块肉放入嘴里，哇，又香又嫩，这雪花肉真好吃啊。

后来又煮了牛肉丸，这里的牛肉丸份量足，肉也又Q又弹，吃了一个我的嘴里就充满了肉的香味，我忍不住多夹了几片，剩下的肉，在味觉上就比雪花肉差多了，要是我知道我绝对就不会先吃最好吃的肉了。

听过肉后，吃到我最爱吃的粿条了，在已经充满肉香味的汤中下，煮粿条一定很美味吧!我想，煮了半分钟后，它终于熟了，我把它们加入碗中再盛上一勺汤，把汤和果条一起吸入口中，啊，那感觉就仿佛在牛肉汤里翱翔。

后来听汕头本地人说，即使同样的牛肉，用深圳的水煮出来的味道就不如在汕头吃的味道，应该是汕头的水很适合牛肉火锅吧。

走出杏花吴记，我把自己的肚子撑成了一面大鼓，心里想的却是：明天还有什么好吃好玩的呢?

煮牛肉作文 篇2

童年里的趣事，就像葡萄架上的葡萄。一颗连着一颗，数不胜数。就让我摘下最饱满的那一颗讲给你听吧。那是一个阳光明媚的星期天，妈妈出去买菜了。我饥饿难忍，来到厨房。打开冰箱门，看着琳琅满目的食物。口水情不自禁地流了下来。我拿起一块牛肉，刚想咬下去。却想起妈妈说过：“小孩子吃牛肉会变成牛。”我吓得赶紧把牛肉扔了回去。这时，我的肚子咕噜咕噜地叫了起来。我捂着肚子，手抖了抖。不由自主地抓起来那块牛肉，一边吃一边想着：变丑是小，饿死是大。我津津有味地吃了起来。一块不够，我吃两块，两块不够我吃三块……“呃——”我打了一个咯。这才发现，我的小肚子已经圆滚滚的了，盘子里的牛肉被我一扫而空。我关上冰箱。 这时，我又想起了妈妈的话。糟了，我吃了那么多的牛肉，我要变成牛了。我的心里像揣着小兔子，怦怦直跳。 我冲进房间，用被子盖住脑袋。心里暗暗地想着：完了完了，我要变成牛了。妈妈会不认识我，朋友会不跟我玩……想着想着，胳膊一阵痒痒。我要开始变的吗？我害怕地摸了摸脑袋，摸摸牛角长了没有。 “嘭——”妈妈回来了，她打开了我的房间门，说：“宝贝，你在哪？”我抓紧了被子，生怕他看见我的一副“牛样”。妈妈发现了我，将被子掀开。他弯下腰看着我，说：“怎么了，脸色这么难看？”我一五一十的的告诉了妈妈。妈妈捧腹大笑，然后告诉我说：“妈妈是防止你这个小馋猫偷吃东西，所以才对你说这个谎的。”我傻呆呆地看着妈妈，心里想着：“原来妈妈在骗我，真是吓死我了。” 童年的许多事情在我的脑海里都模糊了，但唯独这件事情依旧记忆犹新。

煮牛肉作文 篇3

一天深夜，老授授在实验室睡着了，小老鼠悄悄地过去，偷吃了一颗犬型丸。不一会，小老鼠变成一条狼犬逃走了。因为变形后回不了家，这“犬鼠”便四处流浪，遇好心人将它收养起来。这家主人还收养了一只流浪猫，“犬鼠”一见到猫便吓得魂飞魄散，浑身筛糠，主人只好牵着它上街。“犬鼠”忘不了“老鼠过街，人人喊打”的教训，因此活不肯上街。主人生气地说：“你怎么胆小如鼠啊！”话音刚落，“犬鼠”立即变回小老鼠溜走了。

小老鼠深夜再次溜进实验室，等教授睡着时又偷吃了一颗变形丸。这回吃的是虎型丸，它变成一只老虎。

这只“虎鼠”很和善，因此被马戏团收养了。它在电棒的指挥下练习走钢丝。表演那天，别的老虎都顺利过关了，有的走到中间还表演了精彩的节目。轮到“虎鼠”上台了，它站在高台上，不停地颤抖起来，训虎师用电棒一赶，它竟然连尿都吓出来了，台下立即嘘声一片。训虎师气急败坏地说：“怎么胆小得像只老鼠！”边说边将电棒挥过去，谁知这小家伙变作一只小老鼠逃走了。观众目瞪口呆，还以为这是在变魔术，好精彩，掌声经久不息。

小老鼠再次溜进实验室时，老教授再次装睡，因为一种尚未命名的.变形丸刚刚研制出来，不知功效如何。

小老鼠吃了新药丸，变成了一只黄鼠狼溜走了。

小老鼠变形后，加入了黄鼠狼群体。它们正在围追一只大老鼠，指挥员让它守在鼠洞前拦截。

一会儿，大老鼠惊惶失措地向鼠洞爬来，小老鼠变形的“黄鼠狼”一看，原来正是自己的爷爷，赶紧叫了一声：“爷爷，快逃！”便放它进了老鼠洞。所有的黄鼠狼都围上来责问它，它说：“这是我爷爷啊！”“什么？你是小老鼠？”可想而知，小老鼠又现出了原形，它赶紧钻进了鼠洞。

小老鼠不再偷吃变形丸了，因为它知道：如果心理素质不改变，光改变身份是无济于事的。

煮牛肉作文 篇4

今天，我读了《两碗牛肉面》这个故事，故事只要讲了一个小男孩和他失明的爸爸一起去吃牛肉面，走进面店，小男孩要了两碗牛肉面，坐下后，他发现牛肉面要5元钱一碗，然后，他轻声对服务员说：“要一碗牛肉面，一碗光面。”面上来了，父亲夹到一块牛肉，他给了小男孩，但是小男孩又悄悄地放回了父亲的碗里，对父亲说：“这家店真好，放了很多牛肉。”老板在一旁看着，被小男孩的孝心深深打动了，他去厨房间端来一盆牛肉，对父子俩说：“我们这里买了牛肉面就送牛肉的。

”小男孩把牛肉夹到父亲碗里，然后把剩下的牛肉装进塑料袋中。面吃好后，小男孩就和父亲离开了。服务员在整理时发现盆子下面放着一张6元的纸币，因为价目表上写着：干切牛肉6元/盆。

一碗普通的牛肉面，见证了父子情深。男孩对盲父体贴入微的照顾，这种事看起来很平常，只因为融入来人他对父亲浓浓的爱，因而打动了在场的所有人。男孩深深地爱着自己的父亲，因而能想到每一个细微之处，不露声色却关心备至。

男孩是个懂得感恩的人，不但反哺养育自己的父亲，对于店主赠送的好意也是默默记在心里，同样以心相报，临走时，悄悄地把牛肉的钱压在碗底。我被这个故事深深感动了，小男孩的孝心，老板的善心，父亲的爱子之心，小男孩不随意接受他人馈赠的这种自尊心，这一切都让我感动。

煮牛肉作文 篇5

我最喜欢吃的小吃是烤牛肉串。烤肉是我们这个城市一种特色小吃。妈妈更是做这个的高手。

有一次，我求妈妈给我做牛肉串，说好我和她一起弄。刚说完时我就仿佛闻到了一股香香的味道。我们先把牛肉粒和调味料一起煨上，再把竹签放到水里泡着。我问妈妈这是为什么？妈妈说这样子火烤到竹签就不会折了。过了大概15分钟后开始串肉串，每串中间妈妈都会放上一块牛油网，妈妈说这样子肉才香呢！下一步是火上烤的工作了，我只好在一旁看着了，当碳火红通通时妈妈把串好的肉串放到上面了，我就在一旁不停地帮着扇扇子，没出一分钟香味就开始飘出来了，但是妈妈说还得一会儿。当肉串中间的牛油开始滋滋啦啦时，妈妈就开始往肉串上撒孜然和盐，翻了两个来回时，香气满院了，我的口水就不停地在嘴里打转了，一个劲的求妈妈快点给我吃吧，妈妈还是不急，直到我跳了好几次才递给我一串。我急不可待的上去就是一口，哎呀！那个香啊。肉虽然很瘦但一点都不硬，中间的牛油简直就是极品，吃到嘴里满口都是香的，哇！我可大大地过了把肉串瘾啊！

煮牛肉作文 篇6

一说到牛肉面啊，我就想到了，我们小区楼底下那家牛肉面了，她家的牛肉面是六块钱一碗，不贵吧，是不贵昂。但是吧，她的牛肉也太少了吧，一碗就两三片啊，我去，你这是做生意吗

但是今天我和宿舍人出去吃饭还是去她家了，因为这一块地方我实在找不到哪里有好吃的了，啊啊啊。她们家的味道其实还是挺好的，所以我也挺喜欢吃的，就是牛肉太少了。这时候我就会想我我自己家的。我家里也是开牛肉面，只不过是开下外地儿，所以我吃不到啊，但是啊，我们家的牛肉放的每次都特别多，在表面上撒的都是牛肉，我甚至还总是问爸妈怎么给那么多牛肉，她们说做生意不能那么扣，你给的牛肉多了，喜欢吃你家牛肉的不也多了吗。

是呀，一个人如果生意做得好，那么虽然人品还好，人品好了生意就上了，慢慢她们家自然就会赚的钱多了。所以这种人开店才会长久，才能赚得多。就像我们小区下面这家牛肉面老板。虽然他牛肉给的少，但是它的味道好，所以每次到下午五六点的时候，屋里都坐满了人。但是也有不足的我在夏天和同学去吃的时候。就我们两个人，夏天那么热，她连空调都不开，每次我们吃完都满头大汗的，这是烦死了，但是也不知道哪里有能吃的好吃的。

所以我觉得做生意还是不能太吝啬，就算屋里就一两个客人也应该在夏天把空调大概。这样才不能不是客人呀！

煮牛肉作文 篇7

爱是多种多样。有时爱是一句温暖的寒暄；有时爱是一个严厉的眼神；有时爱也是一场暴打，而在我的印象里爱是一次内疚。

记得有一次，当时我正在上小学。正值六月酷暑，炙热的阳光烘烤着大地。空气十分干燥，弄得我的心情十分急躁，再加上一上午辛苦学习。此时的我是又饥又渴又急。回到家看到了一碗爷爷亲自为我烹饪的牛肉面，美味无比。心情顿时好了许多。我怀着期待的心情拿起筷子尝了一口突然，我的脸色骤变——太咸了。我不由自主地将刚才塞满嘴的牛肉面条吐了出来，并且吐了一地。这时爷爷赶紧走了过来，看见了满地的面条不知所措，像犯了错的孩子，一脸紧张。我顿时火冒三丈。生气地向爷爷发脾气地说：“怎么搞的？”怎么这么咸？”爷爷被我说得面红耳赤，没有说什么，只是弯下腰去收拾那些面条。

午饭过后，我也没有再说什么。只是回到了自己的房间。我午睡过后绅了个懒腰便向房门走去，刚走出房门，便看见爷爷正穿着一件深蓝色围裙手端着一碗新的香喷喷的牛肉面从厨房里走出来。此刻我睡意朦胧的眼马上亮了起来。再定神一看：爷爷的额头上早已冒出几颗豆大的汗珠，身上的T恤衫被汗水浸湿，紧贴在背上。更仔细一看爷爷的大拇指上也多了个水泡。哎！殊不知在我午睡的时候爷爷顶着疲惫，经历了多少“痛苦”与“磨难”啊！爷爷看见我便蹒跚地向我走来。一把手拉住我说：“走，尝尝爷爷给你做的新面条。看合不合口味。”中午的事是我不对，为此我内疚了一中午。我已明白还是我错了，便向爷爷道歉：“不。是我错了，我不该对您大吼大叫。”我紧紧地搂住了爷爷，牛肉面的香味溢满了屋子。

至今，脑海里仍有着爷爷为我捡打扫面条的回忆。我想那一根根面条已然超越了其本身的价值，它们是一根根凝聚着爱的银线，将我和爷爷牢牢地联结。

煮牛肉作文 篇8

牛肉丸子

牛肉丸子是我最喜爱的一道美食。每当我闻到那股浓郁的牛肉香味时，我就感觉到幸福的感觉渗透了整个心头。这道小小的料理令我心生旺盛的食欲，也让我对厨房的探索充满了无限的热情。

牛肉丸子的制作过程非常简单，但是却是一门高超的烹饪艺术。新鲜的优质牛肉被处理成细腻而有嚼劲的肉馅。我喜欢使用牛腩，因为它富含筋腱，烹饪时能保持肉丸子的鲜嫩口感，让每一口都别具风味。接着，我会加入一些调料，如胡椒粉、姜蒜末、细盐等，以增添牛肉的香气。同时，我还会加入葱花和蒜末，以提升整体口感。这些调料的配合使得牛肉丸子的味道更加浓郁醇厚。

接下来是最关键的一步，制作成型。我用手将肉馅揉搓成球状，确保每一个丸子大小均匀。这样，当它们煮熟后，每一个牛肉丸子都会散发出诱人的香气。然后，我将丸子轻轻放入滚烫的开水里，等待它们漂浮起来，代表着已经煮熟。这时候，我会将丸子捞起，再过一遍凉水，让它们变得更加Q弹有嚼劲。

我将煮好的牛肉丸子与汤一同装入碗中，撒上一些葱花点缀。凭借着其浓郁的肉香和鲜嫩的口感，牛肉丸子的魅力瞬间显露无疑。

每当享用牛肉丸子的时候，我都会内心感慨万分。它不仅仅是一道美食，更是一种心灵的享受。我喜欢琢磨着它背后的故事，想象着那些辛勤劳作的厨师们是如何将这么一份简单的料理提升到如此高度。

并且，牛肉丸子在不同地方或家庭中还会有各具特色的创新。有的人会在丸子中添加蔬菜如胡萝卜丁或黑木耳，以增加维生素的摄入。还有一些人喜欢在牛肉馅中加入一些香料，如五香粉或辣椒粉，让味道更加丰富多样。不同的制作方法和配料搭配，让牛肉丸子展现出了千变万化的风味，充分满足了不同口味的人们的需求。

牛肉丸子不仅仅是一种美食，它象征着人们对生活的热爱和执着。制作牛肉丸子需要耐心和技巧，需要对每个细节都予以关注。正是因为牛肉丸子的制作如此细致，才能带给我们如此美妙的味觉享受。

小编认为，牛肉丸子是我心中的美食之王。它那浓郁的香气和鲜嫩的口感让我留恋不已。每当我品尝到牛肉丸子的滋味时，我仿佛置身于一个美食的世界里，用舌尖感受着生活的美好。无论我制作还是品尝，牛肉丸子总能给我带来无尽的惊喜和满足。我将一直珍惜这份对美食的热爱，不停探索更多更美味的料理。

煮牛肉作文 篇9

风味小吃中兰州拉面是我的最爱。

我爱兰州拉面的味道，也爱那麻辣爽口的汤汁。一根根嫩白细长的面条浸润在米黄色的面汤中，看上去根根都十分饱满诱人。面条上还盖着几片水煮牛肉，牛肉上还均匀地铺着一层碧绿鲜嫩的香菜，一颗颗褐色的花椒散落其间。老远就闻到拉面的香味，真让我口水直流三千尺啊！

兰州“拉”面，顾名思义，当然是拉出来的。客人来了，做面的师傅从一大团和好的面团中削下一块，然后蘸点面粉和黄油涂在面团上，再把它在桌子上揉几下，接着搓成一长条，就开始拉面。面师傅把面用力拉长，然后在空中甩几下，划出了一个优美的弧形，柔韧的面条顿时又被拉长了。接着他在桌上弹几下，对折，再在空中甩几下，在桌上再弹几下，对折……看得我眼花缭乱。眨眼的工夫，那胖胖的面团像变魔术似的在师傅的手中变成了一根根粗细均匀的面条了。他拉掉两头的面团，迅速地把面扔进一个大锅子中，盖上盖子。

过了半分钟，面条就出锅了，因为要保持面条劲道、爽口。只见面师傅从另一口大锅中舀出一勺冒着热气的面汤，放入装面的碗中，然后夹几片晒过的水煮牛肉，均匀地铺在面上，再撒点花椒在汤里，最后放一点香菜，一碗色香味俱全的拉面就新鲜上桌了。

看着热气腾腾的面，我先抿了一口汤，有点辣、有点麻的的面汤在我口中徘徊好久才流进肚子，顿时感觉胃里暖烘烘的。然后我狼吞虎咽般地吃了起来。那面条经过十几次拉，根根顺滑爽口，令我吃了久久不能忘怀。三下两下，没几分钟，面吃完了，汤也喝光了。我砸吧了几下嘴，再一次被这美食征服。

煮牛肉作文 篇10

在中国这么一个大国度，相应的地域分部也是比较广，形成了东西南北的明显差异，这样也有了各地风俗以及口味的差别，大家都知道内蒙古大草原在我们每个人的心中是一个比较渴望见到的真实画面。

正是在这幅美丽的画面里喂哺了人们喜爱的牛羊制品，内蒙古牛肉干，蒙牛、伊利牛奶，这都是全国乃至世界的畅销品。在这里我先介绍一下内蒙古牛肉干。公元13世纪，一代天骄成吉思汗率领10万蒙古大军征战大陆时，常把风干牛肉干装在牛皮里。由于风干牛肉干具有体积小，营养丰富，不易变质，不怕磕碰打碎，行军时又无声响等诸多特点，为蒙古大军屡建战功起到了重要的后勤保障作用，被称为《成吉思汗军粮-风干牛肉干》。

煮牛肉作文 篇11

也许是在“故乡”的原因吧，它的名字也变得这么简单、纯朴——牛肉面。我站在兰州的一家面店门口，看着黑底金字的“**牛肉面”的招牌，心里默默地想着。虽然在杭州也有很多“兰州拉面”、“青海拉面”，味道也还不错。但是我印象最深的，还是那在它的故乡——兰州被称作“牛肉面”的牛肉拉面。

走进不大的却热闹非凡的店面，为的是品尝正宗的牛肉面。付钱换来一张小纸片，走到取面的窗口，迎面是手脚麻利、头脑灵活的伙计，再多的顾客，再多的品种，绝不会弄错！递进小纸片，伙计吆喝道：“一细一二细，一韭叶，一大宽……”这些是指顾客要的面条的种类。窗口里面两口巨大的锅子，一口用来煮面，一口就是盛汤的了。窗台上三个大碗——喷香的牛肉丁、翠绿的蒜苗香菜末、红亮的油辣椒。没等我看完，面条已出锅，满满的一碗，动作娴熟利索，没有一丝汤汁撒落。

端上桌来时，翻滚的热气扑鼻而来，闻一闻没有想象中的清香，甚至还会被浓烈的香料味呛到，一向喜欢清淡口味的我甚至感觉有些窒息。浅浅地啜一小口，哎呀，有点麻。麻味过后又有些香，这香味让我的唾液腺不由自主地开始工作了起来。于是，又尝了第二口，然后是第三口……不一会，我就像旁边的其他人一样，开始一边“吸溜、吸溜”，一边用筷子不停地往嘴里扒了。

这牛肉面，能有这样多的爱好者，大概也与它的朴实有关吧。看上去如此普通——一碗简单的面，少许煮香的牛肉丁、白萝卜片，真看不出什么花头，可就是这么一碗面，却能引发人们的一切食欲，吃完后又给人无限的满足感。

这就是我印象里的兰州的“牛肉面”。