年糕乐作文范文九篇

发表时间:2024-02-24

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年糕乐作文【篇1】

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在我的记忆中,令我最难忘的是外婆做的年糕。

我的外婆都不知道自己做过多少年糕,那手艺远近闻名。只要有人请教,外婆总是说:做成方砖状,预示着来年五谷丰登;做成圆饼状,寓意着团团圆圆;做成各种小动物状,卖相好,吸引孩子们,图个热闹。

年糕做好了,外婆就开始蒸了。只见外婆往大锅里倒满水,把灶膛里的火烧得旺旺的,等雾似的蒸汽冒了出来,锅里的水就烧开了。外婆连忙把做好的年糕放进蒸笼里,盖好盖子,开始蒸。还要点燃一支香,等香烧完了,年糕也就全都蒸熟了。

最高兴的当然是品尝年糕啦!我端着装了白糖的搪瓷碗,乐呵呵地站在外婆身旁等着。外婆则把一笼笼蒸好的年糕倒在一块干净的白布上,年糕发出了诱人的香味,我忍不住拿一块,蘸了蘸搪瓷碗里的白糖,咬一大口,一不小心烫到了舌头,尽管如此,我也不舍得把它吐出来,因为那味道实在是妙不可言!

年糕是新年的味道,是丰收的味道,是幸福的味道!

年糕乐作文【篇2】

二年级期末考那天早上,爷爷把我送到校门口,笑眯眯地说:“孩子,仔细,一定要考100分!以后我奖你年糕吃。”

我听了,一蹦三尺高,因为我最喜欢吃年糕,而爷爷从来舍不得吃年糕,全给我。

五天后,我拿着“全能小状元”的奖状来到了爷爷家。

“咚咚咚”,开门的是爷爷,我一进门,他就急忙把年糕放进了平底锅,走向灶台。

几分钟后,爷爷攥着年糕慢慢向我走来。我一看,这年糕白白的,柔软的,口水都要流出来了。我接过年糕,马上狼吞虎咽地吃了起来。爷爷看着我,咧开了嘴,笑呵呵地说:“慢慢吃,别烫嘴!小宝贝,真乖,给爷爷吃一口,好吗?”我朝爷爷做个鬼脸,摇摇头,又低下头吃起来,边吃边说:“馋死你,诱死你!”现在想想,那时的我真不懂事啊!

三年级的时候,听说爷爷病了,我就飞快地来到了爷爷家。一进门,就看见爷爷躺在床上,脸色苍白,满脸皱纹,嘴唇微微有些颤抖,显得有气无力。他一见我,就勉强露出了笑容,颤巍巍地打开衣袋,从里面慢慢抽出一样东西,那是一串夹着灰尘的年糕!

我的眼睛湿润了,轻轻地呼唤着:“爷爷,爷爷,您一定会马上好起来的!”然后,像看外星人似地望着他,生怕他立刻离开这个世界。

当天晚上,爷爷悄然无声地离开了人世间,走向了另一个世界。我悲痛欲绝,哭得泪流满面。

每当见到年糕时,我就会想起亲爱的爷爷。爷爷,您什么时候才能再给我吃那又白又软的年糕呢?

年糕乐作文【篇3】

大年初七,客似云来,当然,中午是客必留。这会妈妈可有的.忙了,要忙着烧饭了。这时,问题出现了!

中午,我们的菜单中有这么一道海鲜:梭子蟹炒年糕。哎?年糕呢?年糕去哪儿了?这么重要的食材怎么不见了?妈妈赶紧找到爸爸,询问年糕的下落。爸爸头一抬,画面变白,开始回忆:

早晨,因为当天是立春,所以得用年糕进供佛祖。只见老爸从白色袋子中拿出三条又白又嫩水灵灵的年糕,放在佛祖前的碗里,之后便把袋子放掉了。可是放哪儿了呢?画面顿时消失了,老爸怎么也想不起来。

没办法,这样也只能得罪老祖宗拿走(借用)给他们吃的年糕来完成这道海鲜了。之后,我、妈妈和爸爸一直很困惑,这年糕没长脚,咋没了呢?事后第五天,真相才浮出了水面。

第五天早晨,妈妈觉得油豆腐不新鲜、差不多坏了,本能地拿出清理了。可在提出袋子后,那年糕正端端正正的“躺”在那。让我们把回忆接着放:

当爸爸把年糕放好后,同时也放了几块油豆腐,然后拿进冰箱,爸爸先把年糕放了进去,再将油豆腐放了进去。由于油豆腐体积较大,所以将年糕挡住了,并且都是白色透明塑料袋!真是众人寻它千百度,蓦然回首它在油豆腐之后。

都是过年食物太丰富冰箱拥堵惹得祸啊!

年糕乐作文【篇4】

新年马上来临,爷爷带我上街大采购。街上人多得不得了,大家都戴着口罩,你挤我,我挤你。

我和爷爷挤进了一家米店。爷爷挺了挺粗壮的水桶腰,用沙哑的嗓音问:老板,你这儿还有糯米吗?老板点点头,急忙说:有,您老要多少?给我来五十斤吧!

我不解地问爷爷:买这么多糯米干什么?爷爷笑了笑,答道:当然是要做爷爷小时候最爱吃的年糕啰。

回到家,爷爷取出早就准备好的大木桶,提起米袋子,哗的一声,糯米全部落入木桶里,再加满水浸上。滴答,滴答一小时之后,爷爷将糯米淘洗一遍,然后放到竹匾里晾干。

吃过午饭,爷爷蹬着三轮车去了加工厂,把糯米碾成细细白白的米粉。

打年糕前先要将米粉蒸熟。我点火烧水,烟火味布满了整个厨房。一会儿,一股香气扑鼻而来,年糕马上就要蒸好了。爷爷揭开锅盖,用手去摸了一下,赶紧缩了回来,嘴里不停地嚷着:好烫!好烫!手还不自觉地去摸了摸耳朵。

过了一会儿,米粉凉了一些,爷爷把它从蒸笼里取了出来,放到桌面上又是按又是揉的。他身体前后摇摆着,嘿呦嘿呦,一边揉还一边喊着口号。

揉按了好一阵子,粉团变光滑了,像娃儿的脸似的,白白嫩嫩。爷爷用一把偃月刀将粉团切成几条,再按揉成一条条又扁又长的年糕。

好啦,年糕做好啰!爷爷笑容满面。

看着爷爷熟练地做着年糕,我口水都要流下来了。看到我的馋样,爷爷切了个小团子,特意为我做了块半个巴掌大的小年糕。我接过手,还暖着呢,赶紧把它往嘴里一塞,舌头一接触到年糕,又软又糯,轻轻咬动,特有嚼劲,真好吃。

爷爷拍拍我的肩:这年糕不仅好吃,寓意也很好。

我的好奇心一下子上来了:有什么寓意呢?年糕就是年年高,一年比一年高,也祝你步步高升。

听了爷爷的话,我哈哈大笑,差点儿把嘴里的年糕吞了下去。

后记

这次,我了解了制作年糕的整个步骤,还知道了年糕的寓意,真有意思。

家长感言

打年糕,迎新年,这是我们这儿的传统习俗。好的习俗代代相传。

教师赏析

小作者与爷爷一块儿买糯米、淘米、烧水、制作年糕,整个过程中充满了快乐,充满了喜庆。作者文笔细腻,描写细致,将江南打年糕这一传统习俗记叙得完整清楚,让我想起儿时与父亲一块儿打年糕的情形。

年糕乐作文【篇5】

今天,我打算和爸爸一起烧一顿年糕。

第一步是选菜,我挑了自己喜欢吃的.番茄、彩椒、胡萝卜,爸爸又添加了菜心、雪菜和青菜。

第二步就是切菜了。爸爸貌似怀疑地问:“你会吗?”“当然了”我很确定地回答道。爸爸一边递给我一把小刀,一边说:“小心哦,可别切到手了!”我接过小刀,立刻拿起一根胡萝卜,小心翼翼地切起来。没过多久,一个个小胡萝卜丁就堆在我面前啦。

“快,开火,放油!”爸爸一声令下,我马上把火的开关打开啦,爸爸也顺手把食用油倒了下去,锅里一片“滋滋”’的煮油声。“等会儿,油烧开了,你就把菜放下去吧!”“哦”’我认真回答,像一名执行任务的士兵。

两分钟后,油开始冒烟了,爸爸大声喊道:“放菜”,我立即抓起一些彩椒、胡萝卜正要往锅里放时,突然想起阿姨放菜时,油有时会爆起来,烫到手,我便担心起来,不安地问爸爸:“万一我烫到手了怎么办?”爸爸微笑着回答说:“可你总是要学会放菜的吧,试试看”,我犹豫了一会儿,壮着胆子,抓起了一些菜,小心地轻轻地往锅里放,只听“滋滋”、“啪啪”,锅里一下子热闹开了,油啊,烟啊,都窜了出来,“把菜全部倒进去”,爸爸盖住锅盖,不时掀开用锅铲翻一翻,还叫我帮忙加水,加盐。

没过多久,一锅香喷喷、热腾腾、五颜六色的蔬菜炒年糕煮好了,我急忙尝了一口,啊,真好吃!

这次经历让我懂得了要想掌握新本领,就要勇于尝试,不然永远就学不会。

年糕乐作文【篇6】

过年了,大家都知道过年要吃什么?特别是小孩子,哈哈,猜对了,年糕。“年糕”谐音是“年高”,也就是年年都长高的意思。很有趣吧!大人和孩子们为了图个吉利,所以在吃年夜饭时,年糕成了餐桌上必不可少的

为了能现场看到捣年糕的做法,(我)专门跑到二区公园的菜场旁边,去看一位叔叔捣年糕。那里周围站满了人,我也连忙挤了进去凑热闹!捣年糕的叔叔长得很强壮,中等个,长着一双不大不小的眼睛,留着小平头,高挺的鼻子显得很有精神。

只见他(先)在用石头做成的捣米工具里放下黏糊糊的年糕,再用石头做的大锤子,一下一下用力地锤向那块年糕,好像跟这个年糕有仇似的。年糕还真黏呀,竟然都粘在锤子上了,似乎是在向叔叔 :你打我,我就粘住你吗?我见后(不禁)哈哈大笑起来。

过了十多分钟,年糕捣好了。接着,旁边一位阿姨就用她那灵巧的手把年糕捏出很多好看的动物形状来,鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪,十二生肖都齐了。我挑了一只小兔,那只年糕做的小兔子还真是栩栩如生,特别是那炯炯有神的眼睛,你看了,绝对舍不得吃,因为它太可爱了。

年糕乐作文【篇7】

这次夏令营活动中,我在水中捉了小鱼,欣赏了具有民族特色的叶笛表演,看见了巨大地水车和他创造出的彩虹,还和伙伴们在水上乐园快乐的嬉戏……但是印象最深的还是制做年糕的过程。

经过对两位高手伯伯的询问和认真的观察,我才知道做年糕的时候,先把米浸泡在水中,一段浸泡时间后,把“米胖子”放进大锅里面蒸,烧啊烧啊,“白胖子”兄弟们紧紧地抱在一起,变成了一大锅米饭,然后把米饭放进特质的容器里敲打,越敲这个米饭越黏,渐渐地变成一个大米团,一阵又一的阵香味也飘进了我们的鼻子中,大家都忍不住流出了口水,真想一口气把它们吃个精光。

米团打好后,两位伯伯就现场用手做出了各种各样的形状:有圆圆的'“年糕团胖子”,细细长长的“年糕条先生”……我们都饿狼似的猛扑过去,抓起年糕就往嘴巴里塞,边吃边不由自主的说:“年糕实在太美味了!”

快乐的夏令营活动,就在我们的欢声笑语中结束了,但年糕的美味却还久久的留在我的脑海里。

年糕乐作文【篇8】

春节快到了,我们山村家家户户捣年糕,准备快快乐乐过新年。腊月26这天,天才蒙蒙亮,爸爸、妈妈就起床了。立即灶间响起“瑟瑟”声;堂屋中传来整理杂物和扫地声。我正纳闷,忽然听见爷爷在院子里大声地说:“阿培怎么还没起床?阿培,快起床,相帮捣年糕!”啊,原来我家今天捣年糕!我一骨碌爬起来,跑到灶间一看:锅中的水已“嗤嗤”地沸开了,饭颤也已热气腾腾了。爸爸把饭颤端到堂中去,把炊熟的糕粉倒在石臼中。早有大力士老三站在臼边等着。捣年糕开始了,只见老三袖子一挽,高举石捣柞嘴里哼着“一呀,二呀,三呀”捣了起来。石臼旁边不知什么时候围满了小孩子,他们也学着喊着:“捣年糕,有糕奶吃了。”大伯笑眯眯地翻着年糕块,嘴里说:“姆姆别慌嘛,年糕捣韧后,就给你{l吃嘛。”大伯说着话,一不留心,糕团被捣柞带出,滚在地上了。孩子们哈哈大笑起来。爷爷皱着眉头说:“这样不留心。看,弄脏扫”“弄脏了给我们做米人玩呀!”旁边的孩子插嘴说。爷爷睁大眼睛说:“你们这些‘现世宝,真是乐傻眼了,粮食是宝啊!没粮食,看你们乐什么?”说着还把一些掉在地下的熟粉粒捡起来放在嘴里。孩子们又笑起来,说:“爷爷太小气,爷爷太小气J”爷爷说:“宝嘛,吃得的。”说着,笑着,一臼的糕粉成团了。大伯刚把热腾腾、软呼呼的糕团放在板床上,妈妈就从灶间走了出来,满脸笑容,热情地朝大伙儿说:“大家快来吃糕奶呀,只管吃,快活地吃。”她嘴说手也动,拿着菜刀,把糕团切成块块,一一分给孩子们,塞给大人们。孩子们一边吃着,一边跳着,笑着说:“真香呀,真好吃!”

这时我觉得妈妈很大方,可过去别人都叫她“卖好嘴”呢。这也难怪啊,俗话说“有米才煮得饭。”前几年我家粮食不多,年糕当然捣不多。记得大前年,我家捣了二斗米,这在我村来说还算捣多的呢,那天刚开始捣年糕,不料石臼旁边围满了孩子。妈妈总是嘴说手不动:“大家吃块糕奶吧,孩子们―也吃块吧。"20斤分给谁吃呢?只是眼巴巴地盯住糕团,直吮手指头。妈妈真难做人,不分不好,分也不好,要分,10斤米还不够呢!因此,总是说些卖好嘴的话。现在呢,可惜孩子们的肚子太小了,100多斤米!再说挨家挨户捣年糕,他们的肚子偏偏又早被糕奶塞饱了。开始做年糕。年过八旬的爷爷高兴地做“寿桃”。

小孩子们把爷爷围得水泄不通,七嘴八舌问道:“爷爷你做什么?”“做‘寿桃’嘛!’,”做‘寿桃’干嘛?”爷爷摸了摸雪白的胡子,笑着说“国泰民安,人寿年丰,做‘寿桃’贺喜嘛!别看爷爷年纪大了,可身子板比往年还硬朗呢,再说他又是雕刻匠人出身,手特别灵巧。他做的‘寿桃’染上色,放在茶盘中,远远看去可真像一个仙桃。孩子们看了乐得直拍手。这时大伯做了“ ”,尖尖的嘴,一片片的麟,形态十分逼真。孩子们都争着要,有的还唱着:“ ,王不留,妇人吃了奶长流,孩子吃了解热毒。”爸爸早年一高兴就会编快板,这时他做了个“金元宝”举起来说:“元宝金,元宝好,中央送来大,嘻趁,包产到户责任制,农民个个都叫好,经济发展粮食多,家家户户捣年糕,年糕年糕年年高,一年更比一年好。”众人听了哄堂大笑。一颤糕团捣好了,接着又是第二靓,第三颤。…直捣得老三头上、身上冒热气。孩子们唱着,笑着,跳着,堂屋中充满了欢乐的笑声。

年糕乐作文【篇9】

贴年糕游戏

在学校的课余生活中,我最喜欢玩的游戏就是贴年糕了。

亲子游那天,我们又玩了一次有趣的贴年糕。我们手拉手围成一个大大的圆,两个人一组紧贴着站好。先是李俊杰开始抓星宇。机灵的李俊杰如小老虎般猛冲上去,郑星宇也不甘示弱,左躲右闪,坐山观虎斗的我们十分紧张,就怕郑星宇随时贴到自己。就在这时候,李俊杰一下子就把星宇抓住了,然后快速地贴了聂昊冉。聂昊冉左顾右盼,竟一下子不知道是该跑还是该抓了。郑星宇趁这个机会不费吹灰之力就冲上去抓住了聂昊冉,马上贴了马思哲。马思哲如离弦的箭一般跑出去,胖胖的聂昊冉跑啊跑,像一只笨重的小鸭子,怎么也追不上马思哲。我们看着这一幕,哄堂大笑,拼命地叫:贴我免费,贴我免费!气氛一下子到达了高潮。

贴年糕游戏简单又好玩,还能锻炼我们的反应能力,你想不想也来玩玩?

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