美味的大闸蟹作文范例15篇

发表时间:2024-01-14

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美味的大闸蟹作文(篇1)

桂花香,菊花黄,又到螃蟹肥美时。前几天爸爸拿回来一张大闸蟹兑换卡,我高兴坏了,又能吃到鲜美的大闸蟹了。

今天,我期盼已久的大闸蟹终于到了。我仔细端详着大闸蟹:长着一对又大又坚硬的钳子,我想被夹到了一定会很疼。它一边吐着泡沫一边挥舞着毛茸茸的钳子,好像在做最后的挣扎。妈妈可不管它,左手拿住蟹壳,右手用刷子给它“洗了个澡”,放到蒸锅里,定时八分钟。

在这八分钟里,妈妈调蘸料,我洗好手,把碗筷摆上桌,准备开吃。

上桌喽,红通通的大闸蟹一下子勾起了我的食欲,先从爪子开吃,我把螃蟹的脚都撇下来,然后两头关节处各咬掉一小节,这下两边就通了,再用前面稍细的腿去顶粗的腿一头,腿肉被完整的顶出来了。蘸了点蘸料,吃一口,哇,又滑又嫩的腿肉蘸上了又香又甜的蘸料,味道真是让人意犹未尽。

吃完蟹腿,下面就是最精彩的部分——吃蟹黄。把蟹盖打开,露出来黄澄澄的蟹黄,但我不能被眼前的美味所迷惑,如果狼吞虎咽下去,就会把很多不干净的东西一起吃到肚子里。先把身体两边一条条的像肉,那可不是肉,是腮,要扒掉;下边中间部分稍微凸出的地方,活着的时候从这里吐泡泡,那是肺,要扔掉;肺部再向里一点就是心脏,抠出来不能吃。

两只手抓紧螃蟹两边,用力掰开,一边黄上蘸一点调料,咬上一口,软糯糯、沙愣愣,油汁从我的嘴角边流了出来,赶紧舌头一舔。太好吃了!这样的人间美味可不能浪费啊。

花了十五分钟,终于把一只螃蟹吃完了,桌上一片狼藉。尽管还想吃一只,但螃蟹是大凉之物,吃多了肚子会痛,留到下一次吧。

美味的大闸蟹作文(篇2)

我家乡的特产,可是家户欲晓的阳尘湖大闸蟹。

大闸蟹是河蟹的一种,在我国北起辽河南至珠江,漫长的河岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。

李白曾赞叹:蟹鳌即金夜,槽丘是蓬菜,且需饮美酒,乘月醉高台。是的,我也有同样的感受,记得又一次,爸妈带我去阳尘湖吃大闸蟹,哪里螃蟹的腿可比我平常子啊家吃的歇腿粗多了。壳,也要2倍多,颜色瞧上去也红的多。

我吃的是一只雌蟹,因为那是九月份。九月的雌黄满肉厚,非常有口感,然后那蟹脚,鲜啊那蟹脚壳,滑的很,那蟹壳里的蛋黄,持久你去有种说不出的感觉,像咸蛋一样。里面的蟹肉很爽直松软,如果沾点蟹醋,那感觉酸酸的,软软的,咬上去,脆脆的,是在是人间美味,一点也不逊色于北京烤鸭。

人家吃蟹总喜欢在晚饭前吃或者临时发起的,所以这些蟹人总在下午跳着担子,沿街喊道:闸蟹大闸蟹。这个闸字音同SA,SA在吴方言中是水煮的意思,蟹以水煮而是,谓SA蟹,这就是大闸蟹的名字的一种由来的一种解释。

老师点评:在你的习作中,老师看到了一种文化的味道。大闸蟹不仅是一种特产,更是一种文化。比如对闸字的读音介绍,使人仿佛在那悠闲的下午,来到了江南的小镇,手持蟹鳌,欣赏美景。

美味的大闸蟹作文(篇3)

今天是特别的一天,因为爸爸休班,给我们买了大闸蟹和花蛤。我十分期待这顿美味晚餐。

大闸蟹像一位身披青灰色盔甲的战士,它挥动着一对毛茸茸的大钳子,嘴巴不停地吐着泡泡,好像在说:我要吃掉你们!结果它被我们吃掉了,哈哈!

在清洗大闸蟹时,妈妈教给我拿大闸蟹的方法:只需用一只手抓大闸蟹身体的两侧就可以了。我还问了个有趣的问题考一考妈妈:青螃蟹和红螃蟹赛跑谁会赢?

谈笑间,妈妈已经打开炉子,准备蒸螃蟹啦。15分钟后,伴随着阵阵香气,大闸蟹终于可以吃了,它的盔甲变成了橙红色。打开盔甲,立刻看到了黄澄澄的蟹黄,十分诱人;那一个个像扇子一样毛茸茸的是肺;挨着肺的是它的胃,肺和胃是不能吃的。十月的螃蟹黄比八月的蟹黄还要鲜美!品尝了蟹黄,蟹腿也不能放过,蟹腿里的肉白白的,甜甜的,我也吃得很开心。

下次吃好吃的大闸蟹应该就得一年以后了吧,我真的好想再吃一次美味的大闸蟹啊!biJiAoGao.cOm

美味的大闸蟹作文(篇4)

我的家乡在苏中里下河地区,这里水网密布,是著名的鱼米之乡。水产品当仁不让成为我们这儿的特产,有鱼虾、莲藕、大闸蟹,不胜枚举。其中,我最喜欢的无异于大闸蟹了!

金秋时节,特别是重阳后,螃蟹最为肥美。每当这时,爷爷总会买回螃蟹来尝鲜。刚到家的大闸蟹灰不溜秋,其貌不扬,按理说以这种颜值应该低调点,可是它偏横行霸道、张牙舞爪。我再瞧瞧它,青壳、白肚、金爪、黄毛,两只小眼睛滴溜溜直转,嘴里还不停吐着泡泡。

吃螃蟹最原汁原味的做法当数清蒸了。在锅里放入适量清水,放上蒸笼,将洗净的螃蟹平铺,记住一定是白肚朝上,避免黄流出来。再撒上点盐巴,覆盖上生姜片和葱叶。20分钟后,浓郁的香味扑鼻而来,我肚子里的馋虫也被勾引出来。

螃蟹刚上桌,我便迫不及待地享用这人间美食。我先把蟹壳剥开来,用勺子舀一点醋放在黄里。我尝了尝,哇塞,这蟹黄简直就是我吃过最美味的东西。我三下五除二清空了盖子里所有东西,接下来就到了螃蟹的精华部分白肚。掰开肚皮,金灿灿的黄儿和白生生的蟹肉映入眼帘,咬上一口,哦!什么牛排呀、披萨呀,在这蟹肉面前就太逊色了。最后,再将螃蟹的大钳小爪慢慢消灭,我沉浸在螃蟹的鲜香中无法自拔。

爸爸边吃还边跟我讲了一个关于螃蟹的传说:以前人们不知道这是螃蟹,只把它称作形状凶恶的夹人虫,大禹到江南治水时,深受夹人虫的侵扰。有一个叫巴解的壮士想出一法,将螃蟹全部引到围沟里,再用开水烫死,烫死的夹人虫浑身通红,却发出一股诱人的鲜香美味,巴解也成了第一个吃螃蟹的人。

怎么样,馋了吧?有机会来我的家乡,定会让你大饱口福!

美味的大闸蟹作文(篇5)

星期天到外婆家去吃饭,看见厨房的锅子里正冒着滚滚白烟,我赶忙问外婆,“外婆,烧什么好东西呢?”外婆故作神秘地朝我笑笑说:“猜,八只脚的?”我立马兴奋起来,“一定是大闸蟹!”冲进去看,果然是呢!外婆告诉我,“你外公早上去给你买的阳澄湖大闸蟹,解你这个小馋猫的馋的”。

我吐了吐舌头,乐得合不拢嘴。我念叨了这么久的大闸蟹终于来了。你可知道,那是我已经盼了一年了。过了大约二十分钟,大闸蟹蒸好了,红通通的真漂亮。外婆打开锅盖,一股扑鼻而来的香味令我口水直流。我让妈妈先帮我打开一个蟹盖,里面露出肥肥的蟹黄,我顾不上烫,蘸点醋边吹边赶紧往嘴里送。酸溜溜的醋和蟹黄完美地融合在一起,真是人间极品啊!我三下五除二,就把蟹盖里的东西全都吞下了肚子。接着我又把大闸蟹掰成两半,白嫩嫩、香喷喷的蟹肉真是太鲜美了,什么肯德基、匹萨在此时都显得索然无味。妈妈看我这副贪吃样,在一旁又好气又好笑,“注意点,蟹黄可别多吃了,要不会胃疼的。”这时的我哪肯就此罢手呀,我一定要把它们消灭光。

蟹真乃人间美食,阳澄湖的大闸蟹更是名不虚传,它是我最爱的美食!

美味的大闸蟹作文(篇6)

今天,爸爸从乡下带了十只又大又肥的大闸蟹,我看着它们,心里痒痒的。

爸爸把它们放进桶里,我便开始仔细观察,在大闸蟹深绿色的大脑袋前有两只黑色的小眼睛,脑袋两旁有两只特别大的披着褐色绒毛的钳子。我小心翼翼地将它翻个身,它的腹部竟然是灰白色的。爸爸笑着告诉我:螃蟹的肚脐能区分性别,如果是三角形的,那就是公螃蟹;如果是圆形的,就是母螃蟹。

大闸蟹在桶里爬来爬去,发出阵阵的沙沙声,时不时还向我挥舞它的防身武器大钳。过了一会儿,它们竟口吐白沫了,我赶紧喊道:爸爸,大闸蟹要夭折了,快来处理呀!爸爸笑着说:别紧张,这很正常,没事的。我听了半信半疑。我看着它们威武但还是口吐白沫的样子,就为它们起了个外号口吐白沫的八爪将军。

临近中午,该开始蒸大闸蟹了。我看爸爸在刷大闸蟹,好像在给它搓澡。我也想刷一只,爸爸同意了。我先抓住它左边的四条腿,这样它就夹不到我,只得乖乖地享受搓澡了。刚刷了一会,困难来了,我刷它的钳子刚刷了几下,我的刷子就被大闸蟹没收了。怎么办呢?我在脑子里快速回忆爸爸刷钳子的情景。噢!我恍然大悟,连忙把夹住刷子的钳子放到水上一冲,钳子就自然松开了。按这个方法,我刷完了两只钳子。它的脑袋也比较好刷,正背面一刷,胜利完工。

我和爸爸把刷完的大闸蟹用布条五花大绑起来,丢进蒸锅。20分钟过去了,我打开锅盖,一阵香气扑鼻而来,大闸蟹们似乎喝醉了,全都变成了橙红色。

我们一家坐在餐桌旁开始享用大闸蟹。大闸蟹的吃法很随意,不过我喜欢这样吃:倒上一小碟生姜米醋蘸着吃,我先把爪子吃了,再吃它称霸武林的武器钳子,最后吃它大脑袋里桔红色的蟹黄,呀!一只大闸蟹被我消灭后,嘴里满是它鲜美的味道。

大闸蟹的味道真是棒!这次,我不但尝了一顿美味,还体会到了只有付出辛勤的劳动,才能收获幸福!

美味的大闸蟹作文(篇7)

说起大闸蟹呀,虽然此时的我手中握着笔,但嘴巴里的口水已经不听话的快要流下来了。如果能一边写作文,一边手握着蟹腿啃一啃,那才过瘾,我们一家口味各不相同,但每到周末,妈妈都会做一道我们都爱的大闸蟹。

大闸蟹制作方法比较简单,准备一点油,盐,姜,葱,花椒,香菜即可。把大闸蟹腹部的后盖打开,将里面的脏东西用力挤干净,用牙刷再刷一下蟹腿,就像我们平时刷牙一样。通常这个牙都是我最喜欢去做的事。然后用刀一切为二,切面朝上放在小盆里备用。再向锅里倒点油,烧热后把姜片爆香,加点水,放点盐,大火烧开后,逐块放进切好的蟹块,要先把蟹的切面放进汤里烫一下再整块放进汤里,这样可以保留多一点的蟹汁。再加上洋葱,然后合上盖煮15分钟左右,起锅前加上葱花和香菜就可以出锅了。

揭开锅盖,一股香气扑鼻而来。随之映入眼帘的便是大功告成的红烧大闸蟹了。穿着红色西装的大闸蟹静静地躺在青花瓷盘上,棕红的花椒和金黄的生姜在四周点缀着,整体十分美观,不用美颜相机都能拍出非常漂亮的画面。一口咬下去,雪白细腻的蟹肉暴露在外,沾点鲜美的汤汁,那味道简直是美味到了极点!好吃不油腻,我那个吃货老妈一直夹给我吃,嘴巴还不停地说,多吃点,这个没有脂肪,女孩子吃了不会发胖!皮肤还会变白,我总是半信半疑的听着,吃着

即使螃蟹确实美味,但也不能太贪吃了,吃完最好喝杯姜茶,暖暖胃。还记得妈妈过生日那天没有管住嘴,一次性吃了一盘,结果半夜肚子不听话,痛得冷汗直流,第二天还去医院做了检查,医生说体质寒的人不宜吃太多,还有的人吃了会过敏呢。

听完我的介绍,你们是不是有点想吃的冲动呢?哈哈,那就按我说的方法,赶快去试一下吧!

美味的大闸蟹作文(篇8)

今天放学,爸爸接完我和弟弟,说:今天晚上我们吃大闸蟹吧!我和弟弟听了,高兴极了,一路上说说笑笑,来到了菜市场,爸爸选了好几只又大又肥的大闸蟹,我望着这一只只大闸蟹,又想着做好的蟹,嘴角流出意思口水。回到家,爸爸去做螃蟹,我和弟弟写作业,期待着今年第一次的螃蟹大战争。

时间过得好快啊,不一会儿,我的大厨爸爸,就把大闸蟹做好了,除了螃蟹,餐桌上也摆了别的美味佳肴,一只手撕烧鸡,用高粱做的馒头,黄澄澄的南瓜粥,还有妈妈自制的一道炒粉条的菜,最后就是爸爸的清蒸大闸蟹,原来为绿色的外壳,被蒸成了橙红色,两个钳子,八个爪子,都被绳子缠得严严实实,签字中间有两个黑点,那就是螃蟹的眼睛了,观察了螃蟹的外形,我就迫不及待的想要解决这只螃蟹了,爸爸帮我解开绑螃蟹的麻绳后,有掀开了它的壳,映入眼帘的就是嫩黄中带点橙色的蟹黄了,蟹黄是我最爱的美食之一,它与鸡蛋黄,咸鸭蛋黄都不同,它的独一无二又让我流着止不住的口水,爸爸还告诉我,大闸蟹里面的腮可是不能吃的哦,但其他地方就可以放心使用啦。

吃完大闸蟹和桌上的各种美味佳肴,我又情不自禁地打了一个饱嗝,真是一次难忘的晚餐啊!

美味的大闸蟹作文(篇9)

入秋时分,心性火热的重庆人家家户户都在这个“蟹季”亦或网购、亦或逛街,购置小箱阳澄湖大闸蟹,为家人暖下身子,增添温情之感,已成传统。

深夜家中点灯夜酌,自箱盒中取出数只遭绳子绑得严严实实,空长一对大夹子却无处施展,简直就像雷神索尔手拿巨锤却无雷电相称之感,实在悲哀。

备好紫苏包(为唇形科紫苏属植物紫苏,能起到祛寒除腥之效果)、盐、糖、醋,撒上姜末、陈醋去除腥味,把大闸蟹放水中半天吐泥净化后未防止蟹膏流出不取绳子直接放入锅中清蒸,在滚烫的火上烧尽生命的“余晖”。虽然这一切看起来都太过简单,但却凝结了数千年来的饮食文化,在这一过程中,我也不禁被这太过简单的制作所吸引,与母亲合作,哟,切姜时还不小心差点切到手了呢!为缓解母亲的紧张,我释然地笑了笑,盖上了锅盖。

但此时仅两人显然不够,遂邀一好友“奶油小生”来。

10分钟过去了,“面色红润”熟透了的大闸蟹登场了。我与好友阴毫无头绪便“生猛”地用手去抓,互相推搡着说:“我先来!”旁人看了还以为这是几十年前的战乱时代,还抢食儿呢!不像现在,虽说和平发展,吃饭时,却抱着手机,真是久违的“远离科技化”呀!正想着呢,遭一大劫,手烫得收了回来。

身着装甲的“坦克大螃蟹”因而如虎添翼,高温防守。一对小眼睛挑衅似的盯着哈喇子直流的我们:你们就算把我们折磨死也得不到一丁点儿蟹肉!

实在狂妄,我们智慧的劳动人民可不会因此而败下阵来,母亲拿起一把“管制刀具”(水果刀)。似商纣王般施以暴行,卸其八肢,断其命脉,一刀两瓣,作文被五马分尸,蟹黄都流出不少,多有良家妇女做菜的果断。我俩看来羡慕,呆滞数秒,回神称赞,拍起了“巴巴掌”。原来光是这拆蟹壳也是门学问,值得探究啊。

自此母亲便多了一个称号——“拆蟹达人”。

蟹兄如今叫天天不应,叫地地不灵,我像是惩戒其方才之嚣张,直接上嘴,把蟹黄掏个精光。扔进“蟹冢”不题。

吃蟹腿时还略有些门道,将腿顶部实心尖状物掰下,捣入含肉丰富的大腿中,肉便遭赶出蟹壳外,被咱仨的肚子给“收容”了,这可尽是老祖宗的智慧。我们仨鼓起斗鸡眼,专注的拾起不长的尖刺捣肉吃的场景看起来还真像几万年前智人敲开骨头啃骨髓的有趣画面,真有点儿“返祖”啊!

满桌残骸的“犯罪现场”由几个人类毫不费力的制造,不得不说中华上下五千年就是在研究怎样吃得更好,说是文字,不如说各大菜系才是中国第五大发明。

一片狼藉的餐桌终于被整理干净了,可这吃的过程却历历在目,大闸蟹们终究抵不过我们智慧人类的魔爪在我们是乐趣嬉笑声中“miegan”了。和它们的祖先到了一个地方,不过想起它们那时虽已没了生气却嚣张无比的一对小眼就想笑,结局也还是“凉凉”。

到了现在吃大闸蟹我自己也可“肉壳分离”了,与那时野人扑食也不同了,可那时打仗似的吃食也难以捉摸了,现在看来这硬壳之下或许藏匿着些许“家”的气息与“团聚”的温情。

美味的大闸蟹作文(篇10)

金秋十月,丹桂飘香。到千岛湖吃上一只鲜美的大闸蟹真是一件再好不过的事情。

大闸蟹圆圆的,两只大钳子湿漉漉的。市场上买的大闸蟹都用绳子捆着。爸爸带我们来到湖边,点了几只大闸蟹。现在一切都准备好了,就等螃蟹出炉啦!

螃蟹终于煮好了!它的颜色红红的,闻着香香的,你如果试着把蟹腿都扯下来,就会觉得它像一个圆圆的、红通通的面包。

我迫不及待地拎起一只大闸蟹,解开绳子,先把两只大钳子掰下来,哎哟,我被钳子上的刺狠狠地扎了一下,但我不在意,然后把肠子扯掉,再把盖子掀开。哇!我闻到了一股蟹黄那种独特的味道作文,恨不得连壳带肉一口吞下去。再把腮拉出来,我仔细观察,发现上面有一条条细长的裂缝,一挤就会渗出灰色的脏水。

最后把胃取出来,把蟹黄刮到碗里,再倒点姜醋,把剩下的部分掰成两半,挂在碗上,就可以开动啦!螃蟹好吃极了!蘸上姜醋,酸酸的,有点咸咸的。一只螃蟹浑身都是宝。我还是喜欢吃蟹脚。先把前面尖的部分折下来,留着待会挖蟹肉用,剩下的部分用筷子一捅就出来了。这味道美妙极了,我称它天下第一脚,哈哈。

月落柳梢,我们就要回家了。这时,我站在湖边,回忆着蟹的美味,迎着凉爽的秋风,大声喊道:秋天,我爱你!

美味的大闸蟹作文(篇11)

秋风起,蟹脚痒。又到吃螃蟹的时候了,我非常喜欢吃螃蟹,特别是天下闻名的阳澄湖大闸蟹。

前几天,妈妈买回来几只大闸蟹,我坐在桶边看着这几只张牙舞爪的家伙它们穿着青褐色的盔甲,这件盔甲可厉害呢,边缘还长着一根根尖尖的刺,那不断挥动着的八条又细又长的腿,走起路来横着向前,就像个威武的大将军。两颗又黑又小的眼睛,仿佛两颗又圆又亮的黑珍珠。嘴里不停地吹着泡,还有一对有力的大钳子,如果不小心被它夹住的话,你的手可就遭殃了。

经历了一番洗刷刷后,大闸蟹终于下锅了。不一会儿,妈妈把香气扑鼻的大闸蟹端上了桌。再看看它们,再也发不了威了,一动不动地趴在那里,身上换了件橘红色的盔甲。我提起一只,它的脐是圆的,是雌蟹。我把大闸蟹的蟹壳扒下来,金黄色的蟹黄就出现在我的眼前。我往蟹壳里放了一点姜和醋便开动了。哇!真是太美味了!我仔细地把蟹盖里的蟹黄全部清理完了。接着,我又把蟹身掰成两半,顿时,白花花的蟹肉出来了,又嫩又鲜,比起蟹黄来毫不逊色。不知不觉,一只大闸蟹就下了肚。美味永远是吃不够的,我忍不住又吃了一只,真是唇齿留香。

阳澄湖的大闸蟹,简直就是人间第一美味!

美味的大闸蟹作文(篇12)

今天我从外面回到家时,刚进门,就看见爸爸拿着大闸蟹准备去煮!我开心地冲进厨房,洗完手就去看大闸蟹。

刚开始煮的时候,蟹还是活的,它们在锅里挥舞着自己的爪子,好像在说:放我出去!我还不想被吃掉呢!呜呜蟹放进锅里后,我从透明的锅盖看进去,发现每过一分钟,蟹就会变红一点点。

十五分钟到了,美味的大闸蟹终于出锅了!刚拿出来的时候,大闸蟹通红通红的,像一个个红苹果。

一开始,爸爸妈妈先把三只蟹的二十三条腿拔了。这时就有人问了,为什么不是二十四条蟹腿呢?那是因为在煮的时候就煮掉了一条蟹腿。爸爸妈妈把蟹腿拔掉以后,就把蟹壳揭开吃里里面黄黄的东西,也就是蟹膏。爸爸告诉我,蟹里有白白的东西不能吃,那是蟹的肺部。

到现在,我的手和厨房依旧保持着浓浓的大闸蟹味儿。

大闸蟹真好吃!

美味的大闸蟹作文(篇13)

秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖,今天,我就带带大家一起来尝尝赫赫有名的阳澄湖大闸蟹吧!

让我先来问问大家为什么我们今天的主角叫做阳澄湖大闸蟹呢?前面的阳澄湖三个字当然是因为它的家乡就是阳澄湖啦,那它们又为什么叫大闸蟹呢?原来每年深秋,螃蟹们为了生儿育女会搬家到咸水区去,而小螃蟹出生后又会千里迢迢的赶回家乡。这途中会经过很多道闸门,螃蟹们因此得名大闸蟹。

知道了它们名字的由来,我们还是来看看如何烹饪才最美味吧!这里我要告诉你,为了使阳澄湖大闸蟹保持它原有的鲜味,只需要将它们用清水蒸15~20分钟就可以啦!不需要任何的调料,蟹肉香甜鲜美的味道就一定能让你垂涎三尺。

接下来,最重要的是如何吃蟹了。据说阳澄湖大闸蟹有四大特点:青背白肚黄爪金毛。可是当热气腾腾的螃蟹端上桌的时候,变得红彤彤的蟹壳和蟹脚上金黄的绒毛让人看了就想流口水。金色绒毛也是阳澄湖大闸蟹独有的标志,你可不要认错啦!拨开红红的蟹壳,母蟹金灿灿的蟹黄和公蟹银闪闪的蟹膏是最鲜美的部分。吃完蟹黄,去除掉蟹心,蟹腮和其它内脏,白生生的蟹肉正藏在一个个小格子里等待你慢慢挖掘哪!这时也可以配些醋和姜沫,滋味别提多美啦。长长的蟹脚和大大的夹子里也有很多鲜美的蟹肉,可是吃起来可真不容易,我咬的牙都酸了。据说以前还有专门吃螃蟹的工具蟹八件,我要是有一套就好啦!

听了这些,你也迫不及待的想去吃螃蟹了吧!不到苏州非吃货,你一定要来尝一尝阳澄湖的美味!

美味的大闸蟹作文(篇14)

妈妈说为了奖励我,说给我买了我最爱吃的阳澄湖大闸蟹,我开心跳起来。

回到家中就看到是锅里的大闸蟹,简直让我的口水飞流直下三千尺,火红的螃蟹还没有打开蟹壳,油就已经流出来了。

一打开蟹壳,金黄的蟹黄,白白的肉一下子出现在我的眼前,那香味直冲我而来,都快把肠子钩出来了,再吸一可蟹黄,那滋味直冲我的味蕾,再吃一口又白又娇嫩的蟹肉,简直是此味只应天上有,人间难得几回尝呀!

才吃了半只蟹,就已经满嘴流油了,太好吃了,接着吃吧!我左一口蟹肉,右一口蟹黄,幸福的感觉直冲云霄,有点飘飘然了。

我又拿起一条蟹腿,像吃瓜子一样剥着,蟹腿被我来回挤压,不一会儿,娇嫩、细滑的蟹腿肉露出来了,一吸,哧溜一声,直接送到我的嘴里。

我慢慢的享受者大闸蟹,一会儿,那些刚刚到的十几只大闸蟹就被我全部消灭完了。

果然阳澄湖大闸蟹就是好吃。

美味的大闸蟹作文(篇15)

姑婆家在上海,所有我每年国庆放完假都可以吃大螃蟹。

今年也不例外。我到家,发现一箱重重的东西放在了厨房旁边,难道是妈妈在网上买的苹果吗?我拿出小刀,打开了白色箱子,一股海鲜味飘了出来,婆婆这才说,这是你姑婆在阳澄湖买的,今天下午才到的。

我像平时一样,在水池里放了一些水,把大闸蟹放在了里面,确保没有死了的大闸蟹。我发现,这些大闸蟹在水里面开始吐泡泡了,眼睛右转转,左转转。

妈妈在锅里放了一些水,水开了,再把大闸蟹放在里面蒸,差不多蒸了二十多三十分钟的时候就好了。再这三十分钟里,我是先喝的鱼汤。

大闸蟹蒸好了,我吃了两只,婆婆吃了两只,妈妈吃了一只。因为那是一个晚上,所有我们都不饿。

大闸蟹在还没有蒸的时候是青绿青绿的,可是等大闸蟹蒸好了,就变得红红的了,难道是太热了?大闸蟹真是个“英雄”,“一心报效祖国,死不瞑目”。如果你们吃过,会发现这个奇怪的地方的。

先把大闸蟹的爪爪扯下来,我是喜欢吃它的爪爪的,因为爪爪里面的肉肉很多,而且也很香,非常好吃。

蟹黄也很好吃,虽然听起来有一些腻,但是如果你吃起来的话,就会有一种感觉,就是蟹黄吃起来很香,但却一点也不腻。

大闸蟹太好吃了,这周回家我还要吃。

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