最新实用!团支部年度总结优秀模板五篇

发表时间:2022-09-03

团支部组织年度总结范文。

日复一日,年复一年,岁月匆驶。这一阶段的工作即将结束。我们需要写一份工作总结。要想使自己变得更加优秀,工作总结是必不可少的。一篇优秀的工作总结是怎么样的呢?笔稿范文网小编特地为您收集整理“最新实用!团支部年度总结优秀模板五篇”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

团支部年度总结【篇一】

进入二季度以来,综掘二区团支部严格按照矿团委的工作部署,立足本单位实际,紧紧围绕矿井安全生产大局,组织团员青年抓安全、搞突击,较好的完成了各项工作任务。

主要工作成绩:

1、充分发挥青安岗员作用,二季度共组织集中上岗6次,查安全隐患、查不规范作业行为、查岗位危险源辨识,累计发现各类问题36条,全部落实整改。

2、团员青年杜绝了破皮伤以上人身事故和重大运输事故的发生,团员、岗员无违章,青年安全无事故,实现了安全生产。

3、生产方面,在全区团员青年积极配合下,综掘二区掘进进尺完成1500米,确保了矿井采场接续。

4、青工节约竞赛活动成效显著,全季累计节约价值9万余元。

具体工作:

1、加强了青工安全思想教育和业务技术培训。季度初,综掘二区团支部认真学习贯彻矿团委季度工作会议精神,并针对我区生产实际,进一步加强了青工安全思想教育,充分利用团的“三会一课”学习时间,组织全体团员青年学习《三大规程》,积极开展安全生产技能竞赛活动,取得了良好效果。

2、充分发挥青安岗员监督检查作用,深入开展“查隐患、堵漏洞、保安全”监督检查活动。青安岗员进一步发挥作用,二季度共组织集中上岗6次,深入现场查安全隐患、查岗位危险源辨识、查不规范作业行为,累计发现各类问题36条,全部落实整改,为实现二季度实现安全季做出突出贡献。

3、扎实开展纪念建团90周年系列活动和安全生产月活动。本季度,我们以“学团史、强素质、促发展”为主题,扎实开展了多项活动。一是利用团的“三会一课”、团支部博客等学习的平台,宣传团的光辉历程、丰功伟绩,宣传建矿26周年取得的辉煌成就,增强了团员青年使命感和责任感;二是扎实开展向先模人物学习活动,组织先模人物座谈会两次,增强了团员青年的创新进取意识和创先争优积极性;三积极参与开展了“安全生产月”活动,全体团员青年都写下了安全保证书,举办了青年安全知识培训班,开展了反“三违”、反事故案例警示教育,6月7号、8号、9号又连续三天组织团员青年参与“安全生产主体责任知识”网上答题活动,团员青年参与率达到了97%;四是开展了以争做“思想上的领先人、政治上的可靠人、工作上的带头人、安全上的放心人、行动上的文明人”为内容的的“四人”活动,进一步增强了团员青年做好各项工作的积极性和主动性。

4、积极做好“节约型团支部”创建。二季度,综掘二区团支部借鉴区队经营管理先进经验,积极开展了“节支降耗,经营创效”青工节约竞赛活动。我们进一步规范青工作业行为,在不违反规程措施和确保施工安全、质量的前提下,严格控制材料成本,杜绝一切浪费,并根据实际运行情况进行科学调整。与此同时,我支部组织团员青年对井下回收上来的机电配件和废旧物料进行全面整理。

二季度,综掘二区团支部开展修旧利废活动三次,共回收复用锚杆300多根,电缆钩180余个,铁道板290余副,修复掘进机行走马达一部,修复80型液力耦合器一部,修复掘进机行走部伸缩油缸2部,修复顶部锚杆钻机一部,创造价值9万余元,受到工区领导的高度赞扬。

团支部年度总结【篇二】

时光飞逝,转眼间一个学期就要结束了,大学不再那么陌生。曾经的西北奔波开始转化为丰收的喜悦和成功的欢笑。我们说着、笑着、感叹着······

怀着一颗奉献的心和对班级事业的热衷,我参选了88班的团支书并获得成功,我知道以后的学习生活中自己必须承担更多的责任和义务。我时刻警惕着自己要为着班级的团结和谐积极向上而努力,时刻要求着自己了解和掌握同学的思想动态,时刻宣扬着为班级的共同进步而奋斗。通过这一学期的学习和工作,我学到了很多,懂得了很多,与同学们建立了真挚的情感。

在最初的干部培训中,吸取了优秀学长的经验同时也加深了对团支书这份工作的了解明白了自己的工作方向。这一学期中我也努力将所学实践在平时的工作中,让大家在支部的关怀下成长成才。我的工作技巧和方式就是用真心换取同学们的信任和支持,而我也在这个过程中得到了锻炼与成长。真心的感谢支持我的同学和老师,因为有你们我的生活变得丰富多彩,工作开展的才会如此的顺利。

每次的支部例会,每次的工作部署和每次的团组织生活会,都给大家留下了深刻的印象。让大家加深了相互之间的了解,懂得了团结的力量,并初步确立了支部建设的方向。本着“以人为本,服务同学”的宗旨,我们时刻践行着以学风建设为中心,以丰富支部生活提高团员素养为主要内容,以勇夺第一为目标,发扬“艰苦朴素,求真务实”的校训,引领青年团员学习实践科学发展观,抓好思想建设、学风建设和班风建设。取得了一定的成果。同时也认识到工作中很多的不足。

最初的五四红旗团支部创建材料,现在看起来有些理想化,没有意识到实践的困难性,计划没有变化快,给我们的工作造成一定的阻碍,但我们还是尽全力完成目标。

开展工作如下:

一、通过团组织生活会加深同学之间的了解,我们同时打破陈规,推出有创新精神和意义的团组织生活会,引领支部的思想教育。定期学习党的路线、方针、政策和时事政治。积极向党组组织靠拢,增强支部凝聚力、战斗力和影响力

二、开展“民族团结”和“我的家乡”为主题的生活会,宣扬爱国主义培养爱国情操,让大家时刻谨记“we are ateam!”把团队精神落实在生活每一个角落,学习上互帮互助,创建了良好的学风。

三、通过参观dd博物馆,结识天下桃李,使大家对于自己的专业和学校有了更深刻的认识。体验了合作的乐趣,更增了作为一个“地大人”的荣耀。

四、在这学期内完成了班级最后两名同学的入团问题,使我部更加壮大和完善。同时十名同学接受党校学习成为入党积极分子。支部正向着党团不断的靠拢。

作为一个新生团支书我有很多的不足,第一次生活会上由于没有把握好时间,大家心中有一点不快。这让我意识到不能过于自信,每次活动前必须要周全的策划和充足的准备。所以一些操作性不强的活动推迟了。在以后的工作中解决落实这些问题。

在协助班委方面,我部认真完成上级部署的各项任务。补办团员证、收团费和通知活动安排各方面都做的很好,总结了一些经验。以后的工作中,取其精华,弥补不足,发扬先进带头作用,把工作重心始终如一放在同学们身上,放在加强支部建设上,认真听取同学心声和建议,将支部进一步建设成为一个和谐温馨的大家庭。

在组织活动会方面要进一步提升活动的内涵和意义,突破常规,大胆创新,将团组织生活会建设成大家所喜闻乐见的班级活动,激发大家的积极性,发挥集体的创造性让每个人都感受到自己是班级不可或缺的一分子,让大家喜欢参加、渴望参加。其他工作方面,不能懈怠,吸取学长成功经验,大胆突破,结合自身特色,争取做得最好。

自从我任团支书以来,工作重点放在加强同学间的交流和沟通上,因为只有这样,才能让我们成为一个永恒的团队,为以后工作的开展创造有利的条件,让支部成员在一个温暖的环境中生活学习。让全班自豪的是在大家的`共同努力下,同学之间有了比较深刻的了解,彼此非常熟悉,支部有了较强的凝聚力。学习也是支部建设中一个很重要的环节,在第一次的测量学考试中我们班零挂科,同时有两人获得满分,大半同学在九十分以上,学风良好。本支部正蒸蒸日上,朝着更加美好的明天阔步前进。

作为团支书,我认真地了解每个成员的思想变化,发现真的还有好多事情未能尽善尽美。有些人不愿或羞于表达自己的想法、不善于表现自己。作为团支书的我经常鼓励他们勇于表现自己,激发他们的积极性与创造性,带动他们寻找表现的舞台。

下个学期中,在这个学期工作成果的基础上,我会加强班级活动组织,在实践中发现不足,锻炼自身能力,完善自己。同时我会加强同学主人翁精神,我们是学院的主人,也是学校的主人,积极参加活和承办学院和学校活动,在全校舞台上发扬出8806109288班的风采。由于下个学期我们会有更重的学习任务,作为学生,在学习方面投入的精力应该是最多的,一个班级只有凭借其突出的成绩才能为大家所认可,我必须发挥学习上带头作用投入到学习中。让班级在学院引领风骚。

第一学期即将结束,这半年的大学生活使我感受到大学其实是一个舞台,一个发现自己人生价值和能力的地方。只要敢于实践,就一定会有收获,这不仅对于个人适用,对于我们班级也同样适用。我将饱含激情、不懈努力,带领我班走向成功,让大家都成为学习成绩优秀的高素质大学生。

团支部年度总结【篇三】

在忙忙碌碌中,一个学期的工作已经告一段落,坦直幼儿园团支部在署团委和园党支部的领导下,在幼儿园各年级组和青年教师的协助下,坚持邓小平理论伟大旗帜,以三个代表为重要知道思想,立足常规,脚踏实地,开拓进取,各项工作都在有序开展,在幼儿园工作中发挥了一定的作用,在幼儿园内外也产生了良好的影响。现将今年的工作总结如下:

一、加强团员的内部建设,提高团员的思想素质

我们开展了党团员结队活动,定期向党交流思想,定期向党组织上交思想汇报,为党组织培养和输送新鲜的血液。共青团必须坚持正确的政治方向,坚持党对团的绝对领导,努力把团的各项工作放到党政工作大局中去思考,去把握,去安排,才能在真正发挥党的助手和后备军作用。认真学习“三个代表”重要思想,坚持解放思想、实事求是的思想路线,求真务实、开拓创新,才能使团的工作既生动活泼又扎扎实实。

二、加强团员的教学建设,提高团员的业务能力

1、针对大部分团员都是新教师这一情况,我们团支部结合业务开展了“岗位练兵”的活动,广大团员在这个活动中磨练了自己的能力,提高了自己的胆量。并且我们还以一课三研、一课两研的形式让新教师提高自己的教学技能,在这样的过程中更快的理解教学的目标和含义。

2、我园年轻团员教师代表幼儿园参加了区科普情景剧的比赛,在广大团员中形成了很浓的爱科学学科学的氛围,影响到了每一位教师、每一个孩子。

三、加强团员的团队建设,提高了团员的凝聚力

1、我们团支部定期组织团员开展“团员一家亲”活动,大家聚集一起畅谈心扉、聊工作、聊家庭、聊生活等,大大提高了团员青年的凝聚力和向心力。

2、青年团员积极参加广播操的排练和比赛,在排练过程中青年团员互相观摩,互相指正,在比赛时大家都以的状态积极面对,并取得良好成绩。

3、为了弘扬五四精神,营造良好的校园文化,全体团员观看科学幻想节目并积极组织青年团员探讨镇创意节目的创编。

四、志愿服务,服务大家

1、围绕“小红帽”活动,开展了一系列延伸活动,如:青年团员自由组合对幼儿园内外的设备进行检查,为校内的花草树木浇水、修剪枝叶,对花园死角处的垃圾进行清扫。

2、抓住儿童节和世界环保日的契机,我们举行了“坦直庆六一”文艺汇演活动,开展了“绿色天使”——控烟戒烟的活动。

3、我们青年团员定期带领幼儿,前往坦直敬老院慰问孤寡老人,给他们送去欢笑、送去温暖、送去关怀。青年团员还定期前往拥军烈属家庭,给他们打扫卫生、端茶送水。

五、下一步工作思路

回首全程,我们还存在一些需要改进的地方,例如:青年团员的团员意识还不是很强烈,在园内外交流上还存在很大的欠缺,团干部对团员的交流不深入。因此,我们要做到:

1、进一步加强团员意识的培养,做实团的工作。

2、不断加强对内对外的交流,取长补短不断进步。

3、创新活动载体,不断开拓团总支工作的新思路。

一份耕耘,一份收获,我园团支部在上级领导的关怀和全体团员的共同努力下,由稚嫩逐步走向成熟,今后,我们将不断总结经验、弥补不足,加强与姐妹园之间的交流,争取更大的进步。

团支部年度总结【篇四】

重庆机务段设备车间团支部在段团委,车间党总支的正确领导下,坚持“党建带团建”原则,以十八大精神为指引,深入贯彻学习实践科学发展观,发挥团组织优势,以车间安全生产为己任,团结务实,开拓创新,突出特色,在不断的实践中体现团支部的价值,取得了较好的成绩。

现将这一年来的工作总结如下:

一、积极配合车间行政和党总支完成车间生产计划

本年度在党总支的领导下,青年团员积极投入安全生产工作,并取得了显著成绩。

设备车间团支部共有青年团员24人,约占车间现有员工四分之一,在工作中青年团员充分发挥生产主力军作用,积极配合车间各项工作,并成立了“设备车间青年团员突击队”,出色完成了设备故障抢修、股道自动化系统刷油漆、整理库房和制作信号机电路板等工作,为车间安全生产贡献出了自己的一份力量。

二、积极参加文体活动,增加业余文化生活,活跃青年,增强团结性

在积极参加段工会以及段团委开展的一系列活动的同时,车间团支部以团员活动为载体,自己组织各项活动为团员青年搭建丰富多彩的展示舞台,更培养了团员青年的团队协作精神,增强了团支部的向心力。

1、组织参加春运青年志愿者活动,大家一起在火车站,帮助老人、小孩、孕妇,在收获的同时知道了我们青年也应该承担一些社会责任。

2、积极组织参加植树活动,在活动中,青年团员自己动手,相互协作,当看着一棵棵树苗种植在段路边时,大家有一种特殊的自豪,当看着一片为青工命名的“青年林”出现时,大家争着拍照留念。

3、积极参加为建团九十周年准备的演讲比赛,和段团委组织的职业生涯规划大赛,并且车间景明新在演讲比赛中取得了二等奖的好成绩。

4、参加段工会举办的安康杯篮球赛,技术大练兵。团员们和职工们相互协助,在比赛中找到组织的力量,让大家在紧张、繁忙的工作中得到放松,充分调动和发挥了团员青年的积极性、活跃性,丰富了团员青年的文化生活,培养了大家都合作性,加强团员之间的团结意识。

5、积极参与段团委组织的百名青工联谊活动,在青年联谊的同时,了解其他青年找出差距弥补不足,在联谊的同时,增加了青年之间的团结协作精神,也丰富了青年业余活动。

6、积极参加段团委组织的青年拓展训练,在拓展训练中,认识自己、认识团队、不抛弃、不放弃,只要努力就有成功的机会。

7、针对网络的普及,车间团支部积极成立了设备车间青工QQ群,让大家在QQ群里畅所欲言,并适时的了解青年团员的心理状态。

8、多次组织团员青工无偿献血,让青工和团员在工作和生活

的同时也了解和认识应该承担的社会责任。

9,积极组织举办“安全风险知识抢答赛”青年团员一起努力通过活动的计划、筹办、组织、实施过程中,既锻炼了团员的能动作用,也提升了团员的协作力。

10、积极组织举办“车间青工职业生涯规划大赛”,青年团员通过认识自己、分析行业、并规划自己的职业生涯,让自己在成长的同时有了指明灯。

三、完善自身建设,常规工作有序进行

1、团支部定期召开支部会议,沟通思想,做到上情下达、下情上传,及时向段团委及车间党总支反映青年团员情况,尽量帮助其解决存在的困难。

2、积极学习各种上级团委下发的文件精神,定期上交团支部计划、工作总结。

3、发挥团员的能动作用,通过写作宣传车间和班组以及个人的好人好事,同时也提高自己的写作能力,并且在《重机宣传》中刊登多篇稿件。

四、积极开展理论学习,不断提高团员青年的思想政治素质通过一系列的教育活动,使广大团员青年进一步增强了政治意识,坚定了永远跟党走的信念。

团支部积极引导优秀团员青年向党组织靠拢。大部分团员已向党支部交了入党申请书。他们正努力以党员的标准来要求自己,政治素质不断得到提高。

团支部年度总结【篇五】

一、加强团员队伍建设,围绕医院中心工作贡献力量

一年来,团支部认真组织团员学习团的十六大报告,并以开展增强共青团员意识主题教育活动的要求,加强了团员的政治思想教育,异常是对个别业务知识不大好的团员,经过与她们谈心,给她们鼓鼓劲,在今年的“三基”考试中,都取得了较大的提高;同时,要求团员青年积极参加各种业务培训活动,不断提高自我的业务水平,引导他们紧紧围绕医院中心工作,在各自岗位上兢兢业业工作,认真完成自我的本职工作。据了解,团员青年今年在每次举行的“三基”考试和各种医疗护理工作检查中都取得了较好的成绩,有30多人次获得了奖励。

二、圆满完成团换届选举工作

根据团章规定,我院于今年x月x日召开团员大会进行换届选举。经过与会团员投票选举,产生了新一届团支部委员会。根据医院实际工作需要以及团员分布在不一样科室的特点,新一届团支部委员会下设三个团小组,并明确了各小组的组长和工作职责。团小组的成立,进一步推动了团各项工作的顺利开展。

三、深化创号活动,推动活动深入开展

一年来,团支部结合医院实际,组织急诊科、妇产科和骨科创号团体深化创号活动,创新服务模式,向病人供给更加优质的医疗服务。

在今年4月份市创号领导小组组织的复审检查活动中得到了领导的肯定,急诊科还于8月份获得了省级青年礼貌号称号。同时我们还组织创号单位到县城附近参观学习兄弟单位的创号先进管理经验,进一步推动了我院创号活动深入开展。

四、大力推进青年志愿者服务活动,积极参与社会公益事业

在做好医疗工作的同时,我们还大力推进青年志愿者服务活动。一年来,团员青年积极响应上级的号召,纷纷为困难群众、社会公益事业等捐款献爱心:3月4日组织青年志愿者在县城中心文化广场开展“学雷锋义诊活动”,接待群众200多人,发放各种宣传资料1000多份。

5月4日组织团员青年参加“五四”青年节趣味竞技活动获得团体第三名,并获得了道德风尚奖;5月29日,组织青年志愿者慰问县特教学校师生,给他们送去价值900多元的学习用具、体育用品和生活用品以及现金1000元,并免费为师生们进行健康体检;10月16日认真组织团员青年参加全县冬修水利大行动,12月3日,组织团员青年参加团县委在屯开展的支援新农村建设青年联谊文艺晚会,团员青年在舞台上精彩的文艺表演赢得了观众的喝彩和掌声,同时也增进了与其他兄弟单位之间的友谊和交流。

经过组织团员青年参加社会公益活动,增强了他们奉献爱心的意识,同时也提升了医院的知名度和美誉度,取得了良好的社会效益。

一年来,在上级团委、医院党政班子领导和各科室的大力支持下,团工作取得了必须的成绩,但距离上级团委和院领导的要求还有必须差距,在今后工作中,我们将不断改善工作思路和工作方法,开拓创新,团结奋进,努力把团的工作再推上一个新的台阶,为医院建设发展添砖加瓦。

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,认真贯彻党的十届四中、五中全会精神,紧紧围绕公司党委、团委的工作要求,按照“科学理论武装、具有世界眼光、善于把握规律、富有创新精神”的要求,确立全员学习、终身学习、团队学习的理念。坚持以加强学习为着力点,努力营造崇尚学习、重视学习、坚持学习的浓厚氛围,做到工作学习化、学习工作化,不断提高思想政治素质、科学文化水平和工作实践能力,适应时代发展的要求和共青团事业的需要,推动共青团组织成为勤于学习、善于创造、充满生机和活力的学习型组织。

建立健全各项学习制度,用制度保障学习经常性、规范性和实效性。建立健全个人自学制度,制定团员青年学习计划和目标,强化团员青年的日常学习,激发个人自学的内在动力。大力倡导开展“三个一”活动,即:每人有一份读书计划、每天保证一个小时读书时间、每月精读一本书。抓好集体学习,以学习型团队建设带动学习型团组织建设。充分利用座谈会等形式,组织支部内团员每月进行一次的集中学习,认真学习和贯彻公司党委、团委的有关文件和规定,团员个人每个月自学时间不得少于30小时,并报告具体的学习内容,不断提高团员青年的政治素质和理论水平。

按照建设学习型团组织的要求,结合本支部的实际情况,认真制定活动计划,精心组织实施,做到统筹安排、分段实施、典型引路、整体推进。要妥善处理好工作与学习的关系,紧密结合工作实际组织学习,务求实效。要积极支持和有效组织团员青年参加各类有助于提高思想素质、有利于提高工作技能和工作水平的学习培训及参观考察。

扎实搞好本职工作,主动履行岗位职责,积极学习人力资源管理制度相关知识,确立公司人力资源管理的制度体系,形成较为规范的人事管理,从整体上提高了公司的人力资源管理与开发水平;将所学专业知识与现场想结合,做好工程施工管理、现场协调、项目进度、工程质量、社会协作、竣工验收等工程建设全过程的各项工作。

“党建带团建”是党对共青团工作领导的一种重要形式,是加强团的建设的关键。今年来,机关团支部在党委和团委的正确领导下,认真学习邓小平理论、“三个代表”重要思想和党的十九大、十九届五中全会精神,贯彻落实科学发展观,紧紧围绕公司党委中心工作,以“做好党的助手和后备军,行政好帮手和青年突击队”为指导思想,不断探索新时期党建带团建的新模式,同时结合青年特点,积极开展岗位成才、素质培训等活动,增强了共青团组织的吸引力、凝聚力,充分发挥了党的助手和后备军、行政好帮手和青年突击队的作用,为公司的健康快速发展做出积极贡献。

(一)今年的工作中,团支部认真分析总结了党建带团建工作的做法和经验,巩固和深化已取得的成果,积极组织调查研究,开展党员、团员“一帮一,同进步”的工作,进一步推动了党建带团建工作整体水平的提高。

(二)认真做好推优入党工作,加强团内基础工作建设。通过党员的先锋模范作用影响和带动团员青年,把“推优”与发展青年党员工作衔接起来,使之成为发展青年党员的主渠道,激励了团员青年干事创业的信心。今年,共推荐1名优秀团员成为入党考察对象。本年度荣获表彰的局级优秀团干部一名,优秀团员三名,市级优秀团员一名。

立足岗位,认真负责,我支部团员始终遵循在其位就要谋其职的原则。我支部坚持以青年团员职工为本,以推动广大团员青年立足本职、努力学习、提高自身素质和实践能力为主题,扎实推进了我支部团员青年岗位能手活动向深度发展,激发了团员青年勤奋工作和奋发向上和决心,促进了团员的技术业务水平的提高;身在调度岗位的团员,恪尽职守,严格控制每一次水量调度通知,始终坚持在生产的第一线。人力资源处的团员,在今年整理审核了600多名职工档案信息,积极组织参与9s管理和职业健康管理体系工作,制定修改了公司各项现场管理制度及工作标准,不言苦不怕累,一步一个脚印做好了每一件事。而所在工程处的团员同志,为全面了解原水供水管线及沿线配套设施的使用现状,为管线应急抢修和沿线配套的维修提供最基本的可靠资料,克服了天气炎热、环境恶劣的等不利因素,对鹊山水库至鹊华水厂以及玉清湖水库至玉清水厂的供水管线进行全面、准确的普查,为以后管道使用、维护等提供参考依据。

今年来,通过开展活动教育团员青年弘扬“奉献、友爱、互助、进步”的时代新风,使广大团员青年自觉实践“爱心献社会,真情暖人间”的庄重承诺。我支部始终以活动为载体,寓思想道德教育于各项活动之中。通过组织开展喜闻乐见、丰富多彩的活动,缓解工作压力,放松心情,为更好地工作积蓄力量。我支部今年自主开展了以下活动

1月22日,组织团员结合自身工作,贯彻学习十九届四中全会精神。

3月26日,带领团员学习陈雷部长在全国水利精神文明建设工作会议暨首届中国水文化

bijiaogao.com小编推荐

教师年级组长优秀工作总结最新模板五篇


时间过得很快,下一阶段工作的脚步声也越来越近了!此时就可以做个总结,看看自己的成长。没有总结就没有提高,工作总结正当其时。工作总结怎么写才比较好呢?以下是笔稿范文网小编为大家收集的“教师年级组长优秀工作总结最新模板五篇”供您参考,希望能够帮助到大家。

教师年级组长优秀工作总结【篇一】

一学期来,我们地理备课组的老师团结合作,勤奋工作,资源共享,互商互量,较好地了完成了初一、初二、初三地理的教学工作,课堂效果不错,学生对老师的评教好。回顾一学期来的工作,特做以下总结:

一学期来,我们地理备课组主要做了以下几件工作:

我们认真研究新课程理念和教材教法,并把它分解细化到我们的课堂,认真对待每一次集体备课、每一次教研探讨、每一堂班级授课,并加强听课工作、师徒结对工作和学法指导,使我校地理教学工作更为出色。

认真制定教学计划,根据考纲的知识结构和要求,根据学校课时的安排,我们认真科学地制定了本学期的教学计划,具体落实到每一节课,平时的授课、复习严格按照计划进行。

以备课组为基础,组建了学习型小组,坚持集体备课,精心编写教案学案,以星期五上午作为一周集体备课时间,对下周的课进行讨论,确定授课目标,知识体系,知识点及重点难点定位,探讨授课方式并交流上周的学生情况,发现问题及时处理,做到知己知彼。通过老师的共同努力,通过学习型小组的共同商量,使我们的教学工作能够非常顺利并有效地进行。

向课堂要效率、向课堂要质量;课堂教学是学生学习地理的主阵地,为了使备课组能更好地提高课堂效率,本学期我们做到每节课精心策划、使课堂成为优质高效的课堂、并相互督促。除了教研组的听课评课活动外,我们相互间听课评课活动也经常进行,通过相互听课评课,取长补短;通过同伴互助式教学反思,达到共同提高,使我们的课堂更优质高效。初三年级经常与兄弟学校联系,多渠道地获取各类信息和资料。

另外,所有地理老师平时经常主动了解学生的学习情况,了解学生对地理课的感觉,接受知识的情况及存在的问题,对老师的希望等,使地理课更好地走进了学生的心里,成为学生受欢迎的科目。

教师年级组长优秀工作总结【篇二】

随着时间推移,一学期的教育教学工作告已段落,作为年级组长,我在工作中,本着事事以大家的利益为主,遇到事情多请教组里的老教师。可以说在工作中也取得了一定的成绩,但也还有一些需要改进的地方。为了能够让以后的工作做的更到位,年级组活动搞的丰富多彩,组员能积极参与组织的各种活动,让学生真正学到有用的知识,养成良好的习惯,还有待于工作中不断总结经验。下面就一学期的工作总结如下:

一、取得的成绩:

本组教师对于学校布置的工作都能顺利完成。教师能顺利完成教学工作,大多数教师教学成绩突出。在参与学校组织的教师体育运动会上,我们组得了摇长绳第一名,篮球比赛第二名,而且教师参与的积极性很高,表现出了良好的集体主义责任感和精神。在平时学校开会等各项集会活动中,组内教师也表现出了良好的集体精神。在少先大队布置的心理健康教育记录、学困生转化记录、家访记录、师德笔记以及要求上交的资料,组内教师没有不按规定完成的。在学校及教务处布置的16次教后反思、16次教学整改方案、8次教学随笔,3本业务笔记,1本会议记录和1本政治笔记,组内教师都能认真完成。而且有个别教师还利用课余时间,认真坚持学习课程标准和课堂教学质量工程、大纲,能积极参加学校组织的各项教学活动,有老师积极参加自治区综合实践活动论文的撰写,国家级讲述我的教育故事的撰写,惠农区惠农发展的教师下水文,和学生的作文以及当代小作家的作文参与,虽然现在还不知道结果,但是现在有了这种积极参与的热情,足可以为以后的工作的有效完成,打下了坚实的基础和有力的保证。在每天下午的坐班中,本组大多数教师能做的住,而且利用宝贵的时间或批改作业或写教后反思,另外带班的教师就在教室里对学生进行辅导。总体来说教师们都能顺利完成教学任务,积极参与活动,活动中表现也良好,有部分教师也确实值得我学习。

二、存在的不足

仅管在工作中取得了一定的成绩,但仍有许多地方还是做的不好。比如在值日方面,有些教师值日不能及时、认真的去做,我个人由于面子软有时候说了,别人不能及时改,我自己就重新做,显的工作缺乏管理性,也有时个别坐班教师不能安下心来坐班,我没有明确指出来,有时实在看不过去才履行自己的职责,但效果不是很好,在这方面自己还存在许多问题。在领导分配的工作,有时也有妥协、拖延的情况发生,有时自己不能起好带头作用。总之工作中还有许多不足,仍需要以后不断改进。

三、今后努力的方向

在工作中要坚持以人为本,以个人利益服从学校利益服从大局利益出发,以一切为了学生的发展和为了一切学生的发展,培优促特,争取工作的实效性,不断提高教育工作的针对性、创新性,全面提高学生的素质。在工作中以和为贵,以人性为主。在工作中时时严格要求自己,要求别人做的,我先自己做,在值日方面更应该多干,努力做好本职工作。带领本组教师作好班,备好教案、争取运用多媒体教学手段上好课。积极认真批改好作业,辅导好学生,争取明年的成绩更好。

教师年级组长优秀工作总结【篇三】

本学期,我继续担任六年级的年级组长,为了使下学期的工作做得更好,特总结如下,希望下学期,工作做得更好。

一、基本情况

六年级有三个班,共计158名学生,有包括我在内的六名教师担任主要科目。由于六年级仍然属于小学范畴,在教师配备方面,还是包班,有两名教师包一个班,教师任务重,班级学生人数多,教学以及管理学生上,都有一定的难度。

二、团结同事认真完成教学

在日常工作中,我注意团结同事,常和他们谈话,尽量让大家都愉快的去工作,没有思想包袱。由于我们六个人在同一个办公室工作,这给我们提供很便利的条件,我们经常集体备课,讨论怎样上好课,怎样去管理学生,共同解决一些难题。老教师带动新教师,新教师虚心请教,都能够认真对待教学,顺利完成教学任务。

三、实事求是务实工作

六年级的各项工作都不是十分好完成,我总是领头干,和同事商量着进行,多听取大家的意见,实事求是,不搞形式主义,不做表面文章,就事论事,让大家心服口服,言出必行。这也对大家有很好的影响,大家都能够以大局为重,把工作做的更好。

四、成绩喜忧参半

六年级本学期的教学成绩喜忧参半,需要认真考虑问题所在,争取下学期有所改变。六年级的数学在期末统考中,总评超过照学校,班级名次也不差;但是六年级的语文和英语成绩不够理想,班名次不在前面。虽说和照镜学校相差不大,但是需要任课教师认真总结不足,虚心向别人学习,制定出相应的补救措施。我也将督促他们,把下学期的工作做好。

五、班级管理工作需进一步加强

在班级管理方面,需要督促班主任进一步加强,任何时候都不能放松对学生严格管理,纪律是学习的保障,我们一定要抓好纪律,才有可能把班管好,才可能把课上好,学生才有可能学好。

总之,本学期的工作做得相当顺利,能够配合上级工作,完成教学任务。下学期,我将在本学期工作经验的基础上,把工作做得更好,使六年级的各方面工作都不落后于其他年级。

年级组长个人工作总结3

这个学期我接受学校的安排,担任一年级的年级组长,我本人感到无比的光荣和自豪。同时也感到了责任的压力。由于我是第一年做年级组长,可以说是毫无经验可言,是一名新手,所以一切都要从零开始。

在这一学期里,我服从学校领导的安排,严格执行学校的规章制度,认真推行素质教育,做到教书育人、以理服人、因材施教,以德育为主来教育学生,坚持稳中求进,开拓进取,以培养学生的全面发展为宗旨,使学生在德、智、体、美、劳等各方面都能得到全面发展。回顾这一学期,我做到了以下工作:

1、坚持每天课间勤巡班,打预备铃时,坚持站在楼道中督促学生正确靠右行走,产生了一定效果。督促学生进行清洁和早读,整顿全年级每一个班的班容班貌,抓好课堂纪律及课余的纪律。没课的时候也能坚持多巡班,对常规纪律常抓不懈。

2、常抓学生品德教育,从大处着眼、小处着手,从一点一滴抓起,所以,我从基础文明行为的养成抓起。对学生的校服卫生,进行了多次检查、督促。

3、认真配合学校进行各项工作的开展。本学期,我校迎接了多项的检查和创城工作。作为年级组长,我认真执行学校分配的任务,督促各班严格按照学校的要求开展各项工作,以配合学校的工作。

4、召开年级组会议,并进行全年级的期末复习总动员。

平时的会议中,积极和同年级段的老师,讨论学生中普遍存在的问题和学困生、行为习惯较差的学生的转化问题。

在学生考试之前,进行全年级的期末复习总动员。目的在于通过会议提醒老师鼓舞学生的士气,鼓舞学生在期末过程中更加努力,争取好成绩。

当然,我在第一学期的工作也存在着不少的问题,例如处理问题的能力不够理智,未能全部调动教师的积极性等等,在此,我对今后工作准备做以下的努力方向:

1、对学生的各种安全教育长抓不懈,特别是自我安全防范和自救意识的教育。

2、加大心理健康教育的力度,对心理有问题的学生要耐心辅导,防止心理障碍造成损害。

3、抓好每一个班的班干部的思想工作,充分发挥班干部的职能,做好班主任的“左右手”。

4、认真组织开展全年级学生的课外活动,争取多进行有益学生身心健康的活动,使每个学生都能够健康成长。

希望通过不断的总结,在今后的年级组长工作中能越做越好!

教师年级组长优秀工作总结【篇四】

20xx学年上学期已接近尾声,作为年级组长,严格按学校的规章制度办事,在校领导的关心和本年级组老师的支持下,尽自己所能把本职工作做好。尽可能地发挥年级组的作用,配合做好学校分配的的各项工作,特别是及时做好上情下达工作。为学校教学这一中心工作能有条不紊地开展尽最大的努力。

一、协助抓好年级教师建设

1、加强师德建设,使教师素质和职业道德有了新的提高。本学年开学初,我们认真学习教育理论,认真学习学校的各项规章制度,认真学习学校及各部门的工作计划,不仅提高了教师的思想认识,并且付诸教学实践,使广大教师认识到,在教学工作中,应全面贯彻党的教育方针,积极推进素质教育,用先进的文化科学知识和科学创新的思维意识武装学生的头脑。

2、注重营造办公室的学习氛围。

3、学校的安全教育永远放第一位,因为学生的生命是无价的,出了安全故学校的声誉就会受到很大影响。为了杜绝校园内的安全隐患,反复强调安全,提高教师的安全意识,特别是室外课安全。提醒班主任及担任室外课的老师,时刻牢记对学生加强安全教育。经过一学期的努力,本年组在本学期中没有发生一例重大安全事故。

二、做好上传下达工作。

把领导的每一条指示,做好传达工作。对于教师的心声及合理的建议和意见及时向上反映。同时,记录好本学期的年级组长工作记载。如果发现某位老师有情结就及时做好思想工作。

当然,我的工作中还确实存在不足和问题。我们相信,有学校的正确领导,全体教师共同努力下,工作定能迈向更高的台阶。

教师年级组长优秀工作总结【篇五】

xxxx学年上学期已接近尾声,作为年级组长,严格按学校的规章制度办事,在校领导的关心和本年级组老师的支持下,尽自己所能把本职工作做好。尽可能地发挥年级组的作用,配合做好学校分配的的各项工作,特别是及时做好上情下达工作。为学校教学这一中心工作能有条不紊地开展尽最大的努力。

一、协助抓好年级教师建设

1、加强师德建设,使教师素质和职业道德有了新的提高。本学年开学初,我们认真学习教育理论,认真学习学校的各项规章制度,认真学习学校及各部门的工作计划,不仅提高了教师的思想认识,并且付诸教学实践,使广大教师认识到,在教学工作中,应全面贯彻党的教育方针,积极推进素质教育,用先进的文化科学知识和科学创新的思维意识武装学生的头脑。

2、注重营造办公室的学习氛围。

3、学校的安全教育永远放第一位,因为学生的生命是无价的,出了安全故学校的声誉就会受到很大影响。为了杜绝校园内的安全隐患,反复强调安全,提高教师的安全意识,特别是室外课安全。提醒班主任及担任室外课的老师,时刻牢记对学生加强安全教育。经过一学期的努力,本年组在本学期中没有发生一例重大安全事故。

二、做好上传下达工作。

把领导的每一条指示,做好传达工作。对于教师的心声及合理的建议和意见及时向上反映。同时,记录好本学期的年级组长工作记载。如果发现某位老师有情结就及时做好思想工作。

当然,我的工作中还确实存在不足和问题。我们相信,有学校的正确领导,全体教师共同努力下,工作定能迈向更高的台阶。

时间过得真快,转眼一年又过去了。回顾这一学期来的工作,现总结如下:

年级组长这个工作好似“夹心饼干”,上压下挤真得有点心理承受能力才行。工作这么多年,我深深体会到:作为年级组长应该宽容大度,让大家团结合作,同心协力,十分重要。

一、学会换位思考,学会替别人着想

换位思考可以使我们更好地去理解别人。用一种宽容的态度待人。每当同事间发生矛盾,我总是心平气和地给她们分析原因,启发她们站在别人的角度去考虑一下,将矛盾平息。另外我们级部今年来了几位新教师 ,由于刚来到一个新环境,她们有些慌乱,不适应。我总是能体会她们的心情,耐心地指导她们,使她们能很快地适应这里新的工作环境。在这次幼儿园开展的“人人一堂好课”活动中。上课前,她们十分紧张,不知所措,她们主动要求试上课,我总是耐心地听完她们每一次试上课并和她们一起分析修改教案。 由于她们的认真钻研和我的耐心指导,几位老师的课堂教育水平得到很大提高,并获得了同事、领导的一致好评,从而也进一步增强了她们溶入我们这个集体的信心。

二、把同事当“领导”多征求并听取她们的意见

虽然年级组长是一组之长,但我们不是以一种领导的姿态自居。碰到问题我主动向同班各位老师征询意见,如:在开展家园亲子活动时,我便和教师一起商量,搞怎样的活动比较好,最后在大多数教师的建议下,我们开展了“让家长带废旧材料来园和孩子一起制作玩具”并利用制作的玩具开展亲子体育游戏。由于是老师共同协商的统一意见,集中后大家一致觉得可行,因此在活动中教师们也能十分投入地去搞,活动取得圆满成功。

三、真诚待人,把同事当朋友

平时同事有困难时,我便主动去帮助她们,同事在工作上、生活上受挫时总是主动为她们分忧。如:有同事请假了,另外一个老师一个人,我总是主动帮忙做些保育工作。有的同事在生活上遇到了不顺心的事,当她们向我倾诉时,我总是耐心地开导她们。有的同事在教学上遇到了困难向我求助时,我总是真诚地提出建设性的意见,帮助她们。作为一班之长,我总是用真诚之心去对待每一位老师,真诚地赞扬同组老师,对她们工作上的不足之处,当面指出并主动帮助其改正。用真诚无私去感动同事,让别人感到我的诚意,从不居高临下地指责。

作为年级组长,我总不断提高自身的素质,让别人信服自己。多看书,不断充实自己,提高自身素质,严格要求自己,处处以身作则,营造团结宽松的班组氛围,让大家觉得在这个班组里,心情愉快干劲十足。确实团结就是力量。

实用精选:传菜员工作总结季度最新模板五篇


日月如梭,这一阶段的工作又将画上句号。此时就可以总结剖析自己的工作情况了。对自己的工作进行客观的分析和评估。您是否正在考虑怎么样才能写好自己的工作总结呢?考虑到您的需要,笔稿范文网小编特地编辑了“实用精选:传菜员工作总结季度最新模板五篇”,但愿对您的学习工作带来帮助。

传菜员工作总结季度【篇一】

我在酒店的餐饮部宴会厅负责传菜工作。一段时间以来,能够做到热爱岗位工作,认真履行自己的职责,忠于职守,尽心竭力,受到了顾客的好评。现总结如下:

一、认真遵守酒店的各项规章制度,严于律己

我每天按要求,准时参加班前例会、点名,认真领会领导布置的工作。仔细打扫卫生,清洗香巾,熟练掌握折香巾等技能。认真做好餐前准备,以饱满的热情迎接客人到来。餐中服务,准确无误地将菜品送到客人餐桌或备餐柜。注意做好餐后的收尾工作,协助楼面服务、员把脏餐具全部收回洗碗间,并做好与值班人员的交接工作。

二、注重自己的形象,保持良好的精神状态

我知道,在这里为顾客服务,我代表的是宴会厅,代表的是酒店。我的文明举止,直接影响着饭店的形象。为了饭店的荣誉,我做到端菜时起端要稳,端得要平,身体挺直,步伐均匀,做到传菜时菜形不变。端汤稳,汤汁不撒,端饭快,手、碗、底部干净,份量足。做好准备工作,传菜器皿齐全,及时补充,摆放位置正确。传菜到台时,一定要向服务员报菜名,太忙时提醒较近的服务员上菜,或自己核单正确无误后上菜。

今后,我还要继续努力,特别是在熟悉菜名和制作方法上下功夫,进一步满足顾客需要。为酒店争光!

传菜员工作总结季度【篇二】

xx年过去了,时间过得真快,在这年当中有许多经历是值得回想和警记的,俗话说“经一事,长一志”,是的,就是这样让咱们成长懂得了更多;这也离不开领导的关心和指导,咱们有困难时他们总是和咱们站在同一战线,遇到问题总是细心地讲解和引导。经理、主管、领班在他们身上我看到了一种责任感,这也是做人做事的种态度吧!以左右沟通上下协调的原则,发扬团结就是力量的精神塑造了咱们这个团队。xx年坚持下去,努力珍惜。下面就让咱们来回顾一下:

作为新的一年,这可以说是万物又一个新的开始,不管你过去如何,最重要的是努力珍惜现在。如今xx年来了,许多人面临的同一个问题“走”还是“留”,有些人心理犹豫不决,甚至有的同事把辞职工作已经准备好了,经我调查,总结出来就是三个主要问题:

1、工资低。

2、累。

3、学不到什么东西。

针对这一问题,我在想加工资是不是咱们工作做得更好了吗?无论你在哪工作干什么辛苦是必然的,学不到东西是咱们没用心去学吧!咱们应该在心理好好想,做什么事要三思而后行。

过年期间酒店生意兴隆,可以说是高峰期。这相对而言给部门上下人员都会有一定的工作压力,在此期间部分人员已经在情绪、工作中出现了抱怨的心理态度,给工作也造成了一定地影响。有的人就会这样:为什么又是我?某某某应该让他去。有的人就当做什么也没听见。我认为咱们应该去评估一下自己,为什么做事的时候找一在堆理由,为什么不找一个自己为什么不去做的理由呢?工作就像玩游戏一样,大家要相互配合、遵守规则,相互理解这样才能顺利。

本月上网通宵担误上班的情形较为严重。据了解,有些人太沉迷电脑,对工作抱着一种无所谓的态度。上班想上就上,大不了不干了;要不就是人来了,做事有精无神的样子,传个菜就像喝醉了一样。上网包括我自己我也喜欢上,上网适可而止是可以玩玩,但要注意时间,该休息时咱们还得休息,咱们是人不是机器,我想即使机器也须要休息,更何况咱们是人呢!

做事,我想大家都知道做,但是咱们缺乏的是“责任心”。做什么事咱们多看一下多想一下,咱们是不是做好了,做到位了,哪里不足须要改正。我认为:咱们只有把咱们的工作当做是责任去做才会做得更好。

最后,我想提醒大家的是:xx新的一年,给自己一个目标,不要迷茫下去了,年轻虽然是资本,趁着年轻的时候不去努力拼搏,老大肯定是徙伤悲的。人,有理想就应该去追求,这样才不会失去人生的意义。

传菜员工作总结季度【篇三】

20xx年4月23日在我的人生中是一个转折点吧,就在这一天我和许多的同学一起踏上了去深圳实习的路,这对于没有出过远门的我是一次莫大的考验也是一次蜕变。面对这陌生的城市还没来得及惶恐和茫然时,便已经感觉到了公司领导对我们的关心。

刚上来第一天,从车上下来的时候是凌晨,天还是灰蒙蒙的一片,接着我们被公司的管理人员带到了宿舍,进去后刚坐下,就听见有敲门声,一开门葛经理走了进来,一开口就是一句句关心的话语,一听蛮感动的,原来在这陌生的城市还有人在关心着我们,葛经理说:“等下带你们去公司看一下熟悉熟悉环境,”这一看回来时天已经黑了,等第二天去时便是开始紧锣密鼓的培训,在培训的时候很累有很多同学都想走了,可是最后还是咬咬牙忍了下来,经过一星期的培训后就迎来了,严格的考试,先是笔试,再接着实操,终于在下午6点左右考完了,大家都松了一口气,想着终于解放了,可是后面等待我们的却是分离, 4月28日是大家分开的日子,天也下着小雨灰蒙蒙的,仿佛天也在哭泣,大家各自坐上了开往自己上班属店的汽车。

而我也是这样子来到了益田店,刚到店里的时候涂经理安排了店里的人带着我们去熟悉了一下环境,我心想这就是我以后工作的地方了,心里暗暗的想,我一定要努力的工作,这样才不能辜负这么多天的辛苦,5:30 的时候我参加了班前会,感觉还蛮好,等开完的时候郑主任叫我们留了下来,为我们安排了师傅,对我们说,“这个以后就是你们的师傅了,以后要好好跟着师傅学。”5月1日便正式跟着师傅上岗了,这时心中又开始茫然了,为什么我在学校学的是国际商务,为什么我出来却是做服务员的工作呢?那我在学校这两年半来的努力又算什么呢?一时间想不明白,但工作的忙碌让我没有时间多想,后来才发现原来做服务员也不是那么简单的事情,在这期间让我学到了很多在学校学不到的知识与理论。领导对我们都很关照,很让人温馨,而且也体会到餐饮行业中服务员的辛苦与开心,工作中有时通过自己热情的服务让客人满意而归是件非常开心的事。有时也会遇到有些脾气暴躁的客人就会被骂几句,虽然会觉得很受委屈,但是有时想想:人生就这么短短几十年,何必为了这点小事而压抑自己,让自己不开心呢,把这些当作家常便饭,吃饱了就等着慢慢消化,也许自己也有很多未做好的地方,自律自己。其实我们的工作每天都在与不同的人和事接触,与形形色色的人打交道,这都是需要技巧、胆量和勇气,还有工作的速度、以及对事的`认真负责,而这就是个人要在每天的工作中不断的提升了。在其位谋其事,然做了一个服务员就要认真的把工作做好,这样才能对得起上级领导对你的信任一分耕耘一分收获,只有付出了才会有回报,

工作了三个月后,我刚刚经过入职转正的考试,正在等待结果。如果考过了,那么我又向迈出了一步,超越了同一起点的人。

传菜员工作总结季度【篇四】

自我鉴定

尊敬的各位酒店领导:

十分荣幸能在近日收到“晋升见习评估报告”,经过两个多月的传菜领班见习,本人在此岗位上学习并掌握到了很多工作技能和管理知识,现将晋升以来的工作情况向酒店领导做一汇报。

一.上岗以来所做工作:

1、制定《传菜部岗位职责》,明确部门人员的工作职责。

2、补充传菜部用品。

3、资产盘点及合理管理。

4、积极主动与厨房和楼面建立良好合作关系。

5、学习菜品知识及其他产品知识。

6、督导员工做好传菜、清洁、折香巾等日常工作。

7、协助楼面完成各式大小型接待。

二.待改进事项

1、传菜部缺乏系统培训。

2、仪表、礼仪较差。

3、员工服从与服务意识有待加强。

4、自己的业务知识还不够丰富。

为了能更好的完善管理工作,特提出如下建议:

1、建立传菜案例收集制度,减少员工质量事故和顾客投诉几率。

2、注重培养基层员工的基础服务技能和知识,减少大、空、虚、脱岗等实际运用不强的培训。

3、建立“值日”制度,树立员工责任心,体现员工价值。

4、让优秀员工参与轮岗,助其成长。

转眼间到了工作快速进展之期,我将始终秉承“精心策划、狠抓落实、办事高效”的恒大工作作风,与我的团队并肩协进,与公司一起成长。在往后的管理工作上,我会不断努力,挑战自我,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、素质过硬的恒大酒店团队而努力!

传菜员工作总结季度【篇五】

酒店传菜员服务程序

1.准备工作:

1、在传菜台右侧准备10个左右的长托盘及5个圆托盘。

2、准备银托:将干净的银托整齐的摆放在传菜台的左侧,大银托10个,小银托20个。

3、用固体酒精保温米饭。

4、准备干净无损的餐具。

2.传送冷菜:

1、由传菜员接到订单后,检查订单是否已盖章,订单上是否写清订单时间、服务员姓名、客人人数、台号和日期。

2、检查订单上是否有客人的特殊要求,如有,马上通知厨师长,并将结果告诉服务员。

3、通知冷菜间制作冷菜,并保证冷菜在5分钟内送进餐厅。

3.传送热汤:预计客人用完冷菜后,将热汤送进餐厅。

4.传送热菜:

1、传送热菜时,先传高档菜,后传鸡、鸭、肉类,最后传送蔬菜、炒饭类,如客人有特殊要求,即按特殊要求传菜。

2、小吃配相应的热菜送进餐厅,注意辛辣的小吃配清淡的菜。

5.传送甜食:接到订单后,请厨师制作,送进餐厅不得超过10分钟。

6.餐厅营业结束的收尾工作:

1、将所有银托放回银器柜。

2、托盘及餐具送管事部清洗。

3、将所剩米饭交给厨师。

4、更换传菜台的台布。

传菜工作其它注意事项:

1.传菜部领班检查食品的质量及数量:

1、每一道菜从色、香、味、形上要符合标准,不合标准的立刻退给厨师长。

2、每道菜做出来以后,首先由传菜部领班观察食品数量是否合格。

3、保证食品新鲜、不变质,才可以将菜送进餐厅。

2.餐厅服务员再次检查食品质量,保证菜的种类、份量与客人订单一致,然后再端到客人的餐桌上,杏则退回厨房,请厨师长解决。

3.妥善解决客人关于食品的投诉:

1、如果客人投诉食品,服务员应对客人表示诚恳的歉意,马上撤掉此道菜,退回厨房,并立即通知厅面经理。

2、厅面经理向客人道歉,征得客人的同意后,请厨师长重新制作此道菜,并保证质量。

3、餐厅营业结束后,将客人的投诉记录在餐厅的每日报表上,以通知餐饮部经理。

相关阅读