美食文化节策划书精选(9篇)

在平时的生活学习中，我们经常会看到一些实用的文书，实用文书以一种特殊的优势展现出来，实用类文书要写哪些内容呢？也许以下内容“美食文化节策划书精选(9篇)”合你胃口！相信你能从中找到需要的内容！

美食文化节策划书【篇1】

1、冠名

2、对外联系：可邀请兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应;3、前期海报(旨在大力宣传此次美食活动，扩大影响力)

联系校外一些有良好形象的餐饮食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;

4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作;

5、确定预算等

6、邀请嘉宾

7、参赛牌(注：用于初赛，便于学生投票和后期统计)

8、与各商家沟通，做好招商工作(告知此次活动相关流程和规则)，商家包括：食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店

9、对外联系：报纸，电视台，兄弟院校学生会网站等等。

活动中期实施

1、比赛现场的布置。海报的张贴，展板的布置。

2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示

3、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放)

美食文化节策划书【篇2】

一、活动主题：

食韵和谐活力—校园美食文化节

二、活动内容和意义：

本届美食文化节通过举办“华南农业大学西餐烹饪大赛”、“食趣无限，动感炫变广告短片征集活动”、“食品安全知识论坛”、“关注社会，聚焦食品安全**巡回展”、 “广东省高校大学生西餐烹饪大赛”等活动，弘扬博大精深的美食文化，倡导绿色、健康、安全的饮食观念，增强大学生安全的食品意识，树立与时俱进、不断创新的理念；丰富学生的课外活动，提高学生的实践能力，展示当代大学生的风采；校园文化与企业文化的结合，可以增强企业与大学的关系，为学生走向社会奠定坚实的基础。

三、活动优势：

1) 华南农业大学是一所百年老校，有着悠久的历史文化和鲜明的办学特色，xx年被评为“教育部本科教育水平优秀学校”。目前，全校师生已达32300人。学校地处高校密集、学生聚集的五大山区。

2) 华南农业大学是一所综合性的重点高校，学校目前有18个学院。学校各社团组织、协会和广东省各大高校、各社团有着紧密的联系和合作，学生的往来密切，活动的参与面广，影响力大。

3) 我们已经成功组织和策划了五届校园美食文化节，社会上对此活动也给予了很高的评价，多家新闻**、报纸、杂志曾纷纷报道，极大的扩大了活动的影响力。第六届饮食文化节将在总结五届美食文化节实践经验的基础上，进行创新和突破。我们相信，通过充分发挥活动的特色和优势，弘扬饮食文化，加强高校之间的交流与学习，我们的品牌活动将得到进一步的完善。

4) 第六届美食文化节受到学校团委、学院领导和老师的高度重视，届时将邀请食品行业的专家、教授和职能部门嘉宾莅临指导，同时加上**的关注，活动将更丰富多彩和具有影响力。

四、 活动内容：

（1） 系列活动时间：xx年3-4月

主办单位：共青团华南农业大学委员会

华南农业大学学生会

华南农业大学食品学院

承办单位：华南农业大学食品学院团委、学生会

（二）系列活动内容如下：

1. 华南农业大学西餐烹饪大赛——暨第六届校园美食文化节开幕式

时间：4月2日上午8:30-11:00

活动地点：华南农业大学沁香园

活动形式：邀请各学院组织代表队参赛，丰富校园文化活动内容，同时选拔优秀选手代表学校参加广东省西餐烹饪大赛。另外，在烹饪大赛之前，安排两场有关“西方饮食文化”和“红酒鉴赏与品尝”的特别讲座。

活动特点：让不同专业的学生了解和掌握烹饪知识和技能，关注饮食文化，锻炼学生的实践能力。

活动安排：

a、 活动前期宣传（包括安排相关讲座）、制定竞赛方式，邀请各学院代表队参加。

b. 场地安排和物资准备，制定当天活动流程。

c、 制定比赛评分标准（主要包括外观、风格、口味、营养、卫生等），设立奖项，邀请评委。

d、 活动现场的布局体现了活动的内涵。

e、 当天主要活动：西餐烹饪大赛，各参赛队按要求在规定时间内完成比赛；评委评比作品；设立免费饮品区，为师生提供特色小吃。

f、 奖励：表现优秀的团队将获得奖励。

2.“食趣无限，动感炫变”广告短片征集活动

时间：xx年3月12日~4月10日

活动地点：华南农业大学校园内

活动形式：通过使用各种方法和电脑技术创作出不同风格的**广告短片，营造良好的活动氛围，参赛对象分为个人组和团队组。

活动特色：数码设备、摄影技巧、计算机技术相结合，创作作品，体现美食节主题，展示学生自主创新能力。

活动安排：

a、 提出作品的要求，并向参与者发布。

b、 活动宣传：分为飞机、网络、校报、学校广播电台、公共场所（3月12日起）。

c。 征集活动（3月20日至xx月4日，5月20日）：参会者根据参赛作品的要求按时提交作品。

d、 提出评选办法和标准，设立奖项，邀请评委评审（xx年4月6日~4月10日）

e. 颁奖：在“第六届校园美食文化节”的闭幕典礼上颁发各奖项。

3.“关注社会，聚焦食品安全”论坛

时间：4月15日上午9:00-11:00

活动地点：图书馆会议报告厅

活动形式：由主持人引入食品安全等焦点话题，请食品专业老师（如陈永泉教授）阐述食品行业的发展状况和前景分析；请**职能部门专家介绍本部门食品安全相关制度和管理情况；请禽流感专家就当前禽流感存在的问题和防控进行讲座；学生提问，专家、教授解答。

特色：知名专家、教授、学生面对面，聚焦社会焦点，共同**食品安全问题。

活动安排：

a、 在活动前期进行宣传，扩大参与者，提高活动影响力。

b、 专家、教授邀请，商定活动主题，选择合适的主持人。

c、 准备活动课文材料，主持人应充分准备内容和排练，并与专家教授保持联系。

d、 活动当天要组织好观众，营造活动氛围。

e。 日常活动：第六届饮食文化节开幕式；专家、教授访谈；观众提问，有奖问题。

4. “关注社会，聚焦食品安全”**巡回展

时间：xx年3月中旬至4月中旬

地点：广州市相关农村地区（潮州市、潮安县）及相关高校

活动形式：为了进一步贯彻落实“建设社会主义新农村”工作，更好地解决“三农”问题，结合本学院的专业特色，以展板、实物展示、现场咨询、资料派发等多种方式，介绍食品安全知识，深化食品安全意识；同时，应广州市有关高校的邀请，让我们的活动走进其他高校，促进交流与合作。

活动特色： 与“科技下乡”实践活动相结合，服务农村；与其他高校合作，扩大活动影响力，唤起人们对食品安全的关注，共同关注食品安全和饮食健康。

活动安排：

a、 准备展板展区，包括：前言；重大食品安全事件回顾；如何选择安全食品；走出食品误区；食品中毒及其处理；食品营养及常识；食品质量控制体系。

b、 准备实物展示区，包括：真假食品对比（如真假袋装碘盐对比等）；区分新鲜和非新鲜食物（如猪肉、大米、鸡蛋等）；食品学院科研成果展示等。

c. 现场咨询及资料派发区：在巡回展出过程中，有专人进行现场讲解，并对师生、群众提出的问题、疑问进行解答，同时记录展览现场情况及出现的问题、解决情况，并进行传单的派发。

d、 联系相关农村或单位，联系学院专业教师，获得活动支持。

e、 准备书面宣传材料，丰富活动内容。

f、 对于参加此次活动的学员，我们将有针对性地开展短期培训，巩固和丰富专业知识，提高服务水平。

5. 广东省高校西餐烹饪大赛

时间：4月22日上午8:30-11:30。

活动地点：远洋宾馆

活动形式：邀请广东高校组队参赛；邀请知名专家、校领导出席并扩大现场；现场有表演，增添气氛。

活动特色： 将美食烹饪技艺与异域文化内涵相结合，也让各大高校走到一起，共同领略美食文化，关注美食知识。

活动安排：

a、 活动前期宣传，包括校内、校外宣传和**宣传。

b、 制定竞赛方式，邀请高校代表队参赛，并与参赛高校保持密切联系。

c. 制定比赛方式和比赛内容：各参赛队由4人组成（其中领队1人），在规定的时间内按参赛要求进行比赛，比赛分两项进行（限选西餐菜式的烹调和自选西餐菜式的烹调）。

d. 场地安排和物资准备，准备表演节目；制定当天活动流程，提出注意事项。

e、 制定比赛评分标准（主要包括外观、风格、口味、营养、卫生等），设立奖项，邀请评委。

f、 当天的**布局突出视觉效果和活动特色。

g、 当天主要活动：开幕式序幕——乐队表演，增添活动气氛；西餐比赛中，各参赛队应在规定时间内按要求完成比赛项目；评委对作品进行评审，中间穿插嘉宾表演（如名厨或调酒表演）；设立免费饮品区，为师生提供特色小吃。

h. 颁奖：对参赛队进行奖励。

华南农业大学第十七届校园文化节组委会

第六届校园饮食文化节筹备委员会

xx年3月7日

美食文化节策划书【篇3】

一：活动时间：

5月6日5月29日

二：活动主题：

“狂欢美食节，畅想你我他”

三：举办单位

校区团主办

学生权益员会、社团联合会联合承办

四：活动目的：

为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境。让广师生品尝到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤与师生的交流。丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情。推动文明食堂建设。不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的.地位。培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念。刺激校园消费，促使校食堂不断改善创新。以便更好服务于学生，塑造高密校区良好的校园美食文化！

五：活动项目策划（明细）：

1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式社团联、权会

2、“苹果瘦身”赛权会秘书处

3、“寿司比拼”社团联韩语社

4、“果蔬拼盘”赛社团联、纪检部

5、“心灵手巧之百变灯泥”赛社团联、调研部

6、“心灵手巧之雕刻萝卜”赛社团联、宿管部

7、“以果会友之水果识别”赛社团联、秘书处

8、“以果会友之水果知识问答”赛社团联、纪检部

9、“美食绘之摄影”赛社团联、宣传部

10、“餐厅美味之家”评选活动调研部、食管部

11、“健康饮食、杜绝浪费”文明安全就餐签字活动社团联、食管部

12、“食品安全知识讲座”社团联、外联部

六：活动内容与评比方案（板块）：

1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式

活动内容：

①、“苹果瘦身”赛：“苹果瘦身赛”分为10个小组，每组2人，比赛时间为1分钟，削的苹果皮最长且不断的一组为胜；

②、“寿司比拼”：由举办方提供食材，从摆盘、美观、口味等方面进行评选，最终决出前三甲；

③、“果蔬拼盘”赛：活动前，部门提前准备好材料（水果、果盘由主办方提供，参赛者可自带可增添色彩的东西），活动开始后选手们各显神通，亲友团可现场助阵，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评和现场同学看、闻、尝、品，并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票，决出“最佳组织奖”、“最佳创意奖”，“最受欢迎奖”；

2、“以果会友赛”

活动内容：

①、“以果会友之水果识别”赛：比赛时，盘子中会放置若干种水果，参赛队员中一人戴上眼罩，采用触摸、嗅觉等方式猜出水果，然后报出名称；

②、“以果会友之水果知识问答”赛：关于水果你知道多少，采用小组的方式，进行抽题问答，5题3中即可，3轮赛，最终决出前三甲。

美食文化节策划书【篇4】

一、活动主题 美食·文化·素质·创新 二、活动内容和意义      本届校园美食文化节通过举办“学术报告·专题讲座”、“美食嘉年华文化广场”、“莘莘学子烹饪技能大赛”和“食品广告设计大赛”等四个系列活动，提高学生的实践能力，培养学生的创新意识和团结协作精神，促进校园文化建设。 Ａ 学术报告、专题讲座 通过举办系列学术报告和专题讲座，促进广大师生对中国食品行业的现状及发展趋势、相关食品企业的状况和研究动态有进一步的了解，激发我院学生热爱专业、刻苦钻研的积极性，有力的促进校风、学风建设，加强校园学术氛围。 Ｂ 美食嘉年华文化广场 通过邀请知名的食品企业到学校进行企业推广和现场名优产品展示，让大学生了解中华民族源远流长的饮食文化。增进企业与学校的合作，实现优势互补，让广大学生参与活动，接触企业，对市场运作有进一步的认识，为走向社会奠定良好的基础。 Ｃ 莘莘学子烹饪技能大赛（分为校内各学院比赛和广州地区高校校际比赛） 通过举办集知识性、趣味性于一体的“莘莘学子烹饪技能大赛”，使学生在活动中能理论联系实际，培养学生的动手能力和协作精神，增强校内各学院和各兄弟高校的交流与合作。 Ｄ 食品广告设计大赛 通过广告设计的形式，提高同学们的电脑应用水平，触发我院同学的创作灵感，激发同学们对所学专业的热情，调动同学的学习积极性。 三、系列活动时间安排 1．活动时间：10月20日-11月10日 2．具体活动安排策划：

活动内容

时间安排

地点

一、开幕典礼暨第一场学术报告

20日（星期六）

 

多媒体课室

（教二—208）

二、美食文化广场

27日（星期六）

8：00ＡＭ-8：00ＰＭ

红满堂广场

三、学术报告、专题讲座

       （6场）

10月20日--11月10日

多媒体课室

（教二—208）

四、烹饪技能大赛

1.      各学院烹饪技能大赛

 

2.  广州各高校烹饪技能大赛

11月3日（星期六）

8：00ＡＭ-9：00ＡＭ

11月3日（星期六）

9：30ＰＭ-11:00ＰＭ

华山学生饭堂

 

华山学生饭堂

五、有关食品的广告设计、知识竞赛（食品学院各班参加）

11月3日（星期六）

3：00PM-4：30PM

多媒体课室

（教二—208）

六、闭幕式

11月10日（星期六）

7：30ＰＭ-9：00ＰＭ

学生活动中心

 

 

 

 

 

 

四、系列活动方案 Ａ 学术报告、专题讲座系列活动 ★总负责人：向智男、许雯雯（学生分会学习部） （一）、活动目的和意义     通过举办系列学术报告和专题讲座，使我校广大师生对中国食品行业的现状及发展趋势、相关食品企业的状况和研究动态有一定的了解，激发我院学生热爱专业、刻苦钻研的积极性，有力的促进校风、学风建设，加强校园学术氛围。 （二）、学术报告的题目和主讲人 1．题目：广东食品工业现状及发展趋势    主讲人：广东食品行业协会副会长—张俊修先生 2．题目：中国啤酒工业现状和发展趋势    主讲人：珠江啤酒工业公司开发部部长—唐颖女士 3．题目：食品添加剂的发展现状    主讲人：广东食品工业研究所所长—李兆雄先生 4．题目：食品质量问题的研讨    主讲人：广东预防科学研究所所长—戴昌芳先生 5．题目：面包、糕点行业发展的前沿问题    主讲人：梅山玛利酵母厂总经理—谢拥葵先生 6．题目：食品添加剂与现代食品工业    主讲人：广东省食品工业发展总公司副经理—杨冠丰先生 （三）、活动安排 1．10月20日前由学院有关教师负责联系主讲人（由学院党党政领导负责安排）并落实讲座时间，以食品学院名义向主讲人发出邀请函。 2．确定讲座时间后，由学习部派干事专门负责落实多媒体课室。 3．落实课室后，印制请柬。由分团委宣传部负责制作宣传海报，在互联网上发布信息，在校广播台发布通知。 4．由学生分会外联部派工作人员向学校有关领导发送请柬。 5．讲座当天由党总支派老师负责接待主讲人。 6．由分团委组织部负责讲座现场的有关工作。 7．由学生分会宣传部负责讲座现场的摄影和录音工作。 8．讲座结束后，由学院领导致谢。 （四）、经费预算 各种费用预计XX元 Ｂ 美食嘉年华文化广场 ★总负责人：龙秉智（学生分会主席）、黄嘉颖（学生分会外联部部长） （一）、时间 10月27日上午8：00～下午8：00 （二）、地点 华南农业大学红满堂广场 （三）、活动目的和意义     通过邀请知名的食品企业到学校进行企业推广和现场名优产品展示，让大学生了解中华民族源远流长的饮食文化。增进企业与学校的合作，实现优势互补，让广大学生参与活动，接触企业，对市场运作有一定的了解，为成功走向社会奠定良好的基础。 （四）、活动内容     企业推介、名优产品展示、有奖游园活动、免费品尝新产品 （五）、活动安排 1．向食品行业协会、白云区科技局等单位发出邀请函，希望他们组织企业参加美食嘉年华文化广场的活动。 2．由学生分会秘书部负责设计美食嘉年华文化广场参加单位的申请表。 3．由外联部负责落实与参加单位的联系。 4．“美食嘉年华文化广场”现场布置方案（见附件）。 指挥组：龙秉智、许晓宇、黎明、向智男、张丹丹、黄钻、杨莹、刘小杨、黄嘉颖、徐万瑞； 后勤组：搬桌椅；挂横幅；摆设鲜花；挂气球；饮水机的搬运、管理； 宣传组：红满堂广场装饰设计； 场景布置方案： （1）红满堂舞台背景：幕布主标题—“华南农业大学第二届校园美食文化节”；节徽；主办、协办、承办单位。 （2）舞台布置： ①四条对联：标语待定； ②六个普通氢气球； ③彩喷布景板； ④主持人台（鲜花，麦克风）； ⑤台阶中央鲜花摆设：200盆（来源—华农花圃园；设计—请园艺学院教师指导）； ⑥吉祥物摆设（红满堂舞台两侧）； （3）红满堂草地布置： ①前三排贵宾席； ②草地中央圆形区—参展企业和学院成果展 ③参展企业展示区呈弧形分布； ④游戏区：两侧设电视、DVD各4台，展示美食文化资料（由学院提供）； ⑤游戏区布置（每个游戏区同时进行两个游戏，共三个游戏区）： A区：99（1）、00（2）；B区：99（2）、00（1）；C区：99（3）、00（5） 展区人员调动：99（4）班、00（3）班； 中央展区及全场音像效果：98级学生 ⑥后勤组：01级和00（4）班（具体由后勤组负责安排） 礼仪组：负责邀请领导（6人），礼仪接待人员（10人） 六、经费预算 各种经费预算共计XX元 Ｃ 莘莘学子烹饪技能大赛 ★总负责人：王锐彬（分团委实践部）、方树贵（学生分会生活部） （一）、活动时间 11月3日上午8：00～11：00 校内各学院比赛：上午8：00~9：00 广州地区高校比赛：上午9：30~11：00 （二）、活动地点 华南农业大学华山区学生饭堂 （三）、活动目的和意义     通过举办集知识性、趣味性于一体的“莘莘学子烹饪技能大赛”，使学生在活动中能理论联系实际，培养学生的动手能力和协作精神，增强校内各学院和各兄弟高校的交流与合作。 （四）、比赛规则     要求每组选手烹制两个菜式（包括一个规定菜式和一个自选菜式，规定菜式的材料由组织方提供，规定菜式的主料为牛肉，自选菜式的主料及特殊配料自备，普通配料由组织方提供），参加比赛的选手需在50分钟内完成参赛菜品的烹调并上台，时间一到，立即停手，否则以违规处理。参加比赛的选手必须在规定时间内到场，否则以弃权论。 （五）、参赛方法 校内各学院比赛：以学院为单位组队参赛，每队选手两名，各学院选手由各学院组织培训后参赛。 广州地区高校比赛：以各高校为单位组队参赛，每队选手两名，各高校选手由所在学校组织培训。     请各组参赛选手将各自两个菜式的菜名及自选菜的所须配料定好，于10月20日之前送（寄）到食品学院办公室。 地址：广州 天河 五山 华南农业大学食品学院美食节筹委会 报名截止日期10月20日 （六）、评分细则和评委名单（暂定）     此次活动的评委由知名的美食专家及专业人士担任，务求保证此次比赛公平、公正、公开。 1．比赛评分细则 ●色泽（15分） 甲等  菜品色泽鲜艳，能引起食欲，唤起胃口；（11~15） 乙等  菜品色泽较好，较能引起食欲；（6~10） 丙等  菜品色泽一般，较难引起食欲。（1~5） ●香味（15分） 甲等  菜品香味浓郁，令人产生食之而后快的冲动；（11~15） 乙等  菜品香味较好，较能引起食欲；（6~10） 丙等  菜品香味一般，较难引起食欲。（1~5） ●滋味（15分） 甲等  菜品味道鲜美，令人食而回味，欲罢不能；（11~15） 乙等  菜品味道较好，吃起来较舒服；（6~10） 丙等  菜品味道一般，吃起来没什么感觉。（1~5） ●外形（15分） 甲等  菜品外形特别，赏心悦目，食欲大增；（11~15） 乙等  菜品外形较好，较能引起食欲；（6~10） 丙等  菜品外形一般，较为随意。（1~5） ●口感（15分） 甲等  菜品口感好，能做到与菜物相适应，非常爽口；（11~15） 乙等  菜品口感较好，菜物较为爽口；（6~10） 丙等  菜品口感一般，菜物不够爽口。（1~5） ●创意（15分） 甲等  菜品新奇，有特色，主菜配料搭配不拘一格；（11~15） 乙等  菜品俗中见新，但奇特不足；（6~10） 丙等  菜品落入俗套，基本无创新可言。（1~5） ●菜名（10分） 甲等  菜名意味深远，很有内涵，引人遐想；（8~10） 乙等  菜名较有文采，内涵稍嫌不足；（4~7） 丙等  菜名较俗气，缺乏内涵。（1~3） 2．比赛评委名单 ◆校内各学院烹饪技能比赛评委名单： （1）. 黄功乐（特级厨师） （2）. 李肇良（特级厨师） （3）. 王计科（二级厨师） （4）. 苏相利（饮食中心副主任） （5）. 黄荷俊（华山饭堂经理） ◆广州地区高校烹饪技能比赛评委名单： （1）. 陈洪超（华南理工大学特级技师） （2）. 黄功乐（华南农业大学特级厨师） （3）. 陈志江（高级烹饪技师  广州绿茵阁饮食有限行政总厨、总经理助理） （4）. 张德义（高级烹饪技师  冰花酒店行政总厨、经营部经理） （5）. 陈海涛（高级烹饪技师  广州市东北人企业有限公司行政总厨） （七）、比赛流程 1．莘莘学子烹饪技能大赛现场布置方案 （1）具体工作人员安排：

时间

内容

负责人

所需人员

11月2日晚7：00

初步布置会场

方树贵

2个班

11月3日早上6：00

全面布置会场

方树贵

2个班

11月3日早上6：30

学生委员到场

王  娟

 

11月3日早上7：00

礼仪小姐及司仪到场

陈杏妍

 

11月3日早上7：00

至9：30

评委、选手签到及评委的离场和入场

王  娟

礼仪小姐8人

11月3日早上7：00至11：00

维持现场秩序

张志鹏

5~6人

11月3日早上8：00至9：30

校门口接待

邹士玉

4~5人

11月3日早上8：00至9：30

外校选手及带队老师到达会场后的接待

陈杏妍

2~3人

11月3日早上9：00至9：15

清洁比赛用具

方树贵

10人

11月3日早上9：00至9：30

校内比赛选手的离场及外校选手的入场

杨铭珊

2~3人

11月3日早上11：00

清理会场

方树贵

2个班

11月3日早上7：00至11：00

现场协调

王锐彬、陈杏妍

张志鹏、王  娟

 

（2）挂三条横幅，分别位于华山区饭堂门口、华山区饭堂大厅； （3）挂三至四幅宣传海报于饭堂大厅处； （4）在校门通往饭堂的路上布置彩旗； （5）饭堂大厅悬挂各种彩带； 2．校内各学院比赛： （1）领导、嘉宾、评委及选手入场（7：50前） （2）比赛司仪介绍各位领导、嘉宾、评委及选手（7：55） （3）领导宣布比赛开始（8：00） （4）现场进行各类趣味问答，有奖竞猜（8：10~8：45） （5）选手完成菜品烹调，由评委评分（8：50） （6）领导、嘉宾、评委对比赛进行点评（9：00） （7）公布获奖选手，由领导、嘉宾颁奖（9：00） 3．校际比赛： （1）嘉宾、评委及选手入场（8：45） （2）比赛司仪介绍各位领导、嘉宾、评委及选手（9：30） （3）领导宣布比赛开始（9：30） （4）现场进行各类趣味问答（9：35~10：15） （5）选手完成菜品烹调，由评委评分（10：20~10：30） （6）领导、嘉宾、评委对比赛进行点评（10：40） （7）公布获奖选手，由领导、嘉宾颁奖（11：00） （八）、经费预算 各种费用共计3000元 Ｄ 食品广告设计大赛 ★总负责人：黄韵莹（分团委宣传部）、陈正（学生分会学习部） （一）、活动时间 11月3日下午2：30～5：30 （二）、活动地点 校第二教学大楼多媒体课室 （三）、活动目的和意义     通过广告设计的形式，提高同学们的电脑应用水平，触发我院同学的创作灵感，激发同学们对所学专业的热情，进一步调动同学们的学习积极性。 （四）、参赛单位 食品学院各学生班（共20个学生班） （五）、参赛要求 每一份作品的讲解时间：5分钟；每一份作品现场演示时间：3分钟 1．广告设计的形式：        （1）．广告招贴设计（以各班为单位组对参赛，作为美食文化节最佳班级评选项目之一）；     （2）．自由式广告设计（可以利用各种电脑设计形式，包括招贴、flash、mpeg、mp3、自制网页等等） 注：届时班级评选和个人评选将分开评分评奖，一人可参加多项，但同一类型的只算一份作品。 2．广告设计的内容： （1）．华农大食品学院近年来的科研成果及研制产品； （2）．市场上各种食品系列、品牌； （3）．可以为市场上各大上市的食品企业公司作宣传。 3．具体要求： （1）．广告招贴（班级最佳班级评选项目） ①招贴中需包括平面设计、产品（或企业）的信条和广告语设计； ②随作品需附上创作意图、构思。 ③将采用电脑设计形式，通过PhotoShop、我形我速、PhotoDulex等作图软件设计广告招贴，设计完成后存于3.5寸软盘。软盘上需贴上写有班级、品牌名称的标签于10月30日交到负责人处。 ④    如因条件限制不能用电脑制作的，可用A4作图纸用美工作图（即手画）。后由负责人经扫描转入电脑作投影（但扫描效果没有电脑设计效果好的，参赛时将一同评分）。 （2）．自由式广告设计 其中广告招贴的要求与上述的要求相同，其他形式的可存入3.5寸软盘于10月30日前交到负责人处，或于是日前直接与负责人联系。 （六）、比赛安排 1．收集各班的作品，排序，存盘，大赛当日先到课室拷贝到多媒体课室的电脑； 2．设计评分表； 3．邀请评委； 4．布置会场； 5．安排主持，设计大会过程； 6．颁奖； （七）、经费预算 各种费用总计1500元 Ｅ 闭幕式暨总结表彰大会 ★总负责人：王娟（学生分会副秘书长）、张志鹏（学生分会副主席） （一）   时间 11月10日晚上7：30 （二）   地点 校学生活动中心 （三）大会程序 1．      由学生分会秘书部总结第二届校园美食节活动 2．      学院领导讲话 3．      表彰第二届校园美食文化节先进集体和先进个人 4．      颁奖 5．      学院艺术团汇报演出 6．      领导宣布第二届校园美食文化节闭幕 （四）经费预算 奖金、奖品费用预计1500元 五、活动经费预算 （一）预计收入部分 1．校团委提供3000元 2．学院提供3000元 3．自筹资金4000元 小计：10000元 （二）经费使用预算 1．按活动内容预算 （1）．系列学术报告、专题讲座：XX元 （2）．美食嘉年华文化广场：XX元 （3）．莘莘学子烹饪技能大赛：3000元 （4）．食品广告设计大赛：1500元 （5）．总结、表彰：1500元 2．按各组使用经费预算 （1）．策划组：XX元 （2）．宣传组：3500元 （3）．外联组：1500元 （4）．后勤组：3000元 鸣  谢 广东省食品行业协会 广东省经济贸易委员会轻纺处 广州市白云区科技局 珠江啤酒工业公司 从化顺昌源绿色食品厂 范文大全 广州酒家利口福集团 八景摄影冲印有限公司 我爱竞赛网 燕塘牛奶乳业有限公司 雀巢牛奶有限公司 宝鑫实业发展有限公司 华南农业大学后勤服务集团 华南农业大学乳品厂

美食文化节策划书【篇5】

湖北第二师范学院第二届大学生美食文化节

一、活动的目的及意义：

随着社会、经济的进步，人们越来越重视自身生活品质的提高，对生活产品的要求也越来越高。饮食文化作为最贴近人们生活的文化之一，贯穿了人类文明发展的始终，食品也从单纯的食用之途不断的上升为历史、民族、文化的结合产物。成为晶莹的艺术品。

此后，美食文化节将作为湖北第二师范学院的传统活动项目之一，一定会受到同学们的广泛好评。在接轨社会、发扬优秀传统的同时我们本次开展此项活动的意义在于：通过饮食文化的宣传和演练，加强同学们对饮食文化以及传统文化的了解，提高同学们的动手能力，加强各区域各同学之间的联系，加强同学们与大学食堂之间的联系，了解食堂师傅的辛苦，丰富同学们的课余生活。

二、活动时间：xx年4月25日（看天气的变化而定）

三、活动地点：西区篮球场

四、参与人员：全校师生

五、具体活动安排：

※厨艺小当家－－各院系厨艺大比拼

1、活动意义：我们将于各院系生活部密切合作，将活动自主权更多的下方给以院系和宿舍为单位的参赛代表，增强同学们的创新与动手能力。使各个参赛者在参与过程中体会到团队的重要与合作。

2、开展形式：厨艺大比拼以创新、美味为原则，在各个学生餐厅举行，由各个代表队、同学团队、拉拉队及其他同学自由参加。

（1）活动前，各个团队提前准备好材料，（油、盐、酱、醋由主办方，提供，参赛者也可自带，主料和其他做菜特殊材料由参赛者自带），并事先做好大部分清洗、切等工作，只留少部分现场表演。（2）活动开始后厨艺能手们各显神通，各院系啦啦队活跃现场，增加现场观众投票，并请各评委现场看、闻、尝、品，并根据色、香、味进行投票。

（3）与团队中评出，最佳组织奖（学生评选）、最佳厨艺奖（评委评选）、最佳创意奖（评委评选）、最佳欢迎奖（学生平评选）。在少数民族中评出特色风味奖。现场设投票箱，观众现场投票，当天公布结果，由评委向获奖团队颁奖并合影。

※天南海北话美食－－各民族、区域美食大联展

开展形式：在美食文化节开始之前，我们会邀约一些各民族、区域美食的客服在校园里向广大师生介绍少数民族的特色及代表产品，向大家展示该民族的饮食文化。伙管会负责报名和设立报名事项。※天使礼物－－生日礼物、免费食品大派送

活动内容：1、伙管会对当天过生日的同学派发生日卡片（礼品待定），并对登记的同学给予礼物，作为美食节的礼品。

2、免费食品品尝，当日中午或者傍晚由参赛者代表队进行免费食品大派送，一方面提高参赛队在本院系的知名度，另一方面提高参赛者的参与热情。

3、此项活动贯穿始终。

※大学生美食文化节舞会

在美食文化节始终，我们将组织主持人对美食文化节进行介绍，讲述现场过程。同时在美食节开始时会几段优美的舞蹈。六、美食文化节筹备工作人员成员名单总策划：策划：组员：

执行组：（负责美食文化节所有工作的布置、安排、指挥、落实）组长：

副组长：伙管会主席团、宿管会主席团成员组员：伙管会、宿管会各部门部长

联络组、礼仪组：负责美食节筹备、开展期间的所有工作，美食节当天礼仪、接待、介绍工作。组长：伙管会秘书长副组长：副秘书长组员：秘书处所有成员

后勤组：负责美食节过程所有的后勤保障工作，配合活动现场的秩序，保障活动的卫生，满足参赛者的合理要求。组长：生活部部长副组长：副部长组员：生活部委员

宣传组：负责麽美食节前、中、后期所有的宣传工作，制作宣传板、

宣传单，活动现场的宣传工作。新闻稿件、新闻图片收集、保障宣传工作到位，并把资料归档。组长：新闻宣传部部长副组长：新闻宣传部副部长组员：新闻宣传部成员

活动组：负责美食节前期的报名、咨询工作，活动现场的布置工作，活动所需要的物品的采集、筹备，活动后期所有物品的回收、清点工作。现场的清扫。组长：组织部部长副组长：组织部副部长组员：组织部所有成员

外联组：负责美食节的外联工作：赞助、与食堂联系合作程序、邀请、接待来宾、赞助商向来宾介绍场地。组长：外联部部长副组长：外联部副部长组员：外联部所有成员。

机动、突发事件处理组：负责美食节活动现场的控制，维持秩序，配合其他部门开展工作，处理活动现场突发事件，保障活动顺利开展。组长：纪检部部长副组长：纪检部副部长组员：纪检部所有成员七、活动所需物品清点

雨棚50气球500水桶14水瓢14盘子若干锅、灶、煤气坛、刀、铲、勺、切菜板各14个酱油、油、盐、醋各14份音响桌子30八、经费预算

奖品费用气球条幅证书化妆及服装费：海报kｔ版其他

备注：

1000元60xx0xx50250共计：xx

美食文化节策划书【篇6】

首届校园美食文化节策划书

一、会展主题：

八方美食齐相聚阳光义卖助学生

二、创意构思：

为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，不断提高饮食服务质量，提高台湾美食在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位，培养学生的健康营养膳食理念，刺激校园消费，促使校食堂不断改善、创新，以便更好服务于学生，塑造山东大学（威海）良好的美食文化。我们将以美食展销会方式举办我校首届校园美食文化节。

三、背景分析：

1、从校园方面：

①、学校有足够的硬件设施举办此类活动。

②、赞助方将捐献部分收入作为对困难学生的资助，大大支持了学校的帮助困难学生的宗旨。

③、为食堂提供借鉴改善学生的饮食环境，菜品的开发，口味的创新，努力推动文明食堂的建设。

2、从学生要求方面：

①、同学们都希望能在一个好的环境里就餐，当然，“物廉价美”最好。

②、同学们希望自己就餐不仅是解决吃饭问题，更重要的是享受美食，同时，还能彼此进行情感交流。

③、饮食的安全保证在同学们心目中永远是第一位的。因此，有必要加强与后勤的交流，让广大学生了解到食堂饮食的安全性。

④、在文化的熏陶与娱乐的趣味中传播营养膳食的理念，更能促使同学们的健康饮食观念，对今后的生活也有一定的帮助。

4、从会展举办者方面：

此次会展的举办者由威海金雷达会展服务有限公司和食全食美协会构成，他们对于美食文化都有一定的经验和技术指导。他们都充满信心给同学们呈现一个新颖、独特的美食文化节。信息总结：综上所述，介于各方之间的利益关系，特别是美食举办方与学生之间的供求关系，举办此次校园美食文化节是符合了各方需求的。同时此活动有爱心早餐发送以及部分收入资助经济困难学生，极具公益性，正面影响较大。

四、会展流程：

1、会展名称：山东大学（威海）美食文化节

2、举办地点：山东大学（威海）蒙牛广场

3、举办时间：2012年5月30号到6月4号

一、4、办展机构：

威海金雷达会展服务有限公司和食全食美协会

二、5、会展规模：

会展面积：山东大学（威海）学校内

会展参与总人数：山东大学（威海）全校师生

6、会展定位：山东大学（威海）美食文化节是山威特有的美食节，是学校针对在校的广大师生，以宣传台湾饮食文化，刺激校园消费为目的的会展活动。

五、会展内容安排：

（一）会展活动前期宣传1、2012年5月28日在校园内发放美食节传单。

2、2012年5月29日起将此次活动以海报、展板等形式在校内宣传。

3、2012年5月29日中午通过广播进一步向全校师生宣传此次活动。

（二）爱心早点发放活动

1、活动目的提醒同学们养成按时吃早餐的好习惯，促进个人身体健康。

2、活动时间及地点

5月30日早上7：30蒙牛广场

3、活动参与者

全校师生

4、活动具体安排

1）5月30日早上7：00将派发面包就位

2）8：00准时进行面包派发，派完为止

3）派发过程中随面包副赠祝福卡片

4）工作人员整理会场

5）活动结束

（三）美食展销会

1、美食文化场地要求

共设8个展台，每个展位长3米（其他设施由威海金雷达会展服务有限公司负责）

2、展示、展销内容

台湾沙爹肉串、台湾茶沙鱿鱼、台湾泡菜豆腐、台湾坷仔煎、西班牙拉丁果、泰国榴莲酥、章鱼小丸子、韩国炒年糕、老北京爆肚、台湾小点心、广东水晶虾饺等等

3、会展流程

1、上午9点半开始布置会场2、10点开始展销

3、晚上9点活动结束并清理会场

（三）会展工作总结

活动结束后赞助方从会展收入中提取部分捐献给学校经济困难学生

美食文化节策划书【篇7】

1，饮食，文化，品质与创新

二、活动内容和意义本届校园美食文化节通过举办学术报告·专题讲座”、美食嘉年华文化广场”、莘莘学子烹饪技能大赛”和食品广告设计大赛”等四个系列活动，提高学生的实践能力，培养学生的创新意识和团结协作精神，促进校园文化建设。

ａ学术报告、专题讲座通过举办系列学术报告和专题讲座，促进广大师生对中国食品行业的现状及发展趋势、相关食品企业的状况和研究动态有进一步的了解，激发我院学生热爱专业、刻苦钻研的积极性，有力的促进校风、学风建设，加强校园学术氛围。

ｂ美食嘉年华文化广场通过邀请知名的食品企业到学校进行企业推广和现场名优产品展示，让大学生了解中华民族源远流长的饮食文化。

增进企业与学校的合作，实现优势互补，让广大学生参与活动，接触企业，对市场运作有进一步的认识，为走向社会奠定良好的基础。

ｃ莘莘学子烹饪技能大赛（分为校内各学院比赛和广州地区高校校际比赛）通过举办集知识性、趣味性于一体的莘莘学子烹饪技能大赛”，使学生在活动中能理论联系实际，培养学生的动手能力和协作精神，增强校内各学院和各兄弟高校的交流与合作。

ｄ食品广告设计大赛通过广告设计的形式，提高同学们的电脑应用水平，触发我院同学的创作灵感，激发同学们对所学专业的热情，调动同学的学习积极性。

三、系列活动时间安排1．活动时间：10月20日-11月10日2．具体活动安排策划：活动内容时间安排地点

一、开幕典礼暨第一场学术报告20日（星期六）多**课室（教二—208）

2、 27日（星期六）美食文化广场8:00-8:00红满堂广场

三、学术报告、专题讲座（6场）10月20日--11月10日多**课室（教二—208）

四、烹饪技能大赛1.各学院烹饪技能大赛2.广州各高校烹饪技能大赛11月3日（星期六）8：

11月3日（星期六）上午9:30-11:00

00:00华山学生食堂华山学生食堂

五、有关食品的广告设计、知识竞赛（食品学院各班参加）11月3日（星期六）3：00pm-4：30pm多**课室（教二—208）

6、 11月10日（星期六）7:30-9:00学生活动中心闭幕式

四、系列活动方案ａ学术报告、专题讲座系列活动★总负责人：向智男、许雯雯（学生分会学习部）（一）、活动目的和意义通过举办系列学术报告和专题讲座，使我校广大师生对中国食品行业的现状及发展趋势、相关食品企业的状况和研究动态有一定的了解，激发我院学生热爱专业、刻苦钻研的积极性，有力的促进校风、学风建设，加强校园学术氛围。

（二）、学术报告的题目和主讲人1．题目：广东食品工业现状及发展趋势主讲人：广东食品行业协会副会长—张俊修先生2．题目：

中国啤酒工业现状和发展趋势主讲人：珠江啤酒工业公司开发部部长—唐颖女士3．题目：食品添加剂的发展现状主讲人：

广东食品工业研究所所长—李兆雄先生4．题目：食品质量问题的研讨主讲人：广东预防科学研究所所长—戴昌芳先生5．题目：

面包、糕点行业发展的前沿问题主讲人：梅山玛利酵母厂总经理—谢拥葵先生6．题目：食品添加剂与现代食品工业主讲人：

广东省食品工业发展总公司副经理—杨冠丰先生（三）、活动安排1．10月20日前由学院有关教师负责联系主讲人（由学院党党政领导负责安排）并落实讲座时间，以食品学院名义向主讲人发出邀请函。

2．确定讲座时间后，由学习部派干事专门负责落实多**课室。

3．落实课室后，印制请柬。

亚团委宣传部负责制作宣传海报，在网上发布信息，在学校广播电台发布通告。

4．由学生分会外联部派工作人员向学校有关领导发送请柬。

5讲座当天，由党总支的老师负责接待讲演者。

6亚团委组织部负责讲座现场的相关工作。

7学生支部宣传部负责讲座现场的摄影和录音。

8讲座结束后，学院领导将致谢。

（四）、经费预算各种费用预计xx元ｂ美食嘉年华文化广场★总负责人：龙秉智（学生分会主席）、黄嘉颖（学生分会外联部部长）（一）、时间10月27日上午8：00～下午8：

00（二）、地点华南农业大学红满堂广场（三）、活动目的和意义通过邀请知名的食品企业到学校进行企业推广和现场名优产品展示，让大学生了解中华民族源远流长的饮食文化。

增进企业与学校的合作，实现优势互补，让广大学生参与活动，接触企业，对市场运作有一定的了解，为成功走向社会奠定良好的基础。

（四）、活动内容企业推介、名优产品展示、有奖游园活动、免费品尝新产品（五）、活动安排1．向食品行业协会、白云区科技局等单位发出邀请函，希望他们组织企业参加美食嘉年华文化广场的活动。

2学生支部秘书部负责设计美食嘉年华文化广场参与者的申请表。

三。联络部负责落实与参建单位的联系。

4．美食嘉年华文化广场”现场布置方案（见附件）。

指挥组：龙秉智、许晓宇、黎明、向智男、张丹丹、黄钻、杨莹、刘小杨、黄嘉颖、徐万瑞；后勤组：搬桌椅；挂横幅；摆设鲜花；挂气球；饮水机的搬运、管理；宣传组：

红满堂广场装饰设计；场景布置方案：（1）红满堂舞台背景：幕布主标题—华南农业大学第二届校园美食文化节”；节徽；主办、协办、承办单位。

（2） 舞台布置：①四副对联：口号待定；②六个普通氢气球；③彩喷布景板；④主持人台（鲜花，麦克风）；⑤台阶**鲜花摆设：

200盆（**—华农花圃园；设计—请园艺学院教师指导）；⑥ 吉祥物展示（红满堂舞台两侧）；（3） 红满堂草坪布置：①前三排贵宾席；②草地**圆形区—参展企业和学院成果展③参展企业展示区呈弧形分布；④ 游戏区：两侧各有4台电视机和4台*电视机，展示饮食文化资料（学院提供）；⑤ 游戏区布局（每个游戏区同时有两个游戏，共三个游戏区）

a区：99（1），00（2）；b区：99（2），00（1）；c区：

99（3），00（5）名员工调动：99（4）班，00（3）班；**展区及全场视听效果：98 6年级后勤组学生：

01级和00（4）班（具体由后勤组负责安排）礼仪组：负责邀请领导（6人），礼仪接待人员（10人）

六、经费预算各种经费预算共计xx元ｃ莘莘学子烹饪技能大赛★总负责人：王锐彬（分团委实践部）、方树贵（学生分会生活部）（一）、活动时间11月3日上午8：00～11：

各学院比赛：上午8:00-9:00

广州大学比赛：上午9:30~11:00

00（二）、活动地点华南农业大学华山区学生饭堂（三）、活动目的和意义通过举办集知识性、趣味性于一体的莘莘学子烹饪技能大赛”，使学生在活动中能理论联系实际，培养学生的动手能力和协作精神，增强校内各学院和各兄弟高校的交流与合作。

（四）、比赛规则要求每组选手烹制两个菜式（包括一个规定菜式和一个自选菜式，规定菜式的材料由组织方提供，规定菜式的主料为牛肉，自选菜式的主料及特殊配料自备，普通配料由组织方提供），参加比赛的选手需在50分钟内完成参赛菜品的烹调并上台，时间一到，立即停手，否则以违规处理。

参赛者必须在规定时间内到场，否则视为弃权。

（五）、参赛方法校内各学院比赛：以学院为单位组队参赛，每队选手两名，各学院选手由各学院组织培训后参赛。

广州地区高校比赛：高校代表队参赛，每队2人，高校运动员由所在学校进行训练。

请各组参赛选手将各自两个菜式的菜名及自选菜的所须配料定好，于10月20日之前送（寄）到食品学院办公室。

美食文化节策划书【篇8】

一、活动名称：

校园美食文化节

二、活动主题:

健康美食，开心校园

三、活动的目的及意义：

为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。

本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动，是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强大学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。，此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实帮助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。

四、活动时间:

本学期

活动地点:

西区篮球场

五、活动人员：

全校师生

六、活动小结

1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。

2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。

3.树立大家对健康饮食的理念

七、活动具体内容:

之一: "名家厨房大展拼"

设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。

之二：厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼

各参赛小组现场制作，以展示自己的厨艺。

之三:"瓜果创意大赛"

各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。

之四: "水果拼盘大赛"

由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.

之五: "美食知识互动"

1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。

2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星，将得到我们的精美奖品!

之六: "美食摄影展"

活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。

之七：“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送

在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的'同学派发生日卡等小礼物(礼物待定)，并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。

之八：大学生美食文化节舞会

次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈，然后大家集体参加，后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台，大家一起度过一个狂欢夜。

八、活动参与人员：

1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队

2、以宿舍为单位的代表队

3、校内各食堂代表队

4、各团啦啦队及后援团

5、比赛各评委

6、学生代表及大众评委

7、伙管全体工作人员及其他协助组织

九、活动流程:

一、前期报名及宣传:

1.从现在-开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。

2.在校广播台点播增加活动的影响力度。

3.在适当地点设点宣传及做为报名点。

本次活动主要宣传方式有:

1.海报宣传：印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。

2.广播点歌：以赞助商的名义为本活动点歌，同时可以宣传赞助商的产品和地址。

宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动

二、活动的举办工作

1、活动前，各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供，参赛者可自带做菜特殊调料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。

2、活动开始后厨艺能手们各显神通，各系啦啦队活跃现场，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。

3、于所有团队中评出“组织奖”(整体组织)、“厨艺奖”(评委团评定)、“创意奖”(食品的色香味)，“欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名，并在少数民族团队中加评“特色风味奖”，优秀奖若干。现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票结果，由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。

十、备注：

本届美食文化节是第二届，我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评，以此增强每届“美食文化节”的连续性，同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验，我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂，可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等，为其提供更为有效的宣传手段，同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容，坚决避免过重的商业味道。

美食文化节策划书【篇9】

一、活动背景:

21世纪，人们越来越注重自身生活质量的提高，对生活用品的要求也越来越高。“人以食为天”，饮食也成为大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮机构每天为学生提供高质量、高水平的餐饮服务，让学生享受到每天吃饭带来的快乐和喜悦。因此，开展美食文化节对于加强校园美食文化建设，加快高校后勤改革发展，全面推进服务育人，全面提高大学生综合素质，为学校建设和创优工作迈上新台阶具有重要意义。

二、活动的意义:

为了繁荣我校的校园文化，倡导“全面、营养、健康”的饮食习惯，两所院校的食品管理委员会专门举办了“第二届校园食品文化节”。本次活动的目的和意义是通过宣传饮食文化，加深学生对饮食文化的理解，丰富学生的课外生活。构建和谐校园，丰富师生校园文化生活。不断推进食堂文明建设，不断提高餐饮服务质量，为学院的稳定发展做出贡献。培养学生的实践能力，树立健康营养的饮食理念，可以促进学校食堂的不断改进和创新，从而更好地为两所院校的师生服务。

三、活动主题:

在美食节聚一聚，和我一起分享

四、活动目标:

两个学院的老师和学生

特邀嘉宾:杨洁书记、彭院长、唐院长、教育工业部毕部长、团委杜书记、院团委费老师、食堂高级主任、楼层经理、各部门学生会主席、各社团主席等。

动词 （verb的缩写）活动流程:

1、校园美食展

展示条幅和宣传板:宣传食品文化节活动的内容和预热

在校园显眼的地方设立“长廊”，贴上招牌美食的图片。图片分为四个板块:美食板块(主要是食堂经典美食)、经理接待日板块、美食制作流程板块、管委会工作内容板块。本项目从“校园美食文化节”第一天开始，持续2-3天。

活动时间:4月18日(周一)

地点:北教学楼前

协办单位:发现摄影协会

资金预算:基板+彩图印刷+文字+夹子=70元(彩图50张左右)，展区装修20元。

2、经理接待日

“经理接待日”将在校园美食展区举行，食堂领导将在这里与高校学生互动，为高校食堂提出一些有效的建议和意见。另外同时进行了40份问卷调查，以便在座谈会上更好地交流。

活动时间:4月19日星期二

地点:学院食堂

资金预算:6元40份问卷

3、讨论会

第三天中午在食堂三楼举行:物流吃法心得和心里讨论

参与者:各系学生、教师代表、学生干部代表

活动形式:参加活动的同学聚在一起面对食堂主任和楼层经理，畅谈对食堂伙食的建议和意见。

活动时间:4月20日，星期三

地点:学生食堂三楼

4、“合理饮食与健康”讲座

具体活动流程:

1)食堂高主任将现场向大家讲解食品安全卫生知识。

2)实习护士介绍健康饮食文化知识。

时间:4月21日(星期四)

19:00-20:30

地点:南一讲堂

5、果蔬拼盘设计大赛(美食文化节主体工程)

具体活动流程:

a、海选报名:两个学院的老师和学生，以团体为单位，3-5人为一个团体，各取姓名，以20个团体为限。

B、比赛场地:

整个过程主要以水果盘雕比赛为主，方案分为两个环节。

1)主办方将向参赛选手提供相同的材料。首先由食堂工作人员刻制一个样板，然后选手按照样板刻制同一个水果盘，限时30分钟完成第一轮比赛。期间，食堂展示了员工的刀功:

评委打分并做出相应评论(最高10分)

2)参赛选手自备材料(或主办方向参赛选手提供所需材料)，限时20分钟，自由发挥完成第二轮比赛。

评委对产品打分并做相应的点评(最高10分)

此链接过程:

19: 00活动开始，主持人介绍嘉宾，邀请相关负责人致开幕词；

19: 15-19: 45表演节目；

19:45-20:25，比赛第一部分开始，评委打分点评；

20: 25-20: 30，休息时间，玩家与观众穿插互动游戏；

20:30-21:00，第二部分比赛开始，评委打分点评；

21:00-21:15，向获奖者颁发证书和奖品，活动结束。

活动时间:4月22日(星期五)

地点:学生食堂三楼

联合组织的协会:演讲和口才协会

资金预算:主持人60元，水果购置费100元

不及物动词活动期间的费用

两个横幅，五颜六色的报纸，荣誉证书。

饮用水:1块24元

勘探产品购买费:

一等奖组(5人左右)高级笔记本15元/75元

二等奖两组(10人左右)饮水杯8元/80元

三组(约15人)三等奖荣誉证书

这个活动也是记者团针对各种活动进行跟踪报道，新形象DV协会全程记录

录音8张CD，64元左右。

在这次“校园美食文化节”中，我们将结合学生的意见和建议进行创新，努力使活动更加丰富多彩。

活动结束后，我希望能将中国传统饮食文化、营养和健康的知识真正传播给每一位老师和学生，让我们在今天的物质生活中更加关注健康。

两院食品管理委员会

20xx年3月21日

整个活动的费用表:

有2个横幅，1个彩喷，30个邀请函和证书

1)底板+彩图印刷+文字+夹子=70元(彩图30张左右)，展区装修费20元。

2)6元40份问卷，48元6张光盘

3)主持人服装费用30元，水果购买费用100元

4)饮用水:1块24元

5)奖购费:155元

合计:453元