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俗话说，实践是智慧的源泉。当我们结束一项工作时，都需要去书写报告。写报告要注意以事实为基础，不能凭空捏造。关于撰写报告我们可以从哪些方面入手呢？小编现在推荐你阅读一下生产企业自查报告，为防遗忘，建议你收藏本页！
生产企业自查报告 篇1
根据省食品安全委员会的统一部署，我县在全县范围内开展食品安全检查，现将自查工作情况报告如下：
县食品安全委员会根据市食品安全委员会要求和县委、县关于开展自查的具体部署，于xx月xx日召开了自查工作会议，就自查工作开展情况进行了全面的自查。县委、县长、县政协副县长、县食品安全委员会副主任、县食品安全委员会组织人员、各乡镇食品安全委员会成员、各农村食品安全监管人员、农村饮食安全监管专干参加了会议。县食品安全监管委员会主任李成文作了重要讲话。
我县食品安全检查办公室对此次自查中存在的问题进行了认真地自查整改：
一)、农村饮食卫生监管工作还有待进一步加强。
二)、食品安全工作还需进一步加强。
三)、农村食品安全工作还需进一步加大力度。
县农村饮食卫生监管办公室
为了确保我县“十三五”、“五”期间全县食品安全工作顺利开展，切实做好我县农村饮食卫生监管工作，维护农村群众健康权益，保障我县群众食品安全，确保全县农村群众饮食卫生安全，根据县食品安全委员会的要求，现将我县农村饮食卫生监管工作情况总结如下：
一、
生产企业自查报告 篇2
xx食品厂，地处xx市经济开发区南园，东临220过道，交通十分方便。本厂于20xx年建成，占地3600平方米，建筑面积1800平方米。主要从事味精分装，鸡精调味料、鸡味调味料和复合调味料的生产和销售，于20xx年末第一次取得食品生产许可证。最近一次的审验时间是20xx年的1月20号。
从最初组织生产开始，厂里一直严格遵照食品卫生法的要求，步步为营，坚实走好发展的每一步。在厂子的组建和发展过程中，得到了xxxx质检分局大量的无私帮助，厂子一直有着明确的方向和正确的道路。本厂的产品质量一直很有保障，没有出现过什么质量事故。
厂里所用的主要原料有味精、食盐、淀粉、白糖、糊精等，这些原料必须都是经过正规的渠道，从取得生产许可证的厂家购进，并附有出厂检验报告，质量要求很严格，必须符合国家对该食品的卫生要求，比如味精要符合gb /8967的要求，白糖要符合gb 317的要求，等等。
厂里所用的食品添加剂主要是呈味核苷酸二钠、鸡肉香精、柠檬黄等，这些添加剂的购进和使用都是严格按照gb 2760的要求做的。
春节过后，按照xx市质量技术监督局xx分局，关于加强食品生产加工企业落实质量安全主体责任的要求，我厂成立了质量安全管理小组，由法人葛金河任组长，组员由质量负责人和质量检验人员、生产加工人员担任，按照各自分工，对照《食品生产企业落实质量安全主体责任情况自查表》，从企业资质变化情况，采购进货查验落实情况、生产过程控制情况、食品出厂检验情况、不合格产品管理情况、食品标注标识情况、食品销售台账记录情况等10个方面，逐条进行自查。
根据企业自查情况，企业自身感觉各方面做得尚可，基本符合质检部门的要求。对于稍有差次的，及时做了整改。现阶段，企业基本能做到系统管理，按标准要求组织进货、生产和销售。现将企业目前能达到的情况汇报如下：
一、企业资质变化情况：企业名称为xx市xx区x食品厂，厂址是xx市xx区归德镇开发区，检验方式为自行检验，固态调味料的生产许可证编号为qs37010307092，新证正在办理中。本厂证照齐全，经营范围是味精、鸡精调味料和固态调味料。
二、采购进货查验落实情况：本厂主要采购的原料为鸡肉精膏、麦芽糊精、柠檬黄、呈味核苷酸二钠、食盐、谷氨酸钠、淀粉、白砂糖、包装袋、纸箱等。所有物品均从具有合法资格的企业够仅仅，购进时索取了企业相关资质证明。我厂生产的味精没有食品添加剂。鸡精调味料和固态调味料的生产过程中使用的食品添加剂，严格遵照了gb2760的要求，并做了详细的相应记录。食品添加剂还备有单独的进货台账。
三、生产过程控制情况：我厂每天安排专人对厂区卫生进行打扫，保持厂区内环境整洁干净。定期对生产场所、设备、库房、进行打扫、消毒。保持在加工过程中与产品接触的一切设施、设备、环境的卫生，杜绝一切污染的可能。
定期养护设备设施，每批产品生产前和生产结束后，均对相关设施、设备进行清洗、消毒。生产人员的个人卫生，工作服帽的整洁情况，班班检查。工作人员洗刷、更换专用工作服后，经人员专用通道进入生产车间。验收合格的原料从原料专用通道进入生产设备。从原料到成品及成品库均保持独立空间，没有交叉污染。
四、食品出厂检验落实情况：我厂配备了架盘天平、分析天平、电热干燥箱、水浴锅、旋光仪、分光光度计、ph计、超净工作台、台式培养箱、显微镜、蒸汽压力灭菌器等检验设备，具有检验辅助设备和化学试剂，实验室测量比对情况均符合相关规定。
检验人员经过山东省质量技术监督局培训，具有山东省职业技能鉴定中心发放的检验资格证书。按照国家标准，对生产出的每个单元的每批产品进行检验，将检验的原始记录和产品出厂检验报告留存备查，对出厂的每批产品留样，并进行登记。
五、不合格品的管理情况和不安全食品召回记录情况：我厂生产需要的'各种原料均从合法、正规渠道购进，并索取相关的证件。严格按照产品生产工艺及《食品卫生法》的要求组织生产，未遇到购买不合格原料和出现生产不安全食品的情况。
六、食品标识标注情况：我厂生产的各个单元产品的包装上按照相关规定印有名称、规格、净含量、生产日期、产品标准代号，以及生产者的名称、地址、联系方式、生产许可证编号和qs标识以及使用的食品添加剂的名称和产品的贮藏方式和保质期等相关信息。
七、食品销售台账记录情况：我厂建立了食品的销售台账，记录了产品名称、数量、生产日期、销售日期、检验合格证号、生产批号以及购货者的相关信息，包括购货者的名字，地址、销货场所等。
八、产品标准执行情况：企业积极并严格执行各个产品的国家标准和企业标准。味精执行的是gb/t 8967 —20xx、鸡精调味料执行的是sb/t 10371—20xx、复合调味料执行的是本企业标准q/01zh0001s—20xx、鸡味调味料执行的是本企业标准q/01zh0002s—20xx。所有标准的状态都是现行有效。
九、企业人员培训、体检情况：我厂所有和生产相关的人员均参加了体检，取得食品从业许可证书（健康证），并定期参加企业组织的食品法律法规、食品安全知识、食品技术知识培训。
十、企业售后服务和产品安全预警和风险评估：我厂主要消费者都是回头客，目前为止，还没有接到过消费者投诉。我厂已经设立消费者投诉登记本，并制定相应的处理制度、应对机制，确保一旦出现消费者投诉情况，能及时做出反应，力保消费者权益。
经过此次自查，我厂基本符合食品生产企业落实质量安全主体责任的要求，提高了质量安全意识，杜绝了质量安全隐患。在此基础上，我厂建立了质量安全保证长效机制，为长期、持续地生产优质产品，打下了坚实基础。
生产企业自查报告 篇3
为深入贯彻落实安生产工作会议精神，按照会议有关要求和全市统一部署安排，及时召开会议，认真传达落实会议的各项要求，现将贯彻落实情况汇报如下：
一、认真传达学习安全生产会议精神
我公司迅速组织全体工作人员召开会议，传达学习领会区安委会召开的安全生产集中巡查督导会议精神及《同志在市安全生产集中巡查督导动员大会上的讲话》，并结合安全生产“10+1”专项整治行动，详细讲解了此次工作的重要意义、要求、主要内容，对安全生产工作进行了安排部署。同时按安全生产会议精神对施工单位进行了传达。要求监理单位及施工单位统一思想，提高认识，认真做好自查，排除安全隐患。
二、结合职责，积极安排部署有关工作
1、做好宣传及迎检准备。一是在公司一楼显示屏滚动播放安全生产宣传标语、要求施工单位在施工现场出入口处悬挂宣传标语等多种形式进行宣传。二是做好记录，整好相关资料，建立长效机制，使安全检查常态化。
2、提高安全生产红线意识，全面强化安全生产检查，做好迎接检查的准备工作。问题就是风险，隐患就是事故。我公司在会后即要求在建工程的监理单位组织施工企业进行安全自查。对照这次巡查督导的重点，全面排查整治安全隐患，不仅要查“看得见”“管得到”的地方，更要查“看不见”“想不到”的地方；不仅查简单表象问题，更要查深层次的问题，通过深查、细查、严查、实查，掌握真实情况，发现突出问题，深挖问题根源，督促问题整改，能马上解决的要立马解决，不等不拖；一时难以解决的，要认真研究，制定方案、限期整改。并将自查及整改情况以书面形式报我单位及行业主管部门。使在建工程的施工企业进一步增强了做好安全生产工作的紧迫感、危机感和使命感，安全无小事，思想认识上警钟长鸣，切实投身到安全生产工作实践中来。
生产企业自查报告 篇4
厂区内外环境整洁，厂区总体布局与生产许可申请时基本一致，无变化；生产区域周围环境（25米内）无粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源，无昆虫大量孽生的潜在场所；厂房、设备布局和工艺流程等与生产许可证申请材料内容一致；各生产环节人员、货物没有交叉污染现象；产品的包装场所墙壁和屋顶装饰材料应完好，无损坏或脱落；生产有微生物指标的产品，专用内包装场所的紫外线灯盒抽风设施正常运行；位于工作台和裸露产品上方的照明设备的防护罩等设施完好；生产场所应急照明设施完好；生产有微生物指标产品的生产车间和包装车间更衣室、更衣设施、非手动式流水洗手、干手、消毒等设施完好；生产有微生物指标产品的生产车间的防尘、防鼠、防蚊蝇、防昆虫和其它动物进入的设施完好有效；库房整洁、干燥、地面平整。库房通风、温度、湿度和防火防鼠等设施良好运行；库房内原料、半成品、成品及包装材料等各类材料和产品分区域、离地、离墙存放，
不同贮存区域设有明确标识。
生产企业自查报告 篇5
为了加强我市食品生产企业管理工作，确保食品生产安全,根据国家食品安全监管《关于开展xx年食品安全专项整治的通知》的要求，我市于xx年xx月xx日开展了食品生产企业食品安全专项整治行动，并按照省局统一部署，认真开展了全市食品生产经营企业食品安全专项整治工作。现将我市自查工作情况报告如下：
为了认真贯彻落实省、市关于开展xx年食品安全专项整治的精神,切实做好食品安全专项整治工作，市局制定了《关于开展xx年度食品安全专项整治的工作方案》，进一步明确了责任和措施，确保此项工作顺利开展。
一是领导重视，组织协调。市局成立了领导小组，制定了《xx年度食品安全专项整治行动工作方案》。为确保此项工作落在实处，各县（市）区市局都成立了相应的领导小组，并明确相应的责任人及相关责任人，确保了整个活动期间的安全。
二是制定方案，周密实施。根据方案的要求，各县（市）区市局均成立了领导小组、食品生产经营企业负责人组成的领导小组，并下设食品生产经营企业负责人，并明确了工作职责。
三是制定实施方案。各县（市）区市局结合自身实际情况，制定了食品生产经营企业“食品安全监管工作责任制”，明确了工作职责，落实了工作措施，确保此次专项整治工作顺利开展并取得成效。
四是各县（市）区市局均成立了相应的组织机构，并制定了相应的工作措施。
二、存在问题
1、个别县（市）区市局领导对本次专项整治工作重要性认识不够，重视程度不够，工作中不积极主动。
2、食品生产企业监管力度不够。
3、个别县（市）区市局食品安全监管人员工作责任心和工作热情不高，工作方法简单，监管力度不够，工作效率低。
4、食品生产经营企业的安全管理工作力度还不够。
三、整治要求
通过我市食品安全专项整治行动，全市农村食品生产经营企业、食品生产企业、个体工商户等都能够按时到岗履职，做好相应的监管工作，确保我市农村食品生产安全。