【精】学校食堂管理员述职报告通用版(5篇)

发表时间:2022-09-13

学校食堂管理员周工作总结。

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学校食堂管理员述职报告(篇一)

民以食为天”,对于走出家门的学生来说,“吃”比“住”显得更为重要。学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,学校食堂管理工作,学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的声誉,关系到教学质量的提高,关系到学校的发展,关系到社会的稳定。因此,食堂管理工作,学生关心、家长关心、社会关心,上级领导更关心。我们学校也因此从校长到所有行政领导思想重视,工作上支持,资金上保证。20xx年我校就以高标准通过了xx市“A”级食堂管理验收。我们从事食堂工作的全体人员,深感责任重大,工作重要性认识到位,有责任心、事业心、工作主动。下面就以下几点作简单汇报:

一、建立食堂管理网络机构。

学校的食堂由我们总务处全面负责,一名副主任专门具体抓日常工作,膳管会实行食堂的质量评议及财务监督,膳管会由工会、教代会的部分代表及优秀学生代表参加,直接对校长室或总务处提出伙食的质量评价。学校食堂分一食堂(一楼)、二食堂(二楼)两个班组,分别由学校聘请的两名负责人为班长,分工到人,明确职责,层层签定安全责任状,互相监督、考核。

二、完善制度,措施到位

我们总务处每月对食堂工作人员召开一次专项会议,并聘请镇卫生防疫站的同志做我们的义务监管员参加会议,集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。从20xx年起就制定了《学校后勤管理制度》、《食堂卫生安全公约》、《食堂工作人员职责》、《xx高级中学食堂卫生基本要求》、《张渚高级中学食堂安全责任状》、《后勤人员考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》,《食堂工作人员健康及个人卫生制度》,以及认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《江苏省食品卫生条例》等内容,做到制度健全,措施到位,管理严格,谁出问题谁负责,为防止各项管理制度流于形式,把制度落到实处。一方面,食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上,对全体员工进行技能强化培训,今年我们进行了两次模拟灭火演习,还针对部门不同岗位的要求,对个人技能实施了多次演练,另一方面,加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度,以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯,通过采取一系列行之有效的措施,从而把管理制度措施逐渐推向了落实。

三、食堂管理形式

现学校食堂的管理形式为自主经营和聘用班组负责人制度,由食堂厨师开出菜单,经总务处审核,再由定点单位送货,由总务处委派的专人负责验收、审核,然后由总务主任审批,整个过程由校医监督卫生,膳管会不定期抽查相结合。学校现有1200人左右用餐。要求食堂不断调整完善饮食结构。早餐不低于12个品种,中、晚餐不低于23个菜的品种让学生挑选,并采取一菜多做的方法来适合学生的口味。所有菜价由总务处、膳管会等统一制定。目前,全晕2元、小晕1、5元、时令蔬菜0、5元—1、0元、汤免费。按学校食堂的经营理念不赚学生的钱,目前利润控制在2、5%以内,基本做到资金全部用于学生伙食中。

四、实施定点采购制,杜绝安全隐患。

食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,色拉油和调料、大米在食油公司采购,平时肉类等坚持在质量第一,价格第二的原则下,由资质齐全的单位提供。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照,由总务处验收,切实把握好进货验收关。本学期蔬菜类主要由镇蔬菜基地提供,肉类为宜兴瑞德公司提供,从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,总务处不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育,加强政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学期进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每天的卫生检查,随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。

五、存在问题

在自查自纠的过程中,还有些问题:必须进一步加强食品采购的质量,建立更可行的规章制度,应更快的使部分学生家长加入到膳管会,从而做好家长、社会的宣传教育,平时要加强对总务处的监督、检查工作等。学校的食堂是工作中的重中之重,如何让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全,是我们学校今后始终要思考的问题。

学校食堂管理员述职报告(篇二)

为加强学校食品安全管理,预防学校食物中毒事故的发生,保障师生身体健康和生命安全,学校与食堂管理员签定安全目标责任书。

1、牢固树立食品安全意识,每天巡视检查、监督食堂饭菜的质量、数量、卫生等情况;对存在的问题及时提出整改意见,及时消除安全隐患,确保食堂工作正常进行。

2、因擅离职守、管理不严、失职或违反制度而造成损失或发生食品安全事故,责任人要承担一切后果。

3、炊事员要持证上岗(健康证、卫生许可证)。

4、教育工作人员热爱工作,热情服务;严格执行操作规程和卫生标准;严把采购和出售关;采购粮油、蔬菜必须渠道正规,索证索票等手续齐全;记好进货台账,做好食堂从业人员的培训工作。

5、操作间要生、熟分放;做好餐具清洗、消毒工作;做好防火、防毒、防盗、防蝇、防鼠和防食物中毒工作(每餐要有留样)。

6、禁止出售剩饭剩菜,严防食物中毒(如有举报,经查实后直接追究食堂管理员责任)。

7、发生食物中毒事件,食堂管理员要在第一时间上报学校,再由校长及时上报中心校、教育局、区疫情中心。

校 长: 食堂管理员:

20xx年2月

学校食堂管理员述职报告(篇三)

为了加强学生食堂的管理,落实《中华人民共和国食品卫生法》,保障师生生命、健康安全,实行食堂管理员为学校食堂卫生安全、质量第一责任人,为加强食堂安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制,根据食堂负责人的职责要求,特签订本责任书。

1、从业人员须持有健康证、卫生培训合格证上岗,并对从业人员进行登记;建立从业人员花名册;注意食堂人员的身体状况,每年要进行一次体检,做到人人持证上岗,保证身体健康,一旦发现食堂人员身体有异常,马上催促其离开工作岗位。

2、大力宣传《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识,强化食堂人员卫生法制观念。督促炊事员学习有关食品卫生知识,提高炊事员卫生意识。认真落实、执行学校《食堂卫生管理制度》、《食堂管理制度》、《饮食卫生制度》、《食品原料采购索证制度》、《库房管理制度》、《操作间卫生制度》、《食品中毒及食源性疾病的报告处理制度》、《餐(饮)具消毒制度》等制度,做到各种制度上墙。

3、健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度,针对各重点环节落实相应的措施。

4、加大卫生基础设施的投入改建,及时修理一些设施、设备,严格功能分区,做到布局合理,防止交叉污染。

5、全面安排布置食堂卫生工作,抓好食堂管辖的室内外环境卫生,做到无灰尘、无污染、无油污,水沟要干净、畅通、无异味。

6、把好食堂食品进口关,对每天入库物品登记,索取食品合格证,并要求食堂责任人做食品台账;禁止采购发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;加强食物监督,经常性地检查食物情况,严禁生食水产品(海产品)上桌供应,不得购买变坏、污染的食物,熟食、冷盆菜时间不得超过4小时。

7、加强餐具、用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。

8、经常督促炊事人员养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿工作服、戴工作帽。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲,食堂是学校安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全管理是落实学校“安全第一”的基本策略。

9、督促炊事人员注意用电、煤气的安全,用电、用气结束时,要马上关闭。食堂门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。

10、按食品卫生制度,督促炊事人员搞好食品卫生:做到生熟刀与案板分开,洗荤、蔬菜水池分开,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。

11、按不同的季节消杀“四害”,夏秋两季为蚊、蝇、蟑的消杀季节,要坚持经常投放喷洒药物,做到无蚊蝇蟑螂。

12、安排好学生进餐的秩序,要求学生排队进入餐厅,打饭时基本保持安静,保证学生用餐有序、卫生。

13、经常关注食堂的用餐情况,一旦发生特殊情况马上报告。

14、负责学生食堂的全面管理,组织从业人员每期三次的学习、培训,并做好记录;

15、把好食堂质量关,确保学生吃好、吃饱,学生意见率不超过20%。

16、食堂负责人违反上述有关规定,有失责行为,由学校领导班子会议研究,给予一定的处理。发生饮食事故,经学校领导班子研究,经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。

17、本责任状一式两份,学校和食堂管理员各执一份,自签订之日起生效。有效期为食堂管理员在职在岗期间。

学校(盖章):

校长(签字):食堂管理员(签字):

年月日

学校食堂管理员述职报告(篇四)

为了增强食堂的安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制,根据灶务管理员的职责要求,特签订本责任书。

一、 按规定严格执行采购的'索证制度,(卫生许可证、工商、税务登记证)畜、禽肉类要有当天的检疫票。

二、 采购的食品及原材料必须清洁、卫生符合《食品安全法》规定的标准。

三、 采购的食品及原材料必须在保质期和食用期内,外包装必须标有产地、厂名、生产日期和保质期,包装完整无损。

四、 及时退换有问题和感官不好的食品及原材料。

五、 廉洁奉公、遵纪守法、不谋私利。

六、 掌握市场行情、信息,为食堂提出采购意见。

七、 按食谱准确汇总、落实每日采购计划,采购要适时、适量,不积压、断档。做好临时性采购任务。

八、 采购的物品要及时入库做好检斤、查数,要求票、物相符。

九、 遵守财务制度及时登帐、报销、结算。 及时与食堂负责人做好账务结算。

十、凡因工作不负责造成失误而造成的一切后果由采购员负全责。

总务主任(签字): 灶务管理员(签字):

XX年XX月XX日

学校食堂管理员述职报告(篇五)

为了增强食堂的`安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制,根据灶务管理员的职责要求,特签订本责任书。

一、 按规定严格执行采购的索证制度,(卫生许可证、工商、税务登记证)畜、禽肉类要有当天的检疫票。

二、 采购的食品及原材料必须清洁、卫生符合《食品安全法》规定的标准。

三、 采购的食品及原材料必须在保质期和食用期内,外包装必须标有产地、厂名、生产日期和保质期,包装完整无损。

四、 及时退换有问题和感官不好的食品及原材料。

五、 廉洁奉公、遵纪守法、不谋私利。

六、 掌握市场行情、信息,为食堂提出采购意见。

七、 按食谱准确汇总、落实每日采购计划,采购要适时、适量,不积压、断档。做好临时性采购任务。

八、 采购的物品要及时入库做好检斤、查数,要求票、物相符。

九、 遵守财务制度及时登帐、报销、结算。 及时与食堂负责人做好账务结算。

十、凡因工作不负责造成失误而造成的一切后果由采购员负全责。

总务主任(签字): 灶务管理员(签字):

XX年XX月XX日

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学校食堂管理工作总结范文


食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。所以要加强食堂内部管理,提高管理质量。今天小编给大家为您整理了学校食堂管理工作总结,希望对大家有所帮助。

学校食堂管理工作总结范文一

在学校食堂工作中,在学校领导的正确领导与监督下,我牢固树立服务育人的宗旨,规范食堂安全卫生工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下

首先,要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪,团结同事,求真务实,乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,工作勤勤恳恳,任劳任怨。在学校工作投入,热心服务,坚守岗位,需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。

其次,要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。

第一,严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。

第二,严把生产操作关。在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。

第三,严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。

第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁,将消毒工作落到实处。近几年来,上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。

第五,严把炊工个人卫生关。作为食堂操作人员,坚持定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。

总之,我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己最大的努力,得到了全校师生的认可,家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受学校领导的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂工作再上新的台阶。

学校食堂管理工作总结范文二

第一,规范加工流程。餐厅工作人员加工,要统一着装、配证,坚持两带(口罩、工作帽),食品加工过程中,要规范流程。既挑选、清洗、加工。挑选时要对原料进行精挑细选,通过观、摸、听、闻等直观感觉,进行挑选,杜绝变质、腐烂食物进入清洗车间,严把质量关。清洗过程中要严格执行分类清洗,对需要清洗的食物根据食物的种类,到指定池中进行彻底清洗、浸泡,直到洗净后送到加工车间。加工过程中做到荤素分开、生熟分开。烹饪过程中,根据食品的特点进行操作,严格控制盐的摄入量,严格执行有关食品添加剂使用种类、数量。

1、规范食品管理,执行食品留样制度。学校指派专人,担当食品样品的留样工作。对每餐的食品实行留样,保存48小时。并建立管理档案。

2、做好学生就餐的管理工作。

学生在校吃饱吃好,是家长最关心的问题,也是我们办好食堂最关键的环节。一下子解决近五百名孩子吃饭的问题,对于我们这支毫无食堂管理经验的管理队伍来说是很大的难题。我们群策群力,摸索了系列办法。

首先,我们依据学生的年龄特点,划分餐桌,选派桌长,实行桌长负责制。每餐前由桌长先进入餐厅,摆放餐具,整理桌凳;用餐中由桌长管理学生用餐,提倡文明用餐、规范用餐;餐后桌长整理桌凳,带队有序撤离餐厅。不定期召开桌长会议,交流、借鉴好的桌长管理办法,确定桌长就是服务的理念,使每一名桌长明确自身职责,做好本职工作。

第二,制定严格的学生就餐管理办法,对就餐学生要求规范就餐、文明就餐,养成良好的用餐习惯。在岗教师在学生就餐期间做好巡视,即对学生经行就餐管理又对学生进行服务,着重对那些自理能力差的学生进行照顾。

第三,对学生开展系列教育活动。

1、文明用餐教育。制定《学生用餐须知》、《优秀餐桌评比办法》,监督、规范学生的用餐习惯。

2、良好生活习惯教育。教育学生养成饭前洗手、饭后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐时不说话、吃饭时细爵慢咽的良好生活习性。

3、爱惜粮食教育。教育学生爱惜粮食,树立节约光荣、浪费可耻的理念,不浪费粮食,养成勤俭节约的习惯。

第四,科学合理安排饮食,合理制定食谱。

每周由厨师制定周食谱,食谱的制定既要根据学生的生长需要,又要符合家长的消费水平。在吃得好,吃得饱的前提下,我们考虑家长的经济负担。确定收费月标准为低年级为220元,高年级为230元。此标准为全县住宿学校最低。

食谱的制定力求科学、实用,符合学生的生长需要。每餐两菜,荤素搭配,营养搭配,青菜品种齐全,做法多样。

第五,我们在管理上群策群力,想方设法,提高管理能力和管理质量。比如我们在管理上实施激励机制,实行星级餐桌评选制度。我们研究制定一套《星级餐桌评比制度》,每月进行一次评比,评选出《星际餐桌》,定期进行表彰奖励。

第六、突出抓好安全工作。

在安全工作上,我们本真餐厅无小事的原则扎实抓好每个环节的安全工作。严格执行食物、餐厅管理办法,杜绝一切污染源,特别是对于剩菜剩饭的处理严格把关,科学计划每餐的主副食用量,对于每餐剩菜剩饭,坚决处理掉。

由于我们抓法得当,我们的餐厅全年没有发生一件安全事故,实现了全年零事故。

第七、我们迎接了各级检查任务,得到了各级领导的认可。 在历经几次的市县主管部门的专项检查中,均得到了各级领导的好评。

在全县饮食行业年度评选中,我校餐厅首次被评为A级餐厅的殊荣,成为全县饮食行业的佼佼者;

今年五月份为全县教育管理工作现场会成功的提供了现场;得到了局领导和各校校长的好评,会后又相互接待了第三中学、实验小学、四合乡中心校等兄弟学校的参观学习。

在市政法委安全工作专项检查中,在软件建设和管理方式上收到了好评,市政法委领导对我们的做法予以了肯定。

省督导检查组到校督导检查学校工作中,把食堂工作作为住宿制学校检查的重要部分之一,检查后对我们的做法应予以认可,为学校赢得了荣誉;

回顾学期食堂的管理工作,我们取得了一些成绩同时也暴露出一些问题。典型的问题有四个

一是管理经验严重不足,尽管主观上想做好管理工作,但由于没有管理经验,导致方法不科学、产生了一些不尽人意的地方。 相对比较本学期较上学期在管理上积累了一些经验,但仍存在一些问题。

二是缺乏专业人才和专业知识,这些问题的产生既有主观的原因又有客观的原因,有待于在今后的工作中不断的充实、完善。

三是基础设施继续完善。

1、餐厅需要增加制冷设施,解决用餐学生多,过于炎热问题。

2、学生餐桌架部分有裂痕,又不便于焊接,急需更换。

3、主食库房潮湿、主食间潮湿、通风效果不好。 四是管理人员人手不足。

学校食堂管理工作总结范文三

本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的服务、规范、高效、一流的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立服务、规范、高效、一流服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为教育教学服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一直以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。

通过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。

从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1 日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂一直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改进措施,指导他们如何使整体工作达到规范和标准,我利用一切机会帮助他们,直到本学期结束才把人员招齐。

在常规工作方面,全体人员方向明确 服务、规范、高效、一流这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正达到服务于学校的教育教学,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;通过每周的例会,使员工的思想意识中形成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。

从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨天的全面工作,安排今天新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断进步;每周五下午的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮助员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。

一、食堂在规范落实的工作中,采取了多方面的措施;

1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。

2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确;在工作人员减少的情况下,也能保质保量地完成日常卫生工作。

3、本学期我们每周为全校师生提供凉茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的汤都根据气候季节为师生制作,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学

4、在对员工的日常管理中,我们制度加情感用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变;

5、开学初由于人员变动太大,发现食品质量有所下滑,故马上对食堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时食堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可,但离我们的目标创一流的食堂还有一定的距离,我们全体员工一定会在学校领导的先进理念指导下,在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创一流学校而贡献我们的力量。

学校食堂特色工作总结例文


学生在校期间,用餐主要在学校食堂,其食品安全管理关乎学生的健康,需加强对学校食堂食品安全的监管,避免学生消化道疾病或食物中毒的发生。今天小编给大家精心挑选了学校食堂特色工作总结,希望文章对大家有所启发。

学校食堂特色工作总结篇一

树立服务育人的宗旨 规范学校食堂安全卫生管理。我们苟堂小学现有 743 人,分 16 个教学班,在岗教师 45 人,厨房聘用职工 2 人。学生在校早餐人 数在 130 人左右,在校中餐人数在 400 人左右。学校在教育主管部门和卫生主管 部门的正确领导与监督下,牢固树立服务育人的宗旨,规范了学校食堂安全 卫生管理工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩 序,受到了师生和家长的好评。

一、以人为本,牢固树立师生服务意识 我校食堂目前有专兼职行管人员 1 人,炊事员 2 人。炊工的招聘、选拔、考 核、 上岗培训、 技能比武都严格按照程序公正、 公开进行。 为确立服务育人意识, 让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。

二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度,以制度制约人 制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度,从内容上大致可分三 类 工作人员职责类, 食品卫生安全管理类和财物管理类。 有国家制定的, 有市、 县主管部门制定的,也有食堂管理小组根据本校实际制定的,如《食堂安全卫生 制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》、《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》。食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉, 而且一切行为都要受到这些制度的约 束。

三、切实加强食堂食品卫生安全工作 学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事, 无论把这项工作提 高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失,我们进行了全方位、全 过程、全天候的立体式档案化管理,食堂目前共印制各式表格 10 多校,在确保 卫生安全过程中,做到了严把五关 。

首先是严把采买准入关。 对原料的购入日期、 产品商标、 生产日期、 保质期、 健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收,由事务长把关。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材 料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的 食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开, 非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。 其次,严把生产操作关。

在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的 消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐 厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤 和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切 后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸 泡, 什么菜用盐水浸泡, 什么菜泡多长时间, 我们要求工人师傅严格按规程操作。 荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟, 豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。为了加强责任,学校与食堂各操 作间班组签定了食品卫生安全责任书。

严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存 放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏 柜,坚决不售霉变食品。 第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,我们一般采用物 理消毒和化学消毒两种方法,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行 化学消毒,再上蒸柜蒸 30 分钟以上,大件物品放入稀饭锅中煮沸 30 分钟以上, 既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁。以上消毒每天早、中、晚三次, 并详细填写消毒记载表,将消毒工作落到实处。

近几年来,市卫生监督局每次抽 查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在 100%。 第五,严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检,持有健 康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服, 做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩; 工作中杜绝抽烟。 扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境, 提供 了坚实的后勤保障,得到了全校师生的认可,家长的依赖和各级领导的肯定。我 们将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受上级部门的监督与指导,更好地 为师生服务,使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。

学校食堂特色工作总结篇二

民以食为天,对于走出家门的学生来说,吃比住显得更为重要。学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,学校食堂管理工作,学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的声誉,关系到教学质量的提高,关系到学校的发展,关系到社会的稳定。因此,食堂管理工作,学生关心、家长关心、社会关心,上级领导更关心。我们学校也因此从校长到所有行政领导思想重视,工作上支持,资金上保证。20xx年我校就以高标准通过了无锡市A级食堂管理验收。我们从事食堂工作的全体人员,深感责任重大,工作重要性认识到位,有责任心、事业心、工作主动。下面就以下几点作简单汇报

一、建立食堂管理网络机构。

学校的食堂由我们总务处全面负责,一名副主任专门具体抓日常工作,膳管会实行食堂的质量评议及财务监督,膳管会由工会、教代会的部分代表及优秀学生代表参加,直接对校长室或总务处提出伙食的质量评价。学校食堂分一食堂(一楼)、二食堂(二楼)两个班组,分别由学校聘请的两名负责人为班长,分工到人,明确职责,层层签定安全责任状,互相监督、考核。

二、完善制度,措施到位

我们总务处每月对食堂工作人员召开一次专项会议,并聘请镇卫生防疫站的同志做我们的义务监管员参加会议,集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。从20xx年起就制定了《学校后勤管理制度》、《食堂卫生安全公约》、《食堂工作人员职责》、《张渚高级中学食堂卫生基本要求》、《张渚高级中学食堂安全责任状》、《后勤人员考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》,《食堂工作人员健康及个人卫生制度》,以及认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《江苏省食品卫生条例》等内容,做到制度健全,措施到位,管理严格,谁出问题谁负责,为防止各项管理制度流于形式,把制度落到实处。一方面,食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上,对全体员工进行技能强化培训,今年我们进行了两次模拟灭火演习,还针对部门不同岗位的要求,对个人技能实施了多次演练,另一方面,加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度,以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯,通过采取一系列行之有效的措施,从而把管理制度措施逐渐推向了落实。

三、食堂管理形式

现学校食堂的管理形式为自主经营和聘用班组负责人制度,由食堂厨师开出菜单,经总务处审核,再由定点单位送货,由总务处委派的专人负责验收、审核,然后由总务主任审批,整个过程由校医监督卫生,膳管会不定期抽查相结合。学校现有1200人左右用餐。要求食堂不断调整完善饮食结构。早餐不低于12个品种,中、晚餐不低于23个菜的品种让学生挑选,并采取一菜多做的方法来适合学生的口味。所有菜价由总务处、膳管会等统一制定。目前,全晕2元、小晕1.5元、时令蔬菜0.5元1.0元、汤免费。按学校食堂的经营理念不赚学生的钱,目前利润控制在2.5%以内,基本做到资金全部用于学生伙食中。

四、实施定点采购制,杜绝安全隐患。

食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,色拉油和调料、大米在食油公司采购,平时肉类等坚持在质量第一,价格第二的原则下,由资质齐全的单位提供。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照,由总务处验收,切实把握好进货验收关。本学期蔬菜类主要由镇蔬菜基地提供,肉类为宜兴瑞德公司提供,从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,总务处不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育,加强政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学期进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每天的卫生检查,随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。

四、存在问题

在自查自纠的过程中,还有些问题必须进一步加强食品采购的质量,建立更可行的规章制度,应更快的使部分学生家长加入到膳管会,从而做好家长、社会的宣传教育,平时要加强对总务处的监督、检查工作等。学校的食堂是工作中的重中之重,如何让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全,是我们学校今后始终要思考的问题。

学校食堂特色工作总结篇三

忙碌的一个学年过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结

第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

第二、先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品,如肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有检疫证、食品卫生许可证的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每天坚持记好台帐,抱着节约的原则做到物美价廉。

由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

最新实用!工程管理岗位竞聘演讲稿通用版(5篇)


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工程管理岗位竞聘演讲稿【篇一】

尊敬的各位领导、同事们:

大家好!

我是xx部门的xxx,现在xx岗位上担任xx工作的负责人。此次,能与各位同事们在这个讲台上,在各位的领导面前,公平公正的竞争xx管理的岗位,我感到十分的荣幸,感到十分的自豪。这代表的是领导对我们工作能力的认可,也是我自身的一次宝贵的机会,我会好好珍惜的。

那么先来,简单介绍一下我的情况和竞争的优势:

我自20xx年毕业,并于同年x月加入xx公司xx部门。我为人正直,工作中积极上进,有较为坚实的专业功底和严格的自我管理能力,自律、自强且富有团结意识,能在工作中自觉主动的按照规定完成工作任务,并热情帮助有需要的同事,指点他们工作的完善和提高。在至今为止的工作中,我先后担任过xx、xx等工作的负责人,参与了公司许多项目的建设开发任务。通过工作的体会,我在工作中累积了丰富的实践经验,对于公司项目的大小细节有着较为清楚的了解。并且在生活中也与同事们关系良好,有一定威望和良好的为人处世能力,热情助人,深的同事信赖。

此外,通过工作中的锻炼以及长久以来的累积和学习,我储备了十分丰富的专业知识和各岗位的一些工作经验,对公司、项目的发展都有一定的认识和了解。对于管理岗位的需求十分匹配。更重要的是,我有一颗积极为公司努力的热心和奋斗精神!

我相信,自己能够胜任好这份工作,并将管理的职责发挥好,调整好xx部门正常运转,并加强自身的`职能作用,为同事们良好的安排调整,将整支队伍的潜力和优势充分的发挥出来!

当然,这并不是我的全部,即使成为了管理人员,我仍会积极投身于一线的工作和学习中,切实跟进企业的发展,了解团队的变化和成长,改进自我,调整队伍!如果我能担任这份岗位,我保证自己能更加全面的去了解行业的发展,并光听大家的意见,将大家的聪明才智集中起来,将工作的道路打开,让我们的队伍能成为一支更加充满热情,充满积极性的大团体,一起为我们的成功努力!

我知道,我一定能做到,我现在所欠缺的只是一个机会!希望领导能相信我,同事们能信任我,我一定不会辜负大家的期望,让xx部门成为一个更加出色的团体!为xx公司贡献出更多的贡献!

我的演讲结束,谢谢大家!

工程管理岗位竞聘演讲稿【篇二】

尊敬的各位领导:

你们好!

我叫xxx,xx年毕业于xx学院金融专业,并于xx年加入银行,目前任职xxx岗位的工作。回顾自己在银行中的经历,我从一名xx基础柜员做起,先后经历了xx、xx等岗位工作,在银行中累积了丰富的个经验,目前在xxx岗位的工作中也有着较好的表现成绩,能力上有充足的保证。

但对于自己如今的成绩,我却并不满意。常言道:“人往高处走,水往低处流”,水流到尽头是大海,但如今的我,却还远远没有达到那个距离,我感到,自己的心中还有更多的热情,还有更大的目标!我希望能的发挥自己的热情,让自己产生更大的动力,创造出更加优秀的成绩!我知道,我有这份能力也有这份决心。为此,我来到了这个舞台,希望能在这里得到一份进一步成长的机会,为自己创造一份成长的机会,为银行做出一份前进的成绩!

作为一名xx岗位的员工,我自毕业后来到这里,在工作中,我积极学习了关于银行各方面的知识,了解了市场情况,在各岗位的工作中也累积了较为丰富的经验,对银行的运营有较为深刻了解。此外,在工作之余,我也一直在钻研可扩展自己的能力。除了加强自己对金融和会计专业知识的了解外,我还扩展了自己的交流、服务和销售能力。广泛的学习让我掌握了较为优秀的综合能力,同时也认识了许多优秀的同事,并且凭借个人的品德素质和为人处世能力,在团队中保持着较好的人际关系和一定的威望。

此外,我在近几年的工作方面也取得了较为出色的实际结果,对于xx等项目贡献了许多努力,在工作管理方面有相当的经验和的能。

当然,我也明白对于这份岗位,我也并不是完美的人才,我也有一些与岗位要求不够的契合的地方。如岗位经验不足,对新团队还需要适应等等。但我相信,这些不足,都是我未来发展的空间,正因为有这份不足,我才能深深的扎根在这个岗位,才能成长为一名真正符合银行需求的人员!

对于这次的竞选,我推荐自己的理由很简单。因为我有这份期望,也拥有这份能力。所以我要做,而且一定要做好,做到让自己满意,让领导满意,让客户满意!请领导相信我,给我一个机会,我定不会让大家失望!

我的演讲结束,谢谢大家!

工程管理岗位竞聘演讲稿【篇三】

尊敬的各位领导、各位同事,大家好!

我叫,今年3岁,现任营销服务科客户经理。我竞聘的岗位是财产管理员。首先非常感谢公司给我们创造了这次公开、公正、公平的竞聘机会,让我们可以利用这个平台检验自己的能力。下面我将自己的一些情况介绍如下:

自20xx年进入县烟草以来,我已经在县烟草度过了1个春节,工作期间先后从事过多个不同的工作岗位,但无论是室内工作为主的现金收纳,还是室外工作为主客户经理、送货员,我都力争精益求精,兢兢业业地干好每一项工作,使领导放心。特别是担任客户经理以来,我抓紧利用一切时间、一切机会加强自身的学习,努力提高自身综合素质,是单位第一批通过高级营销员职业资格鉴定的客户经理。工作之中,我还非常注重尊重领导,团结同事,有问题多和同事沟通,同事有困难全力相帮;保持低调,谦虚谨慎的工作作风,主动维护单位和谐稳定的氛围,积极参加单位组织的各种文体活动。

对于财务管理员岗位,这是我一直以来较为感兴趣和希望获得的岗位。此次参加竞聘,我认为自己有以下三个方面的优势:

一、具有较高的思想政治素质和正直的人品。工作以来,我始终严格要求自己,拥护单位相关的决策部署,在工作中能够自觉遵守企业各项规章制度,严于律已,宽以待人,团结同志,维护领导,处处以工作为重,以企业利益为重。

二、具有一定专业理论知识和实际操作能力。我有两年财会工作经验,并取得了会计证书,具有系统的专业理论知识储备和较强的政策法律意识,能自觉的贯彻执行《会计法》和财务政策,能熟练使用计算机和电算软件,能够迅速进入财产管理员角色。

三、对工作充满热情,好学上进,勤于钻研。对于任何工作来说都是态度决定一切。作为一名年轻职工,我深知,干一行就要爱一行、专一行。唯有不断的学习,努力钻研,才能干好本职工作,更好地为企业服好务。

如果我能通过竞聘,获得财务管理员的岗位,我将以此作为新的起点,在工作中努力做到以下几点:

一是尽快进入角色,全力配合主要领导工作,工作到位不越位,补台不拆台;

二是更加严格要求自已,谦虚谨慎,勤奋工作,团结同志,大事讲原则,小事讲风格,以更加优异的成绩回报组织信任;

三是坚持读书、坚持学习,不断提高自身业务素质和组织协调能力;

四是生活上廉洁自律,保持良好的操守和高尚的人格,决不辜负领导的期望。

谢谢大家!

工程管理岗位竞聘演讲稿【篇四】

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

当我作为一个应聘者站在这里的时候,我的心情是紧张的,因为我第一次面临这样的场面,而这种场面带来的结果对我又是多么重要;但同时我又是自信的,因为我相信以我的能力、您们的眼力,我们彼此都不会失望!我这次竞职的岗位是教科室主任或总务处主任。

一、个人经历

我64年5月出生,81年参加工作,83年加入党组织。长期以来,我始终不忘要做一个科研型、学者型的教师。因此,我从不放松业务学习,多读书、多请教、多钻研,不断丰富自己,提高自己。教育教学中有了一定的实践经验和工作能力。在近30年的教学工作中,我任教过一至六年级的各门学科,从未间断过班主任的工作,在日常学校工作和教学工作中,与许多在座的领导和老师都有过非常愉快的合作。连续20xx年来,参与过学校规章制度和学校发展规划的制订。过去的教学生涯中应该说既有我探索的艰辛、奋斗的汗水,又有我成功的喜悦。

各位同仁:我同你们以一样立足于三尺讲台上,耐得住寂寞与清贫,全身心地投入教学工作中,钟爱着自己的事业,热爱每一个学生。我自97年起兼职本部教务工作已10余年,其间我作为学校教学的骨干,教学、教研工作始终走在前列,课余我坚持学习,搜集教育信息,撰写教学经验论文。我深切地体会到“教学相长”的内涵,97年7月我被评为市级骨干教师。

二、任职期间的工作目标

牢固树立质量意识,在校长室的领导下,认真履行教科室主任或总务处主任的工作职责,带领本处室成员共同开发、组织实施校本课程,创造性地开展科研工作,组织教师进行课程改革,取得实实在在的成绩。

三、我的竞职动机

终生立足于教育教学,力争成为学习型、科研型、专家型教育工作者,为新课改在麦元小教中有效的推进做出贡献。

四、我的打算

1、认真学习教育理论,努力用合理的、科学的、全新的教育理论指导教学实践活动,认真探索适合我校的实际教育方式。

2、认真履行岗位职责,步调一致贯彻执行学校教学工作意图。深入课堂,随时掌握教学动态,及时提出改进教学的建议和措施,使学校教学活动步入良性循环轨道;深入教师中间,诚恳地倾听教师的呼声,热忱地搜集教师们的合理化建议,及时反应给校长室,以利采纳;深入学生中间,了解学生的学习困难,努力打开教和学之间的良好通道,提高教学效率。

3、将所在处室建设成制度健全、管理规范、运转和谐、工作高效的创新型新型岗位。做到:

管理到位,以过程管理为导向,质量管理为核心,加强检查、验收,把工作做实、做细、做精。

指导协调到位,积极主动地指导协调所辖各部门的工作。

创新机制到位,以创新机制的选择,推动教学质量的提高。如选用远程教育进行对比教学,经常进行校际交流,实施班主任聘任制,学生自选授课教师等。

岁月有情时光荏苒,山长水远时不我待。我年富力强,有激情,有胆识,有思想,有韧劲,更有一颗上进心。如果竞聘成功,我知道,那里凝结的不仅仅是我个人的汗水,更凝结了各位领导、各位评委和各位同仁的无限信任和期待,我将不负重托,不辱使命,会以百倍的信心和百倍的努力,为教育事业的发展而奋斗终生!

谢谢大家!

工程管理岗位竞聘演讲稿【篇五】

尊敬的各位领导、各位同事:

大家下午好!

非常感谢公司给我的这次竞职演讲的机会,我很珍惜,也很激动。

我自20xx年7月进入设计公司跟随杨师父学习概预算,20xx年初学习技术经济分析,下半年考取了国家一级造价员证书,年末开始接触总图专业,20xx年正式转做总图。在这2年半的时间里,领导的关心,同事的帮助,使我感到了公司家庭般的温暖,使我最快速度地熟悉了工作流程,学习了业务技能,体现自身的价值,我想再没有什么能比这带给我更多的快乐了。根据自身的实际情况,我决定竞聘项目管理部助理和设计一室助理,我竞聘的态度是:坚决拥护,勇于参与;结果固然重要,但是我相信过程更重要。

首先我想说一下我对项目管理的理解,项目管理如同项目经理,但是项目经理只是负责公司所有项目中的一个或者几个项目,而项目管理是要对所有项目负责,是所有项目的组织者;是以设计人员为核心,协调其与设计、业主(客户)、甚至是市场关系的一项工作。就是在接到项目以后,要选择一位合适的设计人员牵头,通过计划工期、人员任命、协调各专业关系、控制项目进度、评估考查项目质量等手段,在规定的时间内,高效高质量的完成项目,给业主满意的答卷。

我觉得我竞选的优势更多的在于我的专业,总图主要工作集中在前期的项目选址、征地方案选择上,这样能比其他专业提前接触了解项目,而在项目过程中工作相对少一些,这样能够有时间协助项目经理做好项目管理工作。除此之外要做好一名合格的助理我还要具备认真的态度,态度决定一切,即便现在可能我工作能力上会有不足,但我会不断认真学习,以虔诚的态度弥补我的不足,努力提高自身修养,识大体、顾大局,团结同事,工作负责,办事公道,坚持原则,不计较个人得失,做有意义的事。

作为这次岗位竞聘的积极参与者,我希望在竞争中获得成功,但是我绝不会回避失败,人无完人,在肯定有利条件的同时,我也深刻认识到自身的不足之处:与同事之间思想交流不够,有时工作缺乏主动性,容易冲动,缺乏创新精神,不过我有信心,在以后的工作中严格要求自己,不断克服自身的不足,不管最后结果如何,我都将坚守我的原则,认认真真做事,踏踏实实做人。

最后预祝公司在新的一年里,气冲牛斗,奋勇向前,也预祝其他同事竞选成功。

我的演讲完了。谢谢大家!

总结阅读:仓管述职报告通用版


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仓管述职报告(篇一)

随着6个多月的生产实习的结束,我在xx公司作为一名网测技术员(在一个网络优化项目里的最基层工作者)的实习算是结束了,即将面临的毕业实习。因为一些个人原因,我没有选择继续留在之前的公司继续工作,而是选择尝试做其他工作。通过自身努力,我以实习生的身份被XX公司录用,成为了该公司的一名仓库管理员。在回家过完春节,于3月10号到公司报道,开始了我的新工作,转眼生产实习的一个多月过去了。现在向学校总结报告一下1个多月的毕业实习,在1个多月里,我遇到什么样的困难和问题,收获了怎么样的成果,在实习中发生的种种,我从中收获到什么。

在新的职场中,我又是一个新人,是一个菜鸟。我必须以最快的速度融入到新的环境中去,我要用在之前工作中总结出来的经验重新投入到新的人际关系网的建立中去,为我在新的公司站稳脚跟打好基础!我们都知道实习(什么是实习,顾名思义,在实践中学习。在经过一段时间的学习之后,或者说当学习告一段落的时候,我们需要了解自己的所学需要或应当如何应用在实践中。因为任何知识源于实践,归于实践。所以要付诸实践来检验所学。)对于我们大学生来说有着很大的意义。第一,加深对职业与行业的了解,确认喜欢或擅长的职业。在实习的过程中,你可以确定自己是否喜欢这份工作,自己能 否胜任。如果喜欢又胜任,以后毕业找工作,就可以把它作为目标职业;反之,就要 寻找新的工作方向。第二,为从学生向职场人士转变做准备。实习提供了一个机会,让我么下接触到真实的职场。有了实习的经验,以后毕业工作时就可以更快、更好地 融入新的环境,完成学生向职场人士的转换。第三,增强找工作时的竞争优势。在现 在的很多企业招聘中我们经常会看到,企业对应聘者工作经验的要求是很重视的。通过实习,我们能够在实习中得到更多的工作经验,就能在寻找合适自己的工作中取得 竞争优势。 通过这次实习,让自己真正的全身心的投入到社会中和企业中。在实习中,我开始了解企业的经营管理,对企业的管理制度、架构、生产管理、销售、运作流程等都有了一定的认识。除了对企业的认识外,还让我学习到了人与人之间的沟通和相处,懂得了把自己的理论知识联系到实际,而且在分析问题、解决问题、对事情的应变等多方面都有了很大的提高。

我实习中的职位是仓库管理员(仓库管理员,英文是storekeeper。顾名思义就是通过对仓库物品的管理发挥好仓库的功能。按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作,做到帐帐相符。随时掌握库存状态,保证物资设备及时供应,充分发挥周转效率。定期对库房进行清理,保持库房的整齐美观,使物资设备分类排列,存放整齐,数量准确。熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能,填写分明。搞好库房的安全管理工作,检查库房的防火、防盗设施,及时堵塞漏洞。完成生产部长交办的其它工作。)主要的工作是对各种物料的存放进行管理。 这个工作看似简单,其实是很繁琐的,需要有很好的耐心。总体来说,这个工作主要三个字来概括:收、管、发。

1、收:按订单收点物料。 物料验收。当物料来到时要进行验收,首先要根据订单对物料的数量进行验、收、清点,清点完了要检查物料的品质是否符合要求,当发现有不及格的就退回给供应商,及格的进行入库,记录好表单。

2、管:保管好物料。每次物料入库都需要安排好怎么存放。 每样物料都要按照不同的类别存放在不同的位置,这时候需要对各种物料的 位置存放要很熟悉,如果不熟悉的话,会很容易搞乱,甚至摆放错误。如果摆放错误了会有很影响,不仅影响到其他物料、成品的摆放,甚至会影响到各种物料、成品出库、入库,所以要很细心。

3、发:发放物料。 物料发放。生产部门要领取物料,那时候就要根据他们的拿货的单据,根据单据要求的物料种类和数量从仓库里清点,当确定无误后,就送往主管人员签字,再进行发放,发放后也要及时的进行记录。

实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对接受实习生的单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其低成本、大范围的选择人才,培养和发现真正符合用人单位要求的人才,亦可以作为用人单位的公关手段,让更多的社会成员(如实习生)了解用人单位的文化和理念,从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。对学生而言,实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作,扮演不同的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发现自己真实的潜力和兴趣,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才资源的优化配置。作为一名学生,我想学习的目的不在于通过学业考试,而是为了获取知识,获取工作技能,换句话说,在学校学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入公司实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习工作了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。

通过一个多月的学习,在蒙指导老师的指导,我初步的了解了企业仓库管理的相关流程,同时,我也明白了一件事情,那就是我们现在在学校学习的仓储知识,只是各行业通用的仓储知识,在实际工作中,我们还需要根据工作的实际需求,学习相关知识,例如,相关产品或物料的分类,存放要求等相关的知识。所以,我们应该在有限的大学学习时间内,接触更多的相关的知识,努力丰富自己的知识储备。在一个多月的实习中,我也算是初入社会经历一些事情,对于一些事情也有自己的浅见和体会:

1、我们初入社会首先要学会怎么去融入一个新的环境,得学会去适应和改变;

2、我们要锻炼好自己的交际能力,学会怎么样去跟不同的人打交道,这也是我们融入一个新环境的必要“手段”,学会怎么样去跟不同年龄层的人相处(我们在学校基本上都是差不多年龄的人相处);

3、我们要学会学习,懂得一种适合我们出来工作时的学习方式,因为我们出来工作了,并不是一味的学习,也不是一味的工作!而且,我们也应该明白开始工作并不意味着学习的结束,而是一个新的开始!另外,我们无论什么时候都要认真去学习,主动去学习;

4、我觉得自己工作时应该学会去思考,不要盲目的去做事,要讲究一定的方法。做事情要注意细节,避免积小而造成大错。

5、我们要明白出来社会,一切都要靠自己,只有自己才能帮自己!

仓管述职报告(篇二)

仓管述职报告 自从年从事仓管的工作,面对眼前回想过去展望末来,有进步的喜悦,也有工作中不足之处,用心思量总结工作当中的得失,教训中成长,为20xx年的工作计划做好充沛的准备,现将具体工作情况汇报如下:

首先,作为一名公司员工,热爱公司、爱岗敬业是基本素质,在这个的前提下,做好业务学习,不断提高工作能力。同时,团结同事,做好领导安排的任务。 其次,既然是仓管,肯定要做好仓库库货物的存储,详细记录货物的进出及现有库存情况,注意货物的销售走向,即分出哪些是常用件,哪些是非常用件,并以此为依据安排库存补缺。还要保管好出入库单据,以便查找时有单据可依。 合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账;根据实际情况和各类物品的性质、用途、类型分门别类建立相应的明细账。做好各类物料的日常核查工作,对各类库存物资定期进行检查盘点,并做到账、物一致,定期进行各类存货的分类整理,入库时,做好查点物资的数量、规格型号等,并做好记录。各类物资的发出,根据计划确定数量,并有相关人员负责领取签字。 第三,做好服务工作。一方面,要整理好客户要货及发货情况记录,以便财务方面收款或对账;另一方面,为了方便采购工作,收管好进货记录信息。经常核对配件的到货情况,

配件到起后,及时通知使用车间,以便按时加工制造。严格进出货管理,规格型号、单价、数量不符的不予入库,未见计划单、合同单及别的有效文件不予出库。在以后的工作中,我要坚持做到以下几点:

1、注意库房的干燥整洁,保持库房的清洁卫生

2、仓库物品要分类存放,摆放整齐,对库存物品要心中有数,了如指掌。

3、物品出库要有领用人签字,入库物品要及时登记入帐,对车间急用的物品,要及时领或借取。

4、大宗原料、设备不能入库的,要点清数量,整齐的放到安全的地方,避免造成损失。

5、加强防护工作,确保库房安全。

6、临时借用的工具,要建立借用物品台账,严格履行借用规定,并及时催收入库,如有损坏,及时找人修理。 临时存放在仓库既占空间又不会领用,盘点过程中有少量物品已成为呆滞品。自己建议合理渗用或申请报废处置。 无论在哪个岗位,不断地提高自己是永远的任务。既然我们是一个集体,大家就应该紧密团结,互相帮助,完成各种任务,克服各种困难,努力工作。 感谢领导的关心和指教,感谢同事们对我协助和鼓励,祝公司在新的一年里更上一层楼,取得更大的成绩!

仓管述职报告(篇三)

尊敬的各位领导:

在忙忙碌碌中送走了4年,在20xx年对本人来说还是收获颇多,当然这些收获与公司领导的帮助和关心是分不开的。

优秀的企业需要优秀的团队,做为这个团队的一份子,为这个团队的成长贡献自己微薄力量是自己义不容辞的责任。在到来的20xx年,本人将继续以满怀的热情投入到自己的本职工作,为公司的发展贡献自己的力量。

如今站在库管的职位上,感到身上的担子和责任重大,作为一个库管,在这我对库管做了以下诠释:“PE管材、PVC管材、管件等”包罗万象,客观存在,但那只是其表现形式,其实物料就是钱,物化了的钱,而仓库就是放钱的口袋。库管是仓库的管家,权力小但责任大,所以我们对材料就应该就像对待自己家的东西一样,我相信我们每个仓管都会做到的。这都是对公司利益的保障和对公司利益和形象的负责,这也是我作为一个仓管应尽的责任,我将责无旁贷。

回首过去,是为了更好地面向未来。为了总结经验,发扬成绩,克服不足,现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结:

1、负责仓库各种材料的入库工作。严格把好验收关、按入库要求,对入库的材料及时进行外观质量和数量检验,检验合格材料严格遵守公司入库制度及时在NC和台账上面做好入库记录。入库时手续检验不合要求不准入库。

2、合理做好材料出库。出库的材料由质量部检验合格 ,然后对所出库的材料进行配货,货物配好后方可装车,销售和转运的材料要当面和托运人员或提货人员清点清楚,出库手续须有主管领导、财务、托运人员或提货人签字确认出库。出库时手续不全不发货,特殊情况须经有关领导签批。做到以公司利益为重,爱护公司财产。

3、出入库的材料要及时记录账目,对仓库材料要急时清点记录。产品状况有明确标示。一切凭有效凭证及时办理相关NC账目,不得随意操作。仓库有自己的材料保管账目。正确规范记录材料出入库及结存数量。负责定期对仓库材料盘点清仓,做到账、物、卡三者相符。积极配合财务部门做好仓库库存的盘点、盘亏的处理及调帐工作,保证库存报表的上交时间和数据的准确性,真实性。

4、合理安排材料在仓库内的存放次序。PVC、PE管材合理的规划利用存放场地。安标准码放、做好标示记录,管件按产品种类、规格、等级分区堆码,不得混和乱堆,做到货物之间的墙距、垛距、灯距,以便发货通畅,保持库区的整洁。能真正掌握材料的进、出、存的工作流程,采用货位编号,做到先进先出、材料堆放整齐、摆设合理。同时也真正做到了物尽其用,人尽其才的作用。

5、对库存的材料及销售材料做好安全防护,严格遵守岗们安全职责防止不安全的事故发生。做到每周一次对材料仓库及材料存放地点进安全检查和清洁工作,对仓库材料做好防晒、防火、防盗。销售出库的材料和转运的材料必须要求托运和转运的车辆做好材料防护,防止公司的财产受到损失。

20xx年在完成自己的工作中也存在些不足失误在今后的工作中要不断学习提升库管的知识。使自己时刻保持一个清醒的头脑,坚持踏踏实实做人,认认真真做事,不断积累工作经验。要反思自己的工作的不足和失误,也是今后应该时刻注意和逐步改进的,使自己在普通的岗位上发挥自己光和热!

1月10日库管:

曹俊英

仓管述职报告(篇四)

1、仓管实习小结

1、按时上下班,到岗后巡视仓库,检查是否有可疑现象,发现情况及时向上级汇报,下班时应检查门窗是否锁好,所有开关是否关好;

2、认真做好仓库的安全、整理工作,经常打扫仓库,整理堆放货物,及时检查火灾隐患;

3、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实,保证库存物资完好无损;

4、负责学校物资的收、发、存工作,收货时,对进仓货物必须严格根据已审批的请购单按质、按量验收,并根据发票记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额打印入库单或直拔单,并在货物上标明进货日期。属不符合质量要求的,坚决退货,严格把好质量关;

5、验收后的物资,必须按类别固定位置堆放,做到整齐、美观;

6、食堂仓管员负责鲜活餐料验收监督,严格把好质量、数量关,对不够斤两的物资一定不能验收,要起到监督作用;

7、发货时,一定要严格审核领用手续是否齐全,并要严格验证审批人的签名式样,对于手续欠妥者,一律拒发;

8、物品出库或入仓要及时打印出库单或入库单,随时查核,做到入单及时,月结货物验收合格及时将单据交与供应商,做到当日单据当日清理;

9、做好月底仓库盘点工作,及时结出月末库存数报财务主管,做好各种单据报表的归档管理工作;

10、严禁私自借用仓库物品,严禁向送货商购买物资;

11、严格遵守学校各项规章制度,服从上级工作分工;

单位名称

二OXX年十月一日

2、仓管实习小结

转眼间,来到深圳全程物流服务有限公司近两个月的实习时间即将结束了,通过这一段时间的仓管实习,让我更深刻的认识到了仓管员的特点以及作用。看到了周围同事们敬业的工作态度和融洽的工作气氛,让我感受到能在这个集体中工作是件愉快的事情。而自己各方面的素质也在亲身实践仓管员的过程中得到提高以下是我个人在这一段时间工作中得到的一些体会。

在此之前,我首先谈一下自己对这次实习的认识与意义:实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对接受实习生的单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其低成本、大范围的选择人才,培养和发现真正符合用人单位要求的人才,亦可以作为用人单位的公关手段,让更多的社会成员(如实习生)了解用人单位的化和理念,从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。

对学生而言,实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作,扮演不同的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发现自己真实的潜力和兴趣,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才资源的优化配置。

作为一名学生,我想学习的目的不在于通过结业考试,而是为了获取知识,获取工作技能,换句话说,在学校学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入公司实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习工作了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。

接下来,我想谈谈在此次实习过程中我对实习工作的体会,在此次实习过程中,我的主要工作是有关货物的收取发放和入库存放。在来到仓库工作的第一天,首先对仓库中仓

管工作中各项运作流程的熟悉,对仓库结构的了解,对仓库产品的认识是开展仓库工作最首要也是最基本的工作任务和要求,是为了使自己适应工作的要求、提高办事效率的需要,也是为能够随时进入其他部门学习的一个基本工作技能。

其次接下来就是对仓库货物的收取,发送、拣货、及库存入库、盘仓清点等。这些都是仓管工作的重中之重,收错货,发错货、拣错货,归错货,盘错仓都会导致整个仓库管理工作的错乱,会给后续工作带来很大压力,严重的还会使公司利益与形象受损。因此在货物的收取,发放,拣取,存放,盘仓清点等都要看好实物、对准确编码批号,数准数量,提高注意力,确保在第一个环节上就做到百分百的正确无误。虽然单纯的收货,发货,拣货,归位好像没有什么技术含量,会给人一种枯燥无味的感觉。但既然公司安排自己负责这一职位,那就是公司对我们的信任,给我们学习的机会。

所以我们应该抱着一种感恩的心去完成自己的工作,竭尽全力完成它,不断提高自己的效率,要用为公司服务的理念去工作,把公司当做是自己的家,融入到这个大家庭,齐心合力经营好这个场所。另外作为一个合格的仓管员还需要了解、多关注仓库的各种信息,如当日的货物整体存放情况以确保仓库是否有足够的库存。当然也得认真的听取上级领导的正确安排与教导。要知道仓库的一切工作不可能走捷径或一蹴而就,很多都看似小事,偏偏小事都是一环扣一环支撑起全部工作流程得以顺畅、正确。

当然在实习中,一开始我也碰到了不少的困难,但也就是因为这样,我又一遍遍的去寻找解决的方式和途径,使这些难题得以顺利解决,这个累积的过程,也就成了我实训期间宝贵的经验与财富,相信对我以后的工作也会有很大的帮助。总之经过这次实习,我相信,在以后的工作中,不管遇到什么样的难题,只要一直保持这种心态与斗志,积极向上,我在今后的工作上一定会有更大的收获。

3、实习仓管工作小结

时光荏苒,晃眼六个月的见习期就要过去了,回首这过去的半年时光,心中倍感充实,很感谢公司为我们安排的这样机会,同时尤其要感谢的是我的两位老师,也就是我的两位科长,感谢他们对我的教导,教会了我很多在书本上学习不到的实践知识。作为一名刚走出学校没有任何工作经验的我来说,首次就接受独立的工作岗位不仅是个挑战同时也是很好的学习机会,半年时间感觉自己的综合能力相比以前又迈进了一步。

回顾即将过去的半年,为了总结经验,提高自我,克服不足,以及更好的适应接下来的工作,下面我把我这半年的工作收获做简要的汇报总结:

1、日常出入库材料统计每日的日常工作就是把前一天的材料出入库分类统计,看似简单的工作做起来尤其要仔细,一但这个环节出现了错误,那后面的一连串工作都会受到

影响,因此每次登记日材料出入库时,登记后还要反复核对,确认无误后才算真正完成。每天还要及时登记材料日报,以便随时掌握材料入库动态。

2、月对账每月的1日至4日与各个材料供应商和机械设备结算人员进行材料对账,对账内容包括时间范围、材料名称、规格、数量及金额,对账后编制对账单,结算人在对账单上签字确认,材料科科长负责复审,复审确认无误后将对账单及时交与计量部门进行结算。

3、月统计对账结束后把每月材料按不同规格、不同单价、不同供货商分类统计,以便材料核算。对拌合站的.混凝土出料进行统计分解后制成原材料出库汇总单交与财务进行做账。不过在机械使用柴油方面最开始只弄了个总明细账,没有弄月分类使用账,查起每台机械月使用量有很大不方便,后来经卢科长建议增设了一个月分类使用账后,对后来查账方便许多。

4、对出、入库单进行整理归档当月材料与供应商对账结束后,将对账联交与财务,存根联留在仓库,而将材料联按各个供应商分类归档,方便今后查阅。

5、材料盈亏核算定期或不定期对项目部的材料进行盈亏核算,首先由科长带领我们去各施工现场和拌合站进行钢材、砂石料、钢绞线、锚具等进行盘点,盘点结束后我们要将所有不同型号、不同长短的钢筋进行换算,得出每个施工队的剩余钢筋,用总领用数量减去库存数量从而得出了实际使用钢筋。以此类推,砂石料等也是一样。之后再根据日常登记的《出、入库材料统计表》和《砼出库表》等表的数据填写《材料核算表》、《材料用量统计表》、《砼材料分解表》,将这三个表里面的进购数量和库存数量都填好后,最后将工程科提供的现阶段已完成的工程设计用量填入,最后根据公式可以得出目前为止整个项目在材料方面的盈亏情况。

虽说这半年在工作知识和技能上取得了挺大进步,但是在有些方面还是有很大不足,在这些方面我要进一步改进和提高自我。我坚信,在以后的工作当中,我将会更好的发挥自己的能力,更好的完成工作任务。

4、仓管实习小结

老师经常告诉我们:“不管在哪里都要有很强的责任心”在工作岗位上也一样,我们要对自己的岗位负责,到了实际工作中以后我觉得学历并不是显得最重要,主要看的是个人的业务能力和交际能力,做得时间久了是谁都会做的,这一段时间的仓管实习,让我更深刻的认识到了仓管员的特点以及作用。看到了周围同事们敬业的工作态度和融洽的工作气氛,让我感受到能在这个集体中工作是件愉快的事情。而自己各方面的素质也在亲身实践仓管员的过程中得到提高。

在仓管工作中熟悉自己不熟悉的产品才是现在最基本的工作任务,是自己适应工作的要求、提高办事效率的需要,也是为能够进入客服部门学习的一个基本工作技能。

仓库的阿姨经常和我们说“不因小事而不为。小事是大事的基础,仓库的每一件小事都与大事有着密不可分的关联,只有小事做好了,大事才能更好的完成”进入仓库工作依赖,我深刻体会到这一点。工作千万不能马虎,粗心大意,掉以轻心在我们仓库有一个宗旨,那就是“宁愿不发货,也不要发错货。

经过这次实训,我相信,在以后的生活中,不管遇到什么样的难题,只要一直保持这种心态与斗志,积极向上,我的人生一定会有更大的收获。

5、仓管实习小结

时光飞逝,我的暑假仓管员实习就快结束了,还记得刚到公司实习的时候,对一些业务都不是很熟悉,但是经过了一个暑假的实习,我现在已经熟悉了公司的业务,也积累了很多的社会经验,增长了见识,还学到了很多书本上所没有的知识,是一次受益匪浅的实习。

暑假在公司仓管员实习期间,我坚持按时上下班,不迟到,不早退,每天一上班就开始巡查仓库,看看有没有什么可疑现象,如果有什么情况会立刻向领导汇报,下班前要检查门窗有没有关牢锁紧。还要认真做好仓库的整理工作和安全工作,我每天都要打扫两次仓库,打扫完后就把货物整理堆放好。

在仓管员实习中最重要的就是安全问题,要时刻注意有没有火灾隐患,还要检查防盗,防虫咬和霉变等等一系列的安全问题和卫生问题的落实情况,要保证仓库里物品的完好无缺。

仓管员实习期间我还要协助指导老师负责物资的发放和预存工作,在收货的时候,要严格审核,按时按量验收,还要根据发票的记录,有序的摆放好货物并标注进货的日期等等,如果发现不合格的货物,要坚决退货,所以在收货验货的时候一定要小心谨慎,不能有一丝的麻烦,不然出现的问题都要仓管员一律负责。对于验收合格后的货物,要按规定的规矩摆放好,要显得整齐美观。这些都是我暑假仓管员实习期间的体会,我了解了整个仓库运作的基本流程和运营模式,这对我来说是一笔财富。

仓管述职报告(篇五)

时光飞逝,进入公司工作也差不多快两个月了,初进公司时对业务不太熟悉但经过了这将近一个月的工作锻炼中,得到了很多。

一些基本的操作流程对我很是重要:入库、出库、开销售单、技改单、维修换件等一些单据、手持终端的使用、货架整理、货物的摆放等等,对我以后很是重要。

仓管员工作中的要求及其职责:

1、按时上下班,到岗后巡视仓库,检查是否有可疑现象,发现情况及时向上级汇报,下班时应检查门窗是否锁好,所有开关是否关好;

2、认真做好仓库的安全、整理工作,经常打扫仓库,整理堆放货物,及时检查火灾隐患;

3、检查仓库安全措施和卫生措施是否落实,保证库存物资完好无损;

4、负责物资的收、发、存工作,收货时,对进仓货物必须严格根据已审批的请购单按质、按量验收,并根据记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额打印入库单或直拔单,并在货物上标明进货日期。属不符合质量要求的。

5、验收后的物资,必须按类别固定位置堆放,做到整齐、美观;

6、发货时,一定要严格审核领用手续是否齐全,并要严格验证审批人的签名式样,对于手续欠妥者,一律拒发;

7、物品出库或入仓要及时打印出库单或入库单,随时查核,做到入单及时,做到单据当日清日结;

8、做好月底仓库盘点工作,及时结出月末库存数报财务主管,做好各种单据报表的归档管理工作。

首先,我想谈一下实习的意义:

实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对接受实习生的单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其低成本、大范围的选择人才,培养和发现真正符合用人单位要求的人才,亦可以作为用人单位的公关手段,让更多的社会成员(如实习生)了解用人单位的文化和理念,从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。

对学生而言,实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作,扮演不同的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发现自己真实的潜力和兴趣,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才资源的优化配置。

作为一名学生,我想学习的目的不在于通过结业考试,而是为了获取知识,获取工作技能,换句话说,在学校学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入公司实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习工作了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。

总结一下自己在实习期间的体会:

1、自主学习

工作后不再象在学校里学习那样,有老师,有作业,有考试,而是一切要自己主动去学去做,只要你想学习,学习的机会还是很多的,老员工们从不吝惜自己的经验来指导你工作,让你少走弯路;集团公司、公司内部有各种各样的培训来提高自己,你所要作的只是甄别哪些是你需要了解的,哪些是你感兴趣的。

2、积极进取的工作态度

在工作中,你不只为公司创造了效益,同时也提高了自己,我这样没有工作经验的新人,更需要通过多做事情来积累经验。特别是现在实习工作并不象正式员工那样有明确的工作范围,如果工作态度不够积极就可能没有事情做,所以平时就更需要主动争取多做事,这样才能多积累多提高。

3、团队精神

工作往往不是一个人的事情,是一个团队在完成一个项目,在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的`。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点:要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长,团结合作,配合默契,共赴成功。

个人要想成功及获得好的业绩,必须牢记一个规则:我们永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上,在团队工作中,会出现在自己的协助下同时也从中受益的情况,反过来看,自己本身受益其中,这是保证自己成功的最重要的因素之一。

4、基本礼仪

步入社会就需要了解基本礼仪,而这往往是原来作为学生不大重视的,无论是着装还是待人接物,都应该合乎礼仪,才不会影响工作的正常进行。这就需要平时多学习,比如注意其他人的做法或向专家请教。

5、为人处事

作为学生面对的无非是同学、老师、家长,而工作后就要面对更为复杂的关系。无论是和领导、同事还是客户接触,都要做到妥善处理,要多沟通,并要设身处地从对方角度换位思考,而不是只是考虑自己的事。

再次,我至少还有以下问题需要解决:

1、缺乏工作经验

因为自己缺乏经验,很多问题而不能分清主次,还有些培训或是学习不能找到重点,随着实习工作的进行,我想我会逐渐积累经验的。

2、工作态度仍不够积极

在工作中仅仅能够完成布置的工作,在没有工作任务时虽能主动要求布置工作,但若没有工作做时可能就会松懈,不能做到主动学习,这主要还是因为懒惰在作怪,在今后我要努力克服惰性,没有工作任务时主动要求布置工作,没有布置工作时作到自主学习。

3、工作时仍需追求完美

在工作中,不允许丝毫的马虎,严谨认真是时刻要牢记的。

我坚信通过这一段时间的实习,从中获得的实践经验使我终身受益,并会在我毕业后的实际工作中不断地得到印证,我会持续地理解和体会实习中所学到的知识,期望在未来的工作中把学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作中来,充分展示我的个人价值和人生价值,为实现自我的理想和光明的前程而努力。

以上是我对已经过去实习工作的总结,总结是为了寻找差距、修订目标,是为了今后更好的提高。通过不断的总结,不断的提高,我有信心在未来的工作中更好的完成任务。

小学学校食堂工作总结范本


严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事,维护学生切身利益,做好相关工作总结,今天小编给大家整理了小学学校食堂工作总结,谢谢大家对小编的支持。

小学学校食堂工作总结篇一

忙碌的一个学年过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结

第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

第二、先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品,如肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有检疫证、食品卫生许可证的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每天坚持记好台帐,抱着节约的原则做到物美价廉。

由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

小学学校食堂工作总结篇二

工作总结做的好可以给你的工作画上一个完美的句号,做得不好,或者是对你所做的工作阐述不当,可能会抹杀掉你的工作能力和表现,对于你将来的发展很不利,所以,为了写一份好的工作总结,不要犹豫,赶紧到出国留学瞧瞧吧,下面是工作总结范文网的小编收集的管理工作总结的相关信息,欢迎大家前来了解。

为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了以学生为关注焦点,树饮食形象,创一流服务活动,收到了较好的效果。具体做法有

一、制订并完善了各项管理制度.

如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

二、加强教育培训,提高职工素质。

选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。

三、加强硬件建设,杜绝事故发生。

利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了三防预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语食堂重地、闲人免进。操作间有警示语注意安全、精心操作,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤五专等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。

膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。

1、建立了小吃一条街,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。

2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。

4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。

5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。

由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。

小学学校食堂工作总结篇三

树立服务育人的宗旨 规范学校食堂安全卫生管理。我们苟堂小学现有 743 人,分 16 个教学班,在岗教师 45 人,厨房聘用职工 2 人。学生在校早餐人 数在 130 人左右,在校中餐人数在 400 人左右。学校在教育主管部门和卫生主管 部门的正确领导与监督下,牢固树立服务育人的宗旨,规范了学校食堂安全 卫生管理工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩 序,受到了师生和家长的好评。

一、以人为本,牢固树立师生服务意识 我校食堂目前有专兼职行管人员 1 人,炊事员 2 人。炊工的招聘、选拔、考 核、 上岗培训、 技能比武都严格按照程序公正、 公开进行。 为确立服务育人意识, 让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。

二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度,以制度制约人 制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度,从内容上大致可分三 类 工作人员职责类, 食品卫生安全管理类和财物管理类。 有国家制定的, 有市、 县主管部门制定的,也有食堂管理小组根据本校实际制定的,如《食堂安全卫生 制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》、《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》。食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉, 而且一切行为都要受到这些制度的约 束。

三、切实加强食堂食品卫生安全工作 学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事, 无论把这项工作提 高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失,我们进行了全方位、全 过程、全天候的立体式档案化管理,食堂目前共印制各式表格 10 多校,在确保 卫生安全过程中,做到了严把五关 。

首先是严把采买准入关。 对原料的购入日期、 产品商标、 生产日期、 保质期、 健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收,由事务长把关。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材 料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的 食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开, 非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。 其次,严把生产操作关。

在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的 消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐 厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤 和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切 后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸 泡, 什么菜用盐水浸泡, 什么菜泡多长时间, 我们要求工人师傅严格按规程操作。 荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟, 豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。为了加强责任,学校与食堂各操 作间班组签定了食品卫生安全责任书。

严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存 放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏 柜,坚决不售霉变食品。 第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,我们一般采用物 理消毒和化学消毒两种方法,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行 化学消毒,再上蒸柜蒸 30 分钟以上,大件物品放入稀饭锅中煮沸 30 分钟以上, 既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁。以上消毒每天早、中、晚三次, 并详细填写消毒记载表,将消毒工作落到实处。

近几年来,市卫生监督局每次抽 查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在 100%。 第五,严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检,持有健 康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服, 做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩; 工作中杜绝抽烟。 扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境, 提供 了坚实的后勤保障,得到了全校师生的认可,家长的依赖和各级领导的肯定。我 们将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受上级部门的监督与指导,更好地 为师生服务,使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。

2021仓库管理员年终工作总结5篇范例


工作总结也是工作能力的体现,优秀的工作总结具有一定的结构形式。一定要给自己的工作交上满意的答卷!《2021仓库管理员年终工作总结5篇范例》是本站精心整理出来的,愿你有一定收获

【篇一】20xx仓库管理员年终工作总结

时间过得真快,转眼间x年已经结束,我很荣幸能融入这个大集体里、成为这个集体里的一份子,在这不到3年的时间里我也学会了很多知识,让我感觉到要做好每件事只要用心去学一定会成功!在x年来临之际,回顾x的工作,具体总结如下:

仓库保管员的工作

1、负责仓库各种产品及配件的入库、出库等工作,日常卫生和发货工作。

2、做到对仓库配件动点、定期盘点,做好帐、卡、货物相符,保证帐目日清月结,一目了然,每月协助财务做好盘点工作。

3、严格把好验收关、按合同或订单的要求,对已到货物应立即进行外观质量、数量和重量检验,并做好记录。

4、合理做好产品进出库。出库单须有主管领导和领物人签字,采用货位编号,做到先进先出、产品堆放整齐、摆设合理。

4、配合备件主管对仓库不定期的检查,核对管理工作,完成好各上级领导交予的任务及协调客户退货工作。

5、做到对仓库产品状况有明确标示。一切凭有效凭证及时办理相关手续,不会随意操作。

6、仓库有自己的产品保管帐。正确记载产品进、出、存动态

7、定期向备件主管反馈库存产品情况。如有长期积压、质量损坏、产品过期等问题,也会按照公司的政策合理化利用仓容、库房,做好货物之间的墙距、柱距、垛距、灯距,以便发货通畅。

8、配合好二级网点和临时顾客的需求。当接到二级网点或临时顾客的订货清单,认真做好备货工作,如要及时发货的客户,做好每个发货客户的协调工作,不能及时发放的产品,会及时和客户做好电话沟通,让客户保持有个良好的心情理解。

9、做到每月一次对仓库进行大扫除,清洁工作,对仓库产品做好防潮、防火、防盗。

10、做好各种入库产品型号的分类,维护好发货工具,对有些易碎产品有明确的标识、标准的垛码、分层,散装产品放入货架分放好。

总之一年来干了一些工作,也取得一些成绩,但成绩只能代表过去。工作中也存在着一些不足,在新的一年里我一定继续努力工作。

以上为本人的x年工作总结,有些欠缺的地方,在以后的工作中我会努力做到,请公司领导批评指正。

【篇二】20xx仓库管理员年终工作总结

时间过得真快,转眼间20x年已经结束,我很荣幸自己能融入金钱豹这个大团队里,成为这个团队里的一员,在这两个多月的时间里也学到了很多新知识,让我真正感觉到世上无难事,只怕有心人!在20x年来临之际,回顾20x年的工作,具体总结如下:

仓管员的工作

1.负责库房各种物品的入库、出库,日常卫生等工作。

2.对库房物品定期盘点,做好帐、卡、货物相符,保证帐目日清月结,一目了然,每月协助财务做好盘点工作。

3.严格把好验收关、按到货单的要求,对已到货物应立即进行外包装、数量、重量、质量检验,并做好到货记录。

4.合理安排物品进出库,领用单务必有部门经理和领用人签字。采用分类分部门摆放,做到先进先出原则,堆放整齐、摆设合理。

5.配合部门主管对库房的检查核对管理工作,完成好上级领导交予的任务及协调各部门剩余物品退回工作。

6.对库房物品状况有明确标示。一切凭有效单据及时办理相关流程手续,不会随意操作。

7.库房每种物品都有存量卡,正确记载物品进、出、存动态。

8.定期向部门主管反馈库存物品状况,如存量过低、长期积压、质量损坏、过期等问题。

9.按照公司的政策合理化利用库房,做好货物之间的墙距、柱距、垛距、灯距,以便发货通畅。

10.对库房每月进行清洁大扫除,并对物品做好防潮、防火、防盗工作。

11.做好各种入库物品规格的分类,对有明确标识、标准垛码的易碎物品,分层、散装放入货架摆放好。

12.配合好各部门临时紧急需求,当接到采购部或其他部门的到货通知,认真做好备货工作,如遇紧急的物品,及时送到酒店。

13.做好各部门之间的协调工作,未能及时发放的物品,及时与使用部门电话沟通,让使用部门领导持续有个良好的情绪,理解我们的工作。

总之两个多月来,干了一些工作,也得到部门领导的肯定,但成绩只能代表过去。工作中仍然存在着很多的不足,在新的一年里,我必须不断提升自己潜力继续努力工作。

【篇三】20xx仓库管理员年终工作总结

时光飞逝,我进入英特储运科工作有一年多了,在自己的努力和同事们的帮助下,已经成为一名合格的药品保管员,并初步掌握第三方物流的基本知识和要求。

记得x年夏日炎炎的9月,刚从学校毕业的我,成为一名新员工进入英特,深感欣喜。刚来储运科,被分配到第三方物流系统纳入员的工作,接触“第三方物流”这个新名词十分生疏,脑子里出现好几个疑问,什么是“第三方”、什么是“物流”、什么是“第三方物流”,在郑师傅的带领下,了解一些仓储的管理和流程,知道“第三方物流”就是物流劳务的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的物流运作方式。我的工作是系统纳入员,就是要把进货,销售,进退,销退都纳入电脑的系统,接触这个系统的时候,感觉这个流程的每一部操作都很烦琐,但后来在信息部韦师傅耐心的指导下,对这个系统整个流程有了解,慢慢地也能独立操作并认真做好每天的台账和每月的报表。那时,“第三方物流”刚刚建立,要进行gsm验收,刚来的我,只是从书上了解药品经营质量管理的大致规范,并没实际操作过。在质检科刘经理以及师傅们开会培训中,体会到每一个细小环节都要做到。最后在大家的努力下gsp顺利通过。

x年12月底,储运二科保管员缺人,我服从领导安排接收中成药保管员这个工作。开始,对每个药品的规格、产地都不熟悉,还好有装卸工小韩师傅在,一边发货一边跟我讲该药品的规格和产地,在空余时间我也去仓库走走看看,熟悉下药品。渐渐地也熟悉我管的外用和针剂以及医疗器械的规格产地。每一票货发好,都要进行系统点单,有时业务员开票批号没有按照先近现出原则,就要在点单前选择批号,在其他保管员的指导操作下,能够独立操作。

在x年10月,我们保管员对新系统的做了数据采集,把采集来的数据整理后纳入电脑。11月份仓库的搬迁,在新特药和中药的同心协力下,短短2天内,把九堡库区所有的商品都搬到康桥,把每个商品整理地有条不紊,做好盘库的工作,并能在第二天不影响业务的情况下正常工作。忙完仓库搬迁的工作,大家又在为x年1月的gsp验收做准备,规范地做好药品不合格台账以及医疗器械的销售退回台账和不合格台账,整理并堆垛药品。在质检科刘经理的按照gsp的规范去执行每一个细节,在大家的努力下gsp也顺利通过。

新环境,新系统,gsp认证过后,双修日大家都在为新系统的操作进行培训。春节期间,大家放弃了休息时间,进行系统切换,把现有库存的药品、数量、批号等纳入电脑并做好盘库工作。节后,新系统顺利进行。大家对新系统、流程,都不是很熟练,难免会有差错产生,但都及时地更正。

由于第三方物流人员有所调动,我又被分配到这个工作,由于这个工作已有一年多没做,有所生疏,在空余时间请教项杰一些系统操作以及一些工作要求,做了每月的报表。最近,我加班加点,和同事完成了整个物流的流程冷链的流程,得到了领导的好评。

在今后,我会更努力的工作,对内,及时做好入库、出库的系统流程以及手工台账和每月的报表,对外,和委托单位做好交流。我相信,经过大家的努力,网络的宣传,第三方物流的委托单位以及业务量一定会增长。

【篇四】20xx仓库管理员年终工作总结

20__年,在公司领导的带动下,在全体成员的帮助下,我紧紧围绕成品物资仓储工作,充分发挥岗位职能,不断改进工作方法,提高工作效率,较好地完成了各项工作任务,现就自己的一年工作作简要总结。

(一)抓学习,不断提高自身素质。

加强思想政治学习及专业知识学,提高政治素质。主要学习公司相关精神,物资管理、计算机操作、工商管理等知识,以求不断提高自身素。

(二)强化工作职能,搞好成品管理。

1、我主要负责砂状、铝法、粒状成品管理,在工作中能够严格要求自己,保证入库、出库、领料的数据准确。

2、当班期间,认真协调入库及准确及时入库。

3、物资发放,能认真执行物资发放规定,敢于坚持原则不徇私情,保证成品发货的准确性。

4、报表制作,四点班除了提高发货效率外,还要认真收集数据,合理编制,以自己能力为领导们提供极尽可能准确的数据。

5、做好仓库管理工作,尽可能将库内打并整洁,及时除理烂袋,根据情况整理库房,并积极向5S管理靠近。

(三)存在问题及明年工作计划

辞旧迎新,在总结本年工作的同时,针对自己工作中存在的性格急躁,不善讲究工作方式等问题也要端正态度、努力克服。我对明年工作也提出了初步设想,一是继续加强理论学习,牢固树立“服务是第一位”的观念,二是继续加强业务学习,积极争取参加各类培训班,做业务上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新台阶;三是账目方面,我要努力学好计算机为以后的企业资源规划(ERP)等网络管理做好充分准备。

面对领导及同事的期许,我满怀信心,相信在成品组在师玉平主任的领导和同志的帮助的下,我一定能把工作做得更好,名副其实地成为一名永不落伍的成品保管员。

现在的成品管理还存在一下问题:

1、劳务队管理还需进一步加强,其人员的不确定性,工作模式的粗放化,为成品质量及发货效率都带来了极为滞后的不利因素。

2、市场信息收集不够详细。比如硅法发货,在无法控制其不合格品产生的情况下,应提供一定的客户要求信息,以便合理存放。

3、相关部门对质量意识还不够强,甚至有妥协的味道。不合格品怎能熟视无睹,还没有一套合理的相关制度,仅限于简单的不合格申请,万万不能。

4、外购料管理力度不够。到现在为止,还没有一套接受的品质指标,什么指标该接收,什么指标不该接收,做不到一目了然,为使用及退库带来了一定的隐患,也希望不要为外购料加上太多的朦胧意味。

希望以上问题能够引起相关注意,困难是绊脚石,更是前进的基石,在努力发扬优点的同时,更应该学会改进不足,知耻而后勇,相信在大家的共同努力下,成品管理一定会再崭新姿。

【篇五】20xx仓库管理员年终工作总结

回顾这一年来的工作,我在公司领导和科长及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。现将一年来的工作情况总结如下:

一、加强自身学习,提高业务水平。注意政治理论的学习,能够深刻领会党的重要思想的精神实质,身体力行地践行并将其溶合到实际工作中去,并积极向党组织靠拢。由于感到自己现在的学识、能力和阅历与其任职都有一定的距离,所以总不敢掉以轻心,总在学习,向书本学习,向周围的领导学习,向同事学习,这样下来感觉自己还是有了一定的进步。经过不断学习、不断积累,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作。

二、积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心,责任心,努力提高工作效率和工作质量。在担任检验员期间,严把入库粮食质量关。在把握既坚持原则又灵活地处理实际问题的能力上有了长足的进步。当班过磅时能够坚守岗位,保证粮食的及时出入库。对大米厂的出厂产品,总是按时检验,及时出具检验报告,保证了米厂的正常生产。在11月份的续聘调整中,在领导的关心下,担任仓储保管组长。刚好赶上一年一度的冬季仓储安全检查,捡残渣、平粮面、搞卫生,自己主动完成各项工作任务。整整一个月的时间,与同事们一道,放弃了双休日,整天蹲在仓内。功夫不负有心人,在这次检查中,我库获得了一等奖的好成绩。

三、存在的问题和今后的努力方向。一年来,本人能够敬业爱岗,取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一,仓储保管组长对我而言是一个新的岗位,虽然以前在粮校学习的是粮油储藏与检验专业,但还未担任过仓储保管员,许多工作我都是边干边学习,工作效率有待进一步提高;第二,平时工作只想到本科室范围内的事情,对粮库其他科室的工作没有留心了解。

在下一年里,自己决心认真提高业务工作水平,为公司的发展贡献自己的力量。我想应该努力做到:第一,加强学习,拓宽知识面。努力学习储藏专业知识。加强对粮食行业发展脉络、走向的了解,加强对同行业发展的了解、学习,要对公司的统筹规划、当前情况做到心中有数;第二,注重与相关科室及同事的工作配合,团结一致,勤奋工作,形成良好的工作氛围。遵守公司内部规章制度,维护公司利益,积极为公司创造更高价值,力争取得更大的工作成绩。

20xx仓库管理员年终工作总结5篇

2022最新:学校食堂管理人员工作回顾之四


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一、蔬菜采购、订货

采购计划制定的前提是门店销售和商品库存情况,以及营运部门对未来一段时间内的商品销量做出的准确预测。

相对于超市其他经营单品,蔬菜(特别是叶菜)的`属性对订货的要求更严格,一般来说做到采购量刚好销售一天最好,否则,采购过少,不够卖;采购过多,会因为库存时间增加致使蔬菜品质降低、卖相下降、损耗增多。

如何做到合理订货,必须要把控好以下几点:

1、了解单品的生命周期及送货周期;

2、根据《库存管理表》及《订货周表》提供的数据找出商品的库存与销售规律性,准确掌握销售及库存情况;

3、关注日销售各时段的销量变化;

4、关注日销量与日进货量,关注日盘点工作;

5、关注天气,关注市场趋势。不难看出,每日订货的基础依据是每日的销售量,然后才会考虑促销、竞争等因素。

验收货是控制损耗的一个重要源头,对蔬菜经营和整体超市经营相当重要。

一般验货要求收货员、理货员和防损员三方同时在场,其中收货员核对送货单品数和重量,理货员参照公司的蔬菜验货标准对蔬菜单品进行验收,防损员监督执行。在称重时,要求对单品送货数量5件及以下的100%验货,其他的不低于30%的称重。

蔬菜的品质决定了蔬菜的价格,并不是每个顾客都想用低价买低质量的产品,有很多顾客想要高质量的产品并愿意为此付出更高价格。因此,一般蔬菜验收完毕后并不直接上货,而是先进行分拣。

通过分拣,将单品依据品质和卖相分为一般和精品两个级别,分别上货陈列。这样,不仅拉伸了商品价格带,便于各消费层次的顾客购买,同时也降低了顾客在挑选时造成的损耗。

单品属性不同,分拣要求也不一样,比如韭黄的分拣要求包括:

1、对压伤、擦伤、叶片泛黄或变黄进行清除,对根部进行剪齐;

2、叶片焦黄,极度枯萎,叶片呈现咖色、褐斑、茎顶部有烂心现象报损;

3、解除原有捆扎物,然后用胶带捆扎;

4、大小400克左右。

二、合理、合时的定价

蔬菜单品的生命周期决定了其随着陈列、库存时间增加,品质、卖相会逐渐下降,同时,蔬菜的性价比又决定了蔬菜的单品销量。

因此,合理、适时的定价显得尤为重要。定价基础是单品品质和市调数据的反馈,门店需要每天就竞争对手以及菜市场的蔬菜价格、品质进行市调,保持较好的价格形象,对竞争激烈的地区市调频率可以提高,从而能根据市调结果或商品品质变化调价。

对于常温存放期为一天的比如小白菜、莴笋尖等,在同一天内随着品质的降低进行3次调价(上午10点、下午4点、晚上7点),甚至更多次的调价。

三、陈列、销售的现场管理

如何做好陈列和现场管理:

1、首先要考虑顾客的方便,既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。

2、先进先出,前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则直接低价处理或报损。

3、陈列时轻拿轻放,防止因人为操作不当引起的损耗。

4、按分类和色泽搭配陈列,刺激顾客购买欲。

5、价签及POP牌要与陈列商品对应,价格正确且字体美观工整。

6、陈列中做好鲜度管理,要求随时整理棑面,将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤的商品及时拣出来,入操作间处理,叶菜类定时洒水,保证鲜度和尽量减少水分散失。

实用范文: 学校食堂年度工作总结4篇


工作总结也是工作能力的体现,优秀的工作总结具有一定的结构形式。你想写好自己的工作总计是嘛?2022年最新范文《实用范文: 学校食堂年度工作总结4篇》带给大家!

学校食堂年度工作总结(篇一)

本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为教育教学服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一直以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。

通过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。

从XX年9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1 日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂一直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改进措施,指导他们如何使整体工作达到规范和标准,我利用一切机会帮助他们,直到本学期结束才把人员招齐。

在常规工作方面,全体人员方向明确 “服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校

的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正达到服务于学校的教育教学,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;通过每周的例会,使员工的思想意识中形成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。

从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨天的全面工作,安排今天新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断进步;每周五下午的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮助员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。

一、食堂在“规范”落实的工作中,采取了多方面的措施;

1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。

2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确;在工作人员减少的情况下,也能保质保量地完成日常卫生工作。

3、本学期我们每周为全校师生提供凉茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的汤都根据气候季节为师生制作,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学

4、在对员工的日常管理中,我们制度加情感用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变;

5、开学初由于人员变动太大,发现食品质量有所下滑,故马上对食堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时食堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可,但离我们的目标“创一流的食堂”还有一定的距离。

学校食堂年度工作总结(篇二)

为切实加强我校食堂食品安全,保障全校区师生饮食安全,防止食物中毒事件发生,我校根据国家、省州县食安委《关于迅速开展中小学食堂食品安全检查的紧急通知》精神,对我校(营养改善计划实施学校)食堂食品安全进行了扎实的自检自查,现将我校食堂食品安全自检自查工作情况总结如下:

一、 工作开展情况

按照要求,我校食品安全管理、餐饮服务许可证、环境卫生、健康证明、索证索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒、使用食品添加剂等八个方面进行自查,深入查找存在的突出问题和薄弱环节,并认真进行了整改。

(一) 完善食品安全监管整治工作机制

切实加强组织领导。我校都高度重视学校食堂食品安全工作,摆到更加突出的位置来抓。要坚持标本兼治、着力治本,把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合起来,将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终,确保整治取得实效。

(二) 具体工作

1.自查了学校食堂是否建立食品安全责任制。认真核查学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理之中,对食堂是否有管理方面的规定和要求。

2.自查食堂是否具有餐饮服务许可证。认真核查学校食堂许可证是否过期,是否存在超范围、超能力经营问题,是否存在不具备条件而未及时注销许可证等问题。对新开办的食堂,及时联系县食品药品监督局严格按照规定办理许可证,对设施设备不具备、食品安全管理制度不健全的及时整改,办理许可证。

3.自查学校食堂环境卫生是否整洁。积极主动、科学有效地做好传染病防控措施,认真核查了学校食堂环境是否定期清洁和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及孳生条件的防护措施;是否具有足够的通风和排烟装置。

4.自查学校食堂从业人员健康证明是否有效。认真核查是否具有从业人员健康管理制度和措施;从业人员是否具有健康合格证明;健康证明是否有效;是否建立从业人员健康档案;当从事直接入口食品工作的人员患有有碍食品安全疾病时,是否及时将其调整到不影响食品安全的工作岗位。

5.自查学校食堂索证索票和食品添加剂等制度是否落实。认真核查学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收,是否具有进货台账,库存食品是否在保质期内,原料贮存是否符合管理要求。重点检查食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况,严查食用油脂、肉、米、面、蔬菜、调味品等大宗食品及散装食品的进货渠道和索证索票情况。认真核查学校食堂食品添加剂采购和使用管理制度落实情况,严查是否存在违法使用食品添加剂行为,是否

达到专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账要求。

6.自查学校食堂饮用水卫生管理措施、食堂清洗消毒是否到位。以供水设施卫生状况及饮用水水质情况为重点,认真核查学校食堂是否配备有效消毒设施;消毒池是否与其它水池混用,消毒人员是否掌握基本知识;餐饮具消毒是否符合相关要求。

7.自查学校食堂加工管理制度是否落实。认真核查原料清洗是否彻底,粗加工是否达到要求,是否生熟分开,是否存在交叉污染,四季豆、豆浆等是否烧熟煮透;是否违规制售冷荤凉菜和豆角行为,操作人员是否佩戴口罩;严查是否按规定留样,是否具有留样设备,留样设备是否正常运转。

二、下一步工作安排

一是深入开展教育培训。进一步加强对学校食堂的食品安全培训,认真组织后勤人员学习《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》培训结束后,要将相关资料整理、保存好,以备检查,主要负责人要切实承担学校食堂食品安全第一责任人的责任,建立健全食品安全、饮用水和传染病防治等各项管理制度,确保各项工作不留盲点、不留死角。

二是认真开展全面排查。继续组织本校、园的相关人员对学校食堂进行全面排查,认真查找薄弱环节,及时采取有效措施,堵塞管理漏洞。

三是切实加强食品安全事故防控,开展突发公共卫生事件应急

工作监督检查。要按照职责分工继续将学校食堂作为食品安全事故防控的重点,采取措施,排查隐患;制定食品安全事故应急预案,结合传染病防控、饮用水卫生、食品安全等监管工作,及时发现风险隐患,督促排查,降低学校突发公共卫生事件危害,提高防控水平及应对能力。

四是切实做好信息报送工作。

学校食堂年度工作总结(篇三)

光阴似箭,日月如梭。弹指一挥间20xx年已经退出历史舞台。一年来,**区域食堂在公司领导正确指导下,在食堂张经理和全体员工的共同努力下,食堂全面地完成了公司下达的各项任务指标,创造了良好的经济效益和社会效益。下面我将从以下几个方面对20xx年的工作做简要的回顾和总结。

1、 加强业务培训、提升自己的综合能力

在这一年中我认真学习,做好每周的会议笔记;听好张经理的指导方针。张经理给我们指明了方向,分析了团餐行业的特性,使我意识到团餐行业的伟大具有很强的挑战性。为了不给集团的发展添麻烦,迫使自己在平时的工作中要不断学习,积累经验,不断成长;成为公司的合格人才。

2、 本年度完成的主要工作

食品安全卫生活动,针对本次活动食堂张经理制定了安全检查小组,以班组为单位。我负责的红制定了四条方案:

一:针对高三学子的高考专门指派了一个厨师对他们进行特殊跟踪服务为高三学生的高考提供了良好的后勤保障。

二:加强物资的管理,由班长全权负责领料,回库,当天没有用完的物资在下班之前必须回库房、进冰箱锁好,防止物资丢失无漏洞。

三:保证食品的绝对安全消除安全隐患,我每天在开餐以前对生产出来的食品进行质量跟踪调查,做好北师大食堂制定的(每日必查的几个关键环节详情表)确保食品安全万无一失。

四:强化安全意识,要求值班人员每天要对二楼炒菜间的过道门和大厅楼梯口的大门进行开餐以外的全封闭式管理,防止陌生人进入操作间使破坏。

三 存在差距及努力方向

虽然过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是食堂张经理带领我们共同努力的结果,我的工作能力,管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:

1 )业务知识结构不够全面,制约管理水平有待提升。

2) 对员工的培训抓的不够,整体水平提高不快,要增加对员工的培训力度,制定科学合理培训计划和考核措施,使员工的能力都要有很大的提高,为公司培养更多的优秀人才,在今后的工作中,本人要向各领导努力学习管理技巧,来提高自己的管理和处理各种问题的能力,打好扎实的业务基础,把食堂管理的更好。根据公司的发展形势,不断提高自己的交际能力和口才,在公司快速发展需要的时候,能完成公司交给每一个任务,在关键的时候能顶上去,不给公司的发展拖后腿。

四 20xx年工作计划

1. 和公司保持高度一致,坚决围绕公司的指示开展各项工作,认真贯彻公司各种思想,做好上传下达;

2. 根据学生的喜爱口味增加卤菜和称菜窗口

3.严格把关物资验收和采购渠道,降低物资成本,提高经济效益;

4 .认真钻研经营业务,推陈出新,吸引更多学生进餐,提高营业额;

5 .稳定员工队伍,做好员工培训工作,为公司的发展培养更多的优秀人才;

6 .根据公司的文件精神,结合食堂的实际情况,认真科学合理的制定班组核算计划和实施方案,最大的提升员工工作的积极性,降低营运成本,提高经济效益和利润.

20xx的工作已过去,本人希望在20xx年的工作中坚持贯彻公司的各项指示精神,集思广益、多动脑经给公司创造更好的经济及社会效益,为公司的发展壮大做出更大的贡献.

学校食堂年度工作总结【篇四】

为做好学校食堂工作,维护学生切身利益,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有:

一、制订并完善了各项管理制度,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、餐具消毒严格要求,做到环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

二、加强自身学习,提高素质。

课余,对食堂专业知识学习,懂得消防安全知识,认真学习预防食物中毒专业知识等。对食堂食品卫生、消防安全进行认真落实,做到不遗漏。

三、加强硬件建设,杜绝事故发生。

利用周末,对食堂进行全面检查、清扫卫生死角,努力达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。每天进行各种安全巡查,操作间布置合理规范,食堂各类物品、食品分类安放,生熟分开,并定期对自身身体进行体检。工作中,我全力以赴,确保操作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。

以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生正常伙食供应的过程中,不断拓展管理理念和服务理念。

由于学校各级领导对食堂工作高度重视和常抓不懈,使我的食堂工作能有条不紊的开展,进一步确保了学校的稳定和发展。

目前针对现在食堂各种情况和条件,我将更加知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。

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食堂管理员的年终工作总结【篇一】

我校严格贯彻执行《食品卫生法》,加强饮食卫生管理,办好学生食堂,并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化。下面就一年来食堂管理工作总结如下:

一、领导重视,认识到位

1、建立领导小组

学校食堂从开办之日起,学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理,由校长任组长,分管副校长任副组长,学校工会主席、后勤负责人、学生家长委员会为成员的管理领导小组,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。

2、食堂工作重中之重

民以食为天,食以卫为先,以人为本,健康第一,,以让学生吃得营养、吃的健康、吃的安全为宗旨,是学校食堂管理工作的重中之重。我校有近700名师生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到师生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户。为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校师生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了一套科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。

二、建立健全管理制度,加强食堂膳食管理

1、健全规章制度

健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《xx中学校食堂食品安全责任制度》、《xx食堂卫生检查制度》、《x中食堂卫生检查制度》、《x中食物中毒应急处理制度》、《x中食品卫生安全管理制度》以及《x中餐厅管理员岗位职责》等一系列规章制度,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

2、强化流程管理

进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好三关:第一关是把好进货,我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由管理员、厨师长、仓库保管员负责验货,采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式把住进货关;凡遇五一、十一等大假返校,假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必须登记验收,并作好进货入库登记。建立了三人签字制度及购物索证、索票制度。第二关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去殘留农药或菜虫等,加工时不重复使用油料,加工储藏场所无关人员不得进出,做好食品留样。第三关,食品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到三防:一防食物酸变,腐烂,变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处理。二防他人投毒,在食品卫生管理中,食堂管理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入食堂,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,切断传染源,保证师生健康。

3、建立监督机制

为了加大对食堂食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了食堂管理领导小组,负责食堂日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查,还在师生开展民议测评,发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生,对学校食堂管理全方位监督,起到了积极作用。

三、提高从业人员素质,树立服务意识

1、严格用工制度

食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。

2、加强培训,提高从业人员素质

上岗前员工必须进行岗前培训,学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周召开食堂管理人员会议,每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上,并进行了阶段性考核,成绩不合格者不准上岗。对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学习,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水平和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。

3、提高意识,精心打造优质服务品牌

学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点,学校推出了学生就餐时固定座位,餐厅管理员负责管理模式,保证学生吃上热的饭菜、避免学生烫伤,了解学生就餐情况、纠正偏食、及时发现学生有无身体不适应等。

中学生活是孩子健康成长的重要阶段,学生膳食多样化,并保证质量,保证了学生成长中所需的营养。编制好一周的菜谱,菜谱要求搭配要符合营养要求,注重菜品的多样性,一周菜谱不重样。为了保证质量,我们还随时接受家长的监督,家长在子女在校的任何一天来到学校,都可以检查我们是否按菜谱安排菜品,也可以在食堂与子女就餐。

我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下,取得了一定的成绩,在今后工作,我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作,长期不懈地抓好,努力提高食堂服务质量和服务水平,为师生的身体健康,为学校的教学工作做好保障,让学生满意,让家长放心。

食堂管理员的年终工作总结【篇二】

民以食为天”,对于走出家门的学生来说,“吃”比“住”显得更为重要。学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,学校食堂管理工作,学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的声誉,关系到教学质量的提高,关系到学校的发展,关系到社会的稳定。因此,食堂管理工作,学生关心、家长关心、社会关心,上级领导更关心。我们学校也因此从校长到所有行政领导思想重视,工作上支持,资金上保证。20xx年我校就以高标准通过了xx市“A”级食堂管理验收。我们从事食堂工作的全体人员,深感责任重大,工作重要性认识到位,有责任心、事业心、工作主动。下面就以下几点作简单汇报:

一、建立食堂管理网络机构。

学校的食堂由我们总务处全面负责,一名副主任专门具体抓日常工作,膳管会实行食堂的质量评议及财务监督,膳管会由工会、教代会的部分代表及优秀学生代表参加,直接对校长室或总务处提出伙食的质量评价。学校食堂分一食堂(一楼)、二食堂(二楼)两个班组,分别由学校聘请的两名负责人为班长,分工到人,明确职责,层层签定安全责任状,互相监督、考核。

二、完善制度,措施到位

我们总务处每月对食堂工作人员召开一次专项会议,并聘请镇卫生防疫站的同志做我们的义务监管员参加会议,集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。从20xx年起就制定了《学校后勤管理制度》、《食堂卫生安全公约》、《食堂工作人员职责》、《xx高级中学食堂卫生基本要求》、《张渚高级中学食堂安全责任状》、《后勤人员考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》,《食堂工作人员健康及个人卫生制度》,以及认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《江苏省食品卫生条例》等内容,做到制度健全,措施到位,管理严格,谁出问题谁负责,为防止各项管理制度流于形式,把制度落到实处。一方面,食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上,对全体员工进行技能强化培训,今年我们进行了两次模拟灭火演习,还针对部门不同岗位的要求,对个人技能实施了多次演练,另一方面,加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度,以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯,通过采取一系列行之有效的措施,从而把管理制度措施逐渐推向了落实。

三、食堂管理形式

现学校食堂的管理形式为自主经营和聘用班组负责人制度,由食堂厨师开出菜单,经总务处审核,再由定点单位送货,由总务处委派的专人负责验收、审核,然后由总务主任审批,整个过程由校医监督卫生,膳管会不定期抽查相结合。学校现有1200人左右用餐。要求食堂不断调整完善饮食结构。早餐不低于12个品种,中、晚餐不低于23个菜的品种让学生挑选,并采取一菜多做的方法来适合学生的口味。所有菜价由总务处、膳管会等统一制定。目前,全晕2元、小晕1、5元、时令蔬菜0、5元—1、0元、汤免费。按学校食堂的经营理念不赚学生的钱,目前利润控制在2、5%以内,基本做到资金全部用于学生伙食中。

四、实施定点采购制,杜绝安全隐患。

食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,色拉油和调料、大米在食油公司采购,平时肉类等坚持在质量第一,价格第二的原则下,由资质齐全的单位提供。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照,由总务处验收,切实把握好进货验收关。本学期蔬菜类主要由镇蔬菜基地提供,肉类为宜兴瑞德公司提供,从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,总务处不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育,加强政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学期进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每天的卫生检查,随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。

五、存在问题

在自查自纠的过程中,还有些问题:必须进一步加强食品采购的质量,建立更可行的规章制度,应更快的使部分学生家长加入到膳管会,从而做好家长、社会的宣传教育,平时要加强对总务处的监督、检查工作等。学校的食堂是工作中的重中之重,如何让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全,是我们学校今后始终要思考的问题。

食堂管理员的年终工作总结(篇三)

回顾过去的每一天,我作为一名分管学校食堂工作者,深深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作,管理的质量,很有可能会影响到师生的身心健康。所以,为了扬长避短,以后能把工作做得更好,在此,我将对本学年的食堂工作作如下总结。

第一、严格把好食堂卫生关,因为这是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,要求每位食堂工作人员,每年都要进行上岗前的体检。其次,不定期对工作人员进行思想教育,贯彻落实《食品卫生法》规定的各项要求。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生各项工作、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,砧板荤、素、生、熟要分开,每天对厨房间都要进行大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。

第二、严格把好食品安全关,每学期都要和食堂工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。还制定了各项规章制度并上墙,完善了食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳。还非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)。

第三、严格把好食品进货关,采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。

第四、尽力把好烧菜技术关,在对食堂人员加强检查督促、培养她们良好卫生意识和习惯和烧菜质量的同时,经常听取师生的意见,每月召开一次食堂工作会议,修改并确定好每月(4周)的菜单,每周菜谱力求达到丰富多样,不断改善饭菜质量。经常督促食堂人员烧好菜,提高炊事人员的技术与技能。使每天的饭菜力求达到“色、香、味”俱全,让师生吃得营养,吃得安心。

本年度,我校食堂在市卫生监督所多次检查与多次随机抽测中,卫生合格率都达;在创建省级平安学校中,我校食堂获得了专家的好评;在市级食堂评比中获某食堂称号。在市卫生监督所对全市餐饮业食品安全与卫生评比中,获优秀荣誉称号。食堂管理工作任重而道远,但我坚信,在学校领导的关心和监督下,在全体教师的配合下,在食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越办越好。

2022推荐:管理个人述职报告范文通用(5篇)


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管理个人述职报告范文【篇一】

你们好!

忙忙碌碌,一年又逝。沉心静思,有成功也有失落,有不足也有收获,还有一些对未来工作的想法。

5月15日调任企管理部经理,负责企管部的工作至今,由于能力有限,又缺少经验,我的工作就是摸索着干,幸得魏总的支持和高总的指导,使我在企管部的工作得以顺利开展,且有了点作为,具体情况如下:

一、学习和推动现场7S管理

我的日常工作就是对现场管理推动、监督,使现场管理逐步提高,七月份用三天的时间与办公室和人力资源部,共同组织各车间相关人员进行了现场管理的培训与学习,使各车间主任和保管对7S管理从思想上危险区域都贴上了安全警示标志,重新制作并悬挂了新的标语,仓库里的成品、原材料码放整齐了,车间的面貌有了明显变化,当然这些成绩的取得是和张总的大力支持和各车间主任、保管的努力是分不开的。

二、开展了企业软实力建设,提升了公司的知名度

之前,公司的软实力建设几乎是空白,最大的荣誉也只是市里的,导致公司在项目资金的争取和自身的长远发展方面受到了很大限制。在高总的指导下,我企管部在三季度申报了两项实用新型专利,现均已取得授权,魏总荣获"优秀领导称"号,我有幸获得"科技人才"称号(都是国家行业级),此外还取得了市级行业工程技术研究中心的牌证,这些成果不但为公司争取了荣誉,还扩大了公司在行业的影响力。

三、日常检查工作

对于多数人来讲,我的工作是一项得罪人的工作,因为我的职责里有得罪人的内容,就是对违章违纪现象进行处罚,但是,为了维护制度和纪律的严肃性,我天天都要对车间进行检查,要及时的处理好违规现象,对好的现象和行为进行表扬或奖励,树立了正气,弘扬了正气。

四、其他专项工作

1根据魏总的安排,我和人力资源部刘婧制定了考核办法,对生产车间上半年的工作进行了考核,在考核中评选出了先进车间和个人,事情的本身很简单,但主要是使各车间的工作有了清晰的思路和方向。

2以我为组长的内审小组对公司进行了一次内审,使各部门、各车间对质量管理体系有了进一步的理解和认识,对保证公司产品质量是一个很好的促进。

3十二月份对车间的设备进行了全面检查,摸清了公司的设备状况,对公司的设备管理提供了依据。

以上是我这一年的工作述职报告,如有不当之处,还请大家批评指正。谢谢大家!

管理个人述职报告范文【篇二】

本人于20__年1月份进入__银行工作。在银行的一年时间里,本人担任产品经理一职。一年以来,在__银行领导及同事的关心、支持下,本人尽责做好本职工作,现将一年以来的具体工作职责总结如下:

一、产品支撑工作

在进行产品支撑工作的过程中,认真学习各种产品是指,熟悉产品的具体操作,并在此基础上,在客户经理挖掘到客户需求后,根据客户的具体需求合理组合产品,设计出真正满足客户需求的产品。同时经过几次移动公司组织的产品经理素质提升培训,慢慢培养起自身的产品推介能力、客户沟通能力;在平时本人也十分注重关注通讯产品方面的最新资讯,学习其中的一些成功案例,并且经常思考这些案例能否真正运用到客户处,对有此需求的潜在客户及时挖掘出此需求,制定具体方案,并陪同客户经理前往客户处进行产品推介,及时做好产品支撑工作,提高客户的满意度。

在与客户达成一致意见、签定协议后,对方案的实施过程进行全面跟踪:如某客户处需要安装互联网专线,从派全业务建设需求单开始,先转交我司技术支撑人员,待其做完资源勘探后发回于我,本人再提交给支撑中心,若终端配置以及布线超出的情况下,还需填写配置申请单于集团大客户部主观及经理签字后传给支撑中心,最后支撑中心派施工单到我行,安排施工,施工开始后,经常与施工队以及客户联系,以便解决施工过程中的问题,确保按时完工,让客户及时使用,在客户开始使用后,适时进行上门或者电话拜访,了解客户使用情况以及存在的问题,将问题及时反馈给市公司,真正做好产品支撑工作,提高客户满意度。

过去的一年是进行全业务激烈竞争的一年,在这一年的时间里,手上经手完成约50条互联网专线、语音专线,并且完成__地税一卡通项目,不段学习新知识,充实自己,真正地做好了产品支撑工作。

二、指标跟踪工作

在进行指标跟踪工作的过程中,本着认真、细心、严谨这六个字做好此项工作,经常与各县市的经营分析人员进行交流,遇到不明白的向他们请教,学习经验,并在借鉴他人经验的基础上,摸索出一套适合自己以及团队的指标跟踪及完成方式。

我行的指标主要分为年考核指标、季度考核指标以及月考核指标,针对不同指标时间上的差异性,合理安排时间,根据年考核指标来统揽全局,指导其他两个指标,并与季度考核指标以及月考核指标共同进行,将年考核指标融合到季度考核指标和月考核指标之中;使季度考核指标和月考核指标服务于年考核指标,在完成季度考核指标及月考核指标的时候,同时完成年考核指标。但是,指标有轻重缓急之分,不可能说做到完美,在这时候,舍去一些可以在后期完成的指标,重点完成目前紧急的指标。

具体来说,将需要完成的指标整在一个表格内,认真学习指标的具体口径,并将指标如何完成进行分解,落实到每个具体责任人,对其进行跟踪,定期提取数据,将数据缺口告知相关责任人,让其知道自身指标完成进度,积极与其和主管商谈,寻找完成方式方法,以确保各项指标准时完成。

三、培训工作

在对客户经理进行培训工作时,自身熟练掌握产品,学习产品的操作方式,提前准备好培训的各种材料,并且根据客户经理的薄弱产品进行重点推介,在培训的过程中与同事们一起学习成长,所谓书山有路勤为径,学海无涯苦做舟只有通过不断的学习,才能在科学技术日新月异的今天,在通讯行业全业务激烈竞争的严峻形势下,取得更好的成绩。

四、问题以及缺点总结

回顾一年来的工作,反省自身存在的问题及缺点,我认为主要由于进入银行的时间尚短,技术方面的专业知识不够全面,对一些操作流程也不熟悉,在工作中也走了一些弯路。但是,实践出真知,本人在工作中不断发现自己的错误,也及时改进了自己的错误。在今后的工作中,我会努力提高自身的修养,充分发挥自己的特长,克服不足之处,努力做出新的成绩。

管理个人述职报告范文【篇三】

本人X年X月X日进入XXX公司,担任档案管理工作岗位,主要负责xx节能环保有限公司档案方面的工作。当我进入XXX公司第一天起,我就给自己立下目标,要努力做到眼勤、手勤、腿勤,努力做好公司档案管理工作。入职以来,我通过多方面实践提高自己,努力做到更高、更强、更优。在公司工作的这段时间里,我始终以高度的责任感致力于做好本职工作,严于律己,克尽职守;在单位领导支持及同事的配合下,较圆满地完成了档案整理的任务,下面就我这段时间以来的情况作以下述职:

一、履行职责及工作情况

完成公司历年招投标管理资料、工程技术资料、太阳能 、空调合同、承揽协议、采购协议、日常事务协议、饮水机合同等档案的电子档、纸质资料的整理以及档案的编号等。认真做好单位档案管理、信息报送、存档等工作,及时完成领导、单位需要的一些材料,并及时将我项工作情况存档、整理,确保各项工作有文字性的东西,做到有档案可查。在做好本职工作的同时,积极完成领导上级交给的临时性的任务,同时,积极配合各部门的工作。

二、学习及遵章守纪情况

1、在公司工作期间,我认真学习了《员工手册》等各项知识和增强对公司业务的了解,我团结同事,能通过沟通的方式解决工作中存在的问题;工作期间,我认真遵守单位的各项规章制度,无违章违纪现象,不做有损单位利益的事情。

三、个人存在的不足:

工作期间,虽然做好了本职的工作,但我深知仍然存在一些问题,主要是:由于个人水平能力有限,有创造性的工作思路还存在欠缺,我本人也是第一次接触档案管理的工作,所以在整理的档案过程中,可能还存在不够完善的问题。 在今后的工作中,我一定会不断学习,不断完善档案管理工作。努力改正我的缺点,发扬优点,将工作做的更好,以上是我这个一个月以来工作总结,难免存在不完善之处,望领导和同事予以指正、批评。 最后,诚挚的感谢部门领导和同事在工作中对我的帮助和关心,我将会在以后的工作中更加认真、积极、努力。

述职人:xxx

年 月 日

管理个人述职报告范文【篇四】

在经历过网上求职、初步面试、老总面试之后,我有幸于20xx年1月1日,加入到集团这个大家庭。在大同市广场有限公司任职工程部经理,负责公司广场所有设施设备的运行使用与维护保养工作。加入公司已近两个月,无时无刻不在感受着公司对员工无微不至的人文关怀;公司浓郁的学习氛围、轻松的工作环境。同事积极认真的工作态度、吃苦耐劳的敬业精神;公司领导严谨的工作作风、对精致完美的不懈追求。无不在感动着我、感染着我、鞭策着我。

一、试用期工作总结

1、熟悉公司企业文化经历在公司的这段时间,使我更了解企业的文化纲要。

我对公司企业文化的认识、认知、认同,不是来源于书本,而是来源日常生活中的点点滴滴。我在用心感受着公司人做人的真诚、与人为善;做事的认真态度、对完美的不懈追求。

公司在注重意细节、最求完美的基础上,还有计划、有针对性的组织培训,对我们专业技术能力、个人处事能力都有很大提升。正如公司自己所说的,公司是一所学校,工作就是理论的实践,公司的第一产品是培养的人才。公司人真诚待人、严于律己,人乐于分享、善于学习,人在前进中总结,总结、反思中大踏步前进。

2、近期主要完成了以下工作:

(1)加强学习,在提高自身素质的情况下,为员工组织培训。我专门对装饰行业有关的知识进行学习,先后阅读研究了《室内设计原理》《装饰材料与施工工艺》、《工程验收标准》等书籍。在向书本学习的同时,我还谦虚地向周围业务水平高的同事学习,做到不懂就问、点滴积累、循序渐进,逐步地提高了自己的理论和业务水平,现在已基本融入到工作当中。

(2)广泛宣传,树立公司形象。我借助曾经与外界接触广泛的优势,每到一处工地,每遇到一个朋友,甚至在微信朋友圈里,我都向对方介绍公司实力、人员素质、公司优惠政策和公司的发展趋势,尽量使他们能对公司有一个全面的了解,为公司的品牌升值做出微博之力。在担任工程部经理期间,我从严格自律做起,要求下属和施工人员时刻注意自己的形象,提醒他们,每个人的一言一行都代表着公司,不能以牺牲公司利益为代价赢得个人利益,即使受到了委屈,也要忍耐,一定全心全力做好后勤保障工作。通过一系列工作,维护了公司的良好形象,为客户留下了深刻的印象。

(3)完善制度,强化员工管理。没有规矩,不成方圆,针对本部门制度上的细节还不完善,我经过细致的调查研究,先后制定了《巡检明细》和《材料储存与管理》。当然,打铁还需自身硬,我始终坚持要求别人做到的,自己要首先做到,例如每天我都抽空在商场与工地巡检,针对发生的问题或者安全隐患,及时做出妥善的安排和处理,为下一步工作提供了时间和空间。而对本部门工作中表现好的员工,我都会进行表扬和奖励,对不符合规范,坚决制止,并耐心地教导他们,从而促使工人养成了良好的工作习惯,自觉遵守各项规章,提高工作标准,全面完成自己的工作任务。

(4)积极参加公司组织的各类培训,勇于思考、及时总结。

(5)积极完成领导交给的各项临时性任务,配合、协助同事开展相关工作。

在公司这两个月来,我发现一个优良传统。如果你的专业技术不够精湛,公司有大量的资源让你去学习、去提升;如果你工作经验不足,可以向兄弟项目公司、公司领导、同事,请教、学习;如果你不熟悉绿城相关办事流程、标准,公司领导、同事可以手把手教你。这样,如果你的工作还做不好,是没有理由、没有借口的。只能说明自己不够用心。这就是我的工作体会。

二、未来工作计划

在接下来的日子里,我还需要继续端正自己的工作态度,诚诚恳恳地工作,合理安排工作进度计划。在做好本职工作的同时,积极配合其他部门,把公司做到极致。下阶段工作重点:

1、完成商场春节期间灯光装饰工程的布置与监理,以及节假日的正常运行与值班任务。

2、针对本商场逐步的开业,人员配置与培训向行政人事部提出意见。

3、对商场所有设施设备的维护保养做出计划。

三、感悟及展望

公司的xx馆还没有开业,周围小区的入住率还不是很高,市区居民的消费习惯正在逐步转变,对我公司的业绩有一定的影响。未来的工作必定充满荆棘、充满艰辛、充满汗水,那么拿什么来支撑我们的精神和肉体?唯有坚定不移的信念,因为我们有一个和谐且富有激情的团队,我们有合理有效的分工,我们有灵活的工作方法。

生命对人来说只有一次。人的一生应当这样度过∶当回忆往事的时候,他不会因为虚度年华而悔恨,也不会因为碌碌无为而羞愧。我们一定谨记“做优、做强、做大”是坚定不移的前行目标;我们一定谨记“永葆基业长青,成就“百年老店”是的使命。

管理个人述职报告范文【篇五】

一年来,在上级领导的支持和同事的帮助下,我认真履行自己的职责,突出施工生产管理,以提高队伍素质为重点,以强化管理为手段,抓好项目管理工作,支持党组织抓好思想政治工作和党建工作,加强自身的道德品质修养,使我项目部员工的思想政治素质不断提高,管理工作不断进步,较好地完成了各阶段施工生产任务。

一、战胜重重困难,施工迎难而上

1、克服了等诸多困难

2、资金紧张

3、气候恶劣

二、积极采取的措施,精心组织、精心管理

1、进一步完善各项安全质量规章制度、完善管理体制

通过两年来的施工生产实际,进一步完善安全、质量等管理体系,建立安全质量月检、旬检、日检制度及整改制度。项目部除设立一名专职安全员外,各工区也层层设立专职安全员共计xxx名。将安全工作提高到了前所未有的高度。质量方面,绝不放松,强化强施工过程控制,坚持施工质量检查制度,严格执行“自检、互检、交接检”的三检制度,使质量问题在每道工序作业中都能得以有效控制。

2、完善激励机制,调动员工生产积极性

通过完善内部承包机制、制定循环奖励措施及月目标任务考核奖等手段,极大的提高了员工的劳动积极性,部分的缓解了因资金紧张带来的消极影响。

3、提高生产效率,降低生产成本

通过不断完善施工工艺,合理安排人员,精心组织,精心施工,在全体员工的努力下,施工产量不断提高,效率不断提升。

4、加强成本控制,强化数据管理,确保数据真实性

项目部每月x日定期召开成本分析会,认真分析上月存在的问题,找出不足,层层落实,下月改进,要求各项对比实现数据化,数据必须真实可靠,施工现场的每一个环节,层层控制,每道工序都做到有据可查,为了确保数据的准确性,做到每班质检工程师和领工员进行现场收方互相复核签认,确保了数据的真实性。

5、文明工地建设

继续加现场文明施工管理,根据实际成立了第一文明施工班和第二文明施工班,总人数xxx人。专门进行文明工地建设相关工作,保持工地卫生。

推荐!语文教研活动总结通用版5篇


对自己一段时间的全面检查便是工作总结,相信我,多阅读一定会有自己的独特见解!值得我们借鉴的工作总结是怎样的?下面的内容一定能带给你奇思妙想的灵感,一起来看看《推荐!语文教研活动总结通用版5篇》这篇文章吧!

语文教研活动总结【篇一】

时光荏苒,一个学期又结束了。本学期,语文教研组的工作在校领导的支持下,在全体语文教师密切配合下顺利开展。没有轰轰烈烈,只有踏踏实实。一学期来,语文组的`老师走到了一起,共同探索。这其中非能用成功失败或快乐伤心一言概之。现将本学期的具体工作总结如下:

一、继续学习课程理念,转变教学观念

本学期,语文组利用每周的集体备课时间,结合业务学习,组织全体语文老师认真学习语文新课程标准及最新的教育理念,正确把握语文教育的特点,积极倡导自主、合作、探究的学习方式,构建自主互助学习型课堂教学模式,努力建设开放而有活力的语文课程。

二、开展教研活动,提高教学质量

1、抓好校级语文教学研究课。本学期共开公开课10节,执教者认真备课、上课、说课。与会教师认真听课、记录、集体评议,通过这一系列的步骤,相互研讨,共同促进,形成良好的教研氛围。每位语文教师能根据学生的特点,积极探索,研究科学合理的教学模式,运用到课堂教学中去,促进了基础性课程的研究,并能把学到的新理念、新方法、新技能运用到教学实践中,促进教研和科研结合,提升了教研活动质量。在评议中,我们对教学进行探讨式评课,反思:假如我来教,这个环节会怎样处理,怎样去评价肯定学生,怎样进行文本、学生、教师间的互动,怎样点燃学生思维的火花,真正让课堂充满文化魅力、思想的魅力、艺术的魅力。你有什么金点子,我有什么好主意,他有什么新创举,都会在评课中各抒己见。这种听课、评课活动,对老、中、青教师都有促进;这种学术上的交流,教法上的切磋,对提高我们整个语文教师队伍的水平和我校的语文教学质量起到了推动作用。

2、改革备课制度。随着新课程改革的逐步实施,教案的改革也势在必行。本学期,在学校的领导下,我们科组对备课制度进行了改革。以年级组为单位,倡导分内容分章节分头备课,力求备精品课;倡导利用网络资源寻找资料,以达到资源共享之目的。对教案的撰写也作了新的要求:强调教案要突出①要有明确的教学目标;②要列出必要教学程序;③要认真写好教学后记。倡导更具活力更具生命力尽显个性风格的富有新时期特色的新教案。

三、重视常规检查,强化教学管理

在鼓励语文教师们创造性工作的同时,不放松对其教学常规的指导和监督。本学期,语文组配合教导处进行了两次教学常规工作检查,内容包括是否写教案,教案是否切合实际,是否写和教后记,学生作业的设计是否有创新,批改是否及时、认真等方面。从检查的情况来看,全组教师备课都非常认真,教案完整,重点突出,有反思,作业设计科学合理,批改细致准确。检查结果令人满意。

语文教研活动总结(篇二)

一、不断磨课,共同研讨。

开学初,制定了校本研训工作策划书,并在实际工作中有计划、有步骤地贯彻和落实。本着“互帮互助,共同进步”的原则,我们经常从教材到学生,从课前预设到课堂生成展开讨论,提高认识。教研活动有明确主题,以优秀教师带新教师为目标,每次活动后讨论交流教学中遇到的困惑、获得的经验、取得的成功、经历过的失败,形成浓厚的教研氛围。本学期我们组围绕“校级四课联推”展开活动,并在此活动中得到了成长。“尺有所短,寸有所长。”只有多学习多交流才能取人之长,补己之短。

二、全策全力,推进低段项目测评。

在区教师发展中心和学校校长室、教科室的牵头下,我们低段语文教研组承办了湾龙区小学语文低段项目测评活动。我们的活动得到了来自全区一二年级300多名老师的参观和好评。不管是前期的策划,中期的项目修进,还是后期的现场布置,都充分体现了我们低段语文教师的智慧和团队的力量。我们设置了“状状元元们”进行森林探险的各个梦幻关卡:有藏字于林间的“识字林”,有展示书写本领的“书写屋”,有游走于云雾间的诵读“走搭石”,有满富挑战的推理阁,有趣味昂然的“故事宫”,有奇幻无比的“阅读长廊”,还有精彩绝伦的“展示台”。游考结束后,孩子们到“收获园”兑换“状元币”,与可爱的吉祥物“状状”和“元元”合影,定格这美好的瞬间。这样的评价方式,趣味性十足,滋润着孩子们学习母语的心怀。

三、利用业余时间学习,进行自我增值。

我们教研组以《小学语文教师》等杂志为依托,掺杂学校推荐的一些书籍和自己图书馆中借阅的书籍,努力挤出一些业余时间阅读。我们深深地觉得,专业刊物上的文章具有比较好的导向性,纯粹、档次高,给人更多的启发和学习,而且有时在阅读同行文章的时候,也能进行一定的自我勉励。

四、存在问题与思考。

本学期教研活动已接近尾声,回顾这一学期的工作历程,因为确定小组主题有欠考虑,活动组织性不强。

本学期,我们教研组虽然没有轰轰烈烈的业绩,但每一位老师都能踏实,认真地工作,在自己的工作岗位上勤勤恳恳工作,默默无闻地奉献,在下学期的工作安排中,我组教师将继续关注课改,聚焦课堂,同时确立共同的研究主题,积累课堂中的真实案例,关注教师的专业成长,促进语文教学的整体提升。

语文教研活动总结(篇三)

这学期,我们高年级语文教研组的工作在学校的共同领导下,依照学期初拟定的工作计划,全体语文教师联合协作,真抓实干,脚踏实地,踏踏实实悉数遵循基地学校对教研工作的恳求,从规范下手,有目的,有计划,有步骤地加强讲堂教育革新研讨,以悉数前进本组语文教育水平及语文教育质量,悉数前进学生的语文本质为目的,方法多样地打开语文教育工作,圆满地结束了本学期的教育教研工作,现总结如下:

一、加强校本操练,推动教师专业开展

作为教研小组组,我们深深地感到,教研组应当一向站在课程革新浪潮的前头,为学校的语文教育,体现教师集体的智慧和才干。因此,本学期,我们教研组除了结束校教研大组共同的操练以外,还在组内打开了6次自立活动,内容包括2次专题学习,以及为上精品课进行的集体备课和研磨。

二、活泼打开各种教研活动,前进教师教育才干和教育水平

1、细心活泼地打开校内听课活动,推动教师集体教育水平的前进,一向是我校搞好教研工作的传统。本学期,这个荣耀的传统继续在我校语文教研组懂得到发扬。鼓励教师之间互相学习,一同评论,一同参与,体现着传、帮、带的作用。每次活动,我们都细心抓好以下环节:组织听课,评课、确诊、总结。教研组内同事互相听课、研讨中,我们齐心协力,发言活泼,一同探讨了一些平常教育中存在的疑问,提出了行之有效的见地!为教师供给了操练的舞台、搭建了成长的阶梯,也前进了教师的讲堂教育水平。沟通中,教师的教育科研才干也得到开发,从多方面对一堂好课有了更悉数的知道。联络学校各阶段工作的开展来打开教研活动,推动教师间的互相沟通和协作,到达教育相长的目的。在这些活动的打开中,教师互帮互学,一同前进。这么的教研研空气,不只加深了教师间的互相了解,更推动了教师教育技术上的前进,到达了取长补短、一同开展的目的。

2、除了课例,本组教师活泼进行阅读推广,参与阅读公益活动,活泼预备拓展课程的计划和展现,并在市级活动展现我们的孩提剧场,受到好评!

三、教育常规检查常抓不懈,履行到位

为了使教育工作规范化,制度化,科学化,条理化,每个月的常规检查,都很抓履行,不走过场方法,细心详尽,发现疑问及时整改。通过敦促、检查教师们形成了工作习气,每到月底总能及时结束各项任务。

四、活泼打开课题研讨

教育革新和教育科研是前进教育质量的底子将来,我们语文组在学校、教导处的带领下,以前进讲堂教育质量为政策,不断地进行探究、革新、立异。使用教研活动进行学习、沟通,取长补短,以不断前进讲堂教育才干和教研水平,活泼参与课题研讨,深化讲堂教育革新,活泼参与课改实验。以此来加大教科研的力度,做好随机的监测、核算等资料的堆集工作,集中力量突破主课题。在研讨过程中教师向科研要质量,活泼撰写教科论文。

存在疑问与思考

五、教研组工作存在的缺少:

1。有些教研活动打开的不可扎实,走过场,在许多详细工作环节上缺少构思,活动功率不高,没有体现出教研活动应有的作用。

2。学生活动打开少,对学生才干的培育不可。在学生活动的组织上仍然没有跳出应试的窠臼,对其语文概括本质的前进重视不可。

六、下一步工作的四点方法:

1、教师是教育的关键,我们要从自身找要素,不自怨自艾,不抱怨环境,尽力加强学习,前进工作的责任心和工作的艺术性,打开教研组之间更进一步地沟通沟通,尽力前进我们组教师的专业技术水平。

2、严峻抓好素日的教育常规工作,从上课、批改工作、才干操练下手,严峻恳求学生,紧记古语“教不严,师之惰”,以此互相勉励。

3、从学生的角度来讲,我们将以树立学习的自信心,树立比赛的学习习尚为主,注重学习喜好和学习方法的培育,扩展阅读量和作文量,进行有序地专门操练,前进他们的概括水平。

总归,在本学期里,我们语文组取得了必定的效果。但我们也看到了艰难和缺少,我们信赖,只需全校上下真实更新教育观念,真实坚持精确的办学方向,在总结本学期经验教训的基础上,在各位教师的一同尽力下,我们组下学期各方面的工作会做得非常好。对此,我们充满信心。

语文教研活动总结(篇四)

为加大课堂教学研究力度,实现学校教师的智慧共享,尽快探索出适合学校实际的语文学科课堂教学模式,促进教师的专业发展,从本学期9月份底开始,学校语文教研组举行“同课异构”教研活动,语文同课异构研修总结。

“同课异构”活动是要求任教同年级同学科的所有教师选取教材中的同一教学内容,各自研读教材,独立设计教学预案,然后分小组集体备课,在此基础上进行教学实践并展开讨论的一种教学研究活动。活动中,学校同一学科全体教师通过备课、说教学设计、上课、听课、评课等教研活动,让教师踏踏实实地经历“理解教材、独立设计、课堂实践、比较创新、总结提升”的过程。这一活动,一方面使授课教师能发现别人的长处,找到自己的不足,以此改进以后的教学。另一方面所有学科教师都能从中借鉴到许多新颖的做法,体验别人的教学风格和教学艺术,达到相互比较、扬长避短,资源共享,共同提高的目的,从而进一步推动课堂教学改革,大面积提升教学质量。

一、“同课异构”活动的操作程序

本学期9月份底,学校就制定了同课异构教研活动方案。中心校辅导站、各基点校教导主任,负责对同课异构教研工作的组织协调、管理指导。

1、组织动员:组织全体四年级语文教师了解开展“同课异构”教研活动的意义,明确活动安排及相关要求。

2、确定备课课题。

根据教学进度表选择四年级《猫》一课。

3、独立钻研,写好教学预案。

课题确定后,备课组成员根据自己的积累和智慧,积极主动地搜索相关的资料,精心研究教材,潜心钻研教学方法,设计最高水平的教学方案。使用的教学预案必须自己设计,使用具有自己特色的教学预案。

4、分组集体备课,集思广益。

本次活动以基点校为单位,分为四个小组进行组内集体备课。在基点校教导主任的主持下,各任课教师踊跃发言,畅谈自己的教学设计,并对他人的教学设计提出修改意见。辅导站教研员深入各小组进行教学理念和教学设计指导。

5、实施教学,集中听课。

本学期举行同课异构讲课时间定为10月27日上午在中心校听课,下午在团结点基点听课,并集中研讨交流,工作总结《语文同课异构研修总结》。要求全校同学科教师必须全部按时参加听课、评课活动。

6、互动研讨,总结提高。

首先由授课教师进行说课,说教学过程中比较成功的设计,说在授课过程中出现的问题及需要改进的方面。然后教研组内互动评课,要求评课教师敞开心扉,实事求是的评价授课教师,每位参加听课的教师都要分析授课教师的闪光点和值得商榷之处,优点要少谈,重点谈存在的问题和需要改进的设计。通过集体智慧的对比,找出需要完善的地方,让教师从不同角度领略了不同的教学功底、教学智慧和教学风格,从内心深处认识到不足,找到下一步自己努力的方向。

二、活动要求

1、活动人员:本中心校四年级语文科教师必须全部参加本次活动。

2、活动以基点备课组或教研组为单位进行,除了参加本教研组活动外,应尽可能多地参加其他教研组的活动。

3、要求四年级语文科教师都必须思想重视,人人做好讲课准备,体现“异构”的独特性、创新性、全员性,任何教师不能存在侥幸心理,随意从网上下载教学资料,应付本项活动。

三、活动成效

开展“同课异构”活动首先有利于教师更好的理解课程标准,提高教学的有效性。“同课异构”中的“异构”不是目的而是一种手段,是通过不同的教师或者是同一个教师用不同的设计上同一节课这样的手段来帮助教师更好的理解课程标准、更好的把握适合不同教学内容的教学方法、更好的了解适合不同学生特点的教学情景、发现和改进平时教学中的一些低效甚至无效的教学方式等,来实现提高教学有效性的目的。而这些问题通过独自的思考很难得到透彻的理解并获得解决,但拿出来大家一起研讨后,很快就可以明确。正如苏霍姆林斯基所言:“任何一个教师都不可能是一切优点的全面的体现者,每一位教师都有他的优点,有别人所不具备的长处,能够在精神生活的某一个领域里比别人更突出、更完善地表现自己。”教师之间的这种差异性资源,在合作中得到了充分的利用。

其次开展“同课异构”活动还有利于教师的成长,促进教师的发展。“同课异构”活动为教师的成长提供研究案例,成功的教学有赖于教学者对教学情境的复杂性有充分的了解,并在教学现场进行有效率的教学决策。教师每天在课堂上做出无数的教学决定,而且通常是要依据当时复杂的现实情况来判断如何做最好,没有所谓的“正确的”或“单一的”最佳教学决定适用于所有的课堂。“同课异构”活动为教师这样的决策提供了讨论和学习的案例,从中我们可以发现有效与无效的教学活动,合理与不合理的教学情景等,这对教师的成长都有很大的好处。“同课异构”活动还为教师间的同伴互助提供了平台。不论是课前对课程标准的讨论还是课后对教学设计与效果的分析都是“同课异构”活动中教师得到发展的重要环节,在这些环节中教师之间的深入讨论互相取长补短、资源与信息的共享等对教师的成长的作用也是十分明显的。

实施“同课异构”教研活动提高了教师备课、上课的质量,对教师的教学基本功提出了更高的要求,使教师的教学不足之处通过与其他教师的对比评析全面显现,使教师的教学经验通过研讨活动得以总结提升,使教师的教学创新得以在展示中爆发,使教师的教学观念得以在听课中提升。教师的教学水平大面积提高,课堂教学改进行动研究获得实质性进展,课堂教学效益也大大改观。

在这次教研活动中,我们语文组的同仁们秉着“立足教材,优化教材,超越教材”的理念,深入研讨教材,不断整合资源,优化教学组织结构,博采众人之长,凝聚集体智慧,达到了有效教学的目的。

“同课异构”听评课活动的本身属性决定了授课教师风采形式的多样化。让人感受到了不同的授课风格,在鉴赏中寻找差异,在比较中学习特性。

“小学语文同课异构研讨活动”形式新颖,实效性强,为教师搭建了相互交流的平台,便于老师之间取长补短,三位老师各展风采,大家互相学习、共同进步。实现教学资源和智慧资源的共享。

无论是课上,还是课后的研讨,我们老师都表现出高度的热情,整个研讨过程都呈现出浓厚的氛围。通过本次活动,锻炼和提高了教师的教学能力,相信通过坚持不懈地实践,我们的专业成长步伐会更快。

语文教研活动总结(篇五)

20xx年5月11日至6月8日,长达29天,分别在不同的4天中,在全体教师的共同努力下,我校语文教研月家长开放日活动暂告一段落。此次活动是我校规模较大,参与面较广,参与人数较多,收获也是最大的一次活动。这十天,也是全体教师最辛苦,最忙碌的十天,赛讲课的老师、不讲课的老师,既要完成本职工作,又要参与说、讲、评活动,还要抽出时间参加上课、听课,完成班级管理,作业批改等系列工作。在这里,我代表学校向大家表示感谢,谢谢大家的合作。本次活动,语文组参加人数8人,从16年级。教师们的参与态度是另人满意的,各位教师都进行了精心准备,整个活动进行的紧张有序,忙而不乱,综合以下几大亮点:

一、教学设计编写规范、可用,教具准备充分,教学方法切实可行。

二、教学知识、重点、难点定位比较准确,有理论依据支撑。教学中各个环节的设计都能围绕教学目标进行设计。

三、教学过程严谨有序,符合学生的认知规律,能把课堂知识转化为能力。

四、优化导入设计,努力创设各种情景教学,从学生已有经验出发,注意知识上的衔接。

五、注重学法指导,教给学习方法,课堂教学形式多样,通过小组讨论、交流、辩论、竞赛、游戏、抢答、猜测、动手做等活动形式,提高了学生的动手、动脑及语言表达能力。

六、课堂教学评价的关注点转向学生在课堂上的行为表现、情绪体验、过程参与、知识获得以及交流合作等诸多方面,体现知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观的三位一体的教学目标在课堂教学中的具体落实。

七、教师转变了角色,走下讲台,来到学生中间,与学生共同探究、学习,落实学生的主体地位,强调自主、探究、合作学习,实现学习方式的多样化。

八、整合教材,运用教材,开发和利用各种课程资源,为课堂教学注入新的活力,师生互动,生生互动,注重学生的态度和情感体验。

九、这些课不需完美,但是很真实,虽然大家都进行了一定程度的准备,但每节课都是新课。这样体现了我们听绿色课的要求。很多老师对此次活动认识高,课前做了大量的准备,我们从不反对课前准备,我们反对的是课前不准备,当然更反对的是只做公开课的课前准备。这些课在一定程度上体现新课程的理念,回归生活,强调对话、交往、互动的生成性教学,构建充满生命力的课堂。

十、及时评课,反馈信息,有利于改进。教师、组长、教导处三级评课,有效的促进了活动的开展与实施。

基于上述几大亮点,教师们之间还进行了私下交流,商讨、探究,互相借鉴别人的优点,反思自己的不足,基本达到了我们设计本次活动的目的交流、研讨、共勉、提高。此次活动时间,由学校统一规定,限时说课5分钟,实际讲课为40分钟。下面就三个环节加以总结:

赛讲课所带来的启迪。“教无定法,重在得法”。这一轮的讲课,让众多教师受到了很大的启发,就我个人而言,受益匪浅。从中看到了我校的希望,纵观回忆一下,每位教师都有其独特的一面,都有别人学习、借鉴之处。

小学一、二年级的两节语文课,于爱东以细腻温和的语言,马玉萍、孔德云利用自身识字的特长,都善于用儿童语言,抓住儿童心理,并采用多种方法,努力把知识点讲得生动、有趣、准确。三XX的一节语文阅读说话课,XXX、XXX四年级两位教师,认真备课,能充分调动每一个学生的积极性,环节紧凑,脉络清晰,时间调控得当,知识点准确;贺鑫的课,活而不乱,用举一反三的方法,让学生探究,给学生提供学习空间。

五年级的一节XX《再见了亲人》,以大量的实物引入教学,给人一种直观的感觉,应该说对课堂教学起到了事半功倍的效果。

XX老师的一《桥》,打破了教师们听课的模式,她选材别致,切入准确,材料准备充分,从教师引导学生写作的思路,到习作的手段,乃至学生即兴练习,看到了教师在训练写作中的独到之处。

六年级XX,在常登山老师的精心设计下,以字正腔圆,悦耳动听的语言,环环相扣,仿佛将人带入了其中,享受“美、奇、乐”。特别是教师角色的变化,表现犹为突出。

教师的语言生动悦耳,富有朝气。教学环节严谨、有序。传授知识准确,特别是新旧知识的牵移,衔接的恰到好处,真正让学生从温故知新中加深了对知识的理解。不难看出教师对学科教材的把握程度。

总之,通过上课、说课、评课,让每一位教师都有所得,有所提高。可以说所得到的收获是另人满意的,只有在研讨中,争论中切磋,才能形成共识。大家只要坦言诚谏,直说利弊,说长论短,研讨切磋,集思广溢,兼容并包,群策群力,就可能达到共同成长的目标。这这还不够,我们还将继续完善此项活动。我相信在坐的每位教师,你们都应是此次教研活动的受益者,也应是争议的受益者,而不应是受害者。“海纳百川,有容乃大”。

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