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    • [参考合同] 食堂承包协议(篇七)

    发表时间：2022-07-13

    在校园里，我们阅读过许多范文，一篇好的范文会让我们学到东西，阅读范文可以提高人们的观察力，联想力和想象力。好的优秀范文更具有参考意义，有哪些可以借鉴的优秀范文范文呢？下面是由笔稿范文网(bijiaogao.com)小编为大家整理的“[参考合同] 食堂承包协议(篇七)”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

    甲方：中厦建设集团有限公司（新上海商业城15号地块项目）

    乙方：

    经甲乙双方共同协商一致，甲方现将新上海商业城15号地块西侧食堂由乙方经营为了明确双方的权责、分工、协作关系及更好的互相配合，确保食堂各项工作正常开展，结合本工程的具体情况，经双方协商一致，特签订本经营协议。

    一、经营方式： 甲方将位于浦东新区世纪大道1128号新上海商业城15号

    地块项目西侧食堂交给乙方经营，乙方自行安排人员，自行采购，加工，自负盈亏，自带所需的各种炊具，甲方不向乙方收取租金费。

    经营日期：从 到 结束。

    二、甲方职责：

    1提供厨房场地及水电安装到位；

    2、提供准确的用餐时间；

    3负责办理有关消防、环保、卫生等部门的手续；

    4、监督乙方对卫生环境的管理工作；

    5、监督乙方日常运作，特别是卫生状况，服务水准，以及进菜、配菜、营养搭配，并有权要求乙方整改；

    6、承包期内必须添置、维护或无法继续使用的设备由乙方自行负责；

    7、由于乙方经营不善，或因饭菜质量不好，()职工强烈不满时，甲方可单方面终止本协议，押金一律不退；

    乙方职责：

    1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发现中毒整改，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责；

    2、保证经双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，并有地方区域的品味搭配，按季节更换菜式；

    3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，若发现有腐烂变质并经证实后，甲方有权对乙方进行处罚，处罚金额在保证金中扣除；

    4、乙方使用的液化汽必须在有营业执照及安全许可证的服务点购买；

    5、保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分配平均及就餐全过程服务；

    6、乙方应努力做好日常经营管理，包括食堂人事管理、菜肴搭配与制作、服务、环境卫生、水电节省等；

    7、餐后认真清洗食具并消毒，食堂内部等卫生包干范围内环境卫生全面清理整洁，经常清理食堂水池、下水道，确保畅通。灶台及炊事用具油渍污垢经常清洗，消除蚊、蝇、鼠害；

    8、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物分开存放；

    9、乙方工作人员必须有健康证方可上岗；

    10、厨房重地闲杂人员不准进入；

    11、要严格遵守甲方管理制度，服从甲方安排，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生，工作时间要穿厨房工作服、戴帽、戴口套、穿围裙；

    12、不得随意带亲友进入工地，不准进行电气作业，严格遵守工地各项安全管理规定，车辆及物品出入须配合接受门卫检查。

    合同未尽事宜，甲乙双方可在今后的工作中国共产党同协商或同订协议，同样具有法律效力。

    本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲乙双方各执一份。

    甲方签名： 乙方签名：

    联系电话： 联系电话：

    年 月 日 年 月 日

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    餐饮管理公司承包食堂合同(篇一)

    甲方：

    乙方：

    甲乙双方就 员工餐厅承包经营问题，经过友好协商，达成以下协议：

    1.甲方员工餐厅由乙方承包经营，供餐范围仅限x集团内部员工及公司客人，禁止对外开展经营行为，一经发现乙方有对外开展的经营行为，即处以乙方罚金 元(甲方可从乙方每月用餐费用中直接扣除)，甲方并可视严重程度，确定是否解除本合约。

    2.甲方提供就餐场地，收取乙方场地使用费，场地租金按元/月结算，场地卫生由乙方指派专人负责清扫;甲方根据目前餐厅现状提供相应设备(另附清单)，正常性损耗后由乙方进行补给、维修，保证正常使用，餐厅产生的水电费用由乙方承担并按 月 向甲方予以支付;对双方造成的物品损坏，甲乙双方应在认定责任人后予以赔偿处理。

    3.甲方对食堂承包人员的岗位暂时给予保留并由甲方统缴相关人员

    4.乙方在经营员工餐厅期应接受甲方的监督和管理，在甲方发现问题并通知乙方之日起24小时解决甲方所反映的问题，否则视为乙方违约，甲方有权终止本合同。

    5.乙方按照甲方要求，于每个工作日时前，保证饭菜供应到位，不得无故或者借口拖延、更改供餐时间。

    6.乙方为甲方的供餐标准为人民币/餐，分别为主荤(全荤) 贰 副荤(半荤) 贰 素菜 壹 汤，米饭供应不限量。如遇物价上涨或者下跌，供餐标准可通过甲乙双方协商作出调整，乙方必须保证以每餐不低于160人的用餐量供应到甲方员工食堂。

    7.乙方应根据季节更替对菜品进行更新，并于每月前提供给甲方主管部门本月员工餐厅菜谱壹份，且保证每月菜品种类不低于五十种，次月与上月的菜谱必须要有三分之一以上的是没有重复过的新菜品。

    8.经营期间，乙方必须保证甲方员工餐厅的食品卫生安全和环境卫生，对所有菜品进行72小时现场留样处理，确保不发生群体性疾病传染和食物中毒事件，如有发生，乙方承担由此带来的所有法律责任和经济赔偿责任。

    9.乙方在经营甲方员工餐厅期间，所有员工餐厅工作人员必须佩带健康证才能上岗并接受甲方的检查与监督。

    10.乙方以甲方实际就餐餐券为结算凭据，餐费每月结算一次，甲方与乙方在次月10日前结算前一个月餐费，在甲方与乙方确认当月消费总额后 拾伍 个工作日内将前一个月餐费现金支付给乙方。

    11.甲方印制的就餐券只用于员工就餐凭证，不再做其他任何用途;乙方对于甲方就餐券除提供就餐服务外，可以提供其他形式的服务来取代就餐服务(仅限可食用物品，且兑换价格必须不超过同期超市零售价格)。严禁兑换现金和其他物品，甲方会对乙方的工作做不定期的监督、检查，如果发现一次此类兑换行为，处乙方罚金人民币 三仟 元(甲方可从乙方每月用餐费用中直接扣除)。

    12.甲方将在每个季度开展一次针对全体职工的“员工食堂的满意度调查”，同时邀请乙方参与到调查之中(调查总分中员工评分占总分值的70%，副总级以上高管评分占总分值的30%)，每次调查以70%的满意率为合格指标，甲方将调查统计结果及整改意见三日内发至乙方，如果在调查中乙方不合格，甲方将给予乙方壹个月的改善观察期，如果在改善观察区仍不能达到满意率则甲方有权解除本合同。

    13.原公司小食堂继续保留，单独供应董事长及副总级以上高管用餐，副总用餐标准为10元/人/餐，董事长用餐以30元/餐的标准(按每天固定壹餐的费按月用进行结算)进行核算，如遇添加菜品可以在菜单上单独列出并由相关领导签字确认。

    14.本合同有限期，自年日至 年 月 日止;合同期满，同等条件下，乙方拥有优先承包权。

    15.甲乙双方不得无故提前终止本合同;如需终止本合同，一方应该提前 叁拾 天通知对方。

    16.未尽事宜由甲乙双方友好协商解决，协商不成可向 人民法院起诉。

    17.本合同，甲乙双方各执，合同需经双方签字、盖章后方可生效。

    甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

    法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

    _________年____月____日 _________年____月____日

    餐饮管理公司承包食堂合同(篇二)

    发包方： (以下简称“甲方”)

    承包方： (以下简称“乙方”)

    根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方本着合作共赢的原则，经友好协商，乙方自愿承包甲方园区内餐厅，达成如下合同：

    一、经营事项：

    江苏淮安 园区第一餐厅及第二餐厅承包经营。

    二、经营场所和经营范围：

    甲方将园区内第一餐厅(位于园区内2号楼东侧楼一、二层,建筑面积1044 ㎡)、第二餐厅(位于园区内4号楼一、二层, 建筑面积2143㎡)场地免费提供给乙方使用,用于提供园区所有职工三餐饮食以及商务包间的经营。

    三、 甲方权利义务：

    1.甲方免费提供场地、厨房设备、厨具、餐具、餐桌、椅等(附件：厨房及配套设施清单)商务包间提供4-5个雅厅是12个人的桌子。

    2.甲方有接待用餐需求时，优先安排在园区餐厅就餐。

    3.甲方有权对乙方经营行为进行严格监管，确保乙方依法经营。乙方的经营行为应同时维护甲方形象和用餐人员的合法利益。乙方有违反相关国家相关规定及《餐厅安全生产管理》有关条款行为的，甲方有权要求乙方立即整改或限期整改，并要求乙方支付违约金，情节严重的，甲方有权单方解除合同。

    四、 乙方的权利义务：

    1.乙方按照国家相关规定，必须注册独立法人公司，取得从业资质及卫生许可证等，确保所供膳食的绝对安全。

    2.乙方自行承担承包期间的餐厅水、电、气费用。其中水费按 元/吨、电费按 元/度、气费按 元/立方向甲方交纳。

    3.乙方须制定完备的制度，严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，乙方造成食品安全事故的`，由乙方全权负责赔偿并承担造成的一切后果，并追究乙方的法律责任。

    4.乙方必须接受餐厅管理检查小组 (综合部、企业及餐厅代表组成)监督和管理。乙方必须有健全的安全管理职责、措施和突发事件安全应急预案。

    5.乙方须保证经营场所内外卫生、清洁、干燥、整齐，垃圾要及时清理，同时要做好病虫害防治，灭鼠、灭蝇等工作。

    6.乙方应建立完善、合法的用工制度，与聘用的员工订立书面劳动合同，交纳各项社会保险。

    7.乙方在承包期内，在未得到甲方书面同意的情况下，不得对甲方的餐厅进行任何改造。

    8.乙方在承包期内，需要添臵任何物品的，均由乙方自行承担。

    9.乙方在承包期内，如果发生本合同未列出项目，但与使用承包餐厅有关的费用，均由乙方支付。

    10、乙方不得转承包该餐厅。

    11、乙方负责所承包餐厅的治安、消防工作和门前及内部的卫生保洁工作，因治安、消防和卫生等问题所造成的后果由乙方承担。

    12、 乙方验收完毕取得餐厅承包权后，水、电、气及下水在承包期内发生的故障由乙方负责维修，修理费用由乙方自理。

    15、乙方应保证承包的甲方餐厅及餐厅内的所有物品的安全，若有损失或丢失，需按价赔偿。

    五、服务标准：

    1.员工餐厅：

    (1)乙方根据甲方需求提供餐饮服务保障，按照既定的食谱提供各种菜肴及主食，菜要求做到色、香、味俱全，多种口味可供选择。

    (2)绝对禁止使用地沟油、注水肉等，劣质变质等以次充好的食品食物。食谱每周更换，需提前列出菜单，标明价格，送报餐厅管理检查小组。

    (3)在餐厅指定位臵公布每日菜单及价格。

    2.商务包间：

    (1)菜肴必须出配图菜谱，明码标价。

    (2)香烟、酒水价格在正常进价基础上加10%，所有价格的确定须同甲方商定并经甲方书面确认。

    六、保证金(不计利息):

    1.乙方在 年 月 日协议签订之日前必须向甲方交纳人民币壹万元(1万元)履约保证金。

    2.乙方有义务保证对甲方提供设施、设备进行维护和保养，使用过程中损失的按同质同价自行配齐。协议期满后，甲乙双方交接清点中出现设备设施损坏、丢失等情况(正常使用情况下自然损坏的除外)，按要求折合金额，在保证金中扣除，剩余金额(不含利息)，在甲方确认乙方无其他纠纷后，在十日内退还乙方。

    3.若乙方违反本合约任一条款之规定或未经甲方同意擅自终止协议，甲方无需退还保证金。

    七、承包期限：

    1、承包期暂定十年，从20xx年1月3日起至20xx年12月31日止;其中，试承包期为6个月，从20xx年1月3日起至20xx年7月3日止。在试承包期内，如甲方对乙方承包工作不满意的，甲方可随时通知乙方解除承包合同，且无需向乙方说明理由，也无需向乙方支付任何费用。

    2、在承包期十年里的每一个年度到期30天前，甲方同意继续履行下一年度合同的，甲方应书面通知乙方，甲方不书面通知乙方的，视为甲方不同意继续履行合同，该年度到期，合同自行终止。具体如下：20xx年12月3日前，甲方应书面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否继续将餐厅承包给乙方;20xx年12月3日前，甲方应书面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否继续将餐厅承包给乙方，……以此类推。如果甲方书面通知乙方继续将餐厅承包给乙方的，甲乙双方继续履行本合同，如有条款需要变更的，双方签订补充协议。

    3.在承包期满前一个月，无论是否续约，乙方都需向甲方提出申请。

    4、合同终止或提前解除的，乙方应于收到甲方通知之日起3日内，将必于乙方所有的可移动物品搬清，并与甲方办理完房屋及设施设备等的交接手续。

    八、违约处理:

    1、乙方致力于园区企业职工提供优质服务，如经营期间乙方有违反本合同行为的或客户满意率未达70%的，甲方有权要求乙方进行整改，如乙方拒绝整改或经二次整改甲方仍不满意，甲方有权单方通知乙方解除合同。

    2、乙方如不能及时交纳水电气费用的，每延期一天，向甲方支付违约金 元，延期交纳超过 天的，甲方有权单方解除合同。

    3、合同终止或提前解除的，乙方应如期交还房屋及属甲方所有的设施设备，乙方逾期不撤场又不与甲方办理交接手续的，甲方有权进行停水、停电、停气处理，造成相关损失的，由乙方自行承担。同时，甲方将视为乙方放弃对室内物品的所有权，甲方有权自行接收并处臵，乙方应按日向甲方支付逾期交付房屋及设施设备的违约金 元。

    4、乙方如有违反本合同约定行为的或因乙方违约甲方解除合同的，甲方均不退还承包保证金，同时乙方还应向甲方支付违约金 元，并赔偿因此而给甲方造成的全部损失。

    九、仲裁:

    本协议发生争议时，双方协商解决，协商不成时，由甲方所在地人民法院管辖。

    十、本协议如有遗漏和未完善之处，在《餐厅安全生产管理规定》明确，《餐厅安全生产管理规定》作本协议的组成部分，具有同等法 力效力。

    十一、 本协议及《餐厅安全生产管理规定》各壹式肆份自双方签字盖章后生效。甲、乙双方各执贰份。

    甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

    法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

    _________年____月____日 _________年____月____日

    餐饮管理公司承包食堂合同(篇三)

    为规范某某饭堂作业流程，确保食品卫生安全，提高我司后勤保障服务水平，更好的促进和服务某某的业务经营，最大限度让全体就餐职工满意，制定本方案。

    一、服务承诺

    (一)以高素质、严要求、精管理来增求效益，避免不必浪费不必消耗来降低成本，保证卫生与质量，确保提高整体效益，本公司对饭堂卫生问题负全面责任。

    (二)多品种服务，顾及五湖四海员工之不同口味;每周五提供下周菜谱，并按某某规定的伙食费用进行操作，具体讲究饭菜质量、份量并做到卫生、味美，菜式多样化。

    (三)全天候依时服务，风雨不改，不误工时;逢节假日，可负责为某某员工加餐，热天可免费提供凉茶或糖水。

    (四)开放式经营，接受各方监督，某某有关管理人员可随时对厨房次日所采购物品的质量，数量、卫生监督，以促进工作。本公司设有专业人员与贵公司直辖日常生活改善事议，并不断听取多数员工的意见进行改进。

    二、管理措施

    食品安全问题是饭堂管理中作重要的问题!我司将从七个方面做好工作：食品采购卫生、食品储存卫生、烹调加工卫生、餐饮具洗刷消毒卫生、环境卫生、出售卫生和从业人员卫生。

    1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入饭堂。做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。

    2、严把处理关。进入饭堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净的水池中清洗3遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前，做到生熟食品分开，容器分开，工作区分开，杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂，严格按照食品卫生规定加工食品，保证让全体就餐职工吃得放心，吃得舒心。

    3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上餐台，剩余饭菜不上餐台，加工失误(过生或过糊)的饭菜不上餐台，天天重复的饭菜不上餐台。

    4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服，并做到衣冠整齐，干净卫生。同时，必须保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，女的不浓妆艳抹，不留过肩长发，男的不留胡须。

    5、搞好室内卫生，不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。

    6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒，干净无异物。冰箱保持干净卫生，分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。

    7、工作人员必须听从领导，服从分配，尊敬某某的领导和职工，爱岗敬业，尽职尽责。

    8、严格劳动纪律，不迟到，不早退，态度和蔼。上班期间严禁干私活，严禁接朋会友，严禁带小孩，严禁脱岗、串岗，严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头，随地吐痰，聚众喝酒等，不得穿着工作服去厕所。

    9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识，严格执行消防安全标准，确保不出问题。要作到人走灯灭，人走水停，注重节约，珍惜某某各类物资设备。

    三、厨务部机构设置及岗位职责

    为保障某某饭堂管理质量目标有效实现，拟定以下的机构设置及人员配备方案：

    ◆工作人员岗位职责要求

    (一)厨师

    1、对公司每月(每周)发放的菜单做到事先熟悉、心中有数。

    2、负责每天食品加工前的验收，做好相应记录。

    3、负责每天在切配工作开始时做好切配小样工作，并监督员工切配是否符合要求。

    4、负责每天食品加工期间各工序操作要求的监督指导。

    5、协调厨房生产流程的各项工作，对厨房各工序的人员及时调度，合理安排。

    6、按公司要求操作，负责菜肴的营养、品种、口味、色泽的合理安排。

    7、严格控制食品烹煮至食用的时间，做到菜肴烧熟煮透，搭配合理，咸淡适中。

    8、坚决执行食品安全法规程，进行规范操作。冰箱内原料摆放规范按照《食品冷藏卫生管理制度》执行。

    9、做好员工的卫生、操作规范及培训工作，对厨房每个工序的清洁工作、消毒工作、安全法规执行情况负责进行监督检查。

    10、配合上级做好各项工作，服从安排。

    (二)厨师助理

    1、负责食品初加工和清洗、挑选过程。

    2、负责食品切配工作。

    3、负责厨房清洁卫生工作。

    4、负责餐具清洗消毒工作。

    5、协助厨师进行简单的食品加工。

    6、负责分配饭菜。

    7、配合上级做好各项工作，服从安排。

    四、饭堂工作内容及流程

    (一)出品控制流程

    1.目的

    规范出品流程，致力提高出品质量。

    2.使用范围

    某某X公司某某X饭堂。

    3.控制流程

    菜单编制→审核→采购→验收→初加工→细加工→清洗→炒作→成品确认→出品→配餐→收集信息→开会总结归纳。

    4.操作流程及要求

    (1)开菜单的要求

    A.以客户为中心，充分掌握客户的口味需求，从而不断的变换菜单及做法。

    B.根据伙食标准，确定菜单的品种，控制在成本允许范围内。

    C.根据不同季节进行市场调查，确定菜式及追踪确认所需材料的到位情况(调料、干货需提前一天确认)。

    D.避免同一餐中有相同的.菜式出现。

    E.注意同一餐菜中颜色的搭配、肉的搭配。

    (2)菜单的审核标准

    A.菜单搭配是否合理，如颜色需穿插绿色品种。

    B.是否能达到公司给予成本标准。

    C.是否会引起院方投诉，做到了解员工的喜好。

    (3)采购质量的要求

    A.采购在市场购买时应在保证质量的前提下考虑物料是否物美价廉。

    B.采购应不断扩大采购门路，确保采购来源。

    C.当送到的物料发现质量有问题时，核实无疑后，对采购人员做出过失处理。

    (4)验收要求

    A.当仓库验收时发现材料质量有问题时，由采购人员做出过失处理。

    B.验收时应注意质量、单价、数量是否相符，有无超过有效食用期或变质、腐烂等。

    (5)初加工要求

    A.初加工务必做到无黄叶、无烂叶、无异物(菜虫、杂草等)。

    (6)细加工要求

    A.按预定要求进行加工和监督，做到丝配丝、片配片、条配条等原则。

    B.切配应做到厚薄一致，粗细均匀。

    (7)清洗要求

    A.以“一浸二泡三清洗”为原则，做到无沙无虫等。

    (8)炒作

    A.应以色、香、味、形俱佳为原则，做到咸淡适中。

    B.根据每道菜的特色进行对口分工，即明确每道菜制作人员。

    C.必须准备相应之调味料(如生姜、大蒜等)及配色料(如红萝卜、红椒等)。

    D.注意炒菜时间及数量，应根据需求而炒作，做到充分计划性，卖多少炒多少，但绝不能造成排队等菜现象。

    (9)成品确认及出品

    A.应以色、香、味、形俱佳为原则，做到咸淡适中。

    B.厨师必须对每道成品进行品尝，确认无疑后出品。

    C.由于人为原因(如没尝试就出品)导致院方投诉的，直接追究厨师之责任。如引起严重投诉的，厨师需负全部责任，不排除开除等。

    (10)配餐要求

    A.以客户为中心，做到热情待客，让客人有家的温暖。

    B.打菜时必须不断地对打菜份量、速度进行有效评估，当估计不够菜时，必须提前报备厨师炒作，以免打菜中断。

    C.厨师必须对材料进行不断评估，当估计材料不够时，马上指示用后备菜或出品快之干菜续上，绝不允许无餐可用之事件发生。

    (11)收集信息及开会总结归纳

    A.以“需客户之所需、求客户之所求”为原则，致力让客户满意。

    B.收集用餐人员意见及剩饭剩菜情况，并汇总交由厨师，由厨师召集所有厨务部人员进行开会讨论，总结不足，扬长避短，同种菜单之同种错误原则上不允许重复出现。另外，做到品种上的创新及就换做法(如：洋葱炒鸭肝不被客户接收可改变做法，卤鸭肝或凉拌鸭肝等)。

    C.计划第二天的工作情况，分析第二天每道菜之出品要求，并拟定相关责任人，从而追踪第二天的工作是否达到预期效果。

    5.以上操作程序必须严格执行落实。

    (二)食品卫生安全承诺

    1.我司在食品生产经营过程中将严格按照相关法律法规的要求，承诺做到以下几点：

    (1)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。

    (2)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

    (3)有保证食品安全的规章制度。

    (4)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

    (5)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。

    (6)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

    (7)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。

    (8)食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽;生产经营无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的工具。

    (9)用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。

    (10)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。

    2.承诺绝不生产经营下列食品：

    (1)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品;

    (2)致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限制的食品;

    (3)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;

    (4)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;

    (5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;

    (6)未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;

    (7)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;

    (8)超过保质期的食品;

    (9)无标签的预包装食品;

    (10)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;

    (11)其他不符合食品安全标准或者要求的食品。

    (三)人员及饭堂安全保障事项

    1、上班时员工首先对自己岗位上的电器、电线、电掣、煤气炉头等危险部位进行检查，没问题方可上岗操作。

    2、禁止员工携带易燃、易爆、毒品进入饭堂，不得在饭堂内玩火、玩电等。

    3、煤气管道、接头、仪表、阀门和重点线路部位要定期检查，出现问题及时处理。

    4、工作结束后，切断油源、气源和火源后方准离开。

    5、员工不准带外来人员进入餐厅，不准在餐厅内饮酒、吸烟、娱乐或休息。

    6、煤气炉、酒精等易燃品要在指定的地点存放，并有专人负责，使用时严禁烟火。

    7、对饭堂和厨房的消防设施、器材要有专人定时或不定时地检查，对失效或损坏的要及时更换，对已定位的消防器材，不准擅自挪动，调位和损坏。

    8、全体员工两月进行一次消防知识培训，增强安全防范意识。

    (四)食物中毒报告制度及食物中毒预防制度

    1.认真贯彻执行食品卫生法律法规，加强食品卫生管理，切实做好食品卫生工作，有效控制食物中毒及其他食源性疾患的发生，对已造成食物中毒或疑似食物中毒的应当正确对待，按以下规定认真做好食物中毒的报告、处理工作：

    (1)及时报告，一旦发生食物中毒应及时向卫生行政部门报告，报告的内容包括：发生中毒的单位、时间、中毒人数、危重人数、死亡人数及主要中毒表现、可能引起中毒的食物、中毒发展的趋势及已经采取的措施和需要协助解决的问题。

    (2)积极采取措施协助卫生机构抢救食物中毒人员。

    (3)立即停止加工及食用剩余的可疑食品。

    (4)保留造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

    (5)配合卫生行政部门进行调查，按照卫生行政部门的要求提供有关的材料和样品。

    (6)认真落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。

    (7)采取有效的方法对中毒场所进行清毒处理。

    2.食物中毒预防制度：

    (1)从业人员卫生

    A.从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。

    B.落实晨检制度，发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者应立即暂停其工作。

    C.勤洗手，接触直接入口食品前双手应进行消毒。

    D.穿戴整洁的工作服、帽，出售食品或分餐时戴口罩和卫生手套。

    E.不面对食品打喷嚏、咳嗽，不留长指甲、涂指甲油、戴戒指等。

    (2)食品原料及食品采购

    A.自备原料配送。

    B.定点采购新鲜洁净的原料。

    C.到持有卫生许可证的经营单位采购食品。

    D.购买在保质期内的定型包装食品，产品标签标有生产单位、生产地址、生产日期、保存期及产品配料等内容。

    E.不采购来历不明、不能提供相应产品标签的散装食品。

    F.不外购冷荤凉菜和糕点制品。

    (3)食品初加工

    A.蔬菜要一挑、二洗、三消毒。

    B.动物性食品原料和植物性食品原料分池清洗,洗净的食品原料离地存放。

    C.用于原料、半成品、成品的食品容器和工具标志明显,做到分开使用。

    D.冷冻肉类(包括冻结的熟肉半成品)在烹调前应完全解冻。

    (4)烹调加工

    A.烹饪时需注意烧熟煮透，尤其是肉、奶，蛋及其制品。

    B.蔬菜烹调即要烧熟又要保存原汁原味。

    C.煮熟焖透四季豆，使其失去原有的生绿色和豆腥。

    D.豆浆要彻底煮透，煮沸后持续加热5—10分钟。

    E.食品以即制即用最佳，制作完成至食用一般不要超过2小时。

    F.剩余食品在再次食用前要高温彻底加热。

    G.不使用发芽马铃薯、野生蘑菇、葫芦瓜等可能含有有毒有害物质的原料加工食品。

    (5)餐具清洗消毒

    A.餐具洗消程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。

    B.热力消毒要求：蒸汽消毒100℃作用10分钟以上，干热消毒120℃作用15～20分钟，煮沸消毒15分钟以上。

    C.化学消毒要求：餐具必须完全浸泡在有效氯浓度为250mg/L以上的消毒液中5分钟以上，并定期更换消毒液。

    D.消毒柜消毒要求：严格按消毒柜指示时间消毒，定期检查，保证消毒效果。

    (6)卫生管理

    A.建立健全食品卫生安全管理制度。

    B.专人负责、层层落实、责任到人。

    五、饭堂服务管理制度

    (一)食品采购制度

    1、食品必须定点采购，对定点单位进行资格审查和信誉度评价，签订合同。

    2、采购食品车辆专用，盛装容器清洁卫生，生熟分开，运输过程采取防蝇、防尘、防晒、防雨措施。

    3、采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，不采购腐败、变质、有毒有害、霉变生虫、过期、混有异物或感官性状异常及其它不符合卫生标准要求的食品。

    4、采购定型包装食品必须检查食品的包装和标签、标识完整，标签、标识上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。

    5、采购散装食品及其原料(指无预包装的食品、食品原料及加工半成品)进行色泽、气味、滋味、形态等检查。

    6、采购食品及其原料时，应向供货者索取同批次食品卫生检验合格证或者化验单、供货者的卫生许可证复印件、购货发票。采购小批量食品及其原料时，应向供货者索取购货发票或购货凭证。

    7、索取的食品卫生检验合格证或化验单和购货发票、凭证与采购食品名称，生产企业名称，生产日期，批号等相一致，索取供货者的卫生许可证复印件，核实其记载的内容真实有效。

    8、索取的食品卫生检验合格证或化验单，如为复印件的应由供货者在复印件上签章。

    9、采购食品及其原料时，不得在无食品卫生许可证的供货者处采购食品及其原料，不得在无法提供食品卫生检验合格证或化验单和购货发票、凭证的供货者处采购食品及其原料。

    10、采购的食品必须建立食品采购台帐。台帐应含有购货日期、食品名称、规格、数量、供货者、生产日期、保质期、所索取证票种类及采购员签字等内容。

    11、采购的食品进库前应对食品的色、香、味、形进行验收，合格食品入库储存，不合格食品退回。

    (二)食品冷藏卫生管理制度

    1、冰箱、冰柜设生、熟食品用途，并有明显标识和温度计。

    2、食品冷藏冷冻前检查食品卫生质量，发现腐败变质或不新鲜的食品不予冷藏。

    3、生与熟食品、成品与半成品、半成品与原料分开冷藏，植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放，并做到先进先出和不超期存放。

    4、鲜肉、鲜鱼、鲜奶、水果和熟食、熟肉制品、肉馅等冷藏储存，温度控制在4℃～0℃;肉类、鱼类、禽类和冷冻食品冷冻贮存，温度控制在0℃～-18℃。

    5、食品冷藏由专人负责管理，建立食品有效期和记录贮存温度，定期化霜，经常检查冷藏食品卫生质量和存放食品是否符合卫生要求。

    6、保持冷藏设备设施不滴水，结霜厚度不超过1㎝，每月清理消毒冰箱、冰柜两次。

    (三)食品添加剂使用管理制度

    1、不使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂。

    2、不滥用食品添加剂，使用品种和使用范围符合国家的规定。

    3、不超量使用食品添加剂，使用前严格进行计量和称量，尽量少用或不用。

    4、不使用食品添加剂来掩盖食品的缺陷或作为伪造的手段。

    5、食品添加剂实行专人保管，严格办理进出仓手续，食品添加剂保存要有明显标识。

    (四)备(配)餐管理制度

    1、维护好流水洗手、消毒、紫外线杀菌灯、加温保热操作台等设施。

    2、人员进入配餐间进行二次更衣和洗手、消毒。非配餐间人员不得擅自进入配餐间。

    3、非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品，不得进入配餐间及存放，不得存放任何杂物和个人生活用品。

    4、备(配)餐所用的勺、盘、盆、碗、碟等餐具经消毒后使用，并做好餐具保洁。

    5、备(配)餐剩余尚需使用的熟制品存放于专用冰箱内冷藏，冷藏时间不超过24小时。

    6、备(配)餐结束，及时处理配餐剩余食品，并做好配餐间的清洁卫生。

    (五)食品仓库管理制度

    1、食品仓库必须做到卫生整洁，无霉斑、无鼠迹、无苍蝇、无蟑螂，仓库内通风良好，食品摆列整齐，库内不存放有毒、有害物品及个人生活用品。

    2、食品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥，避免阳光直接射入，保持所需温度和湿度。及时维护破损的食品垫离板、存放台、存放案、货架。

    3、食品应分类、分架，离地离墙10CM存放，各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存;食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品不得与药品、杂品等物品混放。

    4、每周检查一次仓库的防蝇、防尘、防鼠及防潮、防霉和通风设施，保证运转正常。

    5、每周检查一次库房的食品、食品原料、半成品，及时发现、清理变质或过期等其他不符合食品卫生要求的食品，做好被清理食品登记和处理记录。

    6、食品和原料出入库做到勤进勤出，对进库的各种食品、原料、半成品要掌握食品的进出状态，做到先进先出，尽量缩短贮存时间，防止食品过期、变质、霉变、生虫。

    7、食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料逐件进行感官检查和对票证、凭证进行核实，对无法提供有效证件的食品拒绝入库。

    8、食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料进行验收登记和建立台帐，台帐内容包括购货日期、食品名称、规格、数量、供货者、生产日期、保质期、食品的感官性状、所索取证票种类及采购员签字等。台帐、票证、凭证等证明材料按月装订，并保存12个月以上。

    (六)餐饮具清洗消毒保洁制度

    1、餐具和盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净、消毒，并放到保洁柜保洁。

    2、餐具用具严格执行一洗、二冲、三消毒、四保洁制度，餐具用具采用物理消毒按除渣→洗涤→清洗→消毒→保洁程序进行;餐具用具采用化学消毒按除渣→洗涤→消毒→清洗→保洁程序进行。

    3、使用物理消毒(煮沸、蒸汽、红外线)：煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分钟以上;红外线消毒一般控制温度120℃保持10分钟以上。

    4、使用化学消毒(主要为各种含氯消毒药物)：使用浓度应含有效氯250㎎/L(又称250ppm)以上，餐具用具全部浸泡入液体中，作用5分钟以上。消毒后用净水冲去表面的消毒剂残留。

    5、已消毒和未消毒的餐具用具分开存放，并有明显标示。

    6、消毒后的餐具用具自然滤干或烘干，不应使用手巾、餐巾擦干，以免已消毒的餐具用具受到再次污染。

    7、消毒后的餐饮具应及时放入保洁柜内，餐饮具保洁柜应定期清洗，保持洁净，餐饮具保洁柜不得存放其他物品。

    8、餐具用具实行专人清洗消毒。使用洗涤剂和消毒剂符合食品用的卫生标准和要求。

    9、定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态，采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。

    10、餐具用具清洗消毒完毕，废弃物及时清理，做好洗消间的清洗卫生。

    餐饮管理公司承包食堂合同(篇四)

    甲方xx县xx楼餐饮服务有限公司。

    住所地：xx县人民中路。

    法定代表人郭xx，公司执行董事。

    乙方

    为搞好甲方经营管理，经甲乙双方充分协商一致，就甲方聘任乙方的有关事宜，达成如下协议：

    一、经甲方股东会同意，甲方聘任乙方为甲方总经理，负责公司的日常经营管理。

    二、经营目标

    乙方经营管理，必须完成下列经营目标：

    (一)总体目标

    每年实现利润80万元，今后年度每年递增10万元，利润任务分解到每月，逐月考核兑现。

    (二)分类目标

    1、客房部(含培训中心)30万元/年;

    2、餐饮部(含茶座)40万元/年;

    3、桑拿部5万元/年;

    4、水电部5万元/年。

    三、乙方报酬

    乙方报酬由基本工资、岗位工资、效益工资和利润分红四部分组成，计算方法为：

    报酬=基本工资+岗位工资+效益工资+红利。

    基本工资每月200元，岗位工资每月400元，效益工资按照当月每万元营业利润奖励元计算，上述三部分当月考核兑现;红利按照公司进行年度分配、提取后的净利润10%计算，逐月考核，年底决算后兑现。

    四、乙方权力

    总经理对执行董事和股东会负责，享有下列权力：

    (一)按照合同约定及时足额获取经营管理报酬;

    (二)主持公司的生产经营管理工作，并向执行董事和股东会报告工作;

    (三)组织实施股东会和执行董事决议、公司年度计划和投资方案;

    (四)拟订公司内部管理机构设置方案;

    (五)拟订公司的基本管理制度;

    餐饮服务有限公司总经理聘任合同

    (六)制订公司的具体规章;

    (七)提请执行董事和股东会聘任或者解聘公司部门经理、财务负责人;

    (八)聘任或者解聘除由执行董事和股东会聘任或者解聘以外的人员;

    (九)拟定公司职工的工资、福利、奖惩，决定公司职工的聘用和解聘;

    (十)提议召开股东会临时会议;

    (十一)批准单笔200元以下费用;

    (十二)执行董事和股东会授予的其他职权。

    五、乙方职责

    1、对完成公司整体经营目标负总责;

    2、全面执行股东会和执行董事作出的各种决议;

    3、拟定公司年度经营计划和各项内部管理方案报股东会同意后监督实施;

    4、协调公司的各种外部事务，创造良好发展环境;

    5、按月向执行董事和股东会报告公司经营情况，接受执行董事和股东会质询并作出解释;

    6、接受公司执行董事、监事和股东会对公司经营活动的监督检查;

    7、做好公司工商、税务等各种证照的办理、年检等工作;

    8、做好公司法、公司章程、执行董事和股东会确定的其他职责。

    六、乙方禁止性行为

    1、不得利用职位谋取私利;

    2、未经股东会同意，不得以公司名义与自己或者自己的近亲属订立合同或者进行交易;

    3、不得自营或者为他人经营与本公司同类的业务或者从事损害本公司利益的活动;

    4、不得将公司资产以其个人名义或者以其他个人名义开立帐户存储;

    5、不得以公司资产为本公司的股东或者其他个人、债务提供担保;

    6、不得从事其他违反法律规定的行为。

    七、违约责任

    (一)甲方违约责任：乙方完成经营目标，甲方未按约定及时足额支付报酬的，按照日万分之三支付违约金;

    (二)乙方违约责任

    1、执行股东会及执行董事作出的各种决议不力或者拒不执行的，由股东会给予警告、罚款、扣薪或者解聘处理。

    餐饮管理公司承包食堂合同(篇五)

    委托方：(以下简称甲方)

    管理方：(以下简称乙方)

    依《中华人民共和国民法典》及相关规定，甲乙双方就食堂承包托管事宜共同协商达成如下协议

    一.经营方式

    1,甲方提供现有厨房餐厅厨方设备用具等(详见食堂结构图及设备清单),由乙方进行维护,托管过程不足之设备由乙方自行添购,乙方入住前提供设备如附件。

    2,原甲方现有厨房设备用具若有毁损，乙方需主动通知甲方，经双方确认为非人为因素造成后，由乙方自行添购。

    3原甲方现有厨房设备用具等若因人为因素造成，由毁损方负责补偿。

    4 甲方提供乙方食堂工作员工的住宿，2楼，3楼侧边小间单间每月收100元间,四人间月收180元，乙方住宿人员入住甲方宿舍期间，需遵守甲方宿舍管理办法。

    5、甲方提供水、电限量，超支部分自负，但乙方需适当使用，不得浪费，厨房每月所有的燃气费用，由乙方负责承担。

    6、乙方应有每周五12：00之前提供下一周菜单给甲方管理部进行确认，甲方经伙食委员审核确认后回传乙方，乙方应根据确认后的菜单进行供应。

    7、乙方负责厨房及餐厅所有的卫生清洁工作(含清洁用品)随时保持厨房、餐厅及周围的环境整洁符合国家卫生标准及甲方规定的卫生标准，且餐厅对食堂餐具消毒及清洁每周至少大扫除一次。

    8、乙方需具备营业执照、相关的经营证件、餐饮业保险、并提供甲方证明执照、证件数据。

    9、甲方的食堂生产的厨余及生活垃圾由乙方全权负责处理。

    10、乙方需提供至少一名二级及一名三级以上厨师至甲方，并提供相关职业证明

    1

    1、乙方派驻至甲方之所有员工工资、保险和福利均由乙方负责及管理，并依甲方公司规定办理驻厂牌并提供相关证件进行核实(身份证、保险单、1寸照片1张、餐饮从业人员健康检查证明)。

    1

    2、乙方需督促其员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，若乙方人员违反，甲方开具违反处罚单依情节轻重不等之费用处罚。

    1

    3、垃圾费甲方代处理费60元桶。

    1

    4、乙方承包后不得转包给他人，如有转包，甲方将立即终止合同。

    1

    5、乙方人员体检合格方可上岗。

    1

    6、甲方向乙方每月收取租凭费3000元。

    二、双方权利及义务

    1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协议工作。

    2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方进行整改。

    3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，建立就餐管理办法、食堂管理办法并加强对员工的教育。

    4、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境、卫生服务、清洁等。

    5、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜卫生。

    6、乙方必须按时供应甲方各餐，做到新鲜可口，花样翻新、营养搭配好且较市场经济实惠之餐点。

    7、乙方应当按甲方就餐时间供餐不得拖延，如有特殊情况应当及时通知甲方并采取补救，保证甲方员工能按时就餐(待餐时间不得超过五分钟)及无供餐量不足之现象。

    8、甲方员工可自由选择菜款，若合同成立后乙方经营方式更改需提前通知甲方管理部进行确认并经由甲方公告后才可实行。

    9、乙方应保证按菜谱供餐，除不可抗拒因素需变更菜谱，但变更菜式不低于原菜单伙食标准，并及时通知管理部进行确认，且每月变动不得超过三次。

    10、乙方不得将当餐没有食用完的熟菜以任何方式转到下餐续用。

    三.伙食基本标准

    1、早餐2元、XX6元、晚餐6元、夜宵6元。

    2、XX、晚餐、下夜宵：保证1大荤，2素菜，一汤。

    3，供菜标准大荤份量：肉类90g、鸡类105g、鸭类105 g、鱼类125 g，素菜类：150-250 g 四，附加条款

    1、乙方在合签订时提供保证金人民币贰万元整(B20,000元整)进行合同期责任担保，合同到期若不再续约，经甲方确认乙方于合同执行期间未违反合同及任何设备、财产损失后，于移交日后十个工作日返回给乙方保证金。

    2、乙方提供甲方合同需求的所有执照及证明资料正本，经甲方人员确认无误复印件后返还给乙方。

    3、乙方每月____日前提供上月报餐依据，经核账无误后，乙方提供其公司发票到甲方进行请款作业(约20个工作日)，审核无误后进行拨款。

    4、合同签定后两周内，所添置的设备，需提供采购发票证明，并经甲方人员验收、管理部用印确认入厂及乙方所属资产。

    6、如合同到期不再续约，可转让给其他承包商，或由甲方依折旧计价进行购置

    五.违约责任与合同终止

    1、甲方将食堂承包给乙方，乙方必需为自主经营，不得以任何形式进行分包，转包给个人或其它公司及非劳动关系管理人员，如有违纪保证金2万元作为赔偿金额，并立即中止合同，甲方因本违纪产生的所有经济损失，金数由乙方负责。

    2、乙方如有浮报就餐人数，以浮报费用100倍给予扣款。

    3、因乙方人员操作不当或业务过失(含食物中毒)引用甲方人员损害，设备、财产损失，乙方应负担所有的医疗费用和甲方一切损失及其他相关的法律责任。

    4、乙方工作人员必须将每餐食品留样48小时，如发生就餐事故，经卫生部门鉴定确实为乙方引起的，乙方则承担所有的医疗费用、甲方员工误工费及所有相关经济损失。

    5、乙方未做到第3项留样要求，导致无法进行鉴定，事故责任由乙方负全责。

    6、本合同终止日前一个月，乙方需在提供合同意向书或不续约书面资料予甲方，超期未提供甲方可单方面决定合同存续与否

    7、甲方接到乙方延续合作意向书后，需在________年____月____日前回复，超期未回得表示合同自动延续________年。

    8、因无可抗拒因素需提前终止，需一个月前以书面形式通知对方，因未通知而造成损的损失，终止方需赔偿对方叁万的损失。

    9合同提前中止包含，甲方员工投拆案件过高，经调查员工不满意度达85%以上，并有书面调查结果，乙方接到调查结果后起算一个月为合同中止期，乙方需做好离厂相关工作，并保证合同未中止前的供餐及服务仍遵守合同所有要求。

    10、甲方每周不定期对乙方进行卫生抽查，若发现未达合同协议中卫生标准，甲方开立(处罚通知单)根据轻重处罚200-元。

    1

    1、乙方公司及员工都应确实遵守合同内容及甲方的所有厂纪厂规，如有任何违规，甲方开立(处罚单)或相关单据，根据轻重给予200元以上的处罚扣款。

    六.合同期限：

    ________年，从________年____月____日至________年____月3____日止

    七.争议解决：

    因执行该合同发生争执时，双方应协商解决，协商不成时，可向甲方所在地法院诉讼解决。

    该合同经双方签章后生效，本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

    甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

    法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

    ________年____月____日 ________年____月____日

    餐饮管理公司承包食堂合同(篇六)

    甲方：_____________________

    乙方：_____________________

    根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：

    1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

    2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。

    3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。

    双方权利和义务

    甲方的权利和义务：

    1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。

    2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。

    3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。

    乙方的权利和义务

    1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

    2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。

    3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。

    4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

    5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

    6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

    7、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。

    8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。

    9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

    10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。

    二、伙食标准

    早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元，标准为____大荤、____小荤、____素菜。

    三、结算方式

    1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

    2、乙方垫付伙食费______月，甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

    四、违约方式

    1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

    2、甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

    3、如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

    4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。

    5、乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

    五、争议解决：

    本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

    甲方(公章)：_________

    乙方(公章)：_________

    法定代表人(签字)：_________

    法定代表人(签字)：_________

    _________年____月____日

    _________年____月____日

    餐饮管理公司承包食堂合同(篇七)

    甲方：__________________________

    乙方：__________________________

    ____________经与______________本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议：

    第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。

    第二条承包期限自______年________月________日至________年________月________日，为期________年。

    第三条承包方式双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计________人)的工资________元/月，液化气款________元/月，共计________元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权，即：用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。

    第四条双方责任甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任：一、乙方责任1.以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务;2.任期目标：(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人;(2)认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒;(3)千方百计增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。3.严格执行(食品卫生法)，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康;4.注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿;5.设立意见箱(食堂、生活区各一个)，每________月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作;6.搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的管理和监督。二、甲方责任1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂;2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查;3.按照实际需要，做好水、电供应;4.建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度，每________月随机抽取________名职工对食堂工作进行评议。

    第五条发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任1.违反食品卫生法规，发生食物中毒事件;2.出现经营不善，管理混乱以及经济问题;3.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工(半数以上)不能接受;4.职工评议食堂意见为：满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%，不满意率高于30%。

    第六条终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。

    第七条本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。

    本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效。

    甲方：___________(签字或盖章)

    签订日期______年_____月_____日

    乙方：__________(签字或盖章)

    签订日期：_____年_____月_____日

    甲方：

    乙方：

    经甲、乙双方友好协商，甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：

    一、食堂地点：

    二、合同期限：合同期限为年，自年月日至年月日止。

    三、甲方用餐人数：员工管理人员或工程总建筑面积(工程期限)

    四、餐费标准：员工每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，管理人员每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，宵夜视贵公司情况而定。

    五、供餐标准：早餐提供的品种有，变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供。

    六、供餐时间：早;中;晚;宵夜;

    七、承包方式：

    八、付款方式：

    九、双方权利与义务：

    1。甲方的权利与义务

    (1)甲方提供职工食堂经营场所。

    (2)甲方根据其生产经营需要，每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排，若有变动，甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需要临时加餐，应提前通知乙方

    (3)甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。(建筑工地员工使用现金或刷卡除外)

    (4)甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生，安全，服务质量等进行抽查，发现问题可立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

    (5)甲方有维持就餐秩序，并教育员工遵守食规章制度的义务，甲方员工尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

    (6)甲方负责食堂外围的安全，保护以及清洁工作。

    (7)甲方对乙方食堂工作人员，在其厂房或建筑工地内，宿舍区行使管理权。

    (8)甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件，经书面通知整改，如方一意行，屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。

    2。乙方的权利与义务

    (1)乙方负责办理《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供餐服务。

    (2)乙方经营食堂期间，应遵循国家及上海市的有关法律法规，遵守甲方厂区及宿舍的安全，生产制度，乙方应妥善维护好甲方设施，如发生故意损坏则加倍赔偿，未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。

    (3)乙方应严格安照《上海市食品卫生管理实施办法》的规定供膳和管理，确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生监督机关检验确属乙方原因，其责任全部由乙方负担。

    (4)乙方在食堂餐时，需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量，按供餐标准提供服务

    (5)乙方在采购原材料时，不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒，由乙方负全部责任。

    (6)乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存，

    (7)乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，接触到有关甲方公司的情况，应当行保密义务。

    (8)乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故，应由乙方负责，乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责，乙方在食堂工作发生的一切事故责任，均由乙方自行负责。

    十、违约责任

    甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方随意解除合同都须承担违约责任。

    十一、合同终止

    本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂继续招包，则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权。

    十二、争议的解决：

    一与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交上海市人民法院解决。

    十三、本合同壹式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章生效。

    甲方：乙方：

    地址：地址：

    甲方代表：乙方代表：

    签约日期：签约日期：

    合同参考：道路养护承包协议(6篇)


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    道路养护承包协议(篇一)

    甲方： （以下简称甲方）

    乙方： （以下简称乙方）

    为做好方洲村组级道路养护工作，确保乡村公路畅通。甲方将管辖范围内组级道路养护工程委托乙方承包日常养护，经双方协商，共同达成如下合同条款：

    一、道路养护承包范围：

    二、承包经费：

    按照《太湖县农村公路养护与管理方法（试行）》、《太湖县农村公路养护与管理工作考核办法》和《评分细则》标准进行考核，考核合格的，组级按 元/年/千米支付养护经费；被评为不合格的，可以扣除标准养护经费的20%—————50%；对于经常不养护，造成严重后果或受到上级通报批评的，不发养护经费，甲方有权单方面解除合同。

    三、承包时间：

    年 月 日起到 年 月 日。

    四、养护经费拨付：

    乙方养护质量按县农村公路养护管理工作领导小组办公室和甲方检查评定，根据考核结果按月计酬，累加后分为半年度和年度二次付清养护补助经费。

    五、养护质量的检查和评定

    养护质量的检查和评定，甲方按照《太湖县农村公路养护与管理工作考核办法》和《评分细则》标准，每月进行不定期检查、半年度、年终组织相关人员进行定期检查，按考核结果拨付承包款。

    六、甲方职责

    1、指导和协助乙方的养护工作，为提高乙方养护技术创造条件。

    2、组织人员对承包者养护道路进行月度、季度、半年度、年度进行定期不定期检查。

    3、协调乙方解决在养护工作中发生的纠纷。

    4、拨付承包经费。

    七、乙方职责

    1、路面保持长年清洁、平整、无堆积物、行车顺适、外形无拥包，雨季无积水，无破损。若有毁损，必须严格按照操作规程及时以坚实的砂石及碎石材料修复，确保质量。

    2、路肩整洁、平整、无超过15CM长草，无堆积和种植，无路基缺口，路肩顺适，边坡坚固，稳定，无松散坍塌现象。

    3、保持边沟排水畅通。及时养护排水设施和边沟，确保排水畅通，无堵塞和积水，无边沟的'应逐步开挖完善。

    4、因地制宜做好道路两旁行道树的绿化管护和栽植，确保行道树生长良好、美观、无病虫害。

    5、及时清理塌方，发现重大塌方和水毁等险情时，应立即设立标志，设置路障等防范措施，确保行人和车辆安全，并及时上报塌方情况。

    6、经常上路巡查及时阻止和举报在控制区内建筑、超载、挖掘和侵占道路等违法行为。

    7、做好路面病害的防治及处理工作。

    8、做好安全生产，上路作业必须穿安全标志服，戴标志帽，严格遵守养护作业操作流程，确保人身安全；发生安全事故的由乙方负责。

    9、遇有特殊情况时，要服从乡人民政府的统一调遣和指挥。

    八、有下列情况发生时，甲方可以解除合同。

    1、不服从甲方工作安排，不履行合同义务，养护工作转让他人。

    2、乙方工作不能使沿线群众满意的，受上级有关单位通报批评。

    3、年度考核不合格。

    4、因身体原因不能继续从事养护承包工作。

    5、本合同与上级政策文件不相符的，按上级政策规定需要解除合同。

    九、工作日和工作时间

    养护承包人员每周每月必须安排足够时间进行养护。养护以路面平整、边沟排水畅通、路基无杂草、无堆积物、行车顺适、外形无拥包，雨季无积水为标准。对公路养护工作认真负责，每次检查考核达标的，年终给予一定的奖励。

    十、严格遵守养护作业操作流程，确保人身安全。 乙方应严格遵守工程建设安全生产的规定，严格按标准组织施工，并随时接受行业安全检查人员依法实施的监督检查，采取必要的安全防护措施，消除事故隐患。由于乙方安全措施不力造成事故的责任和因此发生的费用，由乙方自己承担。在承包期内承包人的生产安全、人身安全、意外伤害处理等由乙方自行负责。

    十一、养护工具、材料由乙方负责。

    十二、本合同一式叁份，甲方执两份，乙方执一份，双方自签字之日起本合同即生效，合同期满合同自行终止。

    甲方： （签字）

    乙方： （签字）

    年 月 日

    道路养护承包协议(篇二)

    甲方：________________

    乙方：________________

    本着美化大楼、节约开支的原则,甲乙双方经过协商,达成如下合同条款：________________

    一、________公司办公大楼的花卉租摆、绿化养护等工作,承包给广州市________公司。

    二、花卉租摆承包范围：________________办公大楼一至十三楼电梯口、一楼大堂及大门口花坛、十四楼娱乐室等。

    三、绿化养护承包范围：________________大楼外围及停车场、天台XX等。

    四、乙方提供花卉造型设计及花卉的品种给甲方,并摆放在甲方承包给乙方的花卉租摆范围内。

    五、要求乙方每______月或以国家法定节假日为基准,更换一次花卉的品种和摆设造型,同时乙方应经常派人到甲方了解掌握花卉的情况和养护花卉。具体按甲方安排的工作表进行养护。

    六、甲方应爱护、保护花卉,不得人为损坏花卉,如发现损坏或被盗,甲方应及时通知乙方处理,并按花卉成本的三倍赔偿给对方。

    七、全______年承包金额万______元。

    八、全______年承包费用不包含乙方按甲方要求而增加的花卉所发生的费用。

    九、付款方式：________________每半______年结算一次。

    十、如乙方工作未符合约条款,则甲方有权要求终止合约并要求乙方作出赔偿。

    十一、本合同一式六份,自签字之日起生效,合同期限暂定________年,即从________年______ 月___ 日起至________年_____ 月______日止。

    甲方：________________乙方：________________

    代表：________________代表：________________

    ________年____________月______日________年____________月______日

    道路养护承包协议(篇三)

    甲方：________________(以下称甲方)

    乙方：________________(以下称乙方)

    根据市规划与建设局和绿化有限公司签订的工程施工协议书，甲方将绿化工程1标段的绿化委托乙方养护，经甲乙双方协商，达成如下协议：

    一、养护项目相关情况

    养护项目名称：_______________

    养护地点：________________

    养护面积：___________㎡。

    二、养护期限

    养护期限自绿化工程1标段工程竣工后至该工程移交给建设局止。

    三、养护职责

    1、在承包和养护期限内，乙方应按照园林绿化养护操作规程及园林绿化养护质量标准，合理组织，精心养护，保质保量完成养护管理任务。

    2、绿化设施及主要养护内容

    (1)修剪：根据各类植物的生长特点、立地环境、景观要求，按照操作规程适时进行。

    (2)施肥：根据各类植物的生长特点及植物对肥料的需要，要求____________年施肥不得少于2次以上，新种植物视生长情况，适时适量进行施肥，以保持各类植物的生长旺盛达到一定景观效果。

    (3)除草：各类绿地、树穴、绿带要结合松土及时清理各类杂草。

    (4)抹芽：主要用于乔木、大型灌木，对不定芽要及时清除，以保持树木骨架清晰，促使生长形态美观，营养集中。

    (5)病虫害防治：病虫害防治是园林植物养护中较为重要的手段和内容，要根据各类植物的寄生对象及时做好预测预报，及时采取措施防治。

    (6)抗旱、抗台、抗涝：旱季及新种植物要及时进行灌溉，防止植物因脱水而造成枯死。台汛期间要做好加固、排涝抢险工作，防止植物受损。

    3、对本协议书养护项目实施养护管理所用的一切劳动力、材料设备和服务由乙方自行组织，由此产生的一切费用由乙方承担。

    4、承包期限内，本协议书养护项目设施量发生减少及毁损的，乙方应及时补齐或修复，并自行承担所需费用。协议书期限届满时，乙方应保证本协议书养护项目设施量完好无损。未完好的，由乙方负责补齐或修复。届时，未补齐或修复的，甲方可自行或委托他人补齐或修复，费用由乙方负责。

    5、乙方应定期向甲方汇报养护管理计划及有关措施。

    6、乙方必须重视安全生产，确保全年不出安全责任事故。养护期间，养护工人由于操作不规范等因素造成的安全责任事故，由乙方承担一切责任及损失。

    7、根据协议书的.养护项目，_________年养护经费为绿化工程1标段竣工后工程量(即__________元)的5%，合计养护费大写____________元整，小写__________元，承包方式为全额经济责任制承包。

    8、_______年养护经费待养护期满后一次性付给乙方，由业主方建设局将原扣留的5%工程质量保证金通过移交验收后直接拔交给乙方。

    四、________年园林养护工作具体安排

    ______月份：全年中气温最低的______月份，露地树木处于休眠状态。

    1、冬季修剪：全面展开对落叶树木的整形修剪作业;大小乔木上的枯枝、伤残枝、病虫枝及妨碍架空线和建筑物的枝杈进行修剪。

    2、行道树检查：及时检查行道树绑扎、立桩情况，发现松绑、铅丝嵌皮、摇桩等情况时立即整改。

    3、防治害虫：冬季是消灭园林害虫的有利季节。可在树下疏松的土中挖集刺蛾的虫蛹、虫茧，集中烧死。1______月中旬的时候，蚧壳虫类开始活动，但这时候行动迟缓，我们可以采取刮除树干上的幼虫的方法。在冬季防治害虫，往往有事半功倍的效果。

    4、绿地养护：绿地、花坛等地要注意挑除大型野草;草坪要及时挑草、切边;绿地内要注意防冻浇水。

    ______月份：气温较上月有所回升,树木仍处于休眠状态。

    1、养护基本与______月份相同。

    2、修剪：继续对大小乔木的枯枝、病枝进行修剪。______月底以前，把各种树木修剪完。

    3、防治害虫：继续以防刺蛾和蚧壳虫为主。

    ______月份：气温继续上升，中旬以后，树木开始萌芽，下旬有些树木(如山茶)开花。

    1、植树：春季是植树的有利时机。土壤解冻后，应立即抓紧时机植树。植大小乔木前作好规划设计，事先挖(刨)好树坑，要做到随挖、随运、随种、随浇水。种植灌木时也应做到随挖、随运、随种，并充分浇水，以提高苗木存活率。

    2、春灌：因春季干旱多风，蒸发量大，为防止春旱，对绿地等应及时浇水。

    3、施肥：土壤解冻后，对植物施用基肥并灌水。

    4、防治病虫害：本月是防治病虫害的关键时刻。一些苗木出现了煤污病，瓜子黄XX螟也出现了(采用喷洒杀螟松等农药进行防治)。防治刺蛾可以继续采用挖蛹方法。

    ______月份：气温继续上升，树木均萌芽开花或展叶开始进入生长旺盛期。

    1、继续植树：_____月上旬应抓紧时间种植萌芽晚的树木，对冬季死亡的灌木(杜鹃、红花继木等)应及时拔除补种，对新种树木要充分浇水。

    2、灌水：继续对养护绿地进行及时的浇水。

    3、施肥：对草坪、灌木结合灌水，追施速效氮肥，或者根据需要进行叶面喷施。

    4、修剪：剪除冬、春季干枯的枝条，可以修剪常绿绿篱。

    5、防治病虫害：

    (1)蚧壳虫在第二次蜕皮后陆续转移到树皮裂缝内、树洞、树干基部、墙角等处分泌白色蜡质薄茧化蛹。可以用硬竹扫帚扫除，然后集中深埋或浸泡。或者采用喷洒杀螟松等农药的方法。

    (2)____________开始活动了，可以采用嫁接刀或自制钢丝挑除幼虫，但是伤口要做到越小越好。

    (3)其它病虫害的防治工作。

    6、绿地内养护：注意大型绿地内的杂草及攀援植物的挑除。对草坪也要进行挑草及切边工作。

    7、草花：_迎五一替换冬季草花，注意做好浇水工作。

    ______月份：气温急骤上升，树木生长迅速。

    1、浇水：树木展叶盛期，需水量很大，应适时浇水。

    2、修剪：修剪残花。行道树进行第一次的剥芽修剪。

    3、防治病虫害：继续以捕捉____________为主。刺蛾第一代孵化，但尚未达到危害程度，根据养护区内的实际情况做出相应措施。由蚧壳虫、蚜虫等引起的煤污病也进入了盛发期(在紫薇、海桐、夹竹桃等上)，在_________月中、下旬喷洒10——20倍的松脂合剂及50%三硫磷乳剂1500——2000倍液以防治病害及杀死虫害。(其它可用杀虫素、花保等农药)

    ______月份：气温高。

    1、浇水：植物需水量大，要及时浇水，不能“看天吃饭”。

    2、施肥：结合松土除草、施肥、浇水以达到最好的效果。

    3、修剪：继续对行道树进行剥芽除蘖工作。对绿篱、球类及部分花灌木实施修剪。

    4、排水工作：有大雨天气时要注意低洼处的排水工作。

    5、防治病虫害：______月中、下旬刺蛾进入孵化盛期，应及时采取措施，现基本采用50%杀螟松乳剂500?800倍液喷洒。(或用复合BT乳剂进行喷施)继续对____________进行人工捕捉。

    6、做好树木防汛防台前的检查工作，对松动、倾斜的树木进行扶正、加固及重新绑扎。

    七月份：气温最高，中旬以后会出现大风大雨情况。

    1、移植常绿树：雨季期间，水分充足，可以移植针叶树和竹类，但要注意天气变化，一旦碰到高温要及时浇水。

    2、排涝：大雨过后要及时排涝。

    3、施追肥：在下雨前干施氮肥等速效肥。

    4、行道树：进行防台剥芽修剪，对与电线有矛盾的树枝一律修剪，并对树桩逐个检查，发现松垮、不稳立即扶正绑紧。事先做好劳力组织、物资材料、工具设备等方面的准备，并随时派人检查，发现险情及时处理。

    5、防治病虫害：继续对____________及刺蛾进行防治。防治____________可以采用50%杀螟松1：50倍液注射，(或果树宝、或园科三号)然后封住洞口，也可达到很好的效果。香樟樟巢螟要及时的剪除，并销毁虫巢，以免再次危害。

    八_月份：仍为雨季。

    1、排涝：大雨过后，对低洼积水处要及时排涝。

    2、行道树防台工作：继续做好行道树的防台工作。

    3、修剪：除一般树木夏修外，要对绿篱进行造型修剪。

    4、中耕除草：杂草生长也旺盛，要及时的除草，并可结合除草进行施肥。

    5、防治病虫害：捕捉____________为主，注意根部的____________捕捉。蚜虫危害、香樟樟巢螟要及时防治。潮湿天气要注意腐烂病，要及时采取措施。

    九月份：气温有所下降，迎国庆做好相关工作。

    1、修剪：迎接国庆工作，行道树三级分叉以下剥芽。绿篱造型修剪。绿地内除草，草坪切边，及时清理死树，做到树木青枝绿叶，绿地干净整齐。

    2、施肥：对一些生长较弱，枝条不够充实的树木，应追施一些磷、钾肥。

    3、草花：迎国庆，草花更换，选择颜色鲜艳的草花品种，注意浇水要充足。

    4、防治病虫害：穿孔病为发病高峰，采用500%多菌灵1000倍液防止侵染。____________开始转向根部危害，注意根部____________的捕捉。对杨、柳的木蠹蛾也要及时防治。做好其它病虫害的防治工作。

    5、节前做好各类绿化设施的检查工作。

    十月份：气温下降，十月下旬进入初冬，树木开始落叶，陆续进入休眠期。

    1、做好秋季植树的准备，下旬耐寒树木一落叶，就可以开始栽植。

    2、绿地养护：及时去除死树，及时浇水。绿地、草坪挑草切边工作要做好。草花生长不良的要施肥。

    3、防治病虫害：继续捕捉根部。香樟樟巢螟也要注意观察防治。

    十一月份：土壤开始夜冻日化，进入隆冬季节。

    1、植树：继续栽植耐寒植物，土壤冻结前完成。

    2、翻土：对绿地土壤翻土，暴露准备越冬的害虫。

    3、浇水：对干、板结的土壤浇水，要在封冻前完成。

    4、病虫害防治各种害虫在下旬准备过冬，防治任务相对较轻。

    十二月份：低气温，开始冬季养护工作。

    1、冬季修剪：对些常绿乔木、灌木进行修剪。

    2、消灭越冬病虫害。

    3、做好明年调整工作准备：待落叶植物落叶以后，对养护区进行观察，绘制要调整的方位。

    五、考核验收

    甲方每月不定期采取普查与随机抽查相结合的办法，对乙方养护质量进行考核验收。

    六、附则

    1、所有经费，甲方不再对乙方进行取费。

    3、未尽事宜，甲乙双方协商解决，并作书面补充协议，补充协议与本协议书具有同等效力。

    七、本协议书一式四份，甲乙双方各执二份，经双方签章后生效。

    甲方：________________乙方：________________

    法人代表：________________法人代表：________________

    协议书签订时间：____________

    道路养护承包协议(篇四)

    甲方：

    乙方：姓名： 性别： 出生日期：

    因甲方工程施工需要，将济广高速公路阜阳段的部分养护保洁工作承包给乙方，根据《合同法》规定，甲乙双方在平等自愿，协商一致的基础上，达成如下协议。

    一、甲方将济广高速公路阜阳段 KM至 KM在20XX年 1月1日至20XX年12月31日期间的养护保洁工作任务承包给乙方。

    二、承包经费：全年共计7440元， 每月620元（含保洁工具费用），每月20号左右发上月工资。

    三、乙方必须按甲方以下规定的工作内容与要求完成养护保洁工作。

    1、每天坚持清扫路面，及时清除路面、中央分隔带、边坡、排水设施的杂物以及路肩杂草清理的'相关作业，保证路面清洁并确保道路两侧至隔离栅内无白色垃圾等废弃物；

    2、彻底清理路面污染和桥梁泄水孔，保证排泄畅通；

    3、负责本路段的路基、路面、交通设施的病害调查，发现病害及时向路巡人员和项目部汇报；

    4、积极做好管养路段状况的监督清理工作，并及时向管理处路政管理部门汇报：红线范围内出现新建建筑物及建筑倾向；路损设施；盗窃、破坏路产路权行为；对肇事车辆的逃逸行为，记住车牌号并向项目部汇报；

    5、积极配合完成业主布置的春运、防汛等重大活动的突击性任务；

    6、雨天、大雾天、雪天、大风天等恶劣天气禁止上路作业，否则出现意外由乙方自己承担责任

    7、冬季应积极配合业主相关部门的多功能除雪车及时清扫路面积雪，并排出路肩以外。

    四、乙方职责

    1、在乙方工作范围内，全面接受甲方的检查、监督、调度和管理。

    2、乙方按照工作范围、工作内容与要求，按期、及时、保质保量地完成路面保洁等各项任务。

    3、乙方要保证路面整洁、畅通、无杂物，否则因路面杂物而引发的交通事故，甲方将追究乙方的责任，并进行一定的经济赔偿。

    4、乙方要严格履行合同中指定的工作内容与要求，尤其要保证各项任务的实施时间、频数和完成质量。

    5、积极协助甲方了解沿线设施的完好状况，并及时提供信息。

    6、垃圾必须科学处理，不得二次污染高速公路环境。

    7、确保出勤率达到90%，如请假必须通知甲方，请假时间不得超过两天。

    8、乙方必须做到安全生产，在上路作业时必须沿着路肩外缘面对来车方向，如不按照规定作业，出现事故，一切责任由乙方承担；乙方在工作期间不得由他人代岗、酒后上岗，严禁聊天，蹲坐在护栏板上，不准搭乘过往车辆。

    9、积极配合甲方处理突发事件引起的道路污染，服从调度。

    10、保洁员在上路工作期间，应穿着标志服（标志服甲方提供，如自然破损以旧换新），如发现未按要求着装佩戴，每次予以扣除20元，如不穿工作服上路出现意外，由乙方自己承担责任。

    11、保洁员实行全天巡回保洁制度。工作时间：每周一至周日。基本作业时间为： 夏季上午：7：30－10：30，下午14：30－18：30；

    其他季节上午：8：00－11：30，下午：13：30－17：30。

    五、奖罚措施：

    1、乙方在养护保洁工作期间，甲方路巡人员会不定期对甲方考勤和保洁情况进行巡查，如发现甲方不在工作路段或无故旷工一次，扣除20元，累计三次者视同违约。

    2、乙方在养护保洁工作期间，如多次检查所辖路段无杂物且出勤率高，甲方将给予适当奖励。

    六、乙方需在签订协议时提供医疗保险证明及身体检查证明，否则视为合同欺诈，协议无效。

    七、乙方在养护保洁工作期间，因自然疾病，非因甲方原因所发生的人身损害事故，由乙方承担责任。

    八、承包期内，若乙方违约，甲方有权解除协议。乙方若有特殊原因单方面解除协议，必须提前一个月申请，在征得甲方同意后方可解除协议，承包费用付至解除协议之日。

    九、如甲方与阜阳管理处的养护合同终止，本协议自动终止。

    十、如出现意外情况，按照国家法律法规依法处理，不得有无理要求

    十一、本协议经甲乙双方签字盖章后生效。

    十二、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

    甲方签字： 乙方签字：

    身份证号：

    联系电话：

    年 月日

    道路养护承包协议(篇五)

    甲方：

    法定代表人：

    住所地：

    电话：

    乙方：

    身份证号码：

    住址：

    电话：

    丙方：

    法定代表人：

    住所地：

    电话：

    乙方作为甲方工程项目经理，丙方作为乙方担保方，就乙方承包工程丙方作担保的有关事宜达成以下协议内容，共同遵守。

    本合同签订的基础：

    1、甲方系经过批准，具有工程施工资质的施工企业。类工程施工资质为级，按照国家规定承揽工程。

    2、乙方作为甲方的项目经理，同时是甲方工程项目部的负责人。

    3、甲方工程项目部现有的施工设备由乙方自备。

    4、丙方对乙方债务承担连带责任保证。

    本协议基本内容：

    第一条承包范围及承包方式承包范围：工程项目，负责甲方承揽并负责施工的全部类工程的施工。承包方式：按照固定比例上缴管理费，自主聘用工作人员、自筹资金、自主施工、自担风险。

    第二条承包期限自年月日至年月日。

    第三条工程承揽不论甲方承揽的工程，还是乙方自己承揽的工程，对外均为甲方承揽的工程，由甲方与建设单位签署《消防工程施工合同》。

    第四条财务管理1、甲方为乙方独立设立财务账簿，独立核算，但是对外结算与支付，必须经过甲方财务统一办理。甲方与建设单位签署的《建设工程施工合同》应约定“本工程的所有工程款必须以转账的方式转入乙方(即施工方，也就本合同甲方)的账户，否则视为款项未付。”2、对外结算：工程预付款、工程进度款和工程结算款均由甲方统一结算进入甲方为乙方设立的独立帐户。结算方式通过银行票据的形式结算。未经甲方书面授权，乙方不得单独与建设单位结算工程款。3、对外支付：由甲方通过乙方的独立帐户，统一对外支付材料款、人员工资等各项费用。乙方申请用款时，必须要说明款项的用途，并凭甲方签名的书面支付书方可支付，做到专款专用。4、乙方每月向甲方汇报一次工程进度及债务情况，甲方有权派人员到现场核对大宗建材和机械设备的购买和保管、使用、付款等情况，发现问题及时纠正，同时，应对建设单位的工程进度款及工程款的结算进行履约跟踪。

    第五条劳保统筹基金由甲方统一缴纳劳保统筹基金、农民工工资保证金，费用由乙方承担。

    第六条管理费乙方按照施工工程总造价的%向甲方缴纳管理费。首次根据乙方与建设单位签订合同的价款进行结算，甲方可以从乙方帐户中直接扣除。待工程结算完毕，多退少补。

    第七条人员的雇佣、工资的发放1、工作人员招聘及工资方法：工程施工人员全部由乙方自行招聘，工作人员的工资由乙方自行承担。乙方应保障工作人员工资及待遇的按时发放，不得拖欠。因拖欠工资造成的纠纷，由乙方自行承担。违反上述约定，导致甲方支付工作人员工资，甲方除有权向乙方追偿外，同时乙方应赔偿甲方一倍的违约金。2、财务人员、技术人员：财务人员和技术人员由甲方委派，财务人员和技术人员的工资由乙方承担，其工资标准不得低于甲方工作人员的工资标准。如果由乙方自行招聘技术人员，必须经过甲方考核合格后方可聘用。

    第八条保险办理、安全管理与责任1、乙方必须加强安全管理，确保安全施工，遵守安全生产规则，不得强令作业，施工过程中发生的安全事故全部由乙方负责。2、甲方不定期对乙方进行安全检查。在检查过程中，乙方应积极配合甲方的检查工作，同时接受并积极履行甲方提出的整改方案。3、乙方同时要为工作人员投保各项社会统筹保险，特别要投保工伤保险，同时乙方要为工作人员投保意外伤害商业险。工作人员产生的工伤，全部由乙方承担，甲方有权从乙方帐户中直接代为支付。

    第九条项目部内部管理1、材料采购：所有材料由乙方亲自采购，或者由乙方书面授权方可有效。所有入账之材料发票必须由乙方签字方可入帐。2、工程施工管理①项目经理：项目经理由乙方担任，所有与建设单位的工作联系、签证的签署均由乙方负责。②技术人员：技术人员由甲方委派，协助乙方施工。③施工人员：3、人员管理：4、施工场地管理：

    第十条施工设备工程施工设备全部归乙方所有，不足部分由乙方购买。设备的维护与保养由乙方承担。

    第十一条印章管理甲方应将所有材料采购合同以及劳务分包合同必须盖有甲方印章，严格控制项目部印章的使用范围。

    第十二条违约责任1、乙方施工过程中出现安全事故，乙方应当积极赔偿，如果没有尽快赔偿，甲方有权从乙方帐户中直接扣除，并给付受害人。如果一方没有尽快赔付，乙方帐户中的款项不足以支付，导致甲方承担责任，甲方有权向乙方追偿，同时有权要求乙方承担甲方赔偿额一倍的违约金。2、甲方积极支付应当支付给乙方的款项，但有权扣除各项税费。甲方延期支付，每延期一日，支付应付款额万分之二的滞纳金。3、双方均应诚实守信履行本协议，不得损害对方利益。如有损害，需赔偿对方的损失，同时赔偿损失数额一倍违约金。

    第十三条担保条款

    1、丙方作为保证人在本合同项下提供的保证为连带责任保证。

    2、保证人在本合同项下的保证范围包括本合同债务、违约金、赔偿金、甲方为实现债权与担保权利而发生的相关费用(包括但不限于诉讼费、仲裁费、财产保全费、差旅费、律师费、执行费、评估费、拍卖费、公证费、送达费、邮寄费、公告费等)。

    3、保证期间自自签订本协议起到工程完工后二年。

    第十四条工程竣工后的管理1、乙方应将竣工的相关的资料报甲方备案，并将工程上所发生的债权债务情况以书面形式给予说明。2、甲方可派专人至现场向业主、监理及其他相关人员了解情况，进行债权债务核查。

    第十五条协议终止本协议在下列情况下终止：1、协议期满。2、双方协议解除。

    第十六条通知条款所有的通知事项书面应送交对方，或寄往本合同首页所列的居住地址。自通知以挂号、快递或电传方式发出的10日后，视为对方已收悉。任何一方变更地址的，应按上述方式通知对方，并在收到对方确认函后，地址变更方才生效。

    第十七条争议解决甲、乙双方在履行本合同中发生的争议，由双方协商或通过调解解决。协商或调解不成，可以向甲方住所地人民法院起诉。在诉讼期间内，本合同不涉及争议的条款继续有效。

    第十八条协议生效本协议经双方签字盖章生效。第十九条文本份数本协议一式二份，甲乙双方各执一份。甲方(签章)：乙方(签字)：法定代表人(签字)：丙方(签章)：法定代表人(签字)签订时间：年月日签订地点：

    道路养护承包协议(篇六)

    发包方：____________（以下简称甲方）

    承包方：____________（以下简称乙方）

    为做好____________养护工作，使养护管理工作专业化、规范化，提高高速公路养护质量，改善高速公路的通行服务水平，根据《中华人民共和国公路法》等有关法律法规和规定，双方就____________的维修保养工作委托给乙方承包事宜，经过友好协商达成如下协议。

    一、维修保养范围

    甲方所管辖的项目资产范围，即____________征地红线图以内主线___公里（起点_____，终点____），收费广场及匝道的车道折合里程____公里，维修保养总里程______公里，统一委托乙方维修保养。

    二、维修保养内容

    维修保养内容包括：日常保洁及小修保养，具体内容如下：

    1、日常保洁：指高速公路经常性的清扫、清理、清洗和清疏等日常性养护和日常巡查工作。

    路基、路面保洁工作内容：路面清扫；清捡路面、路基、中央分隔带、边坡、隔离栅等的垃圾；清除路面积水；交通事故现场清洁，小面积油污处理，以及有关废弃物的处理工作。

    清理、清疏工作内容：桥梁、涵洞构造物（包含泄水孔、伸缩缝、桥墩、桥台）异物清理；墩台杂物清理；排水系统（包含排水沟、边沟、急流槽、截水沟、涵洞、通道、集水井）以及废弃物的处理工作。

    日常巡查工作内容：包括路基坍塌、冲刷；路面坑槽、裂缝、积水、唧泥等病害；桥梁、涵洞的水毁、伸缩缝及排水系统；沿线交通设施的完好状况；以及绿化的病虫害、管养情况等。

    2、小修保养：是指高速公路及配套设施的各种轻微病害的处理工作，是主要以人工消耗为主的维修保养工作。

    路基：排水设施及路肩、锥坡和边坡工程的局部恢复维修与加固工作。路面：包含水泥混凝土路面和沥青混凝土路面恢复维修和保养工程。中央分隔带：路缘石、方砖等的更换维修工程，单点维修在1M范围内。

    桥梁：桥梁支座保养、墩、台清理；伸缩缝两侧刚性带钢筋混凝土维修；桥梁梁板轻微裂缝封闭。

    生活管理区：绿化、道路及垃圾堆放点的定期清理。

    绿化：包含收费站等站区、中央分隔带及沿线的灌乔木和花草等绿化工程的保养，主要工作为修剪、除杂草、松土、浇水、施肥、除虫、乔木的支撑和扶正、刷白、补植。

    三、维修保养工程质量

    乙方应严格按照公路水泥混凝土路面养护技术规范（__________________）、公路桥涵养护规范（__________________）、公路隧道养护技术规范（__________________）、公路养护安全作业规程（__________________）的要求进行高速公路的养护作业，及时完成路基、路面、结构物及其沿线附属设施的修复，确保高速公路及附属设施的运营处于良好的状态。维持良好的路容、路况、路貌，保证行车的安全、快速、舒适、畅通，使____________的养护工作达到优良水平的要求。

    四、维修保养工程承包期限

    承包期限为一年，从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

    五、维修保养工程承包方式及承包费用

    _________年维修保养工程采用总额包干的方式。

    _________年维修保养的承包单价为_________元/km，总承包金额为人民币_________万_________仟_________佰_________拾_________圆整（￥__________________元）。承包费用中包括承包范围内的一切费用，但不包括：

    （1）由于自然灾害而造成的公路水毁、大面积边坡塌方等工程抢险费用。

    （2）路面严重病害及路面大面积罩面等处理费用。

    （3）由甲方指令乙方进行本应由其它承包人负责修复的工程缺陷或其它专项工程施工所需费用。

    （4）非乙方原因如一些容易被损坏被盗的交通安全设施等项目维修养护好后还未验收又被破坏或被盗而须重新修复的费用，但乙方须提供相关充分证据。

    六、维修保养工程费用的计量支付及结算方式

    1、甲方每月月底根据交通部颁发的《公路技术状况评定标准》对乙方本月完成的工作进行验收及考评。

    2、维修保养工程费用每季度支付，每季末按照每月考核评分及验收结果结算，每次支付完成维修保养工程款的95%，余款年终结算

    七、安全生产

    为在____________维修保养工程合同的实施过程中创造安全、高效的施工环境，切实搞好本项目的安全管理工作，现明确双方安全职责：

    甲方职责：

    1、严格遵守国家有关安全生产的法律法规，认真执行合同中的有关安全要求。

    2、按照安全第一、预防为主和坚持管生产必须管安全的原则进行安全生产管理，做到生产与安全工作同时计划、布置、检查、总结和评比。

    3、重要的安全设施必须坚持与主体工程三同时的原则，即同时设计、审批，同时施工，同时验收，投入使用。

    4、定期召开安全生产调度会，及时传达中央及地方有关安全生产的精神。

    5、组织对乙方施工现场安全生产检查，监督乙方及时处理发现的各项安全隐患。

    乙方职责：

    1、严格遵守国家有关安全生产的法律法规、交通部颁发的《公路养护安全作业规程》（JTG H30—2004）和《公路筑养路机械操作规程》等有关安全生产的规定，认真执行合同中的有关安全要求。

    2、坚持安全第一、预防为主和管生产必须管安全的原则，加强安全生产宣传教育，增强全员安全生产意识，建立健全各项安全生产的管理机构和安全生产管理制度，配备专职及兼职安全主任人员，有组织有领导地开展安全生产活动。各级领导、工程技术人员、生产管理人员和具体操作人员，必须熟悉和遵守本条款的各项规定，做到生产与安全工作同时计划、布置、检查、总结和评比。

    3、建立健全安全生产责任制。从派往项目实施的项目负责人到生产工作（包括临时雇请的民工）的安全生产管理系统必须做到纵向到底，一环不漏；各职能部门、人员的安全生产责任制做到横向到边，人人有责。项目负责人是安全生产的第一责任人。现场设置的安全机构，应按施工人员的1%~3%配备安全员，专职负责所有员工的安全和治安保卫工作及预防事故的发生。安全机构人员，有权按有关规定发布指令，并采取保护性措施防止事故发生。

    4、乙方在任何时候都应采取各种合理的预防措施，防止其员工发生任何违法、违禁、暴力或妨碍治安的行为。

    5、乙方必须具有劳动安全管理部门颁发的安全生产证书，参加施工的人员，必须接受安全技术教育，熟知和遵守本工种的各项安全技术操作规定，定期进行安全技术考核，合格者方准上岗操作。对于从事电气、起重、建筑登高架设作用、锅炉、压力容器、焊接、机动车船驾驶、爆破、潜水、瓦斯检验等特殊工种的人员。经过专业培训，获得《安全操作合格证》后，方准持证上岗。施工现场如出现特种作业无证操作现象时，项目负责人必须承担管理责任。

    6、对于易燃易爆的材料除应专门妥善保管之外，还应配备有足够的消防设施，所有施工人员都应熟悉消防设备的性能和使用方法；乙方不得将任何种类的爆炸物给予、易货或以其他方式转让给任何其他人，或允许、容忍上述同样行为。

    7、操作人员上岗，必须按规定穿戴防护用品。施工负责人和安全检查员应随时检查劳动防护用品的穿戴情况，不按规定穿戴防护用品的'人员不得上岗。

    8、所有施工机具设备和高空作用的设备均应定期检查，并有安全员的签字记录，保证其经常处于完好状态；不合格的机具、设备和劳动保护用品严禁使用。

    9、施工中采用新技术、新工艺、新设备、新材料时，必须制定相应的安全技术措施，施工同时必须具有相关的安全标志牌。

    10、乙方必须按照本工程项目特点，组织制定本工程实施中的生产安全事故应急救援预案；如果发生安全事故，应按照《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》以及其它有关规定，及时上报有关部门，并坚持三不放过的原则，严肃处理相关责任人。

    11、若因乙方原因发生安全事故，乙方需承担全部经济责任和法律责任。

    八、双方责任

    甲方责任：

    1、甲方指导乙方做好每一阶段维修保养施工方案，核发乙方上路施工许可证，指导乙方搞好施工现场的安全管理工作及交通疏导工作。

    2、检查和监督乙方施工的工程质量及进度，及时验收计量已完工的项目，以便交付使用。

    3、为乙方提供承包范围内有关工程技术资料。

    4、按合同规定支付养护承包费给乙方。

    5、协调乙方与有关单位的工作关系。

    6、提供养护生产基地。

    乙方责任：

    1、负责编制每一阶段或每一项目的养护施工计划、方案报甲方备案审查，并根据甲方审查意见作出调整，确保施工安全和行车交通安全，承担养护期间的安全责任。

    2、保证养护施工质量符合合同要求，营造流畅、安全、舒适、优美的交通环境。

    3、根据甲方要求做好工程抢险工作以及交通安全设施的抢修工作。

    4、服从甲方对养护工作的指示，接受甲方的检查、指导，教育好养护工人按规程上路及进行作业。

    5、做好养护工作资料的收集、整理，并报甲方归档。

    6、养护作业如需占用行车道，一般只占用一条车道（特殊情况经甲方及交警批准除外），并做好交通疏导工作。

    7、做好日常路况调查及维修数据的整理，并及时提交甲方，为路面及桥梁管理系统的建立提供数据。

    九、违约责任

    1、双方必须严格执行本合同之约定，一旦违约，则由违约方承担由此引起的所有直接和间接责任。

    2、若因甲方原因引起延时付款，从延时的第十五天起按银行贷款利息计息；若因乙方原因引起延时付款超过十五天，甲方有权对乙方进行经济处罚。

    3、当出现以下情况时，视乙方违约：

    ①未严格遵守和执行国家及有关部门的政策与法规。

    ②不能按甲方的质量要求完成养护作业。

    4、如乙方违约，甲方有权终止合同，另选养护队伍。由此发生的一切费用由乙方承担。

    十、其他事项

    1、由于水毁、地震、风暴等自然灾害或交通事故或其他人为因素造成的公路及其设施的重大损毁的抢修和修复工程，在同等条件下，乙方具有优先施工承包权。

    2、大中修工程：甲方所辖高速公路的大、中修工程根据现行基建程序进行招标选择施工单位，但在同等条件下，优先委托乙方承包实施，双方另行协商签订合同。

    3、本合同一式六份，甲方执四份，乙方执两份，合同在双方签字盖章后生效，在完成承包合同期限内的养护工程并结算完后自行终止。

    4、本合同未尽事宜，双方协商解决。

    甲方（盖章）：__________________ 乙方：_________________________

    代表人（签字）：________________ 身份证号码：____________________

    _________年________月_______日_________年________月_______日

    热门合同: 承包工程协议(篇七)


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    发包方：___________________________________________（以下简称甲方）

    承包方：___________________________________________（以下简称乙方）

    根据《中华人民共和国合同法》、《建筑法》和相关法律法规等规定，为明确双方在工程承包中的权利、义务和责任，确保工程任务的全面完成，在自愿、平等、互利的原则下，经甲乙双方协商同意签订本合同。

    第一条工程概况

    （一）工程名称：_______________________________________________

    （二）工程地点：_______________________________________________

    （三）工程范围：甲方提供的施工图纸在现场指定区域内进行施工，人工、机械设备及实施组织，土方的开挖及转运，场内调配及外运，地表清理，平整场地；废渣垃圾外运至渣场，渣场由乙方自行落实；零星工程：项目场地内开掘道口、协助现场施工、临时设施搭建、场地回填土、回填种植土等的使用挖掘、运土机械作业的项目以及临时挖、移、吊、平整，意外应急和护坡抢险等；工程资料的编制，相关试验；本合同清__建筑废渣、垃圾工程量约为________________ ；挖运土方工程量约为________________ 。

    第二条工程价款及工期

    （一）合同价款：本合同采用单价包干决算，即乙方完成合同约定承包范围内全部工程内容和工作内容所需要的人工费、材料费、机械费（含机械设备等的进、 出场费）、管理费、保险费、利润、税金、环卫出渣费以及倒土费、工程周边社会关系协调等全部费用组成，此单价为固定价格，不随施工时间、施工次数、施工分层分段、所遇到土石方的类别、施工深度、施工天气、道路状况等任何因素而改变。其单价为：

    1、清理外运废渣垃圾，现场计量总数，按_____元3包干价执行。

    2、挖掘外运土方，不论运距远近，按_____元3包干价执行。

    3、场内回填一般土，按_____元3包干价执行，回填种植土，按_____元3包干价执行。

    4、其它若甲方需要向乙方临时租用机械设备，按市场价计算租金，机械设备台班以甲方指定人员签证为准。

    （二）工程总造价：经双方确定本合同全部工程造价暂定为人民币__________万元，大写____________________。

    （三）开工日期：________年____月____日；竣工日期：________年____月____日；合同工期总日历天数_____天。若发生了不可预见或不可抗力情形，或者甲方要求乙方暂停工作，工期相应顺延。

    第三条工程质量及技术要求本工程严格按照国家现行《建筑工程质量检验及评定标准》、《建筑地基与基础工程施工质量验收规范》、《建设工程安全生产管理条例》、等进行施工和验收。同时，本合同约定：

    1、乙方根据甲方提供的图纸资料及技术文件进行施工，工程验收时，严格按照图纸和验收标准、规范执行。

    2、进场施工前，必须提前5天向甲方分别提交：土石方调配及外运施工方案、护坡方案、安全文明施工方案及质量保证措施和适当安排抢工、缓工、暂停工等施工节奏工期保证措施。

    3、建筑废渣____要求把浅埋的原建筑物的基础部分都挖尽运走，不得遗漏、（禁止）填埋建筑碎块和垃圾，完成后，要求场地标高在原庄点的室外地坪，并及时配合甲方准确测量整个地块的原室外地坪的原始高程。

    4、土方工程施工完成后要求坑底平整，地基无机械碾压或外力扰动；表面验收标高与甲方要求标高的误差不大于177；5C；边角齐整且放坡符合要求。并及时配合甲方准确测量完成后的高程。

    5、及时完成工程资料，计量文件、签证单等，按规范整理归档保管，竣工资料为1式____套。

    第四条工程价款结算

    （一）本合同全部工程造价的结算按下列方式办理：本合同的工程量是暂定数量，工程完工验收合格后，依据甲、乙双方现场实测方格网高程及实际计量工程量进行决算，双方核定签认后作为最终结算的依据。如甲方提供的图纸和说明书与实际不符，按实际签证结算。

    （二）工程价款结算与拨付办法：结算完毕且乙方向甲方完整移交竣工资料后，甲方一次性付至结算总金额的_____%，剩余尾款_____个月内付清或以甲方所建___________项目的房屋按市场价抵顶工程款。

    第五条双方责任

    （一）甲方责任

    1、因甲方提供施工图纸、地质勘察资料及地下隐蔽设施（包括邻近建筑物、构筑物、文物保护建筑、水、电、气、通讯管道等地下管网设施等）不详、不及时或与实不符，除工期顺延外，还应补偿给乙方由此造成的误工或停工的实际损失；由此造成的第三方损失应由甲方负责。

    2、甲方派代表在工地进行技术、质量监督、检查、办理有关施工签证、验收手续等，协调处理影响施工的相关事宜，解决相关的问题。

    3、甲方负责放线定位，并提供高程基准点。

    4、由于甲方原因造成乙方施工机械，运输车辆误工或停工，甲方应负责机械停置台班费及相应的实际损失，并相应顺延工期。

    5、工程变更：甲方应于三天前以书面形式通知乙方，并签订补充合同或另外办理施工签证。否则造成的经济损失由甲方承担并相应顺延工期。

    6、工程竣工后，甲方应组织专门人员在____日内进行验收。

    7、不按合同规定拨付或结算工程款，除支付合同规定的预付或结算工程款外，还应按逾期天数，以每天按逾期款项的______‰支付滞纳金。

    （二）乙方责任

    1、乙方应严格按照国家有关安全施工规范进行施工，采取严格有效的安全防护措施，加强对现场施工人员的安全教育。杜绝重大安全事故的发生，如发生事故由乙方承担一切责任，并承担由此给甲方及其他施工单位造成的一切损失。

    2、乙方根据甲方提供的施工图纸和地质勘查资料编制施工组织设计和方案，并经监理、甲方审批同意后施工，乙方应严格按照甲方批准的施工方案组织施工。合同签订后____日内，必须组织足够的机械、人员进场，展开施工。

    3、乙方应严格按照国家、行业有关文明施工规范及甲方要求进行施工。外运渣土、废弃物的卸除、堆放和处理，应遵守____市相关城管、交通、市政环卫管理规定，如有违犯甲方不承担任何责任。乙方自行协调处理相关事宜。

    4、乙方不得转包分包本工程，若甲方核实乙方有转包分包行为，甲方有权单方面终止合同，乙方在接到甲方书面通知后____日内必须无条件退场，并承担本工程总价款20％的违约金。

    5、乙方应保证工程按期完成。工期每提前一天，甲方奖给乙方______元，工期每落后一天，甲方罚扣乙方______元。

    6、乙方对完成的工程先行自检，自检合格后提请监理、甲方验槽，验槽合格后，以三方实际测量共同认可的工程量（基坑实体积）为准，作为结算依据。

    7、乙方应严格遵守《工程现场管理办法》，支持配合监理和甲方人员的正当要求，服从统一指挥，按照监理及总包单位的现场管理进行施工，全力配合总包单位和降水、护坡桩基施工等工程施工相关单位的工作。

    第六条合同纠纷因履行本合同发生的一切争议，由当事人双方协商或调解解决，协商或调解不成，提交_______________仲裁委员会申请仲裁。

    第七条附则

    （一）本合同自双方盖章签字后生效，双方履行完毕后自行失效。

    甲方（签名）：____________时间：_______________

    乙方（签名）：____________时间：_______________

    [参考合同] 工程清包工承包协议


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    施工队伍的整体素质，建立一个和谐的文明体制，落实双方的合法权益，制定以下条例：

    一、所有木工人员到工地必须上交身份证，做好三级教育卡，无身份证不得在工地上班。

    二、上班要服从公司及木工管理人员的一切安排，上班必须戴好安全帽，扣好帽带，不能光背上班，如有违章按公司的罚款条例处理。

    三、宿舍区与宿舍内要讲究卫生，不得烧饭，食堂吃饭要排队买菜，要讲文明就餐，就餐时间由项目部统一安排。

    四、上班时，工种与各工种之间要相互帮助，相互团结。

    五、上班时不得违章操作，特别是机械与电器方面，要有专职人员操作。

    六、制模时不要乱锯方木与胶合板，要计算用料，每次制模要清理完模板表面层的垃圾，要每次上刷脱模板油，保证模板质量，正常运转。

    七、制模时不懂部位要问带班长，以免返工、浪费工、浪费料。

    八、在上班时如铁钉扎脚，不计工伤之内，要自己小心，其它的工伤要按事情起因，追究事故责任处理。

    九、质量要求要按优质结构要求做，进度要按公司要求施工，保证一个月做五层，如有涨模乙方自己处理。

    十、每层制模要做好落手清工作，做到工完场清，工程量从地下室开始至层面机房及女儿墙完成，小于20公分门角柱及门头梁一结构完成。室内二次结构不计在内，完工以后，把模板吊到下面场地指定部位堆放整齐，拔完钉下完扣件。

    十一、所带材料机械(电焊机、电焊条甲方提供)其它如铁钉、铁丝、台锯、手电锯、大小电箱、劳动车等一切小型工具由乙方自带。

    十二、甲方给乙方图纸后，乙方自己翻样、自己烧定位，放线要有带班配合放线，进场模板钢管要乙方自己卸车。

    十三、价格按模板混凝土接触面计算，每平方贰拾叁元计算，进场乙方自垫生活费、材料费一个月，以后每月按每人 左右发放，如由乙方老板代领，必须每个工人在承诺书上签字，工程完工按80%左右付款，余款无质量问题二个月内付清，合同结束。本协议一式二份，甲、乙双方各执一份，签字有效。

    甲方：

    乙方：

    年 月 日

    最新合同: 食堂承包合同精选


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    甲方：_________

    乙方：_________

    为做好学校后勤服务工作，确保师生饮食卫生、健康，同时增强饮食服务人员的责任心，经甲乙双方友好协商制定承包经营合同如下：

    一、承包经营范围

    学校食堂、生活服务部（服务部所售商品须严格执行甲方的规章制度）。

    二、财产管理

    1、甲方提供现有的场所和设备供乙方使用（乙方在经营过程中根据需要可自行增添设备，所增添设备在承包期满可折价转让给甲方）。

    2、乙方使用的固定设施出现故障自己维修。

    三、经营原则

    1、甲乙两方共同负责教育学生文明就餐。如学生就餐中同工作人员发生纠纷，甲方负责协调处理。

    2、校内来客、重大节日的学校招待，乙方本着无偿服务热情接待，甲方只付成本费。

    3、甲方负责保障乙方水、电、暖正常使用。水费、取暖费由甲方承担，煤、电由乙方自己承担。电费以电表的实际数目为准（每度电费0.5元）。

    四、承包费用

    1、以100名学生为基数，1年（8个月）交承包费4000元。

    2、承包费用逐月核算，按上灶学生每月人数付本月的承包费。

    3、学生人数每50人为一界限，超越50人不足100人按50人计。如100—149人月交承包费500元、150—200人月交承包费750元、200—249人月交承包费1000元。（每月月底时付清上月承包费）备注：如上灶学生低于100人，乙方不付甲方承包费（因乙方无力承担），但不能在一学期未完停止合同。

    五、其它

    1、乙方若因饭菜价格、质量明显出格，甲方有权利监督并提出整改意见。

    2、双休日内必须为不回家的学生提供吃饭。

    3、甲方负责办理卫生许可证，乙方负责输工作人员卫生健康证。

    4、为保师生金钱丢失一律打卡用餐买东西。教师就餐按80%计算。

    5、主副食品价格应由甲方管理人员和乙方商定，乙方饭菜价格必须明码标价。

    本合同一式二份，签字双方各执一份。承包时间：

    甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

    法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________

    _________年____月____日________年____月____日

    工地食堂承包合同8篇


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    工地食堂承包合同【篇1】

    四、其它

    1、在经营期间，甲、乙双方应按照协议条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故、轻率行事解除合同。

    2、甲、乙双方员工应互相尊重，尽量不发生摩擦，更不许出现打架斗殴等事件。

    3、节假日乙方照常为甲方服务，如需加菜，乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

    4、甲方因中、晚餐合计就餐人数未达到二百餐，需每月补贴工人工资给乙方(具体详谈)。

    五、结算方式

    乙方凭实际就餐券(或刷卡记录)按金额与甲方结算一次，甲方需在天内以现金或现金支票形式一次性付清给乙方。

    六、承包期限

    本协议期限为年，由年月___日起至____年___月___日止，期间任何一方要求解约，须经双方代表协商后并提前一个月书面通知对方，在本协议期将满时如任何一方不能续约的，需提前一个月书面通知对方。

    七、仲裁

    本协议未尽事宜，发生争议时，将由双方代表友好协商解决，协商不成时，可向甲方当地工商部门申请仲裁或向人民法院提出上诉。

    本协议壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，协议自双方签订之日起生效。

    甲方：

    单位盖章：

    甲方代表签名：

    日期：

    联系方式：

    乙方：

    单位盖章：

    乙方代表签名：

    联系方式：

    日期：

    工地食堂承包合同【篇2】

    发包方：汕头市河浦建筑总公司锦地繁花骏园工程项目部(以下简称甲方)承包方：(以下简称乙方)

    工地食堂及小店承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一致，双方签订本承包合同。

    一、基本概况

    1、工程名称：锦地繁花骏园一期

    2、工程地址：惠州市大亚湾樟浦(石化大道西)

    3、承包内容：工人食堂及小卖部

    二、合同内容

    1、承包时间：自一期工程开工至一期工程竣工，施工人员撤离为止;

    2、承包经营范围：工人食堂饭菜及生活用品供应;

    3、押金：合同签定后三天内，乙方向甲方交纳保证金拾万元(￥100000元)。如乙方不存在违约情形，此保证金在乙方退场日不计息归还。

    三、甲方责任

    1、向乙方提供食堂及小店的经营场所;

    2、向乙方提供施工用水、用电;但水、电单独接表，每月向乙方计取费用;

    3、组织对乙方的经营验收工作;

    4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责;

    四、乙方责任

    1、务必接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

    2、食堂的所有设备、燃气及材火均由乙方自行解决。

    3、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示;每月进行一次健康检查及卫生知识培训，经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度，并贯彻执行。

    4、严格执行《食品卫生法》，遵守《食品卫生业工作人员守则》，食堂内应整齐清洁，食物盛器应有生熟标记，食品做到生熟分开，餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗，防止食品污染。

    5、应努力提高饭菜质量，改善职工伙食，做到饭菜品种多样化。

    6、食堂内做好防四害工作，达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放，防止环境污染。

    7、负责食堂食品和周围环境的卫生工作，确保食品和环境卫生;切实做好饮食的安全工作，若发生中毒事件，由乙方负全部责任;

    8、服从甲方的管理、监督工作，配合有关部门的检查、验收工作;诚信经营，服务民工，保证民工的饭菜质量和价格水平;

    9、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作。

    10、负责用火、用电的安全。食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。

    11、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

    五、其他

    1、食堂及小店所用水电费由乙方承担，每月10日与项目部结算，电费水费按相关部门规定价格收取，并按用电量比例承担线损电量，用量均以表计为准。垃圾清运和处理费用由乙方承担(不包括生活区垃圾)。

    2、食堂及周边区域为乙方卫生包干区域，乙方必须保持该区域的整洁卫生，甲方进行不定期检查，发现不符合要求的罚款200元/次，若在上级部门检查中不符合要求的，除按卫生检查部门处理意见承担全部责任外，另罚乙方2000元/次;

    3、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查，发现安全隐患等给予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况，所有损失由乙方承担，同时甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场;

    4、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任，若发生食物变质、食品中毒等情况，乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外，甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚：发现变质、变味食品销售，每次罚款2000元，发现三次以上甲方有权解除合同，并没收全部保证金，乙方必须无条件退场;若出现食物中毒，每次罚款5000元，乙方承担因此发生的一切费用，出现两次甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场;

    5、乙方可在食堂开设小卖部，开设小卖部所需手续由乙方办理，如与行政部门发生纠纷，由乙方自行解决。乙方小卖部必须保证货源正规，如发现假货、过期物品等，发现一次罚款2000元。并承担由此造成的损失及赔偿。

    6、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件，甲方将对乙方处以人民币2000元至5000元罚款，乙方受到不法伤害，甲方给予保护。

    7、乙方不得在本工地销售国家及地区明令禁止出售的任何物件，否则罚款2000元/次。

    8、乙方不得在生活区任何地方开设老虎机、苹果机等赌博工具，一经发现机具全部没收，并罚款2000元/台/次。

    六、合同解除

    1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。

    2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同。

    3、乙方不得将食堂及小店转包他人，否则甲方可单方面解除本合同。

    七、纠纷解决

    因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

    八、其他约定

    1、本合同签订时乙方向甲方缴纳元安全、质量、卫生保证押金，合同期满后无息退还。

    2、本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。

    发包人：

    联系电话：

    合同订立日期：年月日

    承包人：联系电话：

    工地食堂承包合同【篇3】

    甲方将工地食堂及小卖部(含活动室)承包给乙方经营管理，本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实际情况，为了明确双方责任义务关系，经双方协商一致，达成以下协议：

    一、基本概况：

    2、食堂的经营场所包含厨房一间、储藏室一间、餐厅一间，甲方无偿提供。

    3、就餐用的桌椅由甲方负责，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方购买，满足甲方就餐人员需要。

    4、乙方必须全天候无偿为施工人员提供干净卫生达标的饮用水(使用规范和足够大的容器，并标醒目标示)，要礼貌服务。出现问题可直接与所属班组长协调，协调不好可向项目部反应，食堂与小卖

    5、分别张贴食堂、小卖部(娱乐活动室)的管理制度，严格遵守，违反按章处罚。

    二、承包期限：

    三、承包费用食堂是项目部为所有人员提供的配套服务，要求承包人按照价格开出实际的伙食标准，工地小卖部(娱乐活动室)以适目完工，如果没有罚款和其他原因保证金全部退还。(但必须为工地服务完毕)

    四、甲方向乙方提供食堂所需的主电源和主水源，但水电单独接表，乙方每月10日向甲方支付水电费用。(不包括工人开水炉所用电及工人生活用水)

    五、食堂管理：

    1、乙方负责对食堂工作人员进行健康体检，食堂所有工作人员须持《健康证》上岗，并自觉接受卫生行政部门及甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务满足于甲方施工现场的施工管理需要。

    2、乙方严格执行《食品卫生法》，遵守《食品卫生业工作人员守则》，负责办理《卫生许可证》。确保厨房、就餐场所整洁、干净，生熟食品分类分开存放，新鲜卫生，餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到蔬菜、荤菜和餐具的分开清洗，防止食品污染，确保食堂食品卫生安全。

    3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽，以上费用用由乙方自理。乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育工作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。

    4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。

    5、如果因就餐人员普遍反应食堂出现脏、乱、差的局面，或者其他特殊情况导致乙方无法继续承包经营，乙方必须无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍结算费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成乙方无条件带走。

    6、餐厅可以进行正常的娱乐活动，但当班人员不得参加，不得超过晚上11点，否则罚款食堂每次50元。

    7、除登记的就业人员外不得随意领外人进入工地，不得私拿或者变卖工地财物，一旦出现按实物5倍进行赔偿，情节严重的交有关部门处理。

    8、食堂承包方负责生活区的卫生清理工作，每天专人进行打扫清理，保证卫生整洁，具体范围为：一楼就餐区域，娱乐活动区域，洗衣间，卫生间，二楼楼梯及二楼走道的卫生工作(生活区房间以外和室内餐厅);同时负责监督各个房间卫生工作。

    9、乙方在使用柴火时，乙方不得烧有利用价值的木材(木头、方子一米以上、模板目测有价值的)，除赔偿外发现一次罚款100元，从保证金内扣除。

    10、自备厨房操作间的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备，保证能供应民工不少00，中午10：00-13：00，晚上17：00-22：00)。

    11、乙方员工应有良好的服务意识，乙方承包经营项目类别不得超过国家法律许可范围。乙方在甲方(休息日)或国家法定节假日期间必须保证食堂正常开餐，但饭菜数量应适量。

    六、就餐标准、费用结算

    1、甲方项目管理人员提倡住工地，但不得开私火。住工地人员按实际就餐情况和标准补助早、中、晚三餐，未住工地人员按实际就餐情况和标准补助中餐。

    2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，也可行。

    3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，做到菜品种多样性，分量充足。

    4、食堂内做好防"四害"工作，达到卫生标准。

    七、合同解除

    1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员一个月内投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。

    2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同;

    3、无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍收取费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成无条件带走;

    4、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查，发现安全隐患等给予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况，所有损失由乙方承担，同时甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场;

    5、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任，若发生食物变质、食品中毒等情况，乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外，甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚：发现变质、变味食品销售，每次罚款20xx元，发现三次以上甲方有权解除合同，并没收全部保证金，乙方必须无条件退场;若出现食物中毒，每次罚款5000元，乙方承担因此发生的一切费用，出现两次甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场;

    6、乙方可在食堂开设小卖部，开设小卖部所需手续由乙方办理，如与行政部门发生纠纷，由乙方自行解决。乙方小卖部必须保证货源正规，如发现假货、过期物品等，发现一次罚款20xx元。并承担由此造成的损失及赔偿。

    7、乙方如出现无法保证民工的伙食及开水供应的情况，甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场;

    8、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件，甲方将对乙方处以人民币20xx元至5000元罚款，乙方受到不法伤害，甲方给予保护。

    八、其他约定

    1、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量避免发生磨擦，严禁出现打架等违法违纪事件发生。

    2、甲方项目部有对食堂工作进行监督的`权利，甲乙双方有共同维护就餐秩序的义务。

    3、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设备设施等完好无损归还甲方，并配合甲方完成清算工作。

    4、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。因履行本合同所产生的纠纷，双方协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

    5、本合同壹式肆份，甲、乙双方各执贰份，同具法律效力。

    甲方(公章)：_________

    乙方(公章)：_________

    法定代表人(签字)：_________

    法定代表人(签字)：_________

    _________年____月____日

    _________年____月____日

    工地食堂承包合同【篇4】

    一、 基本概况

    1、按照施工合同约定，甲方施工的该工程开工日期为日，竣工日期为________年____月____日，合同工期为 天。

    2、施工期间，甲方项目部管理人员就餐人数约为施工班组人员就餐人数约为 人(具体以实际就餐人数为准)。

    3、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间，面积约为甲方无偿提供。

    4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方购买，满足甲方就餐人员需要。

    二、 承包期限 本合同暂定承包期限为________年____月____日起，至________年____月____日止，具体以甲方实际施工工期确定。

    三、 承包费用 承包费用为每月 元，乙方在本合同签订时预交二个月承包费，后每月____日前缴纳承包费用，合同期限届满后，双方按实结算。

    四、 水电费用承担 甲方提供食堂所需的电源和水源，电费由甲方负责安装电表计量，水费按照现场进行测定，乙方按实际使用度数每月按时向甲方缴纳水电费用。

    五、 食堂管理

    1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

    2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》，确保厨房、就餐场所整洁、干净，生熟食品分类存放，新鲜卫生，确保食堂卫生安全。 2

    3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

    4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。

    六、就餐标准、费用结算

    1、甲方项目部人员就餐，早餐按照人，XX和晚餐按照元人标准制定，每次就餐后由甲方指定人员签字确认，费用每月结算一次。

    2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，早餐按照人，XX和晚餐按照 元人标准执行。

    3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，分量充足。

    七、合同解除

    1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。

    2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同。

    八、纠纷解决 因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

    九、其他约定

    1、本合同签订时乙方向甲方缴纳元安全、质量、卫生保证押金，合同期满后无息退还。

    2、本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。 发包人： 联系电话： 合同订立日期：________年____月____日 承包人： 联系电话： 建筑工地食堂承包合同范X二 甲方：中XX公司(新上海商业城XX地块项目) 乙方： 经甲乙双方共同协商一致，甲方现将新上海商业城XX地块西侧食堂由乙方经营为了明确双方的权责、分工、协作关系及更好的互相配合，确保食堂各项工作正常开展，结合本工程的具体情况，经双方协商一致，特签订本经营协议。

    一、经营方式： 甲方将位于____区世纪大道1128号新上海商业城XX 地块项目西侧食堂交给乙方经营，乙方自行安排人员，自行采购，加工，自负盈亏，自带所需的各种炊具，甲方不向乙方收取租金费。 经营日期：从 到 结束。

    二、甲方职责： 1提供厨房场地及水电安装到位;

    2、提供准确的用餐时间; 3负责办理有关消防、环保、卫生等部门的手续;

    4、监督乙方对卫生环境的管理工作;

    5、监督乙方日常运作，特别是卫生状况，服务水准，以及进菜、配菜、营养搭配，并有权要求乙方整改;

    6、承包期内必须添置、维护或无法继续使用的设备由乙方自行负责;

    7、由于乙方经营不善，或因饭菜质量不好，职工强烈不满时，甲方可单方面终止本协议，押金一律不退; 乙方职责：

    1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发现中毒整改，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责;

    2、保证经双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，并有地方区域的品味搭配，按季节更换菜式;

    3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，若发现有腐烂变质并经证实后，甲方有权对乙方进行处罚，处罚金额在保证金中扣除;

    4、乙方使用的液化汽必须在有营业执照及安全许可证的服务点购买;

    5、保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分配平均及就餐全过程服务;

    6、乙方应努力做好日常经营管理，包括食堂人事管理、菜肴搭配与制作、服务、环境卫生、水电节省等;

    7、餐后认真清洗食具并消毒，食堂内部等卫生包干范围内环境卫生全面清理整洁，经常清理食堂水池、下水道，确保畅通。灶台及炊事用具油渍污垢经常清洗，消除蚊、蝇、鼠害;

    8、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物分开存放;

    9、乙方工作人员必须有健康证方可上岗;

    10、 厨房重地闲杂人员不准进入; 1

    1、 要严格遵守甲方管理制度，服从甲方安排，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生，工作时间要穿厨房工作服、戴帽、戴口套、穿围裙; 1

    2、 不得随意带亲友进入工地，不准进行电气作业，严格遵守工地各项安全管理规定，车辆及物品出入须配合接受门卫检查。 合同未尽事宜，甲乙双方可在今后的工作中共同协商或同订协议，同样具有法律效力。 本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲乙双方各执一份。 甲方签名： 乙方签名： 联系电话： 联系电话：________年____月____日________年____月____日 建筑工地食堂承包合同范X三 发包方： ____市河浦建筑总公司锦地繁花骏园工程项目部 (以下简称甲方) 承包方： (以下简称乙方) 工地食堂及小店承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一致，双方签订本承包合同。

    一、 基本概况

    1、工程名称：锦地繁花骏园一期

    2、工程地址：____市大亚湾樟浦(石化大道西)

    3、承包内容：工人食堂及小卖部

    二、 合同内容

    1、承包时间：自一期工程开工至一期工程竣工，施工人员撤离为止;

    2、承包经营范围：工人食堂饭菜及生活用品供应;

    3、押金：合同签定后三天内，乙方向甲方交纳保证金拾万元(100000元)。如乙方不存在违约情形，此保证金在乙方退场日不计息归还。

    三、 甲方责任

    1、向乙方提供食堂及小店的经营场所;

    2、向乙方提供施工用水、用电;但水、电单独接表，每月向乙方计取费用;

    3、组织对乙方的经营验收工作;

    4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责;

    四、 乙方责任

    1、务必接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

    2、食堂的所有设备、燃气及材火均由乙方自行解决。

    3、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示;每月进行一次健康检查及卫生知识培训，经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度，并贯彻执行。

    4、严格执行《食品卫生法》，遵守《食品卫生业工作人员守则》，食堂内应整齐清洁，食物盛器应有生熟标记，食品做到生熟分开，餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗，防止食品污染。

    5、应努力提高饭菜质量，改善职工伙食，做到饭菜品种多样化。

    6、食堂内做好防四害工作，达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放，防止环境污染。

    7、负责食堂食品和周围环境的卫生工作，确保食品和环境卫生;切实做好饮食的安全工作，若发生中毒事件，由乙方负全部责任;

    8、服从甲方的管理、监督工作，配合有关部门的检查、验收工作;诚信经营，服务民工，保证民工的饭菜质量和价格水平;

    9、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作。

    10、负责用火、用电的安全。食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。 1

    1、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

    五、其他

    1、食堂及小店所用水电费由乙方承担，每月____日与项目部结算，电费水费按相关部门规定价格收取，并按用电量比例承担线损电量，用量均以表计为准。垃圾清运和处理费用由乙方承担(不包括生活区垃圾)。

    2、食堂及周边区域为乙方卫生包干区域，乙方必须保持该区域的整洁卫生，甲方进行不定期检查，发现不符合要求的罚款200元次，若在上级部门检查中不符合要求的，除按卫生检查部门处理意见承担全部责任外，另罚乙方元次;

    3、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查，发现安全隐患等给予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况，所有损失由乙方承担，同时甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场;

    4、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任，若发生食物变质、食品中毒等情况，乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外，甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚：发现变质、变味食品销售，每次罚款元，发现三次以上甲方有权解除合同，并没收全部保证金，乙方必须无条件退场;若出现食物中毒，每次罚款5000元，乙方承担因此发生的一切费用，出现两次甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场;

    5、乙方可在食堂开设小卖部，开设小卖部所需手续由乙方办理，如与行政部门发生纠纷，由乙方自行解决。乙方小卖部必须保证货源正规，如发现假货、过期物品等，发现一次罚款元。并承担由此造成的损失及赔偿。

    6、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件，甲方将对乙方处以人民币元至5000元罚款，乙方受到不法伤害，甲方给予保护。

    7、乙方不得在本工地销售国家及地区明令禁止出售的任何物件，否则罚款元次。

    8、乙方不得在生活区任何地方开设老虎机、苹果机等赌博工具，一经发现机具全部没收，并罚款元台次。

    六、合同解除

    1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。

    2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同。

    3、乙方不得将食堂及小店转包他人，否则甲方可单方面解除本合同。

    七、纠纷解决 因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

    八、其他约定

    1、本合同签订时乙方向甲方缴纳元安全、质量、卫生保证押金，合同期满后无息退还。

    2、本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。 发包人： 联系电话： 合同订立日期：________年____月____日 承包人： 联系电话：

    返

    工地食堂承包合同【篇5】

    甲方单位名称：_______________（食堂）联系电话：_______________

    乙方单位名称：_______________联系电话：_______________

    一．目的

    为维护甲乙双方的共同利益，保护各位工友及家属的安全健康，保证工地的安全生产，保持良好的工作秩序和施工场所的安全、卫生环境，经甲乙双方平等协商，签定本协议。

    二．协议内容：

    1、乙方应该与甲方签定《安全责任书》，明确各自的义务。

    2、乙方必须乙方人员进行日常安全教育。

    3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育。

    4、乙方应该及反馈乙方人员对食堂的建议、意见。

    5、乙方人员不得擅自进入食堂。乙方人员进入食堂之前，须经食堂的负责人同意，并且不影响甲方安全工作的前提下。

    6、甲方应该全力做好食堂的工作，保障各位工友的饮食健康。

    7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见。改进食堂工作。

    9、甲方应该做好食堂安全卫生工作。

    10、对于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能够做到的，就应该做到。

    11、如果发生争议，纠纷，甲乙双方领导得知后，马上赶到现场，或者指派其他领导马上到现场。本着互谅互让的原则，积极地把争议，纠纷平息。如果事态恶化，后到场的一方应该对恶化情况负主要责任。

    12、甲方应该做好对食堂工作人员的安全、文明礼仪教育。

    13、甲乙双方应该经常互通情况。

    甲方（公章）：_______________乙方（公章）：_______________

    甲方代表：_______________ 乙方代表：_______________

    ______年____月_____日 ______年____月_____日

    甲方：________________________

    乙方：________________________

    经甲、乙双方友好协商,甲方就___________食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:

    一、食堂地点：______________________

    二、合同期限:合同期限为______年,自______年______月______日至______年______月______日止。

    三、甲方用餐人数：员工______，管理人员______或工程总建筑面积（工程期限）：______

    四、餐费标准:员工每人每天标准为______元,即早餐______元，中、晚餐各______元,管理人员每人每天标准为______元,即早餐______元,中、晚餐各______元，宵夜视贵公司情况而定。

    五、供餐标准：早餐提供的品种有______,变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供______.

    六、供餐时间：早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;

    七、承包方式：____________

    八、付款方式：____________

    九、双方权利与义务：____________

    1．甲方的权利与义务

    (1)甲方提供职工食堂经营场所.

    (2)甲方根据其生产经营需要,每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排,若有变动,甲方需提前四小时通知乙方.甲方若需要临时加餐,应提前通知乙方；

    (3)甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用；(建筑工地员工使用现金或刷卡除外）

    (4)甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生,安全,服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收.对个别不良人员有权向乙方提出更换；

    (5)甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食规章制度的义务,甲方员工尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房；

    (6)甲方负责食堂外围的安全,保护以及清洁工作；

    (7)甲方对乙方食堂工作人员,在其厂房或建筑工地内,宿舍区行使管理权；

    (8)甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,经书面通知整改,如方一意行,屡教不改.甲方有权力向方提出解除合同的要求。

    2.乙方的权利与义务

    (1)乙方负责办理〔卫生许可证〕(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供餐服务；

    (2)乙方经营食堂期间,应遵循国家及上海市的有关法律法规,遵守甲方厂区及宿舍的安全,生产制度,乙方应妥善维护好甲方设施,如发生故意损坏则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域；

    (3)乙方应严格安照〔上海市食品卫生管理实施办法〕的规定供膳和管理,确保所供食品的质量与卫生.如发生食物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担；

    (4)乙方在食堂餐时,需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量,按供餐标准提供服务；

    (5)乙方在采购原材料时,不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒,由乙方负全部责任；

    (6)乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存；

    (7)乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方公司的情况,应当行保密义务；

    (8)乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故,应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责；

    乙方在食堂工作发生的一切事故责任,均由乙方自行负责。

    十、违约责任

    甲、乙双方应信守合同条款,若任何一方随意解除合同都须承担违约责任.

    十一、合同终止

    本合同期满,则合同自然终止,若甲方食堂继续招包,则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权.

    十二、争议的解决:

    一与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交上海市人民法院解决.

    十三、本合同壹式两份,甲、乙双方各执一份,签字盖章生效.

    甲方：____________乙方：____________

    地址：____________地址：____________

    甲方代表：______ 乙方代表：______

    签约日期：______ 签约日期：______

    工地食堂承包合同【篇6】

    甲方：

    乙方：

    甲方因需要，将公司员工食堂承包给乙方经营管理，经双方友好协商，特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行，具体条款如下：

    一、餐费标准

    乙方为甲方提供一日餐制，中、晚餐各元/餐，标准为：荤素汤米饭免费吃饱)。

    二、甲方的权利与义务

    1、甲方将公司现有食堂场地、厨具、餐具与厨房设备无偿提供给乙方使用，所缺餐具由乙方提出申请，甲方购买。

    2、甲方负责乙方经营期间所需的水、电、燃料及人员住宿。

    3、甲方有权对乙方承包期间进行各项行政管理。

    4、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦发现上述情况由甲方负责理顺。

    5、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供餐(如故意切断乙方水电供应)，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

    6、甲方有义务监督自己的员工维护食堂公共卫生，如骨头、菜渣等不得倒在地面或桌面上，应自觉倒入桶内，员工应节约粮食，杜绝恶意浪费等，如有发现，甲方对其处罚。

    7、为避免浪费，甲方前期应预告乙方次日就餐人数，在合作期间就餐人数如有大量变动甲方有义务事先֪ͨ

    三、乙方的权利与义务

    1、乙方承担自己员工的工资及其他一切福利待遇，食堂工作人员安排及人事变动，由乙方自行安排。

    2、乙方应严格遵守《食品卫生法》，确保食品质量，严格执行各项食堂管理制度，一旦发生事故，甲方有权追究乙方的责任。

    3、乙方须做到准时开餐，开餐时间由甲方规定，除特殊情况外，不得造成误餐或停餐。

    4、乙方厨房工作人员遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区。

    5、乙方应合理使用甲方提供的设备及餐具，妥善保管严格管理，不得故意损坏和丢失，否则折价赔偿。

    6、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

    7、乙方有权撤走在甲方食堂所投资购置的厨房设备及工作人员。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的厨房工作人员留在甲方的单位工作，乙方有权另行追究甲方的赔偿责任。

    工地食堂承包合同【篇7】

    甲方：中厦建设集团有限公司(新上海商业城15号地块项目)

    乙方：

    经甲乙双方共同协商一致，甲方现将新上海商业城15号地块西侧食堂由乙方经营为了明确双方的权责、分工、协作关系及更好的互相配合，确保食堂各项工作正常开展，结合本工程的具体情况，经双方协商一致，特签订本经营协议。

    一、经营方式：甲方将位于浦东新区世纪大道1128号新上海商业城15号地块项目西侧食堂交给乙方经营，乙方自行安排人员，自行采购，加工，自负盈亏，自带所需的各种炊具，甲方不向乙方收取租金费。

    工地食堂承包合同【篇8】

    承包工地食堂合同书范XX?

    发包方： (以下简称甲方) 承包方： (以下简称乙方)

    工程由甲方承建施工，现因项目管理和施工人员就餐需要，甲方将工地食堂承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一致，双方签订本承包合同。

    一、 基本概况

    1、按照施工合同约定，甲方施工的该工程开工日期为日，竣工日期为________年____月____日，合同工期为 天。

    2、施工期间，甲方项目部管理人员就餐人数约为施工班组人员就餐人数约为 人(具体以实际就餐人数为准)。

    3、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间，面积约为甲方无偿提供。

    4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方购买，满足甲方就餐人员需要。

    二、 承包期限

    本合同暂定承包期限为________年____月____日起，至________年____月____日止，具体以甲方实际施工工期确定。

    三、 承包费用

    承包费用为每月 元，乙方在本合同签订时预交二个月承包费，后每月____日前缴纳承包费用，合同期限届满后，双方按实结算。

    四、 水电费用承担

    甲方提供食堂所需的电源和水源，电费由甲方负责安装电表计量，水费按照现场进行测定，乙方按实际使用度数每月按时向甲方缴纳水电费用。

    五、 食堂管理

    1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

    2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》，确保厨房、就餐场所整洁、干净，生熟食品分类存放，新鲜卫生，确保食堂卫生安全。

    3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

    4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。

    六、就餐标准、费用结算咳嗽

    2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，早餐按照人，XX和晚餐按照 元人标准执行。

    3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，分量充足。

    七、合同解除

    1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。

    2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同。

    八、纠纷解决

    因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

    九、其他约定

    1、本合同签订时乙方向甲方缴纳元安全、质量、卫生保证押金，合同期满后无息退还。

    2、本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。

    发包人：

    联系电话：

    合同订立日期：________年____月____日

    承包人：

    联系电话：

    承包工地食堂合同书范X篇二

    甲方：

    乙方：

    甲方因需要，将公司员工食堂承包给乙方经营管理，经双方友好协商，特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行，具体条款如下：

    一、餐费标准

    乙方为甲方提供____日 餐制，中、晚餐各 元餐，标准为： 荤 素 汤米饭吃饱)。

    二、甲方的权利与义务

    1、甲方将公司现有食堂场地、厨具、餐具与厨房设备无偿提供给乙方使用，所缺餐具由乙方提出申请，甲方购买。

    2、甲方负责乙方经营期间所需的水、电、燃料及人员住宿。

    3、甲方有权对乙方承包期间进行各项行政管理。

    4、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦发现上述情况由甲方负责理X。

    5、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供餐(如故意切断乙方水电供应)，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

    6、甲方有义务监督自己的员工维护食堂公共卫生，如骨头、菜渣等不得倒在地面或桌面上，应自觉倒入桶内，员工应节约粮食，杜绝恶意浪费等，如有发现，甲方对其处罚。

    7、为避免浪费，甲方前期应预告乙方次日就餐人数，在合作期间就餐人数如有大量变动甲方有义务事先??

    三、乙方的权利与义务

    1、乙方承担自己员工的工资及其他一切福利待遇，食堂工作人员安排及人事变动，由乙方自行安排。

    2、乙方应严格遵守《食品卫生法》，确保食品质量，严格执行各项食堂管理制度，一旦发生事故，甲方有权追究乙方的责任。

    3、乙方须做到准时开餐，开餐时间由甲方规定，除特殊情况外，不得造成误餐或停餐。

    4、乙方厨房工作人员遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区。

    5、乙方应合理使用甲方提供的设备及餐具，妥善保管严格管理，不得故意损坏和丢失，否则折价赔偿。

    6、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

    7、乙方有权撤走在甲方食堂所投资购置的厨房设备及工作人员。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的厨房工作人员留在甲方的单位工作，乙方有权另行追究甲方的赔偿责任。 下一页更多精彩承包工地食堂合同书模板

    四、其它

    1、在经营期间，甲、乙双方应按照协议条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故、轻率行事解除合同。

    2、甲、乙双方员工应互相尊重，尽量不发生摩擦，更不许出现打架斗殴等事件。

    3、节假日乙方照常为甲方服务，如需加菜，乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

    4、甲方因中、晚餐合计就餐人数未达到二百餐，需每月补贴工人工资给乙方(具体详谈)。

    五、结算方式

    乙方凭实际就餐券(或刷卡记录)按金额与甲方 结算一次，甲方需在 天内以现金或现金支票形式一次性付清给乙方。

    六、承包期限

    本协议期限为________年，由________年____月____日起至________年____月____日止，期间任何一方要求解约，须经双方代表协商后并提前一个月书面通知对方，在本协议期将满时如任何一方不能续约的，需提前一个月书面通知对方。

    七、仲裁

    本协议未尽事宜，发生争议时，将由双方代表友好协商解决，协商不成时，可向甲方当地工商部门申请仲裁或向人民法院提出上诉。

    本协议壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，协议自双方签订之日起生效。

    甲方：

    单位盖章：

    甲方代表签名：

    ____日期：

    联系方式：

    乙方：

    单位盖章：

    乙方代表签名：

    联系方式：

    ____日期：

    承包工地食堂合同书范X篇三

    甲方

    立合同双方 (以下简称)

    乙方

    甲方根据教育部教财(1999)14号文件关于围绕服务教育教学，服务师生和人民群众生活需要，培养和发展教育市场体系的要求，经甲乙双方协商一致，特订立本合同，具体条款如下：

    一、甲方同意乙方承包学校食堂，承包期限为________年，即从________年____月____日至________年____月____日止。

    二、全年承包金为____________元整，于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题，视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。

    三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具体负责管理，乙方对此表示同意。

    四、乙方在承包期间，必须确保校园整洁，遵章守法，维护学校名誉。服从创建、治安等部门和学校的管理，做好门前三包及食堂周边的环境卫生工作，出现问题，造成严重后果，后果由乙方自负，且甲方有权单方面终止合同。

    五、乙方承包期间，应多动脑筋，改善服务态度，提高服务质量。如出现服务态度差，不能保证正常的伙食供应，师生意见大，反映强烈，甲方有权采取应急措施，并单方面终止合同，且不退还承包金。

    六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人，须服从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全防盗、防火工作，如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员，必须服从学校按有关管理规定进行统一管理。

    七、合同期满甲方组织重新招标，乙方若需继续承包，可在规定时间内向甲方提出书面申请，同等条件下，优先参加投标，若未中标，乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房，甲方有权按原承包价双倍收取占用金，并且依法强制搬出。

    八、甲方提供水、电源，费用由乙方按实际使用量与甲方总务处结算，超过三个月不结算费用，视为乙方违约。为确保用电安全，乙方不得私自乱接电器，超负荷用电。

    九、乙方经营中必须严格执行《食品卫生法》的各项条款，并接受学校总务处、校医室的卫生检查监督，所有从业人员必须持有健康证方可上岗服务。

    十、乙方一切债务与甲方无关。

    十

    一、乙方必须自觉遵守投标承诺，服从甲方统一领导，遵守国家有关法规，遵守校规校纪，不得以任何理由向室外延伸服务;不得在校园内对外服务。

    十

    二、承包期内，乙方不得擅自改变房屋结构和设备位置，如乙方确因经营需要，需征得甲方同意。承包期满，甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查，如果损坏，必须修复或予以赔偿。

    十

    三、乙方中途未经甲方同意，不得擅自转包或改变服务性质。若擅自变更经营者或改变服务性质，则视为乙方违约，甲方有权终止合同，且不承担因终止合同而造成的经济损失。

    十

    四、承包人因故需终止合同，须提前____日向乙方提出书面申请，甲方同意后____日内必须撤离。

    十

    五、本合同系甲、乙双方自愿签订，如一方违约，应支付另一方违约金壹万元整。

    十

    六、本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与本合同具体同等效力。

    十

    七、如遇不可抗拒的原因而导致房屋毁损，致使合同无法履行，本合同自行终止，双方不承担责任。

    十

    八、本合同未尽事宜，一律按《中华人民共和国民法典》的有关规定，经合同双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。

    十

    九、本合同双方签字，见证后生效。

    二

    十、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，见证单位执一份。

    甲方(盖章)： 乙方(签字)：

    法定代表人：

    签定日期：

    见证单位：

    见证代表(签字)：

    见证日期：

    返

    工地食堂承包合同精选


    现今大家的维权意识在不断增强，人们愈发意识到合同的重要性。合同目的是合同双方通过合同的订立和履行所要达到的最终目标。以下的工地食堂承包合同或者是您在寻找的内容，请收藏本文并分享给你的朋友们吧！

    工地食堂承包合同(篇1)

    甲方单位名称：_______________（食堂）联系电话：_______________

    乙方单位名称：_______________联系电话：_______________

    一．目的

    为维护甲乙双方的共同利益，保护各位工友及家属的安全健康，保证工地的安全生产，保持良好的工作秩序和施工场所的安全、卫生环境，经甲乙双方平等协商，签定本协议。

    二．协议内容：

    1、乙方应该与甲方签定《安全责任书》，明确各自的义务。

    2、乙方必须乙方人员进行日常安全教育。

    3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育。

    4、乙方应该及反馈乙方人员对食堂的建议、意见。

    5、乙方人员不得擅自进入食堂。乙方人员进入食堂之前，须经食堂的负责人同意，并且不影响甲方安全工作的前提下。

    6、甲方应该全力做好食堂的工作，保障各位工友的饮食健康。

    7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见。改进食堂工作。

    9、甲方应该做好食堂安全卫生工作。

    10、对于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能够做到的，就应该做到。

    11、如果发生争议，纠纷，甲乙双方领导得知后，马上赶到现场，或者指派其他领导马上到现场。本着互谅互让的原则，积极地把争议，纠纷平息。如果事态恶化，后到场的一方应该对恶化情况负主要责任。

    12、甲方应该做好对食堂工作人员的安全、文明礼仪教育。

    13、甲乙双方应该经常互通情况。

    甲方（公章）：_______________乙方（公章）：_______________

    甲方代表：_______________ 乙方代表：_______________

    ______年____月_____日 ______年____月_____日

    甲方：________________________

    乙方：________________________

    经甲、乙双方友好协商,甲方就___________食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:

    一、食堂地点：______________________

    二、合同期限:合同期限为______年,自______年______月______日至______年______月______日止。

    三、甲方用餐人数：员工______，管理人员______或工程总建筑面积（工程期限）：______

    四、餐费标准:员工每人每天标准为______元,即早餐______元，中、晚餐各______元,管理人员每人每天标准为______元,即早餐______元,中、晚餐各______元，宵夜视贵公司情况而定。

    五、供餐标准：早餐提供的品种有______,变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供______.

    六、供餐时间：早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;

    七、承包方式：____________

    八、付款方式：____________

    九、双方权利与义务：____________

    1．甲方的权利与义务

    (1)甲方提供职工食堂经营场所.

    (2)甲方根据其生产经营需要,每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排,若有变动,甲方需提前四小时通知乙方.甲方若需要临时加餐,应提前通知乙方；

    (3)甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用；(建筑工地员工使用现金或刷卡除外）

    (4)甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生,安全,服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收.对个别不良人员有权向乙方提出更换；

    (5)甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食规章制度的义务,甲方员工尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房；

    (6)甲方负责食堂外围的安全,保护以及清洁工作；

    (7)甲方对乙方食堂工作人员,在其厂房或建筑工地内,宿舍区行使管理权；

    (8)甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,经书面通知整改,如方一意行,屡教不改.甲方有权力向方提出解除合同的要求。

    2.乙方的权利与义务

    (1)乙方负责办理〔卫生许可证〕(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供餐服务；

    (2)乙方经营食堂期间,应遵循国家及上海市的有关法律法规,遵守甲方厂区及宿舍的安全,生产制度,乙方应妥善维护好甲方设施,如发生故意损坏则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域；

    (3)乙方应严格安照〔上海市食品卫生管理实施办法〕的规定供膳和管理,确保所供食品的质量与卫生.如发生食物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担；

    (4)乙方在食堂餐时,需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量,按供餐标准提供服务；

    (5)乙方在采购原材料时,不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒,由乙方负全部责任；

    (6)乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存；

    (7)乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方公司的情况,应当行保密义务；

    (8)乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故,应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责；

    乙方在食堂工作发生的一切事故责任,均由乙方自行负责。

    十、违约责任

    甲、乙双方应信守合同条款,若任何一方随意解除合同都须承担违约责任.

    十一、合同终止

    本合同期满,则合同自然终止,若甲方食堂继续招包,则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权.

    十二、争议的解决:

    一与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交上海市人民法院解决.

    十三、本合同壹式两份,甲、乙双方各执一份,签字盖章生效.

    甲方：____________乙方：____________

    地址：____________地址：____________

    甲方代表：______ 乙方代表：______

    签约日期：______ 签约日期：______

    工地食堂承包合同(篇2)

    发包方： (以下简称甲方)__________________

    承包方： (以下简称乙方)__________________

    工程由甲方承建施工，现因项目管理和施工人员就餐需要，甲方将工地食堂承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一致，双方签订本承包合同。

    　一、 基本概况

    1、按照施工合同约定，甲方施工的该工程开工日期为______日，竣工日期为______年______月______日，合同工期为______天。

    2、施工期间，甲方项目部管理人员就餐人数约为施工班组人员就餐人数约为 人(具体以实际就餐人数为准)。

    3、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间，面积约为甲方无偿提供。

    4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方购买，满足甲方就餐人员需要。

    　二、 承包期限

    本合同暂定承包期限为______年______月______日起，至______年______月______日止，具体以甲方实际施工工期确定。

    三、 承包费用

    承包费用为每月______元，乙方在本合同签订时预交二个月承包费，后每月25日前缴纳承包费用，合同期限届满后，双方按实结算。

    四、 水电费用承担

    甲方提供食堂所需的电源和水源，电费由甲方负责安装电表计量，水费按照现场进行测定，乙方按实际使用度数每月按时向甲方缴纳水电费用。

    五、 食堂管理

    1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

    2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》，确保厨房、就餐场所整洁、干净，生熟食品分类存放，新鲜卫生，确保食堂卫生安全。

    3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

    4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。

    六、就餐标准、费用结算

    1、甲方项目部人员就餐，早餐按照/人，中餐和晚餐按照元/人标准制定，每次就餐后由甲方指定人员签字确认，费用每月结算一次。

    2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，早餐按照/人，中餐和晚餐按照 元/人标准执行。

    3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，分量充足。

    　七、合同解除

    1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。

    2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同。

    八、纠纷解决

    因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

    九、其他约定

    1、本合同签订时乙方向甲方缴纳元安全、质量、卫生保证押金，合同期满后无息退还。

    2、本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。

    甲方(公章)：_____________________乙方(公章)：___________________

    法定代表人(签字)：______________法定代表人(签字)：_____________

    ___________年________月________日__________年_______月_________日

    工地食堂承包合同(篇3)

    发包方：（以下简称甲方）

    承包方：（以下简称乙方）

    XXX工程由甲方承建施工，现因项目管理和施工人员就餐需要，甲方将工地食堂及小卖部（娱乐活动室）承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一致，双方签订本承包合同。

    一、基本概况

    1、按照施工合同约定，甲方施工的该工程开工日期为20**年03月09日，竣工日期为20**年1月25日，合同工期为300天。

    2、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间，面积约为200平方米，甲方无偿提供。

    3、就餐用的桌椅由甲方负责，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方购买，满足甲方就餐人员需要。

    4、乙方必须全天候无偿为施工人员提供干净卫生达标的饮用水（使用规范和足购大的容器，并标醒目标示），不得与任何人发生争吵，要礼貌服务，出现问题可直接与所属班组长协调，协调不好可向项目部反应，食堂与小卖部（娱乐活动室）由项目部赵光盛分管；

    5、分别张贴食堂，小卖部（娱乐活动室）的管理制度，严格遵守，违反按章处罚；

    二、承包期限

    本合同暂定承包期限为20**年03月09日起，至20**年01月25日止，具体以甲方实际施工工期确定。

    三、承包费用

    食堂是项目部为所有人员提供的配套服务，不收取承包人任何费用，要求承包人按照价格开出实际的伙食，工地小卖部（娱乐活动室）以适当收取费用的形式由食堂便带经营，承包费用为整个工期为18000元包干，乙方在本合同签订时交20000元，其中18000元为承包费用，2000元为保证金，项目完工，如果没有罚款和其他原因保证金全部退还；（但必须为工地服务完毕）

    四、水电费用承担

    甲方提供食堂所需的电源和水源并承担费用；（但只限于承包范围正常使用）

    五、食堂管理

    1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

    2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》，确保厨房、就餐场所整洁、干净，生熟食品分类存放，新鲜卫生，确保食堂卫生安全。

    3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

    4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。

    5、如果因为就餐人员普遍反应差，或者其他特殊情况导致乙方无法继续承包，乙方必须无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍结算费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成无条件带走；

    6、餐厅可以进行正常的娱乐活动，但当班人员不得参加，不得超过晚上12点，否则罚款食堂每次50元；

    7、除登记的就业人员外不得随意领外人进入工地，不得私拿或者变卖工地财物，一旦出现按实物5倍进行赔偿，情节严重交有关部门处理；

    8、食堂承包方负责生活区的卫生清理工作，每天专人进行打扫清理，保证卫生整洁，具体范围为：一楼就餐区域，娱乐活动区域，洗衣间，卫生间，二楼楼梯及二楼走道的卫生工作（生活区房间以外和室内餐厅）；同时负责监督各个房间卫生工作；

    9：合同签到次日食堂承包方进场，在工地无柴火的期间甲方补偿乙方柴火费用1000元，在有柴火以后乙方不得烧有利用价值的木材（木头、方子一米以上、模板目测有价值的），发现一次罚款100元，从保证金内扣除；

    六、就餐标准、费用结算

    1、甲方项目部人员就餐，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人标准制定，每次就餐后由个人签字确认，费用每月结算一次。

    2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，也可以现金收取，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人标准执行。

    3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，分量充足。

    七、合同解除

    1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。

    2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同；

    3、无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍收取费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成无条件带走；

    八、纠纷解决

    因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

    九、其他约定

    本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。

    发包人：

    联系电话：

    承包人：

    联系电话：

    工地食堂承包合同(篇4)

    四、其它

    1、在经营期间，甲、乙双方应按照协议条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故、轻率行事解除合同。

    2、甲、乙双方员工应互相尊重，尽量不发生摩擦，更不许出现打架斗殴等事件。

    3、节假日乙方照常为甲方服务，如需加菜，乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

    4、甲方因中、晚餐合计就餐人数未达到二百餐，需每月补贴工人工资给乙方(具体详谈)。

    五、结算方式

    乙方凭实际就餐券(或刷卡记录)按金额与甲方结算一次，甲方需在天内以现金或现金支票形式一次性付清给乙方。

    六、承包期限

    本协议期限为年，由年月___日起至____年___月___日止，期间任何一方要求解约，须经双方代表协商后并提前一个月书面通知对方，在本协议期将满时如任何一方不能续约的，需提前一个月书面通知对方。

    七、仲裁

    本协议未尽事宜，发生争议时，将由双方代表友好协商解决，协商不成时，可向甲方当地工商部门申请仲裁或向人民法院提出上诉。

    本协议壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，协议自双方签订之日起生效。

    甲方：

    单位盖章：

    甲方代表签名：

    日期：

    联系方式：

    乙方：

    单位盖章：

    乙方代表签名：

    联系方式：

    日期：

    工地食堂承包合同(篇5)

    甲方将工地食堂及小卖部(含活动室)承包给乙方经营管理，本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实际情况，为了明确双方责任义务关系，经双方协商一致，达成以下协议：

    一、基本概况：

    2、食堂的经营场所包含厨房一间、储藏室一间、餐厅一间，甲方无偿提供。

    3、就餐用的桌椅由甲方负责，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方购买，满足甲方就餐人员需要。

    4、乙方必须全天候无偿为施工人员提供干净卫生达标的饮用水(使用规范和足够大的容器，并标醒目标示)，要礼貌服务。出现问题可直接与所属班组长协调，协调不好可向项目部反应，食堂与小卖

    5、分别张贴食堂、小卖部(娱乐活动室)的管理制度，严格遵守，违反按章处罚。

    二、承包期限：

    三、承包费用食堂是项目部为所有人员提供的配套服务，要求承包人按照价格开出实际的伙食标准，工地小卖部(娱乐活动室)以适目完工，如果没有罚款和其他原因保证金全部退还。(但必须为工地服务完毕)

    四、甲方向乙方提供食堂所需的主电源和主水源，但水电单独接表，乙方每月10日向甲方支付水电费用。(不包括工人开水炉所用电及工人生活用水)

    五、食堂管理：

    1、乙方负责对食堂工作人员进行健康体检，食堂所有工作人员须持《健康证》上岗，并自觉接受卫生行政部门及甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务满足于甲方施工现场的施工管理需要。

    2、乙方严格执行《食品卫生法》，遵守《食品卫生业工作人员守则》，负责办理《卫生许可证》。确保厨房、就餐场所整洁、干净，生熟食品分类分开存放，新鲜卫生，餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到蔬菜、荤菜和餐具的分开清洗，防止食品污染，确保食堂食品卫生安全。

    3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽，以上费用用由乙方自理。乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育工作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。

    4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。

    5、如果因就餐人员普遍反应食堂出现脏、乱、差的局面，或者其他特殊情况导致乙方无法继续承包经营，乙方必须无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍结算费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成乙方无条件带走。

    6、餐厅可以进行正常的娱乐活动，但当班人员不得参加，不得超过晚上11点，否则罚款食堂每次50元。

    7、除登记的就业人员外不得随意领外人进入工地，不得私拿或者变卖工地财物，一旦出现按实物5倍进行赔偿，情节严重的交有关部门处理。

    8、食堂承包方负责生活区的卫生清理工作，每天专人进行打扫清理，保证卫生整洁，具体范围为：一楼就餐区域，娱乐活动区域，洗衣间，卫生间，二楼楼梯及二楼走道的卫生工作(生活区房间以外和室内餐厅);同时负责监督各个房间卫生工作。

    9、乙方在使用柴火时，乙方不得烧有利用价值的木材(木头、方子一米以上、模板目测有价值的)，除赔偿外发现一次罚款100元，从保证金内扣除。

    10、自备厨房操作间的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备，保证能供应民工不少00，中午10：00-13：00，晚上17：00-22：00)。

    11、乙方员工应有良好的服务意识，乙方承包经营项目类别不得超过国家法律许可范围。乙方在甲方(休息日)或国家法定节假日期间必须保证食堂正常开餐，但饭菜数量应适量。

    六、就餐标准、费用结算

    1、甲方项目管理人员提倡住工地，但不得开私火。住工地人员按实际就餐情况和标准补助早、中、晚三餐，未住工地人员按实际就餐情况和标准补助中餐。

    2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，也可行。

    3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，做到菜品种多样性，分量充足。

    4、食堂内做好防"四害"工作，达到卫生标准。

    七、合同解除

    1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员一个月内投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。

    2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同;

    3、无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍收取费用，设备餐具可以合理价格转让，转让不成无条件带走;

    4、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查，发现安全隐患等给予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况，所有损失由乙方承担，同时甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场;

    5、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任，若发生食物变质、食品中毒等情况，乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外，甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚：发现变质、变味食品销售，每次罚款20xx元，发现三次以上甲方有权解除合同，并没收全部保证金，乙方必须无条件退场;若出现食物中毒，每次罚款5000元，乙方承担因此发生的一切费用，出现两次甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场;

    6、乙方可在食堂开设小卖部，开设小卖部所需手续由乙方办理，如与行政部门发生纠纷，由乙方自行解决。乙方小卖部必须保证货源正规，如发现假货、过期物品等，发现一次罚款20xx元。并承担由此造成的损失及赔偿。

    7、乙方如出现无法保证民工的伙食及开水供应的情况，甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场;

    8、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件，甲方将对乙方处以人民币20xx元至5000元罚款，乙方受到不法伤害，甲方给予保护。

    八、其他约定

    1、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量避免发生磨擦，严禁出现打架等违法违纪事件发生。

    2、甲方项目部有对食堂工作进行监督的`权利，甲乙双方有共同维护就餐秩序的义务。

    3、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设备设施等完好无损归还甲方，并配合甲方完成清算工作。

    4、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。因履行本合同所产生的纠纷，双方协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

    5、本合同壹式肆份，甲、乙双方各执贰份，同具法律效力。

    甲方(公章)：_________

    乙方(公章)：_________

    法定代表人(签字)：_________

    法定代表人(签字)：_________

    _________年____月____日

    _________年____月____日

    实用！工厂食堂承包合同食堂承包方案策划书合集五篇


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    工厂食堂承包合同食堂承包方案策划书 篇1

    甲方：

    乙方：身份证号：

    为提高食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。

    承包原则：自主经营，自负盈亏；接受监督，保障供应；补贴经营，福利为主；安全卫生，民意为先。具体条款如下：

    一、承包期限：自xxxx年xx月xx日起至xxxx年xx月xx日止。

    二、、补贴标准

    乙方在完成下列承包要求的情况下，甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元，同时，乙方按月支付从甲方领取的柴油费用，电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。

    （说明：需服从生产用汽的要求，在冬季因生产用汽的增加，有可能会停止供汽，此时需改用电加热代替）。

    三、、对乙方的基本工作要求

    1、在规定的供应时间内，足量提供饭菜。具体供应时间：

    早餐：07：00～08：30

    中餐：11：00～12：30

    晚餐：17：00～18：30

    夜餐：23：30～0：30

    因生产需要，部分员工需要延时或提前用餐时，生产部门需要提前告知食堂人员，食堂应以生产为重，提供相应的用餐服务。

    2、供应品种：

    ⑴早、夜餐：

    以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复。

    ⑵中、晚餐：

    以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天提供新菜肴2只，三天后可重复。

    ⑶素菜每份1。5元及以下为主，荤菜以5。0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4。0～4。5元/餐

    ⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。

    ⑸夏天（8、9、10月份）提供免费汤一份/人。

    3、毛利指标

    菜、饭综合毛利不得超过10%。

    菜、饭计利成本包括：主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。

    4、卫生、安全

    ⑴工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的健康证（公司承担2人次/年的健康证申领费用，其他人员的健康证申领费用自负）。

    ⑵厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。

    ⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。

    ⑷出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。

    5、员工评价

    在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。

    6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。

    四、甲方应为乙方做到的事项

    ⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费（根据当月空调使用频率确定用电量）

    ⑵为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。

    ⑶公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进行现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的管理。

    ⑷为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。

    ⑸做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。

    ⑹不得干涉承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

    ⑺负责对食堂生活垃圾的定期清理。

    ⑻食堂因上级卫生部门的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情况，公司负责购置。

    ⑼经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的，保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。

    ⑽承包保证金，在承包期结束时一次性返回。

    五、乙方应做到的其他事项

    ⑴乙方需向公司交承包保证金（前两个月的补帖合计7600元作为保证金）。（）在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。

    ⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。

    ⑶每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。

    ⑷乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资源部备案，并接受相关的的检查。

    ⑸食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修，由承包者自理。

    ⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。

    ⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。

    ⑻小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品；小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

    ⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。

    ⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。

    ⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源，最后一遍必须是自来水，禁止用地下水用作可食水源。

    六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核

    1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣100元。

    2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位。

    3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。

    4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天。

    5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理。

    6、如员工满意度达到考核要求的，甲方承诺对乙方实行物质奖励，金奖在承包期满时发放。

    七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理。

    八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，合同共三页，一式二份，合同双方各持一份。

    甲方：（代表签字）

    乙方（承包人签字）

    签约时间：年月日

    工厂食堂承包合同食堂承包方案策划书 篇2

    甲方：

    乙方：身份证号：

    为提高食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。

    承包原则：自主经营，自负盈亏;接受监督，保障供应;补贴经营，福利为主;安全卫生，民意为先。具体条款如下：

    一、承包期限：自____________年______月______日起至____________年______月______日止。

    二、、补贴标准

    乙方在完成下列承包要求的情况下，甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元，同时，乙方按月支付从甲方领取的柴油费用，电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。

    (说明：需服从生产用汽的要求，在冬季因生产用汽的增加，有可能会停止供汽，此时需改用电加热代替)。

    三、、对乙方的基本工作要求

    1、在规定的供应时间内，足量提供饭菜。具体供应时间：

    早餐：07：00～08：30

    中餐：11：00～12：30

    晚餐：17：00～18：30

    夜餐：23：30～0：30

    因生产需要，部分员工需要延时或提前用餐时，生产部门需要提前告知食堂人员，食堂应以生产为重，提供相应的用餐服务。

    2、供应品种：

    ⑴早、夜餐：

    以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复。

    ⑵中、晚餐：

    以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天提供新菜肴2只，三天后可重复。

    ⑶素菜每份1.5元及以下为主，荤菜以5.0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4.0～4.5元/餐

    ⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。

    ⑸夏天(8、9、10月份)提供免费汤一份/人。

    3、毛利指标

    菜、饭综合毛利不得超过10%。

    菜、饭计利成本包括：主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。

    4、卫生、安全

    ⑴工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的健康证(公司承担2人次/年的健康证申领费用，其他人员的健康证申领费用自负)。

    ⑵厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。

    ⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。

    ⑷出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。

    5、员工评价

    在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。

    6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。

    四、甲方应为乙方做到的事项

    ⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费(根据当月空调使用频率确定用电量)

    ⑵为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。

    ⑶公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进行现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的管理。

    ⑷为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。

    ⑸做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的'联系协调工作。

    ⑹不得干涉承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

    ⑺负责对食堂生活垃圾的定期清理。

    ⑻食堂因上级卫生部门的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情况，公司负责购置。

    ⑼经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的，保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。

    ⑽承包保证金，在承包期结束时一次性返回。

    五、乙方应做到的其他事项

    ⑴乙方需向公司交承包保证金(前两个月的补帖合计7600元作为保证金)。()在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。

    ⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。

    ⑶每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。

    ⑷乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资源部备案，并接受相关的的检查。

    ⑸食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修，由承包者自理。

    ⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。

    ⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。

    ⑻小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

    ⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。

    ⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。

    ⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源，最后一遍必须是自来水，禁止用地下水用作可食水源。

    六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核

    1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣100元。

    2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位。

    3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次。

    4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天。

    5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理。

    6、如员工满意度达到考核要求的，甲方承诺对乙方实行物质奖励，金奖在承包期满时发放。

    七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理。

    八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，合同共三页，一式二份，合同双方各持一份。

    甲方：(代表签字)

    乙方(承包人签字)

    签约时间：______年______月______日

    签约时间：______年______月______日

    工厂食堂承包合同食堂承包方案策划书 篇3

    发包方(甲方)：_____________________________________

    地址：_____________________________________________

    法定代表人：_______________________________________

    职务：_____________________________________________

    联系方式：_________________________________________

    承包方(甲方)：_____________________________________

    地址：_____________________________________________

    法定代表人：_______________________________________

    职务：_____________________________________________

    联系方式：_________________________________________

    依照《中华人民共和国合同法》及其他有关法律和行政法规，为进一步明确甲乙双方的责任、权利、义务，保障双方的利益，遵循平等、自愿、公平和诚实守信的原则，甲乙双方通过友好协商达成如下协议：

    一、承包期限

    合同期_____年，即从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

    二、承保金额

    1、承包金额每年为人民币__________元整(大写_____万_____仟____佰____拾元整)。

    2、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。

    3、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责(公司征收费用代付)。

    4、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙方支付。

    5、乙方需缴纳人民币____________元整(大写_____万_____仟____佰____拾元整)作为保证金，在本合同有效期满后，无息退还。

    三、双方权利和义务 :

    甲方的权利和义务：

    1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。

    2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。

    3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对员工的教育。

    乙方的权利和义务

    1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

    2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。

    3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。

    4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

    5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

    6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

    7、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。

    8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。

    9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

    10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。

    四、伙食标准

    1、员工部分:早餐_______元；中餐.晚餐各为_______元。标准为_______大荤、_______素菜。 汤、米饭自助。

    2、小餐厅部分:平日分为3菜1汤_______元,4菜1汤_______元,6菜1汤_______元等配置要求。

    3、另有特殊宴餐另计费用.

    五、结算方式

    就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。 乙方垫付伙食费_______月，甲、乙双方每月_______日为结帐日甲方收到乙方的票据后在_______天内一次性结清乙方的所有有关款项。

    六、违约责任

    1、由乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的'，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

    2、甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

    3、如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

    4、任何一方要终止合同都就提前______天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。

    5、乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

    6、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。

    7、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

    七、其他约定事项

    1、本协议如有未尽事宜，双方应通过订立书面补充协议，补充协议与本协议具有同等效力。

    2、本协议条款如与国家法律、法规、政策相悖时,以国家、法规、政策为准。

    3、_______________________________________________________________

    4、_______________________________________________________________

    八、争议解决：

    本合同项下发生的争议，由双方当事人协商解决或申请调解解决；协商或调解不成的，可以提交__________仲裁委员会仲裁或向_________________人民法院提起诉讼。

    九、合同生效

    本合同经甲乙双方签字盖章后生效。本合同一式_________份，其中甲方执________份，乙方执________份，报上级存档_______份。

    合同生效后，甲乙双方对合同内容的变更或补充应采取书面形式，作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。

    甲方(签章)：___________________ 乙方(签章)：___________________

    代表人：_________________________ 代表人：_________________________

    联系方式：______________________ 联系方式：________________________

    _______年_______月_______日 _______年_______月_______日

    注意事项

    承包人在行使承包经营权时须注意以下几个问题:

    1、承包经营权的取得须合法。

    承包经营权的取得须发包人和承包人订立承包合同。承包双方的权利和义务依照法律由承包合同规定。承包合同须明确规定承包项目的名称、坐标、数量、质量和用途；承包期和起止时间；承包项目的使用方向和投入产出指标；发包方提供的生产条件，资金和服务项目及服务收费标准；对所承包的生产资料的使用，维护要求以及考核和奖罚措施；承包方应交付的承包金；在承包期内调整承包指标的条件和办法；违约责任等。承包合同由双方达成一致意见，并写成文字即可成立，凡依法成立的承包合同受法律保护，但下列承包合同无效:

    ①违反国家法律、政策的承包合同；

    ②损害国家利益和社会公共利益的承包合同；

    ③违背民主议定的承包合同；

    ④采取欺诈、胁迫或其他不正当手段签订的承包合同；

    ⑤发包人无权发包的承包合同；

    ⑥承包人私自转让、转包承包合同以及转包渔利的。

    2、承包人在行使承包经营权时，必须履行合同约定的义务，全面完成各项承包指标，接受集体经济组织的必要指导和管理。

    承包人在承包期间，除按约定全面认真地完成各项承包指标外，还应当注意对自然资源的保护。承包土地不得破坏地力；承包山林不得乱砍滥伐；承包果园不得为短期收益而破坏果树的长期生长。承包人在承包期间搞破坏性、掠夺性生产经营，发包人劝阴无效要求解除合同的，应予支持，因此而造成的损失应当由承包人负责赔偿，情节严重的可责令加倍赔偿，直至依法追究刑事责任。

    3、承包人不得擅自将承包合同转让或转包给第三人。

    转让是指承包人自找对象，由第三者代替自己向发包人履行承包合同的行为。承包人将承包合同转让给第三者，必须经发包人同意，并不得擅自改变原承包合同的生产经营等内容，否则转让无效。转包是指承包人把自己承包项目的部分或全部，以一定的条件发包给第三者，由第二份合同的承包人向第一份合同的承包人履行，再由第一份合同的承包人向原发包人履行合同的行为。转包须经发包人同意，并不得擅自改变原承包合同的生产经营等内容，否则转包合同无效。

    4、承包人不得转包渔利。

    承包人承包后自己既不从事经营或生产活动，又不承担任何风险，坐收管理费或者高价转包的，属于转包渔利。如果转包的价额超出承包价额，而其超出部分大致接近于承包人的投资，加上由于投资应当获得的正常利润，可以视为合理；如果悬殊过大，则应作为转包渔利论处。转包渔利部分应当收归集体或追缴国库。

    工厂食堂承包合同食堂承包方案策划书 篇4

    终止本协议。

    4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

    5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

    6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

    7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

    六、乙方责任：

    1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

    2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

    3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

    4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

    5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

    6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

    7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

    8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。

    9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

    10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

    11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。

    七、乙方的权限：

    1、有权自主经营，自负盈亏。

    2、有权自主聘用，调用工作人员。

    3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。

    4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

    八、其它：

    1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

    2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

    3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

    4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

    5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

    6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

    7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。

    8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：

    甲方代表［签名］：__________________乙方代表［签名］：__________________

    单位[盖章]：__________________单位[盖章]：__________________

    电话：__________________ 电话：__________________

    日期：____年____月____日 日期：____年____月____日

    工厂食堂承包合同食堂承包方案策划书 篇5

    工厂食堂承包合同甲方：_____________________乙方：_____________________根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成协议：1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责(公司征收费用代付)。2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。3、承包期：自XX年XX月XX日至XX年XX月XX日。(含试用期一个月)。双方权利和义务 :甲方的权利和义务：1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对员工的教育。乙方的权利和义务1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。7、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。二、伙食标准员工部分:早餐弍元;中餐.晚餐各为伍元。标准为壹大荤、壹素菜。 汤、米饭自助。小餐厅部分:平日分为3菜1汤____元,4菜1汤____元,6菜1汤____元等配置要求。另有特殊宴餐另计费用.三、结算方式 就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。 乙方垫付伙食费

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