看烧菜作文

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看烧菜作文(篇1)

十月五日下午，妈妈给我讲了一个故事：有一个人去美国游学，结果不会烧菜，他爸妈半夜起来给他发一个烧菜的视频。我心想：我长大以后独立了，不会烧菜怎么办？于是我赶紧叫妈妈教我烧菜。我们今天烧的菜是青椒炒肉丝。

我们准备了青椒、肉片、姜和葱。妈妈给我带上了她好久以前用的帽子和围裙，这样我更显得更像厨师了。

妈妈跟我说：“把青椒里面的籽给剥掉，把肉洗一洗再切成丝。最后把葱姜切成小片。我先把青椒剥开，看见里面有好多籽。我伸手去抓，虽然抓住了，但是又从我手上滑了下来，那些青椒籽仿佛在笑：“嘿嘿，抓不到我。”接下来，我把青椒切成了丝。妈妈做了一个示范，我看她的手差几毫米就要刀切了。我自己也切了一下，我害怕刀切到我的手。因为我的手离刀太远了，所以我切出来的青椒都是一块大一块小的。在我剥姜皮的时候，那姜皮就像一个有头发的“脑袋”。我一次一次地剥，“头发”一次一次地掉，等我剥完了以后，姜就变成了一个光头。

开始炒菜了，我先把油烟机上的开关一开，再把打火开关往左一拧，然后把油倒入锅中。因我，我的手有水，所以这些油像鞭炮一样溅出来。接着，我把葱和姜放入锅中，这样可以炸出香味来。我对妈妈说：“好香啊！“我再把肉丝放进去，只听见”噼里啪啦“的响着，我在把它们翻炒几下。原本肉是红色的，渐渐的变成白色了。我把青椒放进去。再加点酱油，翻炒几下，现在肉变成咖啡色了。再放一小勺盐，继续翻几分钟就出锅。我迫不及待地盛出来，再尝一口，“嗯，还不错”我赞道。

这次烧菜让我体验到有些事情看起来简单，做起来难。我想只要有劳动，就一定会有回报的。

看烧菜作文(篇2)

在绿野村的第三天上午，我们要自己做一次菜饭，这对许多同学来说都是一个很新鲜的尝试，所以，大家都很兴奋。

我们以小队的形式去烧菜饭，同学们带着食材跟随老师来到了一个篮球场的边缘，那儿已经架好了十几个大铁锅子，我们小队就用了其中的两个。大家都开始热火朝天地动起手来。

我们组决定先炒鸡蛋。我们先有模有样地把鸡蛋打在碗里，再往锅里倒进一些油，等到油热了，我们开始紧张了，不敢把鸡蛋倒进这滚烫的油锅。还好有个男生，自告奋勇地去倒鸡蛋。鸡蛋一入锅，就听见嗞啦一声，油往四处溅，这个男生立马把手收回来，吓得直往后退。鸡蛋在锅里噼里啪啦地喊，好像在说：好烫！好烫！大家都不敢用铲子去炒蛋，于是，把小铲子你传给我，我传给他。最后，眼看鸡蛋快炒焦了，我一把把铲子拿了过来，开始用铲子小心翼翼把鸡蛋翻了个身，再把鸡蛋快速地打散，既让它不变焦也能让它快速变熟。这是我第一次炒菜，虽然有点赶鸭子上架，但我领悟到炒菜原来并没那么恐怖，只要勇敢迈出第一步就好了。很快，翻来覆去地炒了几下后，鸡蛋炒熟了，同学递给我已经切好的蔬菜，我把蔬菜倒进锅子里，锅子再一次沸腾了，这次，我不再那么战战兢兢、小心谨慎了，而是用力地用铲子铲着锅子，不时发出铲子与锅子触碰产生的咚咚声。就在我烧得开心时，我突然发现：菜变干了！我着急了，想：怎么回事？怎么没水了？这时同学们递过来一大盆水和淘好的米，我把溢，大家都嚷着赶快揭锅盖。当锅盖揭开的那瞬间，大家的头都探过来了。果然不负众望，我们第一次做的菜饭成功了。把它们一起放进锅内，然后盖上锅盖。同学们都耐心等待着，二十几分钟后，香气四它盛起来装盘后，大家开始你轰我抢，迫不及待地夹起来就往嘴里塞大家吃得真香啊，因为这是我们自己的劳动成果。

感谢这次难得的烧菜饭经历，充实有趣，让我尝到了前所未有的美味又让我懂得了很多道理。

看烧菜作文(篇3)

烧菜，这个不算难可也不简单的事情。就在今天，我好好地体会了一把这烧菜的滋味。

我刚开始一点思绪都没有，根本不知道应该要烧什么，这下我才体会到妈妈平时的难处。突然，我的脑袋里灵光一闪——番茄炒蛋。对，番茄炒蛋，这个菜虽说不简单，可也不是很难，对于我这烧菜菜鸟来说，可谓是刚刚好。我也不多想，既然想到了好点子，就要马上实施。

我先从爸爸那“磨”来了十元钱，便朝着超市进发了。来到超市，我买了十个鸡蛋和一个番茄便来到了厨房。我当“主力”，妈妈则在一旁指导。

我打了三个鸡蛋在碗里，快速地搅动着，我没用几下功夫就把蛋弄得十分均匀了。第二步则是切番茄，我只能是无奈的举着一把笨重的刀生疏的切着，有的薄如纸片，有的厚如三层纸板。最后，还是妈妈走过来救一下场。至此，准备工作差不多做完了，终于到了那激动人心的时刻——炒菜！我先把火打上，干了一下锅之后，我就把油倒进了锅中。不一会儿，油就欢快的跳起了华尔兹，“嗞——嗞——”的声音仿佛也在迎合着他的舞蹈。我把蛋液倒入锅里，时间没过三秒，蛋液就化身成了一个肿瘤患者，肿起来一个又一个大包，又炒了一会儿，我就把它收入盘中了。然后，我把番茄丢入锅中，随意地翻炒了几下，就把蛋又倒了进去。最后，又是一碗水倒了进去。“放一点盐，再炖一下，就可以了！”我放了一点盐，又炒了几下就装盘了。看到那色香味俱全的番茄炒蛋，连妈妈都夸我了我两下。我端给爸爸吃，但却也怕他这个“美食家”会发出意见，但他一拍大腿直呼“好吃”，而这也增添了我无穷的信心，他还让我继续努力呢。

其实每件事都会有一个开始，只有有了这个开始，才会有成功，让自己变得越来越好。

看烧菜作文(篇4)

杨老师布置给我们一个作业——“为你的家人做一道菜”。

我非常高兴，因为我本来就喜欢烧菜，正好这次可以小试牛刀了。

回到家里我把这件事告诉了外婆，外婆笑着对我说：“今天晚上我休息，菜全由你来烧吧。”说着，外婆就带我去了菜场，为我挑选了合适的蔬菜。我们以素菜为主，买了莴苣笋、包心菜等等。外婆看了下时间，已经六点了，我们急急地赶回了家，把菜洗净切好，准备烧菜。

我把锅放在灶具上，打开了煤气等待着锅热。过了一会儿，锅里冒了了一阵阵清烟，外婆对我说：“可以放油了。”我向锅里倒入了约一小勺油，等待着。由于锅热，又升起了一股白烟。这时我把已准备好的莴苣笋以最快的速度倒入了油锅。只听“叭叭。。。”油四下飞濺，吓得我赶快逃到正在指导我烧菜的外婆的背后。外婆挡在了我的身前，笑着说：“没关系，以后放油烧菜时要轻一点，低一点，不害怕，多注意！”“喔，我明白了，原来烧菜还有这么多学问啊！”我不禁感叹道。接着我又回到锅前，学着外婆烧菜的样子，开始翻炒着等到菜发出了一阵阵的香味，随后放入了盐、水，最后盖上锅盖。

当我再一次揭开盖时，发现原来青绿的莴苣笋已变成了深绿色，伴随着浓浓的香味，一碗香喷喷、热腾腾的菜由我端到了饭桌上，一家人边吃边赞扬着我的厨艺，我的意极了，我终于也学会分担家务了。

看烧菜作文(篇5)

今天晚上，我参加了正音艺校的汇报演出，演出回来已经很晚，我的肚子已经开始唱起空城计了。妈妈说，今晚就让我来烧一次炒年糕吧！

妈妈先把菜切好，接下去就等我来大显身手了，其实这是我第一次烧，我有点害怕呢！妈妈说，把这些锅放好，我试着拿了一下锅，锅好重啊，我两只手刚好抬起来。然后，就开始倒油了，妈妈先把油倒在了锅里，然后就全部让我动手了。我先将肉、豆腐干、笋丝倒了进去，我就拿着铲子炒啊炒，妈妈在一边提醒我，快一点，别黏在锅上，炒呀炒呀，肉渐渐的开始变了颜色，由红红的变成淡淡的了，然后我就把年糕也倒了进去，炒了一会后，我又把菜也全部倒了进去，然后我又往锅里放了酒和酱油。又炒了一会儿，终于炒好了。我小心翼翼地将炒年糕倒进一个大盘子里。

香喷喷的炒年糕出炉了！

我先给爷爷奶奶尝了下，奶奶说，哇，真好吃！只不过太咸了。这时我才想起刚才酱油放太多了！

就这样，我的第一篇寒假烧菜博客也新鲜出炉了！

看烧菜作文(篇6)

今天是星期天，爸爸不用出去办事，他决定今天的饭菜由他来烧。一听这话，我可有点担心了，老爸的厨艺可以吗？烧的菜能吃吗？为了目睹爸爸的烧菜过程，也为了让今天的饭菜能下肚，我决定当一回评委员。

10：30一到，爸爸就大声嚷嚷：“大厨师开始出手了。”只见爸爸系上围裙，准备大展厨艺，看起来还蛮像样的。第一道菜：青菜炒香干。只见爸爸把菜放水槽里洗，平时看起较粗心的老爸，洗菜的时候倒很仔细的，一片一片地把菜叶扳开，洗完了 还 放在水里浸泡再切。接下来他又把整块香干切成块，哎，爸爸的刀工可不行，切出来的香干大小不一，可真难看!然后他把油倒进锅里，等油烧热了，就把青菜倒下锅。油碰到了水，一下子溅了起来，爸爸有点手忙脚乱了，看得站在一边的我捂着嘴偷笑。这时我见青菜半生熟了，赶紧喊：“老爸，快放香干了，否则菜太熟就不好吃了。”爸爸一听，马上把切成片的香干倒下去，炒几下，再加入盐，味精就煮好了。我尝了一口，味道不错，这道菜过关了。

随后爸爸又烧了几道自认为的拿手菜：红烧肉、红烧鱼等。由于第一道菜的成功，爸爸有点骄傲了，没想到在烧红烧肉时，一不留神，盐一下子倒下去了，酱油也放得太多了。我严厉地批评：“我老爸，红烧肉没过关。”为了让爸爸吸取教训，全家一致决定这道菜让他自己吃掉。看着老爸那张拉长的脸，我和妈妈都笑开了。