做土豆丝作文精华

写作文有哪些需要注意的关键点吗？写作文可以让我们更好地了解自己的内心世界，通过写作我们能够建立起一个更为立体的想象世界。优秀的文章能够让人过目不忘，这篇文章将从多个角度来深入思考“做土豆丝作文”，本文力求为您的工作和生活提供更完善的解决方案！

做土豆丝作文 篇1

每次妈妈问我想吃什么菜时，我都是想也不想地回答道：麻辣土豆丝！麻辣土豆丝做法既简单，味道又美。

这天，我和妈妈一起去超市买制作麻辣土豆丝的材料。到了超市，我们挑了两三根绿油油的葱，少许灰不溜秋的花椒，一个红彤彤的大辣椒，再加上一个绝对不能少的金灿灿大土豆，全部材料备齐了。

回到家里，把土豆清洗干净，削去皮，把土豆切成一条条细长的丝。把土豆丝放进纯净水里泡上几分钟，将土豆身上带有的淀粉冲洗干净，这样的话土豆丝就会脆一点。当我们把金黄金黄的土豆丝倒进水里的时候，水里冒起一个个透明的小泡泡，仿佛你追我赶，冲出水面，向我们报告：主人，我这么可爱，等一下做成麻辣土豆丝会更可爱的。

接着，我们把嫩绿嫩绿的葱洗干净，切成两厘米左右的葱花，放入盘子里等候着上场。然后，切辣椒、大蒜。

一切准备完毕，就可以开火了。将锅清洗一遍，点火。千万要记住，一定要等锅里的水完全被烧干了才能放入花生油，不然的话油会溅到身上。油要多放点。妈妈说土豆很吸油的。油热后放进少许花椒，一股香喷喷的花椒味迅速扑鼻而来。把泡好的土豆丝倒入锅内，翻炒几分钟后放入早已准备好的红辣椒丝和大蒜片，再加入适量的盐、生抽、葱花，一起炒三分钟左右出锅。一盘五颜六色的佳肴---麻辣土豆丝就大功告成了！

闻着香味，口水都忍不住的流下来，我们迫不及待的尝上一口。哇麻得合理，辣得够味。轻轻一嚼，香香的，脆脆的，甜甜的味道在唇齿之间弥漫开来，整个口腔刹时盈满了香麻辣甜，整个人好像都要升天了。很快，它们像坐滑梯一样飞速滑下来，穿过我的喉咙，蹦蹦跳跳的过了管道，跑到我的胃里去闹腾了这美味已经让我无法用语言和文字来形容了。夹起一根葱花放进嘴里，原来让我讨厌的葱却有如此的美味。

如风卷残云般，三下五除二，我吃完最后一条土豆丝，抹抹嘴角，长长吁一口气：麻辣土豆丝，我的最爱，真好吃！

做土豆丝作文 篇2

有人问我的拿手菜是什么？那还用说，当然是酸辣土豆丝了。说起这道菜，我就会想起第一次做土豆丝时那有趣的场景。

暑假的一天晚上，我正无所事事地躺在床上，昏昏欲睡。从厨房里传来妈妈的声音：“微微，要不要跟我一起做饭？”我顿时打起了精神，从床上弹了起来，以最快的.速度洗了手，赶到厨房。

妈妈说:“来，我教你切菜。”说完，就做起了示范。妈妈拿起菜刀，先把土豆切成片，再竖着切成丝。我暗自赞叹：妈妈的刀工好棒啊！我自信地走到案板旁，说：“这还不简单，看我的！”我漫不经心地轻轻切了一下，咦？怎么没切开？妈妈噗嗤一声笑了：“切菜要用点力，才没那么简单。”我很不好意思，接着，我认认真真的用自己笨拙的手法切土豆丝。终于切好了，但切的粗细不均。妈妈鼓励道:“ 第一次能切成这样，已经很棒了，比我第一次切的都好！”我高兴极了。

切完土豆，又剥蒜，之后捞酸菜，我忙的不亦乐乎。终于到最激动人心的时刻了：炒菜。开火后，在妈妈的帮助下，我小心翼翼地往锅里倒入了一点儿油，生怕油“蹦”出来烫到自己。等到油烧热冒烟了，我小心地抓起一把土豆丝，扔到锅里，锅里“噼里啪啦”响。我啊的一声跑出了厨房。来回重复了好几遍，我也没那么害怕了。放完后，我勇敢地拿起了锅铲，炒了起来，闻着炒菜的香味，心想：“也没什么嘛，这么简单。”正当我得意呢，一颗油星“蹦”了出来，不偏不倚，正好溅到我手上。“啊，烫死我了！”我一下丢掉锅铲，叫道。妈妈叫我用凉水冲洗了洗，果真好多了。我继续炒，把蒜和酸菜丢进去，加了生抽，又小心地炒了几分钟，可以出锅了！我放了一勺盐，搅拌均匀，我关了火，再按照妈妈的做法把菜铲到盘里，香喷喷的酸辣土豆丝终于做好了。

开吃喽！我夹了一筷子尝了尝。“嗯，太好吃了！”我叫出声来:“这是我吃过的最好吃的土豆丝！”

第一次做饭结束了，我意犹未尽，所以我现在还记忆犹新。

做土豆丝作文 篇3

因为我喜欢吃土豆，更爱吃土豆丝，所以今天我准备炒土豆丝。

首先，我从冰箱里拿出几个土豆，给它们洗了个“澡”，洗完“澡”就应该脱衣服—削皮，没想到，削皮竟然这么难，平时看见爷爷、妈妈削是那样的轻轻松松，换做我自己来做怎么这么难呢？我削了很久才削完一半，终于削完了。

该切土豆了，我左手稳住土豆，右手拿着刀，没想到，土豆滑滑的，它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的游戏，我总算按住它了，因为我怕切到手，所以，我切的土豆丝比爷爷奶奶的土豆丝粗了几倍。

我把灶台打开，生火，生火完毕，就应该把油倒进锅里了，等油热了，我就把土豆丝倒进去，刚倒完，锅就冒出层层烟雾，我吓得炒了几下，爸爸走过来教我，我不一会就学会了，菜快熟了，然后该用盐、醋调了一下味道，最后把菜盛入盘中，爸爸妈妈尝了尝，连声称赞，我听了，心里美滋滋的。

做土豆丝作文 篇4

9月26日星期日天气小雨

你知道我家的大厨是谁吗？你知道她的拿手好菜是什么吗？别着急，我慢慢给你介绍。

我家大厨就是我的奶奶，她的拿手好菜就是炒土豆丝。我最爱吃土豆丝了，几乎每天都想吃上几口。今天，我又看到她炒土豆丝了。

她先是把土豆身上的泥土全部都洗掉，然后就是把土豆的外衣给削掉，用的是水果刀，一会儿土豆就露出了光洁的身子。用清水洗干净后，就是切土豆啦，她拿起菜刀，右手握紧刀把，左手手指弯曲，就这样，先把土豆切成薄薄的片，再把片叠起来，切成丝，用凉水泡着。现在，拧开火，把油准备好，等锅烧热后，往锅里倒上油，土豆丝在凉水里洗了两遍，把水滤干，油微微涌动时，先放些花椒、辣椒、再轻轻地把土豆丝倒进锅里，只听哗的一声，各种调料的味道迎面扑来，土豆丝在锅里被油烫的啪啪作响，锅里响成一片锅铲在锅里熟练地来回翻炒着土豆丝，等土豆丝变成了金黄色，这时放入盐、葱，并用锅铲快速翻炒一阵，最后把土豆丝铲到盘里。此时，香味扑鼻，有点让我垂涎三尺了，我迫不及待地，一尝，啊！这真是人间美食呀！

做什么事都不是想象中那么简单，都需要许多程序才能完成，才能做好。

做土豆丝作文 篇5

今天晚上，我把外婆叫到厨房，叫她教我炒好吃的土豆丝。

开始炒土豆丝了，外婆说：“先洗土豆。”我洗呀洗，把自己的手都洗得发红了。终于洗好了土豆，外婆继续教我：“然后把土豆切成土豆丝。”外婆让我在一旁看她，外婆切的土豆丝又细又长， 真好看。轮到我切土豆了，我切呀切，好久才切完，我对外婆说：“切土豆真累呀！”切好了土豆，外婆又让我把油倒到锅里。倒完后，我想把土豆丝倒进锅里，外婆叫到：“不要倒，让油锅烧一会儿 。”过了一会，外婆说：“现在可以把土豆丝倒进锅里了。”我把土豆丝倒到锅里炒，等土豆丝快熟的时候，外婆又让我放盐，放酱油……我闻着锅里土豆丝的香喷喷的'气味，口水都流了下来。

炒好土豆丝，我连忙盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起来。自己炒的土豆丝就是特别香。

做土豆丝作文 篇6

今天晚上，一盘土豆丝在我手中诞生了！

事情的起源，是因为家里没人做晚饭。其实，我一直在等待这样的机会，我对厨艺是那样迷恋，经常幻想着只要双手一挥动，一份佳肴便呈现在眼前。于是，在征得妈妈允许后，我开始了独自一人的厨房“生涯”。

做什么呢？我环视厨房，发现了两个土豆，便决定来个炒土豆丝。

按照教学程序，要先把土豆洗净、去皮、切成丝，这对于打杂熟练的我来说，简直就是小菜一碟儿。但是，为了尊重妈妈的意愿，我极不情愿地切了半根葱，用热油炸锅，那味儿呀，呛死人！

我把土豆条远远地扔进锅里，生怕油烫坏皮肤。土豆条一进锅，就像是鱼儿离开了水，欢蹦乱跳，真好玩儿！我用铲子翻，感到有点干，才记起要加温开水。我急忙找开水壶，往里面加水，“滋啦——”一声响，没把我吓得摔跟头，再一看，粘锅了！OMG（我的天），这可怎么办呀？情急之下，我用力把“锅巴”铲开，土豆条下面一片黑。

我把一勺醋、小半勺盐搅乱后，全部浇进了锅里，“咳咳……”一股醋味飘了过来，真呛人！幸亏妈妈及时“抢救”，打开了抽风机，我们家才没被熏满醋味。

几分钟后，一盘卖相虽差，但味道还不错的土豆丝上桌了，我仿佛看到了自己“辛勤的汗水”，就为了这份劳动，我一定会把它“消灭”。