吃麻辣烫日记七篇

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吃麻辣烫日记 篇1

放学后，我和王雅馨去虎仔吃麻辣烫。麻辣烫呈淡淡的橙色。一端上来，空气中便弥漫着一股海鲜味儿，喝一口汤，哎哟!舌头都快被鲜掉了!我用筷子夹了一块火腿肠，原本通红的肠衣，已变成朦朦胧胧的淡粉色。

吃完后，我们打了个饱嗝，抱着圆滚滚的肚子来到后厨洗手。后厨大叔正在炖刚下锅的麻辣烫。我不禁好奇起来：这么好吃的麻辣烫是怎么做成的呢?于是，我便耐着性子仔细地观察起来。只见后厨大叔先从一口不锈钢里舀起一勺红红的辣椒酱，又从另一口不锈钢里舀起一勺调料放到锅里，等调料和水煮沸后，把调料一股脑倒进去，混混沌沌地煮一锅。锅开始吐气，麻辣烫就可以上桌了!

千等万等终于好了!我们迫不及待地夹一块火腿肠放进嘴里。哎哟!舌头都被烫掉了!我急忙把火腿肠吐出来，吹一吹，然后小心翼翼地放到嘴里，嗞溜一下吸了进去。我先把火腿肠放进嘴里含了许久，等把外面的原汁含掉后，再细细地把肠衣用牙齿剥掉，慢慢嚼里面的精肉，待嘴里的那股鲜味儿退了以后，再吃下一块。

麻辣烫，麻辣烫，真是又麻、又辣、又烫!

吃麻辣烫日记 篇2

第一天：

今天是我的第一次吃麻辣烫，我特意选择了一家网友口碑很好的小店。走进店里，就被店家独特的装修风格所吸引。墙上挂满了来自各个城市的明信片和游客留言，让整个空间充满了温馨的氛围。

店员热情地引导我们就座，并递上了菜单。我这才瞥了一眼，发现这家小店的麻辣烫选择非常丰富，各种肉类、海鲜、蔬菜都可以自由搭配。我对着菜单犯了愁，不知道该选择什么搭配才能品尝到最可口的滋味。正当我思考之际，店员热情地推荐了他们家的特色菜单，我决定尊重专业人士的选择，点了店员推荐的搭配。

麻辣烫上桌的时候，我立刻被那股浓烈的辣香味所吸引，让我忍不住流口水。我轻轻夹起一块牛肉和豆腐，放进嘴里，立刻感觉到麻辣交织的滋味在舌尖上爆发开来。牛肉的嫩滑和豆腐的绵软，与麻辣汤底完美地融合在一起，让人回味无穷。

第二天：

阴雨绵绵的天气，也不能阻挡我品尝美味的决心。今天我选择了麻辣烫中的一种经典搭配：五花肉、土豆片、豆腐皮、金针菇和粉丝。出乎意料的是，这个搭配竟然出奇的美味！五花肉的肥瘦相间，搭配上麻辣汤底的火辣咸香，口感丰富多样，让人每一口都能享受到满满的惊喜。

店家还特别提供了多种辣度选择，从初级到重量级，满足了各种辣食爱好者的需求。我选择了中等辣度，觉得刚刚好，辣得我回味无穷，却又不至于口舌生疼。

第三天：

今天我决定尝试一些不太常见的食材。香菇、鱿鱼须、蟹棒和鸡蛋，这个搭配听起来好像有些古怪，但是味道却出乎意料的丰富。香菇的鲜香和鱿鱼须的嚼劲，融合在一起，激发出了一种令人无法拒绝的味觉享受。而蟹棒和鸡蛋的加入，则为整个麻辣烫增添了更多的层次感。

每一种食材都能在辣汤中吸收充分，即使吃到食材的口感也没有变得过于软烂。辣汤本身的麻辣味道十分浓郁，但又不失清爽。拌上一些特制的麻酱，更能为整碗麻辣烫增添一抹浓郁的风味。

第四天：

麻辣烫已经成了我每天都期待的美食。今天的选择是猪血、百页豆腐、青菜和鸭肉。猪血的弹嫩、百页豆腐的鲜香、鸭肉的酥烂以及青菜的清脆，组合在一起，带给了我前所未有的口感享受。麻辣汤底为这些食材增添了一丝辛辣的美味，令人回味无穷。

吃麻辣烫的这几天，我不仅品尝到了各种美味，还体验到了中国麻辣文化的魅力。麻辣烫让人垂涎欲滴的味道和香气，吸引着许多人的眼球，成为了大家的最爱。

无论是麻辣烫的搭配还是辣度的选择，都给了我许多思考和创造的空间。这个小小的麻辣烫店，让我体验到了各种各样的美食组合，让我爱上了这道美味而经典的中国饮食。我相信，在未来的日子里，我还会继续探索更多不同口味的麻辣烫，让自己的味蕾继续被这道美食征服。

吃麻辣烫日记 篇3

麻辣烫，一道源于四川的小吃，在中国各地都有着非常广泛的流传与接受。它的特点就是麻辣鲜香，在喜欢辣味的人中间格外受欢迎。今天，我想和大家分享一下在我生活中最美味的麻辣烫。

我曾经去过四川，尝过正宗的麻辣烫，但是今天我要说的，却是一家位于上海市五角场的小店。这家店叫做“辣闹天”（La Nao Tian），它并不是一个很出名的餐厅，但是供应的麻辣烫确实非常好吃。这是我在上海的外籍友人向我推荐的，从那时起，我就把它列为我的常规美食清单里。

首先，这家店提供的食材非常丰富，几乎所有的蔬菜、水产和肉类都可以添加到你的麻辣烫中。它的调味料也是自家制作的，所以鲜味十足。每一次我去那里吃饭，我都会面临一个让我头疼的问题，那就是如何选择食材和调味料，因为这里有太多的选择了。

其次，这家店的量非常足，而价格也很公正。它提供的麻辣烫的份量很大，配料也很多，可以让你吃得很饱。而且，它的价格也非常公道，对于那些喜欢吃麻辣烫的人来说，这个价位完全可以接受。

最重要的是，这家店的麻辣烫非常好吃。它的调味很丰富，但是并不会重口味，能够在嘴巴里留下持久的印象。而且它的辣味非常适中，不会口渴，同时也有微微的香气，吃到嘴里时非常过瘾。

总之，我非常喜欢这家店的麻辣烫，每一次去吃饭都是一次愉快的体验。如果你也在上海，那么不妨去试试这家叫做“辣闹天”的店铺，相信你也会喜欢上它的美味。

吃麻辣烫日记 篇4

在寒冷的冬季，一碗热气腾腾的麻辣烫可以让身体瞬间暖和起来，不论是上班族还是学生党，都深爱着这种美食。于是，一篇名为“美味的麻辣烫日记”的文章，就对这种美味进行了详细的描述，下面就让我们一起来看看。

第一天：

今天是我第一次品尝这种麻辣烫，一口下去，嘴唇就被辣味包围了，同时也闻到了一种诱人的香气。我抬头看到老板正在一旁看着我们尝试着他制作的麻辣烫，他的笑容让人倍感温暖。这碗麻辣烫里有各种各样的配料，有牛肉、豆皮、魔芋、黑木耳等，这些配料都被煮得非常的烂，吸收了锅中的汤汁，口感非常的鲜美。而且上面还撒了大量的花椒和辣椒面，辣味十足，对于辣妹子们来说，简直是太棒了。

第二天：

今天我又再次来到这家麻辣烫店，尝试了他们的麻辣牛肉烫。牛肉切得很薄，吃起来十分的嫩滑，汤汁的味道与第一天的一样好喝。而且老板还特别贴心地送了我们半碗麻辣野鸡烫，用鸡架熬制的汤汁口感鲜美，而且能补充体力，特别是在寒冷的天气里，喝上一碗，顿时感觉全身都暖和了起来。

第三天：

每次来到这家店里，都有新的惊喜等着我，今天点了一份麻辣海鲜烫，这里的海鲜是放在煮好的汤汁里边的，吃起来非常的嫩，而且新鲜可口。而且店家的勺子也是特别的一天一换，口感、摸上去都很舒适。店里的清洁度也十分的高，保证了食品的卫生，这都让我很有安全感。

第四天：

今天点的是麻辣鸡肉烫，鸡肉的口感非常的嫩，而且肉质也很鲜美，又不会造成口感的压倒性。同时汤汁的味道也更加的鲜美，这让我越来越着迷这碗麻辣烫了。

最后：

在这家麻辣烫店的几天里，我品尝了不同口味的麻辣烫，无论是牛肉、海鲜还是鸡肉，味道都非常的棒。而店主的热情和贴心也让我感受到浓浓的人情味。在这个寒冷的冬季里，每次来到这里，都有一碗滚烫的麻辣烫等着我。这家店真的让我爱上了麻辣烫。

吃麻辣烫日记 篇5

今天我和我家里人一起去了县城买东西，因为我爸今天正好有空。就在昨天晚上，姐姐和我跟我们妈妈说了关于县城的麻辣烫的一家店，于是妈妈就决定今天要去了。我们买了一早上衣服，到大约十一点半，我们才停下去吃麻辣烫。我父母都没来过，但他们都觉得这家店很好吃。妈妈还说如果以后能在县城吃饭，就来这家店。但这家店有点小，人很多。

吃麻辣烫日记 篇6

独在异乡为异客，人在他乡，我最怀念的是家乡的麻辣烫。

随着网购和加工技术的发达，大部分家乡特产、风物也都可以从网上买到，唯独麻辣烫这样的小吃，总是比不了店里堂食的风味。

麻辣烫也许算不上色香味俱全，没有精美的外表和艺术的摆盘，但在我心里它可以用绝妙的口感赢得头筹，超越其他一切美食。

每当走过麻辣烫店，总有一阵奇异的香味扑面而来。那种辣油、麻酱、花生酱混杂的香气让人忍不住就去吃几口。麻辣烫的优点在于各种食材都可吃到，晶莹的粉条、细长的豆芽、深绿的茼蒿、金黄的蛋饺、奶白的鱼排再撒上切好的香菜，看了就令人垂涎欲滴。

中国乃是一个美食大国，但换了一方水土，麻辣烫的味道也就不复从前。所以出门在外的时候，我就非常怀念家乡的麻辣烫。

尽管当地也有一些所谓的地方菜馆，口味却怎么样都不正宗了。今天我又在网上无意间看到了一个来自家乡的麻辣烫品牌在售卖速食麻辣烫，并不便宜，30元4包。但为了那份热爱，我还是下单购买了

中国那么大，我却唯独迷恋家乡的麻辣烫，无论在其他的地方还有多少美味值得我去品尝，家乡的味道终究是曾经沧海难为水啊。

吃麻辣烫日记 篇7

在我的家乡有许多当地小吃：红烧小龙虾、五香蜗牛、香菜牛肉面、鸡肉火锅……然而，我最喜欢的是辣辣的。

街上有许多卖麻辣烫的摊位。有盖的车上有一个炉子，炉子上有一个大钢桶，里面装满了汤，热气腾腾。车上有几十道菜，肉和蔬菜都有，你可以选择。汽车旁边有两三张小桌子和一打小凳子。如果你走累了，坐下来休息一会儿，品尝一些你最喜欢的辛辣食物，你会立刻感到神清气爽。

麻辣烫的确很辣。吃了之后，你会觉得嘴唇发麻，这是名副其实的。看，大碗里装满了汤，汤里有油花和葱花。汤里装满了闪亮的粉丝，还有红色火腿肠、绿色香菜和金色豆腐。它真的很丰富多彩。聚集起来闻闻，辛辣的味道会冲击你的前额。

麻辣烫类似于鸭血粉丝。顾客把他们选择的蔬菜放进篮子里，然后递给小贩。小贩把配料放进一个又高又薄的漏勺里，然后把漏勺浸入沸腾的汤里，把它挂在桶边上，把食物“烫”熟，然后把漏勺拿出来，来回摇晃几下，把它倒进一个大碗里，加入辣汤，撒上胡椒，撒上几滴芝麻油，在上面抓一把芫荽。一碗色、香、味俱佳的辛辣热食呈现在你面前。

慢慢咀嚼，仔细品尝，然后再喝两杯汤。美味的食物从嘴里流到食道再流到胃里，这真是一种享受。麻辣找个地方，麻舒服，真想再吃一碗。

据说麻辣烫起源于长江岸边，最初是由船工和渔民创造的。从四川的宜宾到三峡的巫山，这一带的水流很急。划船的人很饿，所以他们在河边放了些石头，放了些陶器，舀了些河水，还收集了些干木头来生火。在罐子里加入蔬菜，如果没有蔬菜，用当地的材料，取出一些野菜，加入香料如花椒，漂洗和烫伤，你就可以吃了。味道很美。后来，码头上的小贩们发现这种热烫的方法是有利可图的，于是他们改进了盘子和炉子，把它们放在担子的两端，边走边喊，这样更多的人可以享受到美味的食物。

目前，麻辣烫因其方便、自助、快捷而成为大众喜爱的小吃。