大蒜发芽观察日记

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大蒜发芽观察日记 篇1

很多人都不喜欢吃大蒜，他们不吃大蒜有三大原因，一：样子土头土脑，二：吃起来很辣，三：吃过以后气味难闻。也有一些人说大蒜可以杀菌，其实大蒜的本领可不止这么点，什么，你不信？好的，那我们坐时光机去看看大蒜有哪些功劳吧！

我们先来看金字塔吧，咦，那些民工怎么在排队领大蒜呀？一问才知道大蒜是他们每天补充体力的食品之一，怎么样，大蒜还帮助人们建造过金字塔呢，服了吧，什么，你还不服，好的，去下一个地方。

现在我们在古罗马人打仗的地方，快看，那个士兵身上掉下来的是什么？哇！原来是大蒜，当兵打仗也要吃大蒜的，为了身体强壮嘛，所以说要想强壮就得吃大蒜！

好了，现在大家在运动场，哎，那个举着圣火跑步的人嘴里嚼着什么？大蒜呗，因为要跑马拉松嘛，吃颗大蒜补补力气，不然的话你非得累地趴下来。

还有，中世纪，用大蒜预防瘟疫，一战期间，用大蒜代替青霉素防止坏疽。是了吧，大蒜家族真是战功显赫呀！

我的天，去过这么多地方你还不相信大蒜好处多，那好，我告诉你几个重量级的答案：由于社会的飞速发展，环境污染尤其严重，特别是铅污染，就连口红中也有铅，铅在人体中蓄积多了就能导致慢性中毒。不要怕，每天吃些大蒜吧，它能帮你减轻铅危害。还有，听过吗？要想瘦，吃大蒜！科学家在对小白鼠的实验中发现，大蒜不但能使老鼠的体重减轻，而且还能降低血压。据说大蒜还能杀死艾滋病病毒！

什么，你家房子装修好了还缺装饰品，而且商店里的装饰品还开价贵得吓人！那我教你一个好办法，拿一些蒜苗和一个橘子，把橘子顶部削掉，把里面的肉掏空，再把蒜苗塞进去就成了不错的装饰品了，又经济又实惠，而且一年四季都可以做，不错吧？

怎么样，大蒜原来这么不简单吧！

大蒜发芽观察日记 篇2

“兄弟七八个，围着柱子坐，只要一分开，衣服都扯破。”这就是大蒜。我现在就在妈妈的指导下种大蒜，静待大蒜慢慢成长。首先，我从厨房里拿出一头大蒜，再扯破它的衣服，分出一个个小蒜瓣儿，之后把蒜瓣儿整齐地摆在水盆中。那一个又一个蒜瓣儿手拉手，像胖娃娃在洗澡，我的心情也像春天的花一样美丽，盼望着它们快快长大。

过了一天，我去看大蒜，呀！蒜瓣儿才露尖尖角，但没有蜻蜓立上头呢。仔细一看，有的大蒜底部长出一点点小白根。

过了两三天，蒜苗已经长到4厘米多了，颜色渐由鹅黄变成嫩绿色，绿得那么新鲜，看着非常舒服。所有的大蒜都长出苗来了，叶尖一顺朝上，非常整齐。大蒜的根不那么引人注意，但是细细观察，蒜根又白又嫩，长得那么均匀，好看极了。蒜根努力地吸收水中营养，以促进蒜苗生长。我突然觉得大蒜的根在默默为大蒜苗付出，助它成长。

又过了几天，我发现蒜瓣从原来的胖娃娃变成了瘦瘦高高的小伙伴。皮肤有的变成淡紫色，有的变成淡红色，我想这应该是花青素的缘故。蒜根也长多了，长粗了，数也数不清了。哎呀！我一不小心弄断了一个小白根，顿时心疼起来。每一头大蒜都是一个生命，每个生命都值得尊重，所以我得好好保护我的大蒜。

蒜苗长到15厘米了，可以收割了。我先用一把剪刀把蒜苗剪下来，再把蒜苗切碎撒在乳白色的萝卜汤里，闻一闻，味道没有大蒜的辛辣，而是有一种特别的鲜香。再尝一尝，啊呀！那滋味，就像从人间升到了天堂。

我陪大蒜一起成长，从它生根、发芽一直到成熟，我从中悟出了一个道理，只有勤观察、善观察、细观察，眼中才有物，心中才有情，笔下才精彩。

大蒜发芽观察日记 篇3

放学回到家，我就兴高采烈的拿来矿泉水瓶和大蒜头，开始种植水培大蒜。一个大蒜头剥开之后，我发现大蒜是有七八个小蒜子组成，我称它们为“大蒜八兄弟”。期待它们每天都会给我带来快乐。

第二天，我一醒来就跑到我书桌前一看，哇！这把兄弟中，已经有四兄弟咧开了嘴，长出了小嫩芽，我顿时心情愉悦，开始大声读起书来，让它们欣赏我的读书声。

第三天，我正在写作业的时候，突然发现它们正在你追我赶拼命地往上长，一个比一个高。再仔细看看，它们的根又细又白，像老爷爷的白胡子一样，非常有趣。

第四天、第五天、我发现我的小蒜苗从茎上长出了嫩绿色的叶子，再往上看，蒜苗的根密密麻麻，细长细长的，像渔夫洒下的一张大网。

第六天，我发现这几兄弟一样高了，看着它们欣欣向荣地向上长着，我不禁产生了想法。一棵棵蒜苗竟有这么大的生命力，我凭什么不努力学习呢！

大蒜发芽观察日记 篇4

今天傍晚，太阳已经落下。我发现蒜苗的颜色变深了，在这深绿的长苗的一侧中开了一条缝，中间又有一个小芽，真像个娃娃咧开嘴笑了，又像一位善良的母亲把可爱的孩子呵护在怀里。长苗有三厘米长。把蒜倒过来看，就像个白发苍苍的老爷爷。根好像是老爷爷的短头发，芽似乎是老爷爷的长胡子，蒜呢，当然就是老爷爷的脸喽！最令人高兴的是我的小蒜苗冒出了一片嫩绿的、顽强的小叶子。小叶子的口开得可大了，看着看着，在我眼前仿佛出现了张开的贝壳。

大蒜发芽观察日记 篇5

今天，我给大家介绍一种蔬菜，先让大家猜一个谜语，“兄弟七八个，围着柱子坐，长大要分家，衣服全撕破”。大家也许会问，这究竟是什么蔬菜呢？哈哈！猜不出来吧！让我告诉你吧，它就是我们常吃的大蒜。

大蒜的外形很独特，中间是一根白色圆柱形的花茎，七八个月牙似的蒜瓣儿围成一个扁球形，外面紧紧包裹着几层灰白色的蒜皮，下面长着许多像胡须一样白色的根。剥开外皮，露出一个个蒜瓣，这其实是蒜的鳞茎，蒜瓣包着两层皮，外层是肉色的起保护作用的厚皮，里层是透明的薄皮。剥去两层皮，就是白白嫩嫩、肥厚多汁的蒜了。闻一闻，有一股浓烈的辣味。

大蒜原产于西亚和中亚，是汉代的张骞出使西域，把大蒜带回中国安家落户，至今已有两千多年的历史。

大蒜的品种按照外皮的颜色可分为紫皮蒜和白皮蒜。我国大蒜的主产地有：河南省、河北省、山东省，其中开封杞县的大蒜全国闻名。

大蒜一般在秋季播种，冬天过春节时就会长出绿油油的蒜苗，到了春季，又细又长的蒜薹就上市了，到了六、七月大蒜就该收获了。

大蒜的用途非常广泛，它在日常生活中是一种不可缺少的调料，在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时，有去腥增味的作用。特别是在凉拌菜中，它既可增味，又可杀菌。就连蒜苗炒肉和蒜薹炒鸡蛋也都是美味佳肴。

大蒜还具有很强的医疗保健作用。因为蒜里含有大蒜素，对一些细菌有很好的灭杀作用，所以可以治疗肠炎、菌痢等疾病。另外，大蒜含有硒和锗，因此具有抗癌作用。大蒜还可以降低血糖、血脂，刺激胃液分泌，促进食物的消化吸收。它还有驱虫作用。正因为大蒜的全身都是宝，所以去年汶川大地震时，我们开封杞县人民还向四川灾区捐献了许多车大蒜，让灾区人民预防疾病呢！

大蒜的外表朴实无华，可是它的用途却很多，它把自己的一生都无私奉献给了人类，自己却默默无闻。我们要向它学习。

大蒜发芽观察日记 篇6

昨天，老师布置了一项作业，大蒜泡水的观察日记。

首先，我找了一个空瓶子，把上半部分剪开，再把上半部分倒扣在下半部分，接着把水倒三分之二在瓶子里，最后再把大蒜放在瓶子里。

大蒜有3—4厘米长，白白胖胖的很可爱，它的整体像一朵白色的花瓣，底部干干的，闻起来有点刺鼻。

长小脚了

今天，我又来看大蒜了，大蒜整体没什么变化，可是，如果你仔细观察会发现蒜瓣的底部竟然长出了一圈根茎，好像无数个小脚，正在想办法怎么逃出这个瓶子呢？大蒜的蒜瓣合在一起，好像好几个好朋友围成一个圈，边玩边唱边跳边跑边说，玩的好开心的样子。我想：今天长了根，明天会不会长苗呀，我好期待。

长白胡子了

今天，我一回到家就迫不及待地往大蒜那跑过去，没有看见有小苗，我有点失望，都泡水两天多了，怎么还不长出小苗呢？

不过，我又仔细看了一下，发现底部的根有4—5毫米了，白白长长的，好像大蒜长了白胡须是一个老爷爷被困在了瓶子里。

大蒜发芽观察日记 篇7

大蒜发芽观察日记三则

3月4日星期三晴

今天，我来看我的大蒜，啊，前天大蒜才朦朦胧胧地发出一点儿小芽，看不太清楚，而今天绿芽已经钻出来了，一共有两根，一毫米长。我怕水中的养分不够，又把水换了。

3月5日星期四晴

今天，我发现大蒜的绿芽长了约有1厘米长，另外一根长得比较快，总共长1.3厘米。我换水时，经过测量发现蒜根长了4厘米。为了使它们茁壮成长，我便给它加了二颗复合肥，希望它能快些长大，希望它能长得更加健壮。

3月8日星期日晴

连续几天我都认真地呵护着我的小蒜芽，当我今天再次查看时，发现它们太柔弱了，可能是营养不良或者是阳光不足的原因吧！于是，我把它们栽到了花盆里，放在阳台上能晒太阳的地方，让它能有足够的养分和阳光。

大蒜发芽观察日记 篇8

说起糖醋大蒜，人人知晓，许多人爱吃。菜市场有，超市有，就连大饭店也用来吸引顾客。

糖醋大蒜的形状就像倒过来的“心”，个儿大的有小孩的拳头那么大，小的也有几十克重。我们这些爱吃大蒜的，对大蒜可熟悉了。最上面的是蒜头，有点尖尖的，掰开来的蒜瓣弯弯的，有点像腰果，外面裹着一层橘瓣一样滑滑的皮，但比橘瓣皮要厚一点。用手一摸，滑滑的，一种手摸床被的感觉。它的皮上有一条条细细的条纹，就像条形的窗帘。说到这里，真有一种想吃的冲动。

说到吃大蒜，我就想起了最爱吃的“糖醋大蒜头”。拿起一个大蒜，先剪去小蒜头，再剥下最外面的几层“大衣”。接着，一块一块地掰下来，把最前面的一小块皮咬去，再在中间一部分轻轻咬一口，白里带黄的大蒜就直接滑出来了。如果感兴趣，再小嘬一口蒜汤，这种品尝的味道可美极了！真是“此味只应天上有，人间何时尽品尝”啊。

吃了大蒜，嘴里有一股麻麻的、辣辣的味道，可仔细品尝却让你收回那话。有的人不喜欢吃，是嫌它那股长留嘴里的臭味。可正是这种带怪臭味的大蒜给人带来了许多好处：一来吃了可以开胃，让你饭量大增；二来大蒜可以杀菌，保障我们的健康，人称“蔬菜医生”。不仅如此，大蒜价钱便宜，谁都可以买来吃。

糖醋大蒜可以自己浸泡，方法也很简单。挑选鲜嫩、个大的大蒜，切去尾巴，放在凉水里浸3到7天，每天换一次水。接着，把泡好的大蒜放到一个干净的坛子里，每放一层大蒜，就撒一层盐，第二天开始，每天搅拌一次，三四天后再捞上来，晒一晒，去掉浮皮，放入坛内。然后，倒入糖醋水，糖醋水要高出大蒜。最后，把坛盖密封好，放在阴凉处，这样浸泡两三个月就可以吃了。

怎么样？想吃糖醋大蒜的，赶快行动吧！