酒店总经理工作总结

发表时间:2022-01-02

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任何职业都会有要写工作总结,好记心不如烂笔头,工作的经验是需要工作总结去保存,值得我们借鉴的工作总结是怎样的?下面的内容一定能带给你奇思妙想的灵感,一起来看看《酒店总经理工作总结》这篇文章吧!

篇一酒店总经理工作总结

我们怀着春天般的激情迎接又一个轮回即至的新年。在这个春意盎然的日子里,我们用太阳般的心情召开了××酒店一年一度的工作总结及优秀员工表彰大会。

与会中,我们以求知的态度回顾了20xx年,总结了一年中我们的工作成绩。我本人充分肯定我们全体员工及在座同仁的努力和成绩。同时我们更因在年度中获奖的优秀员工而骄傲。一年之计在于春,一天之计在于晨。我们酒店各部门主管热情洋溢而理性地总结了去年的工作,规划了未来的工作。总而言之,我们的年度会以求知的严谨,理性地评价,表达了总结的主题。大家在一起回顾历程,扬优补缺,承前启后,树立典范,我希望优秀的典范能够影响这个团队,来年的规划要依度循步发展,要强化执行能力,要推导创新思想,要认真落实,真抓实干,杜绝说空话,杜绝怠慢执行的工作作风。就会议内容本人概括性发表以下几点意见

一.执行力就是一个企业竞争的核心力,没有执行何言竞争?

我认为管理需要6个字目标、监督、执行、(解释6个字的含义)。要让这6个字能得以通畅实施,就要放其偏见,集众人所长,行政的目的就是要提高企业的收益,为企业员工服务,解决员工生活、工作中的疑点,难点。如果不能提高企业收益,不能解决员工困难,要经理和主管干什么?信任很重要,方法也重要,奖励和惩罚就是行政的其中法度。说话算数,才是执行的力度,我倡导并希望在座的每一位牢记以下7点

1、员工座右铭将小事做成精品,将细节做到极致,将服务做成超值,将重复做成精彩,每一天进步一点点。

2、道德准则宁可企业吃亏,不让客户吃亏,宁可自己吃亏,也不让企业吃亏。

3、工作作风现场看,立即办。

4、人才战略成长,成才,成功,人人是才,严管厚爱,不拘一格,优胜劣汰。

5、管理定位零缺陷管理,无差错服务,无空缺记录。

6、管理追求高、严、细、实、新、活。标准高,管理严,服务细,作风实、思路新、经营活。

7、管理风格严管厚爱,内张外弛。

二、营销的谋略和展望。

营销部是大家认可的部门。在来年,我们要打破以团队为主的营销方向和结构。充分理解和运用电子商务销售手段,建立网络宣传思路,精细摸排市场,要运用电子网络销售,要传承传统的走访市场销售法则。我也希望营销人员能记住我们是一个篱笆中的桩,我们是三人帮中的一个人,产品过硬,后台过硬,服务过硬,才能为营销做后勤保障,才能筑巢引凤。

三、前台是形象。

我们要学会积累,要揣摩客人的心理,即察言观色,巧于辩说,而不是游说,用微笑化解客人的抵触,用专业的技能为客人节约退订房间的时间,用你的记忆向熟客兜售他们再次入住而被注意的温暖。前厅人的形象,是××人的形象,前厅人的话语是××人的素质,前厅人的服务,是客人对后台人成绩认可的标准。所以,××人的前台必须形成一个良好的“养成教育”习惯。把你们的微笑,服务、技能当成是你工作的一部分,而不是制度强制让你故意的僵化行为。记住,××人希望因你们出色的工作业绩而骄傲。

四、客房是××人发展的营地和战场。

我们要真正发展,客房部就譬如戏台的后台,只有后台的充分准备,精心策划,兢兢业业的做好每一个细节,我们才能导演一场场无瑕疵的好戏。我希望大家能以制度约束自己,用爱心做好服务,强化技能,用责任担当,让客人入住一个清洁而温馨的如家的房间。每一个细节都需要你的耐心,责任心、爱心、才能让在每一个客人眼里留下一个良好的印象,家因你而生,温暖由你而起,你的语言,你的礼仪服务,客人会记在心里,××人会看在眼里,我也会看在眼里。

五、工程部、保安部的关键性,重要性。

保安部和工程部因行政职能的需要规划在一起。保安部和前台一样充当着迎来送往的职能,更肩负着安全、防护、消防隐患、杜痼疾的重大安全消防责任。希望安保部要做到以下几点迎宾要专业,孔武有力;指挥车辆就位,要规范手势;车位要划线从容。宣执安全,要有礼有节,执法要有典施威。消防,要预事在掌控之内,要勤检查,多观察,增设施,多建议。眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和掌握消防设备的运用,设施的构造。总之,令行即止,警惕常在,警钟常敲。为保接待,保安全,保消防,随时待命。工程部要多观察,密配合,勤学习,找方法,立执行。让每一个细节都充满你们关注的一面。让每一个细节,每一个污点,每一处破败,在你们充分利用、责任、技术、专业的努力下改变面貌。

六、财务。

财务是一个企业的管家,是理财的谋士,做好一切收支。精心管理库房,买、卖、收、支、盘点、库存、要做到开支有预算,节余有方法,管理有理念,收入有核实,开支有依据,以票据支撑数据,以开源节能找方法,以德品修炼其身,以制度审查鉴核,不讲情理,不认人头,

不做空账,财务是金字塔的基石,基石稳固,方可伸展。希望财务主管及成员,多学法,多问,多查,多建议,真正成为企业的管家,理财的谋士。以上6点,鉴于时间关系,只能简述,虽然空洞乏力,但却寄予了我的个人意见和希望。一些部门,一些职能,未能说及的原因,前面执行副总,各部门主管,皆以详述。在此我代表董事会向你们诚挚的道一声辛苦了!衷心的感谢你们!我相信,同时我也会更加努力,在董事会的监督策划下,在执行副总的带领下,在各部门主管的践行下,在我们××酒店的兄弟姐妹尽心尽力,同努力齐奋斗的拼搏中,走向20xx年。新年的钟声即将敲响,在新的一年里,我们以崭新的思想,崭新的面貌,放飞梦想,迎接下一个崭新的纪年!

篇二酒店总经理工作总结

回顾20xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把20xx年工作总结如下。

1、工作成绩描述

⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;

⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;

⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;

⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;

⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。

2、工作失误总结

⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;

⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;

⑶培训工作缺乏系统性,在20xx年注意改进;

3、个人优势分析

⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;

⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;

⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;

⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;

4、个人劣势分析

⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;

⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。

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总经理助理工作总结模板


总经理助理要把握所应扮演的角色,把握好工作分寸,管理不巨细,参谋不决断,助手不揽权,不越权,不越位,不缺位,工作要到位。今天小编给大家为您整理了总经理助理工作总结报告,希望对大家有所帮助。

总经理助理工作总结报告范文一

在中心和医事部正确领导下,在各部门的大力支持下,我与全体员工齐心协力,共同努力完成了20xx年的体检工作,客人满意度逐渐提高,专业技术人员队伍相对稳定,团结、紧张、认真、和谐的工作氛围初步形成。在我心中建立了荣辱我有责,发展我受益的责任意识。质量第一,客户至上的服务意识不断增强。特别是经过体检高峰期,全体员工的毅力、耐力,服务技能得到了锻炼和提高。医疗质量、服务质量不断提升。

主要做了以下几方面的工作

一、做好总经理助理工作

1、在总经理领导下负责办公室的全面工作,努力做好总经理的参谋、助手,起到承上启下的作用,认真做到全方位服务。20xx年工作目标工作量在上年基础上增加百分之十以上;效益增加百分之十以上;带好医疗护理队伍,提高体检质量,保持品牌效益,确保了全年无重大医疗事故和投诉;

2、在总经理领导下负责中心具体管理工作的布置、实施、检查、督导、落实情况。

3、协助总经理调查研究、了解公司经营管理情况,并提出处理意见或建议,供总经理决策。

4、做好总经理办公室会议和其他会议的组织工作和会议记录。做好决议、决定等文件的起草、发布。起草公司工作计划、总结等。

5、做好中心内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。

6、负责中心内外的公文办理、解决来信、来访事宜,及时处理、汇报。

7、负责中心管理制度、规章制度及落实方案的修订,对行政后勤的医用耗材、办公用品、网络运行、数据安全管理等及中心总体运行要配合监督管理。

8、根据中心发展要求制定人力资源计划、设计并完善中心岗位特点,人员资源结构,合同书的制作,完成公司人力资源的日常招聘工作。

9、主办或协办向政府部门的各项申报、年检、申领各类证照、完成批文手续等事宜。

10、完成总经理交办的临时性工作。

二、认真做好人力资源招聘工作

1、根据中心工作需要和领导要求, 与各业务部门深入沟通,保证招到公司需要的合适人才。随着公司业务的调整,岗位所招聘人数要求,一丝不苟的完成招聘任务。通过保持积极、负责的工作态度,人力资源管理环节上必须要做到细致入微的专业化的服务,如从电话通知应聘者现场进行的面试,从签署劳动合同到新员工入司教育,从老员工的传帮带,从员工投诉到员工离职,甚至离职后的管理,都要求细化程序规范,细腻周到,态度和蔼,个性服务。人力资源工作既是公司形象的代言人,又是公司利益的维护者,尤其当涉及员工薪资福利、培训发展等员工切身利益时,我往往成为矛盾的焦点,需要加强政策水平,相应的劳动法律知识的学习,并提升人性化、高超技巧的待人处事方式,妥善地解决问题,化解矛盾,维护公司和员工的双重利益,成为领导的参谋,员工的贴心人。

2、与同行业的公司建立了良好的关系。与同行业公司的人力资源部建立的良好关系,(慈铭、爱康、阳光等)让我在招聘的进程中,对他们的人员招聘流程、薪酬水平有了一定了解,可以对我公司招聘策略做出适当的借鉴和调整,以便能使各部门的招聘计划顺利完成。

3、人才库的初步建立。根据各业务部门长期招聘的需求和人才流动情况,浏览人才网站,将一些合适的人才简历收入企业的人才库中。自己也开始梳理材料,进行建立人才蓄水池的工作。具体按照各个部门要求,针对人才进行了工作年限,专业水平,岗位的类别归档,并保持跟踪回访,确保人才联系方式的正确。

4、员工入司、转正和调动相关手续办理,配合完成各部门的人员分流工作;人力资源管理应该拥有大人才观念,不仅要用待遇留才,感情留才,文化留才,岗位留才,同时更要注重事业留才,机会留才,发展留才。根据2/8法则,公司80%的业绩有赖于20%的优秀人才,因此,管理并激励xx企业中的关键人才、优秀人才便成为人力资源管理的重中之重。作为我是管理干部与专家、骨干交朋友谈心,使他们的思路与中心保持一致是我的工作重中之重。

总经理助理工作总结报告范文二

半年来的工作实践使我认识到,作为一个助理,要作好工作就要首先清楚自己所处的位置;清楚自己所应具备的职责和应尽的责任;正确认识所处的位置。就地位而言从领导决策过程看,我处在辅助者地位,从执行看属执行者地位;对处理一些具体事物,又处在代理者的地位。这个角色的多重性决定了在实际工作中容易产生兼职或者越位,何况所要协调工作的对象是公司各部负责人,所以在实际工作中我的做法只能是为领导参谋到位但不越位督促、催办到位,但不拍板;服务到位但不干预上级工作。只有把位置认准,把工作性质搞清,自觉维护干部之间的团结,在工作中尽职尽责,不越权,不越位,严格要求自己,作一个为人诚恳、忠于职守,勤于职守、胜任职责的总经理助理。催办和协调是我的主要工作之一,虽然初次接触化工行业,对此行业专业的知识从零开始,但各部同事都给予了我很大的支持,自已也努力在短时期内提高专业知识水平,力争做到对工作主动催办和协调,对上级起到参谋的作用,承上启下,沟通左右,协调各方,因此半年来的工作相对还比较顺利。

为发挥好参谋助手作用,真正为公司和员工办一些实事,在实际工作中采取不同的方式了解生产经营情况,倾听各部领导和员工的建议,围绕公司领导决策和生产经营实际,及时向总经理反映。

承办工作是主要工作之一,有来自总经理、各部负责人,也有来自外部的,但主要是来自公司各部的事宜,还有些日常事务性工作,可以说是较琐碎的,如何处理和承办好每一项工作,我坚持的做法一是先办主要工作、后办次要事项,先急后缓;二是先办上级和外来的,后办内部的;但总的原则,承办的每一项工作和事情,都必须做到向公司负责,向领导负责,向员工负责。

为了提高全厂人员的思想素质和工作作风,一是按总经理要求采取培训方式进行教育和引导,使大家树立敬业爱岗的精神,树立荣誉感,使大家感到能在海华工作是一种荣誉。二是配合各部管理干部坚持各项制度的落实,增强个人责任感;三是努力学习专业知识,对公司产品所需原材料、生产流程、产品性能等有了初步的认识。

虽然作了一些应该作的工作,这与总经理领导和各部同仁的大力支持是密不可分的,但作为总经理的助理,工作上还做的远远不够,问题也还不少,主要表现在

1、调查研究还不够深入,有些情况没有及时地掌握,以致为总经理参谋还不到位。

2、对本公司产品的专业知识不够,在产品开发、品质保证、流程改进等方面没有起到参谋作用。

3、每月对原材料、半成品、成品的盘底跟踪不到位,导致盘底数据不是100%准确。

4、为员工服务的深度还不够,需进一步加强服务意识和服务态度,不断提高办事效率和工作能力,为公司建设、发展做出新的贡献。

总经理助理工作总结报告范文三

在忙碌的工作中,不知不觉迎来了新的一年,在过去的20xx年里,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。现将一年来的工作总结汇报如下

在去年一年里,我的工作性质有所改变上半年的工作主要还是协助营运经理处理营运部日常工作和突 发事件。 下半年的7-9 月我的工作重点主要是负责店铺装修,因在这段时 间内各商场进入调整期,原柜位的装修再加上新开店,共有10 家店 的装修集中在 8、9 两个月。其中的压力难以想象,除了要跟商场沟 通装修和开店的各类事宜外,还要将沟通的结果和装修细节与工程队 沟通,另外还要掌握好五金道具和其他装修材料的制作和到位的时 间。所有的环节都不能疏忽,特别是在确认装修进场的时间上,此次 中央的装修就造成了尴尬的局面。但通过这一阶段的工作,让我有所认识

1、 不管跟谁谈,谈什么都先要从公司的利益出发。

2、 要将各方面沟通的结果详细记录,以便日后核查。不管做什么 都要更加仔细,想得更加周全。

3、 在对店铺进行装修成本核算时,尽量将装修成本将至最低,先使用库存道具,一旦店铺的道具用量超标时,要及时提醒区店 进行调整。

4、 验收工程时还要观察得再仔细点。十月份开始我的工作性质由营运经理助理转向总经理秘书, 这一 工作需要耳聪目明,起到承上启下的作用,同时要协助总经理作好各 项管理并督促、检查落实执行情况。作为秘书,要做好工作就要首先 清楚自己所处的位置;清楚自己所应具备的职责和应尽的责任,只有 把位置认准,才能在工作中尽职尽责,不越权,不越位。在这几个 月的工作中各部门同事都给了我很大的支持。但有时在不经意间我的 一个动作或一个表情会给人以误会, 所以在以后的工作中我要特别注 意自己的言行举止。 在去年的工作中,我还参与了从 20xx年春季开始搭配手册和画 册的制作工作,一开始的困难较大,一方面此项工作的部分内容是以 前从未接触过的,另一方面此次是与新的公司合作,但随着一段时间 的接触,我对流程和对方公司的工作方式有了一定的了解,工作上相 对能应付,但还需从中吸取教训和经验,力求做得更好。

很庆幸我找到了一份能使我快乐和充实的工作,新的一年里,我 会以更加饱满的热情投入到工作当中。

总经理助理工作总结


总经理助理须有广博的知识,丰富的管理经验,智慧的头脑和干练、稳健的办事作风。今天小编给大家为您整理了总经理助理工作总结,希望对大家有所帮助。

总经理助理工作总结范文一

本人于20xx年4月9日入职华瀚传媒,担任总经理助理一职。现就20xx年的工作做整体分析报告。

一、何为总经理助理

助理就字面意义理解为帮助打理。帮助总经理打理、处理日常工作的人员通常称为总经理助理。

二、总经理助理的职责

协助总经理的日常工作,努力做好总经理的参谋助手,起到承上启下的作用。具体工作包括

1. 协助总经理作好各项工作的管理、督促、检查、落实执行情况;

2. 协助总经理调查研究公司经营管理情况并提出处理意见或建议,供总经理决策;

3.协助总经理对公司各部门之间需要相互解决的问题进行沟通、协调、解决,提高部门工作效率,确保公司高效运转;

4. 做好总经理办公会议和其他会议的组织工作和会议记录;

5. 做好决议、决定等文件的起草、发布;总经理助理年度总结6. 接听电话、妥当应答,并做好电话记录;

7. 掌握总经理的日程安排做好预约工作,安排商务旅行;

8. 完成总经理或综合管理部经理交办的其他工作;

9. 负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作。

三、本人20xx年的工作情况总结

1. 负责总经理办公室物品与文件的整理,保证总经理室各类物品的正常、及时的补配,确保了总经理各项工作的正常开展;

2. 报销单、付款单等单据签字及信息转达、通知;

3. 总经理活动、内外部客人接待等工作;

4. 协助总经理处理各种日常事务及与公司各部门之间的协调与沟通;

5. 会议记录做好公司每周高层例会及本部门的会议记录;

6. 酒店、机票预订为领导及客户预定酒店及机票,结算后期费用;

7. 协助行政部经理进行日常事务行政管理等工作。

四、工作结果分析

本人20xx年的工作内容及表现情况与总经理助理的职责相比较,相差较远。 首先主要失职点为1. 没有协助总经理对工作的管理、督促、检查、落实执行情况;2. 没有做到在总经理遇到工作问题时提出处理意见或建议,供总经理决策;误区完全没有做到此项工作内容,一直对自己未有此项工作要求,从而是工作中严重失误之处。

其次,因工作经验欠缺,遇事较难独立完成工作,处事效率太低;误区在领导交代事务之后,拖延办事时间,不及时解决问题。

再次,工作中参杂个人情绪,没有做到秉公办事;误区在领导交代事情之后,因个人情绪没有及时完成或完成结果瑕疵较多,使不仅没有及时帮总经理处理工作,且影响工作进度。

还有,没有正确定位职位工作内容,对自身定位不清晰,使在工作中考虑问题不周全。误区误将秘书的工作职责定义为助理,混淆两者概念。

总而言之,在近9个月的工作期间之内,虽然相对初期入职的我来说有了较大的进步,但是进步中仍旧参合很多失职之处,还需更加努力改进。

五、如何做一名合格的总经理助理

1.总经理助理处于总管家的位置,围绕着中心工作,上协调领导,下联系群众。要善于发现问题,还要认真分析问题,给领导解决问题提供决策参考;

2.在总经理交代工作后要高效快捷处理有关事务。必须要有强烈的时效观念、意识,求真务实、雷厉风行的工作作风,在有限的时间里办好应办的事;

3.控制个人情绪,懂得自我调节。不可将个人的小情绪延伸到工作中,从而使考虑问题扭曲化,处理问题冲动化且容易使工作严重失职;

4.要认清自己,处事有原则。找不准位置,也就找不准工作的立足点、切入点、着力点,工作起来也就找不着感觉。

身为一名总经理助理,须有广博的知识,丰富的管理经验,智慧的头脑和干练、稳健的办事作风。必须多学多懂,力争对于公司内部的事务和外部的行业资讯都必须十分的了解,全面的了解总经理想了解的所有情况,以便为总经理提供正确决定和战略的参考意见,替总经理完成他所安排的一切工作。

一名称职的总经理助理是为了帮助总经理料理日常工作,是总经理工作中的催化剂与加速器。必须严格要求自己,争取在最短的时间内使自己尽快成为一名合格的总经理助理!

总经理助理工作总结范文二

转眼又是一年,回顾今年的工作,自己感觉比较充实,感谢这一年领导对我的信任与培养,在工作中也学到很多的东西,现对自己的工作总结如下

一、今年的主要工作情况

公司今年安排给我的主要工作是办理X项目手续。另外,我主动担起了大冶X项目的各项后期手续。年初以来,X项目相继完成了规划验收备案、房产证、土地证以及各项联系工作。X项目相继完成了水土保湿方案编制、环境评估手续、项目立项、土地摘牌及土地利用通知书、环保竣工验收、建设用地及工程规划许可证办理、工程竣工实测等工作。今年我给自己定的工作目标是把五证办齐,但是由于各种客观原因,这个目标没有实现。但是我认为我尽全力了,为了实现目标我自觉加班,多跑路,多请教,积极发掘人脉关系。工作虽有时有委屈和辛苦,但是想到自己充实了,学到了东西,积累到了人脉,得到了信任,我就始终充满了干劲。

二、工作中积累的经验教训。

我认为我今年最大的收获就是积累了经验和教训。领导在安排我负责X项目手续的时候,我认真学习了各部门的办理流程,向领导、同事请教了办事的方法。但是在实际运用过程中我才发现,理论与实践是不一样的。这里我归结一下几点经验

(一)任何事都要正面面对,不捞偏门,不慌张,总经理助理年度总结不逃避,不轻视、不存侥幸心理。

我接手的大冶X项目与X项目都不顺利,特别是手续方面遇到的阻碍很多,其中有客观原因,但有更多的主观原因。我在项目办手续的前期也曾认为乡镇项目政府管得松,有政府撑腰,手续可以走捷径。但是,现实告诉我任何目标可以选择多方法实现,但是绝对不能跳过这个目标。政府办事有它的原则,没有人会牺牲自己利益去承担不对等的风险。所以,工作心态很重要。首先,要有一种不惧困难的心态,要有正面面对困难的勇气。今年有办事的过程中,经常有的人会告诉我事情有多么的复杂,困难有几大,凭我的能力不完成不了的,有时人家直接要求叫公司老板来办。但我每次都以一个能做主说话的姿态去和别人谈事,不怕复杂,不怕失误。往往这样做提高了效率,取得了效果,同时,也把自己逼上了前台,有了与更多的人面对面谈事的信心和能力。做事难免有各种问题,但是我认为害怕或者没有头绪地去应付困难都会造成不可估计的后果。因此,面对困难要有理智,不可以遇事慌张而手忙脚乱,不可以动不动就想捞偏门走捷径。第二,不能轻视任何工作,更不能轻视困难。工作过程中,有时候遇见一些小的麻烦,我有过轻视,甚至因此而心存侥幸心理,放过了对一些小问题的整改。但是往往大问题解决了,反而是这些不起眼的小问题挡住了事情的正常进程。

(二)多请教,多总结,少走冤枉路。

今年我比较注重请教和总结,经常请教办事的领导,请教同事,请教书本,总结办事的窍门。例如,对于请教,我总结到一点一定要请教办事就揪筋的人,往往这种人办事原则性强,最终他的话起很大的作用。以往我喜欢请教领导,认为领导都说了算,请教他手下的人没有必要。但是,这一年的经验告诉我,人人都怕担责任和风险,所以领导的承诺大多不会白纸黑字,而是空口无凭。揪筋的人只要他把原则性的话摆在台面,反而领导一般是不得不听下属的话。X项目从进场到现在我认为走了很多的冤枉路,有的我认为是犯了低级错误,而这些失误教训将成为我人生的宝贵财富。

(三)交朋友,积人脉,熟人好办事。

我经常想到如果我的手续到位了,可以给公司带来少的效益,但是想到自己的手续没有到位,我格外觉得时间就是金钱。这一年我意识到办事的过程中,多交朋友,积人脉对于提高工作效率很重要。生人之间说十句,可能敌不上熟人说一句。因此,今年我特别注意东扯西拉关系,并且在办理手续过程中充分运用了自己的亲戚、朋友、同学等人脉,取得了比较好的效果。我希望在今后的工作中我交到更多朋友,积累到更多人脉。

(四)工作凭良心,当大胆时无畏缩,当谨慎时多汇报。

工作中有很多事情要谨慎汇报,但不是事无巨细的汇报。有些事只要凭良心做,当大胆时要大胆,只有这样才能提高工作效率,减轻领导的负担。例如,有时同事谈到报销不方便,花点小费用担心领导说话。实话实说,公司对于起用小费用并没有很完善的制度,员工担心花钱领导不放心也情有可原。但是,我认为制度有缺陷不能影响到我的工作,只要凭良心做事我就心安理得。我在办事过程中,有的人曾明示项目我有没有股份、是公事还是私事以求合谋双方以公谋私。但我从来都是站在公司的利益角度出发,该说公时说公,该是私说私。我始终认为该我拿的我会争取,一分不能少,不该我得的一分也不要。正是有这种心态,所以对于工作中的一些费用我有底气和信心,我一般是该用时不省,该请示时不少。所以,我认为要获得相互信任就要做好三方面一方面要做到做事凭良心,大胆行事,即便有失误,不再犯就是;二方面要对事后的效果要有预测,不鲁莽行事,不能好事做成坏事;三方面做到谨慎汇报,不错过时机,不添油加醋乱,不事无巨细乱汇报。

(五)与同事多沟通,减少摩擦,提升效率。

今年,我在与同事沟通方面有进步。有的工作内容与同事有交叉,需要同事之相互配合,我都友好地进行了商量,并且增进工作友情。一年来,我始终保持谦虚和尊重的姿态与同事交流,所有的工作交接都比较顺畅。我心里也非常感谢同事们对我工作的支持。

(六)不以苦劳论功劳,只以结果论绩效。

这一年来,我大多时间在外面,工作忙忙碌碌,经常自己给自己加班,也有同事叹我辛苦。但是,回顾今年的成果,我自己是不满意的。今年我目标很明确,我始终抱着只以结果论英雄的心态,所以不达目标不罢休。也正是这种心态告诫我不能放松,没有委曲,坚持到最后胜利。我相信有这种心态的人,情事没有成功,也不敢在别人面前谈辛苦、谈委屈,只会埋头苦干,向目标进取。

总经理助理工作总结范文三

时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的**年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对**年的工作做一个年终工作总结。

一、前台接待方面。

**年X月至X月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。

二、会议接待方面。

1.外部会议接待

参与接待了联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省G网经营部工作会议、分公司与分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。

2.内部会议管理

按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。

3.视讯会议管理

在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。

三、费用报销、合同录入工作。

在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入ERP系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。

四、综合事务工作。

**年X月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、总经理库管理等工作。

至12月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。

对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及

五、其他工作

在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在联通诚信演讲活动中获得第一名;联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备**年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。

总经理助理工作总结精选


不少总经理助理在工作中身先士卒,冲在前面,却往往忘记了自己的最大职责在于引导下属去完成工作。这样的总经理助理通常很忙碌。今天小编给大家为您整理了总经理助理工作总结,希望对大家有所帮助。

总经理助理工作总结范文一

自从来到,依靠飞速发展,我也成了一个新上海人。由于房产行业的升温和发展,公司又做得如此成功,让我感到一种相对的稳定。自己内心的那种紧迫感和奋发向上的精神在一点点的消褪。公司领导的这次会议主题很及时,让自己又一次认识到自身在工作中、在意识上都存在许多不足。基于这个目的,回想这一阶段工作,再和其他财务经理相比,还存在许多的问题,希望在20xx年的工作中能够不断改进,不断提高,努力做到适岗。

第一.财务工作距财务管理的要求还有很大的差距

阳城的财务工作的还是会计工作,仅仅停留在事中记帐、事后算帐,对事务发展的预见性不够,不能将工作做在前面,往往是碰到问题解决问题,而不能做到防患于未然;另外,作为财务负责人对企业经营活动的参与不够主动,不能深入的掌握其经营活动的特性,只能是按照公司或领导的要求报送数据、资料,在对企业经营进行分析时往往会将企业实际丢在一边,只是按照理论上的指标去计算、去解释。所以这方面的工作距领导的要求还相差太远。

第二.会计工作中仍有许多待改进之处

去年集团公司财务管理部下发了《大华集团财务管理制度》以及组织我们学习了财政部《会计工作基础规范》,对我们的会计工作提出了具体的要求。但在实际工作中还存在许多不足之处,尤其在一些小问题的执行上不够坚决,在对一些已形成习惯做法的问题处理上,改变起来还有一定困难。

第三.管理工作的形式化、表面化

有很多的日常管理工作作的还不够细致、深化,往往只拘于形式或停留在表面,没有起到真正的管理作用,对照制度的要求,还存在问题,针对这种管理中存在的问题如何将管理工作做细作深,应是今后工作中的又一重点。

第四.缺乏沟通,对相关信息掌握不到位

财务工作是对企业经营活动的反映、监督,对本部门以外的信息应及时了解,目前部门之间的协作没有问题,就是对财务暂时没用或是不相关的信息、知识没有主动与其他部门进行沟通、了解,到用时都不知该找谁;另外和公司领导的沟通还存在问题,对领导的工作思路及对财务工作的要求还不能完全掌握,以至于使自己的工作有时很被动。

鉴于工作中存在的几个问题以及个人的一些想法,计划在20xx年的工作中重点应在以下问题几个方面进行改进、提高

1. 在做好日常会计核算工作的基础上,还是要不断学习业务知识,针对自己的薄弱环节有的放失;同时向其他公司做的好的财务主管学习好的管理、经验,提高自身的综合管理能力。积极参与企业的经营活动,加强事前了解,掌握经营活动的第一手资料,加强预测、分析工作,按照集团公司要求,认真做好财务计划工作。在日常工作中按照财务计划,监督企业对资金进行合理、有效地使用,使企业效益最大化。在实际经营活动中发生与计划数较大差异时,及时与领导沟通,分析查找原因,根据差异及其产生原因采取行动或纠正偏差,或调整已有计划,同时也为日后的计划安排积累经验。

2.力求会计核算工作的规范化、制度化。按照财政部《会计工作基础规范》和《大华集团财务管理制度》的要求,做好日常会计核算工作。只有按照《工作规范》、《财务制度》做好日常会计核算工作,做好财务工作分析的基础工作,才能为领导提供真实有效的、具有参考价值的财务分析及决策依据。也争取在大华集团被评为财务信用A类企业之后,阳城公司也能尽早获得这一荣誉。

3.做深、做细日常财务管理工作。在接下来的一年,我计划多花一些时间,多研究研究财务软件及销售软件中的功能模块,尽可能使现有的功能得到充分利用,让阳城的财务管理工作更上一个台阶,起到真正的控制、管理作用。

在新的一年中,对内需要财务和各部门之间经常进行沟通,形成一种联动效应,对企业的各种信息作一个动态的掌握,对不同时期的各种信息资料不断更新,掌握每一项目的进展、最新的信息。对外加强与地方财税部门之间的联系,及时掌握有关政策信息,既依法纳税又合理避税,为企业合法经营做好参谋。

总经理助理工作总结范文二

作为**集团子公司**公司财务部柯莱公司关键部门之一对内财务管理水平要求应不断提升对外要应对税务、审计及财政等机关各项检查、掌握税收政策及合理应用在这一年里全体财务部员工任劳任怨、齐心协力把各项工作都扛下来了。回顾即将过去这一年在公司领导及部门经理正确领导下我们工作着重于公司经营方针、宗旨和效益目标上紧紧围绕重点展开工作紧跟公司各项工作部署在核算、管理方面做了应尽责任,现将20xx年工作做如下简要回顾和总结

一、费用成本方面管理

1、规范了库存材料核算管理严格控制材料库存合理储备减少资金占用建立了材料领用制度改变了原来不论否需要、不论那个部门使用、也不论购进数量多少都在购进之日起一次摊销到某一个部门来核算模糊成本

2. 在原来基础上细划了成本费用管理加强了运输费用项目管理分门别类计算每辆车实际消耗费用项目真实反映每一辆车当期运输成本为运输车辆绩效管理提供参考依据

二、 会计基础工作

(1) 认真执行《会计法》进一步对财务人员加强财务基础工作指导规范记账凭证编制严格对原始凭证合理性进行审核强化会计档案管理等对所有成本费用按部门、项目进行归集分类月底将共同费用进行分摊结转体现部门效益

(2) 国家财政部门对柯莱公司财务等级评定还第一次我们在无任何前期准备前提下突然接受检查但长宁区财政局还对柯莱公司财务基础管理工作给予了肯定给柯莱公司财务等级分数也评定组有史以来评给最高分一家公司

(3) 按规定时间编制本公司及集团公司需要各种类型财务报表及时申报各项税金在集团公司年中审计、年终预审及财政税务检查中积极配合相关人员工作

三、财务核算与管理工作

(1) 按公司要求对分公司以及营业点收入、成本进行监督、审核制定相应财务制度统一核算口径日常工作中及时沟通、密切联系并注意对们工作提出些指导性意见与各分公司、营业点核算部门建立了良好合作关系

(2) 正确计算营业税款及个人所得税及时、足额地缴纳税款积极配合税务部门使用新税收申报软件及时发现违背税务法规问题并予以改正保持与税务部门沟通与联系取得们支持与指导

(3) 在紧张工作之余加强团队建设,打造一个业务全面工作热情高涨团队作为一个管理者对下属充分做到察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长充分发挥们主观能动性及工作积极性提高团队整体素质树立起开拓创新、务实高效部门新形象

(4) 作为基层管理者我充分认识到自己既一个管理者更一个执行者要想带好一个团队除了熟悉业务外还需要负责具体工作及业务首先要以身作则这样才能保证在人员偏紧情况下大家都能够主动承担工作

新一年意味着新起点、新机遇、新挑战我们决心再接再厉更上一层楼20xx年我们将向财务精细化管理进军精细化财务管理需要确保营运资金流转顺畅、确保投资效益、优化财务管理手段等这样就足以对公司财务管理做精做细要以细为起点做到细致入微对每一岗位、部门每一项具体业务都建立起一套相应成本归集并将财务管理触角延伸到公司各个经营领域通过行使财务监督职能拓展财务管理与服务职能实现财务管理零死角挖掘财务活动潜在价值虽然精细化财务管理件极为复杂事情其实正所谓天下难事始于易天下大事始于细。

总经理助理工作总结范文三

本人XX年10月就职于凯瑞食神府总经理助理,上任一月有余。现在,我向本次会议报告过去一个多月的工作,对今后的工作提出建议,请予审议,并请各位同志提出意见。

凯瑞工程改造以来的一个月,是很不平凡的一个月。工程改造完毕初期,效益增长放慢;店内矛盾十分突出。全店上下在董事长的领导下,团结奋进,顽强拼搏,战胜种种困难,凯瑞的发展取得公认的成就。同时,我们胜利实现五年目标,开始向下一个三年目标迈进。 一个月来,经济效益保持良好发展势头,向三高一贵战略性调整迈出重要步伐。

在质检方面,酒店规章制度进一步调整和完善。调整步伐加快,控制力明显增强。在发展经济、扩大凯瑞品牌方面发挥了重要作用。

在客户方面,拜访客户工作全面展开在三楼。服务高质量化程度进一步提高,服务中的主动性作用明显增强。菜品改革不断深化。客源市场加快发展。有效沟通和营销方式不断拓展。

在工程方面,对工程扫尾进行专项整治。

在广告方面,全店先后开展了声势浩大的全员发店报行动。对外开放向广度和深度扩展。 近十天内,客流量提高700余人次。营业额提高十万有余。实施走出去战略,对外宣传合作不断扩大。经过长期的的艰苦努力,我店于昨日终于挂上门面广告,标志着对外开放进入新阶段。建店一年来,我们信守承诺,履行义务,行使权利,赢得较好声誉,促进了客户群的增长。

一个月来,菜品创新能力明显增强,昨日的厨师大比武,促进了凯瑞菜品的蓬勃发展。

一个月来,凯瑞精神文明建设成效显著。 在员工食堂中的标语显示着我店领导对基层的精神重视。各个班组自觉接受同级班组的监督,主动加强与质检部的联系,认真听取大家意见。基层民主进一步扩大,和财务公开逐步推行。贯彻依法治店基本方略,坚持依法行政。酒店法制化管理水平不断提高。酒店治安状况好转,员工安全感增强。

酒店经理工作总结如何写


篇一

20xx年7月14日,受王宾董事长及达声总部领导的委派,本人负责厦门亚洲海湾大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作

一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程

1、弱电工程电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。

4、其它工程完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店*池完成90%;草地照明完成90%;

二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约

在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802、6万元。(附已签合同明细表)

三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训

20xx年8月,酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。

目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。

为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化

经过近半年的努力,亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度

随着旅游经济的复苏,厦门酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。

通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有亚洲海湾大酒店定位五酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲海湾酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。

以上为本人在20xx年度任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。

篇二

XX年已悄然谢幕,X酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为XX年的工作奠定良好基础,今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下XX年工作思路,希望各位给予指正。

一、XX年工作总结

回顾XX年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把XX年工作总结如下。

1、工作成绩描述

⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;

⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;

⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;

⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;

⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。

2、工作失误总结

⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;

⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;

⑶培训工作缺乏系统性,在XX年注意改进;

3、个人优势分析

⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;

⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;

⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;

⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;

4、个人劣势分析

⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;

⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。

二、XX年工作计划

展望充满挑战的XX年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在XX年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。

1、总体工作计划描述

一个基本原则以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。

两项重要工作人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;

三个核心环节培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;

2、X年具体工作计划

⑴明确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在X年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。

⑵人力资源管理工作X年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争,达到良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。

⑶培训工作良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在X年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好基础。

⑷质检工作形成体系,建立严格可行性标准,达到更佳工作效果。在X年质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈,不以处罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合,形成真实有效的质检工作环,达到更好的工作效果,同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供依据。

⑸外协工作在原有外联基础上,“开发新朋友,不忘老朋友”与新领导积极沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,及时处理和协调各种情况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。

⑹以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店安全管理,强化单位“安全预防”的能力,确保了饭店全年无重大安全责任事故。在X年举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在X年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定安全责任书,使安全工作日常化、制度化,规范化达到更好的效果。

XX年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我希望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升;在XX年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!

篇三

本人,是一名大酒店总经理,在John董事长及达声总部的领导下,率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就20xx年度的工作汇报

一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。

格兰德假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定20xx年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,20xx年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。

20xx年度俱乐部原计划收入为3709、04万元,实际收入为2329、65万元,完成率为62、81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613、40元,实际收入为1648、69元,完成率为102、19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436、29万元,完成率为108、8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96、5%。

为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长

1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20xxxx年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点

一月份制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。

三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。

四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。

五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。

七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品

九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。

十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。

十一月完成酒店部分*的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。

十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

四、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。

酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。

培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在20xx年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242、5小时,其中四月份为101、5小时,五月份为67、5小时,六月份为73、5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。

酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。

五、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。

1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图)

针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天*。

针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。

针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施

首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。

其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。

再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。

通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。

2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。

3、定期编制出版酒店内刊《格兰德之窗》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。

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